Tequila "Blanco": növləri və müştəri rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İndi Blanco tekilasının pərəstişkarları o qədər çoxdur ki, supermarketlərdə bu içki üçün bütün rəflər ayrılıb. Axşam saatlarında bara daxil olan bir çox insanlar bütün digər içkilərdən “Meksika arağı”na üstünlük verirlər. Ən maraqlısı odur ki, bu spirt sayəsində insanlar yeni dostlar qazanırlar, çünki tekila içmək asan ünsiyyətə kömək edir.

Üstəlik, bir çox nüfuzlu insanlar bu spirti sevir, ona görə də onunla çox faydalı əlaqələr qura bilərsiniz.

Etiketi necə oxumaq olar

Blanco tekila almazdan əvvəl onun keyfiyyətli içki olduğuna əmin olmalısınız. Axı, hər bir spirtin istehsalda öz incəlikləri var və içməyə başlamazdan əvvəl onlar hərtərəfli öyrənilməlidir.

Əks halda, səhərlər şiddətli asma ilə oyanmaq riskiniz var. Çətin ki, kimsə səhəri santexnika ilə qucaqlaşmaq, hətta baş ağrısı ilə keçirmək arzusundadır. Belə nəticələrin qarşısını almaq üçün diqqətlə öyrənmək lazımdıretiket.

Hazırda bu içkinin ən məşhur növləri Blanco və Plata tekiladır.

Blanco ağ tekiladır və 100% aqava olmalıdır. Buna əmin olmaq üçün etiketdə 100% de agave işarəsini tapmalısınız.

Blanco tekila rəylərinə əsasən, bu yazı içkinin keyfiyyətinə zəmanət verir. Yalnız tərkibindəki 100% aqava sayəsində spirt eksklüziv dadını və unudulmaz ətrini əldə edir.

Plata da şəffaf rəngə malikdir, lakin qablaşdırmadan əvvəl daha uzun müddət köhnəlib. Premium sinifinə aiddir. Tərkibində aqavadan başqa spirt ola bilməz.

Ağ tekilanın başqa bir növü var - Platin. Belə bir içki istehsalı üçün ən yüksək kateqoriyalı tekila dəmləmə ustası lazımdır. Bu spirt yalnız 100% agave ehtiva edir. Beləliklə, etiketdə Platinum görürsünüzsə, o zaman əlinizdə keyfiyyətli spirt var.

Bu üç növ şəffaf rəngləri ilə seçilir. Tekilanın kəskin, zəngin buketi var, onun sayəsində hər kəs mavi aqavanın dadından və ətirindən həzz ala bilər.

Bəzi istehsal xüsusiyyətləri

İçki istehsalı üçün xammal olan bitkinin çox hissəsi Meksikanın Xalisko əyalətində bitir.

Keyfiyyətli Blanco tekila mavi aqave şirəsi distillə edilərək hazırlanır. Bu spirtli içkinin bir çox istehsalçısı onu distillədən dərhal sonra, hətta yaşlanmağa belə cəhd etmədən şüşə qablara doldurur.

Bu içkinin müəyyən üstünlükləri var. Məsələn, tələffüz "təbiilik". Kənar tonlarla örtülməyən aqavanın təbii ləzzətlərini qoruyur. Nəinki bu, sıx bir bitki mənşəli ləzzətə malikdir və sonra dadda qalan təbii şirinliyi saxlayır.

Blanco tekila şirkətlərinin əksəriyyəti məhsullarını distillədən sonra təxminən dörd həftə ərzində paslanmayan polad qablarda saxlayır. Hətta içkiyə tab gətirə bilənlər var, lakin uzun müddət deyil - bir aydan ikiyə qədər. Ancaq belə bir prosedur öz nəticəsini verir. Ağ tekila qocaldıqdan sonra ekspansiyasını itirir. Onun dadı hamar olur və ətri gözə çarpmır, lakin eyni zamanda içki öz dadını itirmir.

Organoleptik xüsusiyyətlər

Hazırda Blanco tekila dünyanın hər yerində inanılmaz populyarlıq qazanıb. Təbii aqave tonları ilə nəcib bir dad və yumşaq dad var.

Qeyd etmək lazımdır ki, ən populyarı şəffaf içkidir. Onda milli ləzzət ən aydın şəkildə özünü göstərir. Ağ tekila köhnə növlərdən daha çox pərəstişkarına malikdir.

Məşhur alkoqollu içki olan konyak ilə bənzətmə aparsaq, aydın olar ki, əsas konyak prosedurları tekila üçün tamamilə yararsızdır.

Konyak yaşlanması ən vacib prosedurdur. Nə qədər yaşlıdırsa, orqanoleptik xüsusiyyətləri bir o qədər yaxşıdır. Ancaq tekila üçün həddindən artıq məruz qalma ölümcül ola bilər. O, tamamilə ola bilərheç bir fərqləndirici xüsusiyyətləri olmayan üzsüz spirt. Yəni çoxları üçün əsl Meksika tekilası yalnız Blankadır.

