Su üzərindəki keks: bişirmə variantları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Watercake ən tez və asan desertlərdən biridir. Südün, kefirin istifadəsini nəzərdə tutmayan bir çox resept var. Bəzi yemək üsulları yumurta istisna edir. Beləliklə, bu desertlər heyvan mənşəli məhsullardan istifadə etməyənlər üçün uyğundur.

Asan resept

Su tortu hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlərdən istifadə olunur:

• Buğda unu (ən azı bir stəkan).
• Üç toyuq yumurtası.
• 125 ml miqdarında su.
• Eyni miqdarda bitki yağı.
• Kartof nişastası (ən azı 100 q).
• Qabartma tozu (təxminən 10q).
• Ən azı 1 stəkan dənəvər şəkər.
• Xişirmək üçün duz bıçağın ucundadır.
• Vanil tozu.
• Şəkər tozu (zövqə görə).

Bu fəsildə təqdim olunan reseptə əsasən su tortu necə hazırlanır?

Şəkər tozu yumurta ilə üyüdülür. Duz və vanil tozu ilə birləşdirin. Kütləvi təxminən üç dəqiqə bir qarışdırıcı ilə döyülməlidir. Yaranan qarışığa tədricən bitki yağı və su əlavə edilir. Sonra bütün quru maddələri birləşdirin. Elenmiş un nişasta və qabartma tozu ilə vahid teksturalı kütlə görünənə qədər qarışdırılır. Mikserlə çırpılmış məhsulları əlavə edin. Nəticədə xəmir bir çörək qabına qoyulur, bitki yağı ilə əvvəlcədən yağlanır və un ilə səpilir. Su üzərində bir tort təxminən qırx beş dəqiqə 180 dərəcə istilikdə qızdırılan bir sobada bişirilir. Sonra məhsul qəlibdən çıxarılır və tamamilə soyudulur. Sonra xəmirlərin üzərinə şəkər tozu vurulur.

İtalyan keksi

Yeməyin tərkibinə daxildir:

• Şəkər (ən azı bir stəkan).
• Yumurta (üç ədəd).
• 250 q miqdarında un.
• Bitki yağı - ən azı 75 ml.
• İki xörək qaşığı rom.
• Vanilin qablaşdırması.
• Bir torba qabartma tozu.
• Təxminən 130 ml su.
• Bir kiçik qaşıq kərə yağı.

İtalyan sulu keks necə hazırlanır?

Bunun üçün mərkəzdə deşik olan dairəvi forma lazımdır. Üstünə bir yağ təbəqəsi qoyulur. Bir az un səpin. Yumurtalar təxminən on beş dəqiqə mikserlə şəkərlə üyüdülür. Köpük kimi bir qarışıq almalısınız. Su, rom və bitki yağı ilə birləşdirilir. Məhsulları yaxşıca doğrayın. Qabartma tozu, əvvəlcədən süzülmüş un əlavə edin. Tərkibləri mikserlə çalın. Xəmir bir çörək qabına qoyulur. Sobada 180 dərəcədə altmış dəqiqə bişirilir.

Müalicə edinkakao əlavə edilir

Buna aşağıdakı komponentlər lazımdır:

• Yumurta (bir ədəd).
• Bir stəkan suyun üçdə biri.
• 14q qabartma tozu.
• Qum şəkəri (təxminən 100 q).
• Təxminən 250q buğda unu.
• İki xörək qaşığı kakao tozu.
• Dörddəbir stəkan günəbaxan yağı (təmizlənmiş).

Bu reseptə uyğun sadə su tortu hazırlamaq üçün bütün quru inqrediyentləri qarışdırmaq lazımdır. Hərtərəfli ovuşdurun. Ayrı bir qabda yumurta, yağ və suyu qarışdırın. Yeməyi bir çırpma ilə döyün. Quru və maye komponentlər qarışdırılır. Qalın bir toxuma ilə bir kütlə almalısınız. Silikon qəlibə yerləşdirilir. 175 dərəcədə sobada bişirilir.

Yumurtasız asan resept

Desertə daxildir:

• Bir stəkan buğda unu.
• İki çay qaşığı qabartma tozu.
• 150q dənəvər şəkər
• Su isti - təxminən 150 ml.
• Üç xörək qaşığı günəbaxan yağı.

Yumurtasız sulu tort hazırlamaq üçün sobanı ən azı iki yüz dərəcə istilikdə qızdırmaq lazımdır. Silikon qəlib yağ təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Bütün quru maddələr birləşdirilir. Maye məhsulları əlavə edin. Yaranan kütləni yaxşıca doğrayın. Xəmiri bir çörək qabına qoyun. Sobada təxminən on beş dəqiqə bişirin.

Alma ilə müalicə edin

Bu yemək üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• 2 ədəd buğda unueynək.
• Yarım kiçik qaşıq xörək duzu.
• Dilimlənmiş alma (ən azı 200 q)
• Şəkər (təxminən 100q)
• Üç kiçik qaşıq qabartma tozu.
• Su - ən azı 200 ml.
• Təxminən 50q kərə yağı.

Alma ilə yumurtasız suda tort bişirmək üçün sobanı ən azı 200 dərəcə qızdırmaq lazımdır. Çörək bişirmək üçün formalar az miqdarda yağla yağlanır. Unu qabartma tozu və duz ilə süzün. Şəkər kərə yağı ilə üyüdülür. Su əlavə edin. Kütləni un və doğranmış alma ilə birləşdirin. Komponentləri yaxşıca qarışdırın. Xəmir bir çörək qabına köçürülür. Tortu sobada təxminən iyirmi beş dəqiqə bişirin.