Kokos yağı ilə qəhvə: resept və ekspert məsləhəti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İlk baxışda belə görünə bilər ki, canlandırıcı içki və kokos yağı heç də birləşmir. Bununla belə, çoxsaylı istehlakçı rəylərinə əsasən, kokos yağı ilə qəhvə çox dadlıdır. Fakt budur ki, qəhvə bənzərsiz dadı və qoxusu olan heyrətamiz bir içkidir, içərisində bir-birinə zidd görünən maddələr uğurla birləşdirilə bilər. Bu məqalədə kokos yağı ilə qəhvə hazırlamağı öyrənin.

Tərkibi ilə tanışlıq

Kokos yağı ilə qəhvə hazırlamazdan əvvəl bu məhsulun nə olduğunu başa düşməlisiniz. Hindistancevizi yağı bitki mənşəli yağdır. Tərkibində C, E, B2 və B6 vitaminləri, fol turşusu, kalsium, kalium, dəmir, maqnezium, fosfor, natrium və sink var. Mütəxəssislərin fikrincə, daha faydalı maddələr təmizlənmiş deyilyağ, lakin soyuq sıxılmış məhsulda.

Kokos yağı ilə qəhvənin faydaları haqqında

Canlandırıcı içkini yağla doldurmaq orqanizm üçün faydalıdır. Bu məqsədlə həm hindistan cevizi yağı, həm də kərə yağı uyğun gəlir. Kokos yağı ilə qəhvə içmək sağlamlığınıza müsbət təsir edəcək. Bu məhsul metabolik prosesləri aktivləşdirir, bağırsaqları təmizləyir, toksinləri çıxarır və xolesterinin konsentrasiyasını aşağı salır. Hindistancevizi yağı da enerji ilə doyurur, psixo-emosional vəziyyəti yaxşılaşdırır. Bu, bu əlavəni qəbul etdikdən sonra nə üçün uzun müddət toxluq hiss olunduğunu izah edir. Bundan əlavə, hindistan cevizi yağı daxili iltihabın və diabetin qarşısını alan bir vasitə kimi istifadə olunur. Buna görə də, ürək-damar sistemi ilə bağlı problemlər varsa, bu məhsula diqqət yetirməlisiniz. Onu əlavə olaraq istifadə etməyə başladığınız zaman bədəninizdə baş verəcək müsbət dəyişiklikləri dərhal hiss edəcəksiniz. Məsələn, toxunulmazlıq və dəri vəziyyəti əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşacaq.

Mənfilər

Danılmaz üstünlüklərinə baxmayaraq, kokos yağının bəzi əks göstərişləri də var. Əvvəla, bu məhsul güclü laksatif təsirə malikdir. Mədə-bağırsaq traktının xroniki patologiyaları varsa, hindistan cevizi yağı istifadə etdikdən sonra onlar əhəmiyyətli dərəcədə pisləşə bilər. Üstəlik, bu məhsul hər kəs üçün deyil. Kokos yağı olan insanlar var ki, qusmağa səbəb olur. Həmçinin bu tərkib hissəsi olan qəhvə,yüksək qan təzyiqi olan, qan damarlarının və ürəyin, mədə-bağırsaq traktının patologiyası olan insanlarda kontrendikedir. Bu məhsul laktasiya və hamiləlik dövründə qadınlar üçün tövsiyə edilmir. Uşaqlara, yeniyetmələrə və fərdi dözümsüzlüyü olan insanlara kokos yağı ilə qəhvə içməyin.

Necə bişirilir?

Reseptə əməl etsəniz, kokos yağlı qəhvənin tərkibində aşağıdakı maddələr olmalıdır:

• Özülmüş qəhvə dənələri. 10 il çəkəcək.
• Su (100 ml).
• Kokos yağı (20 q).

Espresso qəhvə əvvəlcə hazırlanır. Bu məqsədlə bir türk və ya bir qəhvə maşını istifadə edin. Köpük qalxdıqdan sonra konteyner istidən çıxarılmalıdır. Türklərin məzmunu bir fincana dökülür, lazımi miqdarda hindistan cevizi yağı ilə ədviyyat edilir və hərtərəfli qarışdırılır. Bədəniniz bu içkini problemsiz qəbul edərsə, o zaman kokos yağının miqdarı 20-dən 80 q-a qədər artırıla bilər.

İçkiyə necə dad vermək olar?

Kəhvəni kokos yağı ilə yaxşılaşdırmaq istəyənlərə müxtəlif əlavələrdən istifadə etməyi tövsiyə edə bilərsiniz. Məsələn, bəzi canlandırıcı içki həvəskarları onu muskat qozu ilə təmin edirlər. Bu tərkib tərkibində manqan var və buna görə də güclü antibakterial agent hesab olunur. Kokos yağı və darçınlı qəhvə yağları və qan şəkəri səviyyəsini sabitləşdirmək üçün yaxşı antioksidant mənbəyi olacaq. Bundan əlavə, belə bir içki yaddaşınıza və diqqətinizə müsbət təsir edəcəkdir. Müasir tibbdə kardamom sayəsində yaxşılaşırhəzm, tənəffüs prosesləri, ürəkbulanma və qusmağı yatırır. Həmçinin kardamonun köməyi ilə kofeinin təsiri neytrallaşdırılır. Siz həmçinin qəhvənin üstünə kakao tozu əlavə edə bilərsiniz.

Maslat. Tərkibi

Arıqlamaq istəyirsinizsə, o zaman mütəxəssislər kərə yağı və kokos yağı ilə qəhvə hazırlamağı məsləhət görəcəklər. İçki üçün sizə aşağıdakılar lazımdır:

• Çəkilmiş qəhvə (2 çay qaşığı). 100% Arabica olsa yaxşıdır.
• Kokos yağı. Bir çay qaşığı kifayətdir.

• Kərə yağı (1 ç.q).
• Su (100 ml).

İncələmələrə görə, maslatın hazırlanması zamanı şəkər və ya hər hansı digər tatlandırıcı olmadan edə bilərsiniz.

Bişirmə haqqında

Bütün lazımi komponentlər hazır olduqdan sonra ilk olaraq türkdə espressonu dəmləmək lazımdır. Mayenin soyumasına icazə verməyin, ancaq ona dərhal kərə yağı və kokos yağı əlavə etməlisiniz. Sonra, qarışığı hərtərəfli döymək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Bu məqsəd üçün bir qarışdırıcı da uyğun gəlir. Bir qaşıq istifadə etmək yersiz olardı. Fakt budur ki, canlandırıcı içkidə olan kokos yağı kifayət qədər zəif həll olunur. Kərə yağı zəif çırpılıbsa, qəhvə daha az xoşagəlməz hisslər verəcək.

Mütəxəssislər nə məsləhət görür?

Maslatta nəticə əldə etmək istəyənlər qəhvə içdikdən beş saat sonra yeməlidir. Bundan əlavə, pəhrizdə mütləq ət, balıq, meyvə və tərəvəz olmalıdır. Polifenollara üstünlük verilməlidir. Onlar tünd şokolad, lobya, qoz-fındıq vəparlaq rənglərlə meyvələr. Əksinə, tərkibində qlüten, şəkər və nişasta olan zərərli qidalardan imtina etmək məsləhətdir.

Mütəxəssislərin fikrincə, həddindən artıq çəkinin səbəbi düzgün olmayan qidalanma və ya oturaq həyat tərzidirsə, pəhriz effektli olacaq. Böyük bir kütlənin səbəbi xəstəlik və ya başqa bir patologiyadırsa, o zaman maslatte sizə fayda verməyəcək.