Tequila intoksikasiyası

Statistikaya görə, bu spirti sınayanların 50%-i onun yumşaq intoksikasiyasına çox təəccüblənir. Və gücü təxminən qırx dərəcə olmasına baxmayaraq. Çoxları tekilanın sərxoşedici deyil, canlandırıcı olmasından məmnundur. Ayaqlarda ağırlıq və ya başda duman vermir, ancaq əyləndirir. Ancaq yenə də hər şey nə qədər içdiyinizdən asılıdır.

Nəcə problemə düşməmək olar

Dələduzluğun qurbanı olmamaq üçün "Meksika arağı"nın növlərinin fərqini bilmək kifayət deyil. Burada bir qızıl qaydaya riayət etmək vacibdir: əgər etiketdə 100% de agave yoxdursa, o zaman şüşəni götürməməlisiniz.

Çox vaxt Mixta tekila ucuzdur. Etiketdə belə bir yazı içkinin yalnız 51% aqava spirtindən ibarət olduğunu göstərir. İkinci hissə digər şəkər tərkibli məhsulların distillələridir. Əlbəttə ki, bu cür qarışdırmanın yaxşı bir şeyə gətirib çıxaracağı ehtimalı yoxdur. Bu, tekilanı burbon və romla qarışdırmaq kimidir.

Ən məşhur brend

Tequila "Olmeca Blanco" şəffaf kənarları olan paralelepiped formasına malik bərk çömbəlmiş şüşələrə tökülür. Qalın şüşə divarlarda naməlum heroqlifləri görə bilərsiniz.

2003-cü ildə bu içki Çikaqo Beynəlxalq Şərab və Spirtli İçki Dequstasiyası İnstitutundan qızıl aldı və "Dünyanın Ən Yaxşı Tekila" adına layiq görüldü.

Dörd ildən sonra məhsullarBu brend bir anda iki dünya müsabiqəsində fərqlənmişdir: Concours Mondial de Bruxelles və Wine and Spirit Competition. Bu brendin çoxlu müxtəlif medal və mükafatları var, məhz o, bütün dünyada tanınır.

İndi içkinin istehsalı və satışına "Pernod Ricard" beynəlxalq şirkəti ciddi nəzarət edir. Bütün tekila növlərinin istehsal prosesi usta tekila ustası Jesús Hernandez tərəfindən idarə olunur. Onun vəzifələrinə hətta aqave yığımına nəzarət də daxildir.

Bu müəssisə çoxəsrlik ənənələrə hörmətlə yanaşır, buna görə də qədim zamanlarda vulkanik baz altdan oyulmuş pres çarxı hələ də işləyir. Onun çəkisi iki tona yaxındır. Belə dəyirman daşlarının köməyi ilə artıq beş yüz ildir ki, aqave şirəsi sıxılır. Bu presləmə üsulu, eləcə də əldə edilən şirə "Tahona" adlanır.

"Olmeca"nın fərqli xüsusiyyəti odur ki, bu içkinin bütün növlərinə "Tahona" əlavə olunur. Onun sayəsində spirt sitrus tonları ilə zəngin olan özünəməxsus dada malikdir.

Olmeca Blanco tekila haqqında rəylər demək olar ki, həmişə müsbətdir. Bilənlər deyirlər ki, bu adi gənc tekila həmişə kristal təmizdir. Bu təəccüblü deyil, çünki damıtma prosesindən dərhal sonra qablaşdırılır. Bilənlər hesab edir ki, onun yüngül tüstü notları ilə bal dadı sadəcə unikaldır və yaşıl bibər və limonla seyreltilmiş bitki aroması istənilən kokteyl üçün mükəmməl tamamlayıcıdır.

Tequila Espolon

Bu içkinin adı "Spur" kimi tərcümə olunur. Bunun bütün növlərinin dizaynıspirt Stiven Noyble tərəfindən yaradılmışdır. Onun sözlərinə görə, o, Meksikanın "Ölülər Günü" bayramından ilhamlanıb. Rəvayətə görə, ildə iki gün var ki, iki dünya - dirilər və ölülər birləşir. Sonra bütün ölülər diri qohumlarını ziyarətə gəlir.

Gənc Espolon Blanco tekila tamamilə şəffafdır. Onun zərif sitrus-aqava aroması var və dadında zərif vanil və ədviyyatlı bibər acısı notları ilə qovrulmuş aqava üstünlük təşkil edir.

Rancho Alegre

Bu nisbətən gənc brenddir. 2004-cü ildə meydana çıxdı. Amma istehlakçılar bunu dərhal hiss etdilər, çünki içkinin sitrus dadı çox yumşaqdır, qiyməti isə gözə xoş gəlir.

Rancho Alegre Blanco Tekila limon və qoz-fındıq izləri ilə əqav ətirinə malikdir. Bibər acısı yumşaq şirin dadda hiss olunur.