2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Tərəvəzlər qəşəng qəlyan altılar da daxil olmaqla, müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Həm bayram, həm də ailə şam yeməyi üçün uyğun olan xüsusilə yaxşı seçim tərəvəz dolmasıdır. Aşağıdakı bütün reseptlər ümumi komponentlərə malikdir - göbələklər, həmçinin pomidor və balqabaq. Həm o, həm də digər tərəvəzləri doğranmış tərəvəzlər üçün "qab" və ya içlik kimi istifadə etmək olar. Əvvəlcə göbələkləri dolduracağıq, sonra isə onlara pomidor və balqabaq dolduracağıq. Və hər dəfə yeni, fərqli dadlı yemək əldə edəcəksiniz.
Mükəmməl göbələk qəlyan altısı
Göbələk çox yönlü məhsuldur və çoxlu sayda müxtəlif reseptlərdə istifadə olunur: şorbalardan pizzaya qədər. Amma göbələk dolması hər kəsin ağlına gəlmir. Eyni zamanda, belə bir məzə çox dadlı və təqdim olunan olur - gözəl bir şam yeməyi üçün nə lazımdır. Biz hamı üçün məşhur və sərfəli şampinonlar hazırlayacağıq. Birincisi, onlar ayaqları qurtarmaq və qapaqlardan pulpa çıxarmaq lazımdır, sonra duzlu suda 5 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. İçlik kimi istifadə edilə bilərmüxtəlif maddələr. Budur əla seçim: soğanı və doğranmış göbələk ayaqlarını qızılı rəngə qədər qızardın, bir az sarımsaq, krem və göyərti əlavə edin. Göbələkləri bu qarışımla doldurun və bişirin. Hazır şampinonları sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin və cəfəri budağı ilə bəzəyin. İsti bayram qəlyan altınız süfrəyə hazırdır.
Gəmidə göbələkli balqabaqlı qayıqlar
Baqabaq mövsümündə onlarla mümkün qədər çox yemək bişirmək fürsətindən istifadə edin. Məsələn, şam yeməyi üçün göbələk ilə doldurulmuş balqabaq xidmət edin. Əvvəlcə doldurma ilə məşğul olaq: soğanı və incə doğranmış göbələkləri bitki yağı ilə qızardın, bir az sərinləyin və onlara doğranmış qaynadılmış yumurta, bir az xama və göyərti əlavə edin. Gənc zucchini soyun, uzununa kəsin və toxumları ilə pulpanı çıxarın. Sonra onları bir az qaynatmaq və soyumaq lazımdır. Balqabağın hər bir "qayığına" yumurta-göbələk içliyi qoyun, üzərinə pomidor-xama sousu tökün və bişənə qədər bişirin. Xidmət edərkən, göyərti və qoz-fındıq ilə səpə bilərsiniz. Yemək çox sadə, lakin eyni zamanda inanılmaz dadlı və gözəldir.
Düyü və göbələk ilə doldurulmuş pomidor boşqabları
Pomidor, göbələk kimi, yeməkdə çox istifadə olunur. Eyni zamanda, onların forması dadlı bir doldurma üçün onlardan yeməli boşqab hazırlamağa imkan verir. Biz bibər və kələmlə müqayisə edərək göbələk və düyü ilə doldurulmuş pomidor hazırlamağı təklif edirik. Bunu etmək üçün düyü bişirmək, soğan və yerkökü ilə göbələkləri qızartmaq, bütün maddələri qarışdırmaq lazımdır. Düyü və göbələk qarışığıduz, əvvəllər pulpadan soyulmuş pomidorla doldurun. Hər pomidorun üstünə kiçik bir parça kərə yağı qoyun - bu, doldurmağı daha şirəli və daha yumşaq edəcək. Onları bir çörək qabına qoyun, kəsilmiş qapaqlarla örtün və yumşaq olana qədər bişirin. Xama ilə xidmət edin. Siz belə bir yeməklə doldura bilərsiniz, ona görə də bu məzə isti yay günündə əsas yeməyi asanlıqla əvəz edəcək.
Üç məhsul - limitsiz resept
Siz göbələk, balqabaq və pomidoru istənilən digər inqrediyentlərlə doldura bilərsiniz - hər şey yalnız sizin təsəvvürünüz və mövcud məhsullarla məhdudlaşır. Təklif olunan yeməkləri bişirmək lazım deyil. Məsələn, pomidor təzə verilə bilər. Bunun üçün otlar və az miqdarda mayonez ilə pendir-sarımsaq doldurulması uyğun gəlir. Ancaq balqabaq və göbələklər əvvəlcə bişirilir və ya qaynadılır, sonra doldurulur. Təklif olunan reseptlər yay və ya payız menyusunu sağlam və dadlı qəlyan altılarla şaxələndirməyə kömək edəcək. Xoş iştahalar!
Tövsiyə:
Ləzzətli ilk yemək: göbələk əriştəsi. Göbələk əriştəsini necə bişirmək olar
"Göbələk əriştəsi" adlanan bir çox insanlar az miqdarda göbələk olan darıxdırıcı makarondan şübhələnirlər və hətta onu bişirmək niyyətində deyillər. Bu arada, bu, göbələklərin böyük miqdarda daxil edildiyi ətirli, zəngin və çox dadlı şorbanın adıdır. Onun hazırlanması üçün bir çox resept var - ən sadədən ən mürəkkəbinə, tanışdan ekzotikaya qədər. Hətta bir estet və gurme də bu bolluq arasında onun ehtiyaclarını tam ödəyən göbələk əriştə şorbasını mütləq tapacaq
Göbələk reseptləri. Göbələk hazırlıqları
Bu yazıda topladığımız göbələk reseptləri həm gündəlik, həm də bayram menyunuza uyğundur. Bundan əlavə, bu ləzzətli məhsuldan hazırlanan salatlar, şorbalar və preparatlar oruc zamanı sizə kömək edəcəkdir
Kartoflu göbələk şorbası: hər zövqə uyğun reseptlər
Məqalədə təzə və qurudulmuş göbələklərdən şorba hazırlamaq reseptləri təsvir olunur. Şorba-püresi hazırlamağın müxtəlif yolları var
Kokos topları: ən dadlı reseptlərdən ikisi
Əgər siz şirin bir şeylə çay içməyi sevirsinizsə, o zaman bu kokos ətirli toplar sizin üçün hazırlanıb. Çoxları sizə təqdim etmək istədiyimiz resepti Raffaello şirniyyatı ilə müqayisə edir. Ancaq biz mərc etməyə hazırıq ki, evdə hazırlanmış kokos topları məşhur brend konfetlərdən daha dadlı, daha aromatikdir. Ən uğurlu iki reseptlə tanış olmağa hazırsınız? Sonra nə hazırlamaq lazım olduğunu oxuyun
Hər zövqə uyğun göbələk güveç
Güveç tez və asan hazırlanır. Bu yeməyi müxtəlif maddələrdən, o cümlədən göbələklərdən hazırlamaq olar. Müxtəlif reseptlərə görə hazırlanan göbələk güveç hər kəsi sevindirəcək, çünki o, ürəkaçan, dadlı və sağlamdır. Buna görə də, müxtəlif yemək fikirlərini nəzərə almağa dəyər
