Şəfran restoranı: Moskvada Livan mətbəxinin oazisi

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər zaman insanın ən böyük və əsas ehtirası aclığını doyurmaq istəyi olub. Müəyyən bir qrup insanlar bu ehtiyacı yalnız zərurət, sağlamlıqlarını qorumaq üçün yeganə yol hesab edirlər. Əhalinin başqa bir kateqoriyası yemək bişirmək və yemək prosesini sənət hesab edir. Həqiqətən, hətta ən adi və sadə məhsullardan da bəzən əsl şah əsər yarada bilərsiniz. Əsl kulinariya estetikası həmişə məharətlə hazırlanmış yeməyə misilsiz həzz gətirir. Müxtəlif restoranların aşpazlarının məharətinə həvəslə qiymət verən, lakin eyni zamanda belə müəssisələrə mütəmadi baş çəkmək imkanı olmayan üçüncü kateqoriya insanlar da var. Bunun səbəbi sadə vaxt çatışmazlığıdır. Sıx bir cədvəldən qiymətli dəqiqələri ayıraraq, insan öz şəhərinin ən yaxşı müəssisələrində çoxlu incə kulinariya ləzzətlərindən həzz almaq istəyir. Moskvada, xoşbəxtlikdən, çoxlu müxtəlif restoran və kafelər var. Onların bir çoxu çox tələbatlı və populyardır. Paytaxtın kifayət qədər tanınmış qurumları arasında“Şəfran” - restoranına aiddir. Smolensk, yeri gəlmişkən, öz ərazisində eyni adlı kafe də var. Bəli və Rusiyanın bir çox digər şəhərləri "Şəfran" adı altında yemək məntəqələrinin olması ilə öyünə bilər.

Ümumi məlumat

Şəfran restoranı Mayakovskaya metrosunun yaxınlığında yerləşir. Dəqiq ünvan Spiridoniyevski küç., bina 12/9. Bu qurumu ilk dəfə ziyarət etmək qərarına gələnlər üçün “Marko Polo” adlı otel də bələdçi kimi xidmət edə bilər. Restoran həftənin yeddi günü səhər saat ondan gecə yarısına qədər açıqdır. Ziyarətçilər görməli yerlərə həm taksi, həm şəxsi nəqliyyat, həm də avtobus və metro ilə gedə bilərlər. Maraqlıdır ki, şəxsi avtomobili ilə gələn müştərilər üçün rahat və təhlükəsiz pulsuz parkinq mövcuddur.

Ədviyyatlı kulinariya ləzzətləri

Moskvadakı Şafran restoranı öz qonaqlarını zərif və ədviyyatlı Livan mətbəxi dünyasına qərq olmağa dəvət edir. Ən seçici müştəri belə toyuq kababından həzz alacaq. Otlar ilə süfrəyə verilən və dadlı ətirli sousla təqdim edilən bu heyrətamiz zərif yemək heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Aperatif olaraq meze seçə bilərsiniz. Bu yemək bir neçə boşqabda təqdim olunan müxtəlif aromatik qəlyan altılardır. Ağızda əriyən humus, o cümlədən şam qozası, ən zərif gənc quzu kababı, heyrətamiz göyərti, kəskin limon şirəsi ilə səpilmiş soğan və pomidor fetuşu, çoxlu sayda dəniz məhsulları - bütün bunlar vəbu qurumun aşpazları tərəfindən sizə daha çox təklif olunur. Ayran bu mətbəxlə eyniləşdirilən milli içki kimi ziyarətçiyə təklif oluna bilər. Bu təravətləndirici içki bir çox Asiya və Aralıq dənizi ölkələrində məşhurdur. Onun faydalı xüsusiyyətləri əfsanəvidir. Bu turş südlü möcüzə xüsusilə ağır yeməklər zamanı və sonra tələb olunur.

Parametrlər

Zəfəran restoranı dadlı mətbəxlə yanaşı, öz ab-havası və əla xidməti ilə ziyarətçiləri cəlb edir. Asiya mətbəxini təklif edən bir çox müəssisələrin təəccübünə səbəb olaraq, bu yerdə divarlarda xalçalar, bol qızıl, bürünc və qəlyan yoxdur. Restoran olduqca işıqlıdır. Buna böyük pəncərələr vasitəsilə nail olunur. Aşağı divanlar və çoxlu yastıqlar müştərilərə ehtiyac duyduqları rahatlıq və rahatlıq atmosferinə qərq olmağa kömək edir. Bir qayda olaraq, gün ərzində restoranda gözə batmayan fon musiqisi səslənir. Axşamlar burada çox maraqlı folklor və etno repertuarı dinləyə bilərsiniz. Gələcək ziyarətçilərin nəzərinə: Şafran restoranı çox demokratik bir qurumdur, lakin burada da qaydalar var. Beləliklə, idman geyimində, o cümlədən idman ayaqqabısı olan müştəri mədə üçün bu cənnəti ziyarət edə bilməyəcək.

Ölkə boyu

"Zəfəran" adlı qurumun da yerləşdiyi başqa bir şəhər Xabarovskdır. Bu kənddə restoran nisbətən yaxınlarda açılıb. Bununla belə, qısa müddət ərzində bu yer bir çox keyfiyyət bilicilərinin aşiq olmasını bacardı.mətbəxlər. Əhalinin diqqətinə Özbəkistan, Yaponiya və Avropa ölkələrinin yeməkləri təklif olunur. Əlli nəfərlik ümumi zaldan əlavə VIP qutu da var. Siz xüsusi təchiz olunmuş rəqs meydançasında musiqinin ehtiraslı qucağına təslim ola bilərsiniz. Xaricdən gələn qonaqlar üçün bu müəssisə ingilis dilində menyu təklif edir.

Geyim kodu və Çin yeməkləri

Rusiyanın bir çox şəhərlərində - Lipetsk, Novosibirsk, Kislovodsk və bir çox başqa şəhərlərdə Şafran restoranını tapa bilərsiniz. Çelyabinsk də bu qurumun olması ilə öyünür. Müştərilərə Çin və Özbək mətbəxinin təamlarını dadmaq imkanı verilir. Ziyarətçilər həm mərkəzi salonda, həm də terraslarda rahat otura bilərlər. Təklif olunan yeməklərin çeşidi olduqca genişdir. Bununla belə, bir çox müştərilər "qiymət-keyfiyyət" bərabərliyində bir qədər yüksək qiymətləndirilmiş ilk göstəriciyə qarşı bəzi uyğunsuzluqları qeyd edirlər. Bu müəssisənin geyim kodu var, ona görə də restorana getməzdən əvvəl demokratik mokasinlərin xeyrinə rahat idman ayaqqabılarından imtina etmək məsləhətdir.