Budapeşt restoranları: siyahı, menyu, rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Macarıstanın paytaxtı bütün dünyada görməli yerləri ilə məşhurdur. Bunlar Qəhrəmanlar Meydanı, Andrassi prospekti, Gelert dağı, Azadlıq Körpüsü, Opera Evi, Gresham Palace və s. Milyonlarla turist gecələr Dunay çayını görmək üçün buraya gəlir. Yeri gəlmişkən, şəhərin adı Buda çayı ilə bölünən rayonlarının adlarından gəlir - Obuda və Peşt.

Atraksionlarla yanaşı, Budapeşt dadlı milli mətbəxi, yerli şərabları və termal sağlamlıq suları ilə məşhurdur.

Macarıstanın paytaxtına turlar

Dünyanın ən gözəl şəhərlərindən biri olan Budapeştə ilboyu ekskursiya turları təşkil olunur. Yeni il və may bayramları üçün istiqamət xüsusilə populyardır. Belə bir tur üç gündən çox deyil. Bu müddət ərzində bütün gözəl yerləri ziyarət etmək mümkün deyil, ona görə də şəhəri daha ətraflı araşdırmaq üçün ən azı bir həftəyə səyahət planlaşdırın.

Macarıstanın ənənəvi və milli mətbəxini ətraflı öyrənmək üçün turizm agentlikləri fərdi qastronomik proqramlar təklif edirlər. Budapeştdəki restoranların rəyləriyalnız müsbət olanlar, ona görə də milli ləzzəti tam yaşamaq və ləzzətli macar yeməklərindən həzz almaq üçün onlardan ən azı birinə baş çəkməlisiniz.

Termal sular üçün Macarıstana sağlamlıq turları 14 gündən çox davam edir. Budapeştdə çimmək mədəniyyəti çox inkişaf edib, hazırda otuzdan çox hamam fəaliyyət göstərir. Müalicə proqramı qaraciyər, mədə, oynaq və dəri xəstəlikləri olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Bəzi yaylar kosmetik effektləri ilə məşhurdur.

Kombinə edilmiş turlara qonşu ölkələrə səfərlər daxildir: Çexiya, Avstriya, Slovakiya. Bu cür turlar çoxlu müsbət təəssürat və emosiyalar verir, ona görə də uzun səfər seçmək daha yaxşıdır.

Qida turu

Macarıstan atmosferinə daha ətraflı qərq olmaq istəyənlərə Budapeştdəki restoranlara baş çəkmək tövsiyə olunur. Milli mətbəx sizi biganə qoymayacaq. Macarıstan yeməkləri bütün yeməklərdə ədviyyatlı paprika olması ilə məşhurdur. Məşhur ilk yemək olan gulaş bütün dünyada bişirilir. Bu, bişmiş kartof dilimləri, göyərti və pomidordan ibarət ət şorbasıdır.

İkincidən dana, donuz və quş əti tikələrindən hazırlanmış qırmızı paprikanın dadına soğan və paprika əlavə edilməklə tövsiyə olunur. Macar xəmirləri sizi laqeyd qoymayacaq: kürtoş (darçınlı kalach), retes (meyvə strudeli) - bütün bunlar inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Acılı notlara malik Tokay şərabı sizi xoş təəccübləndirəcək və qeyri-adi dadı ilə sevindirəcək.

Macar mətbəxində çoxlu paprika, kartof və ət var. Porsiyalar böyükdür və qiymətlər nisbətən aşağıdır.ət və şərab ilə axşam yeməyi 1000 rubldan çox olmayan bir məbləğlə nəticələnəcəkdir. Budapeşt, hər hansı bir turizm mərkəzi kimi, restoranlarla doludur. Aşağıda tövsiyə olunan ziyarətlərin siyahısı verilmişdir.

Onyx restoranı

Bu, Budapeştin tam mərkəzində - Vörösmarty meydanında yerləşən yüksək beynəlxalq restorandır. Qapılarını 2007-ci ilin əvvəlində açdı və o vaxtdan bəri qurumun incə mətbəxini qiymətləndirməyə hazır olan qurmanları cəlb edir. Menyuda Avropa və Macarıstan mətbəxi var.

Zərif interyer, eleqant dekor elementləri, 55 nəfərlik əla bəzədilmiş zal, nəzakətli və diqqətli heyət - bütün bunlar restorana xüsusi yaraşıq verir. Qastronomiya dünyasının ən yüksək mükafatı olan Michelin ulduzlu müəssisə məhz belə olmalıdır. Əvvəlcədən masa rezerv etməyə çalışın. Budapeştdəki restoranlarla bağlı rəylərdə deyilir ki, bu quruma frakda baş çəkmək məsləhətdir.

Tam səkkiz yeməkdən ibarət nahar və iki nəfərlik bir qədəh şərabın qiyməti iyirmi min rubl olacaq. Qiymət keyfiyyəti tam əsaslandırır və təqdim olunan yeməklərə baxaraq buna əmin olacaqsınız. Dumanlı tuna, meyvə jeli və göbələklərin zar şəklində bəzədilmiş kombinasiyası heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Tokay şərabı zövqünüzü oxşayacaq.

Gerbeaud

Hər şəhərin mütləq ziyarət edilməli yeri var. Budapeştdə belə bir qurum 19-cu əsrin ortalarında öz qapılarını açıb. "Gerbo" kafesi Macarıstanda və Avropada ən məşhur kafelərdən biridir. Yanında yerləşirrestoran Onyx və ölkənin ən dadlı desertləri ilə məşhurdur.

İnteryer 1910-cu ildə Henrik Darilek tərəfindən tərtib edilmişdir. Mərmər, bürünc və ağacın nəcib birliyi yeməkxana salonunu çox incə bəzəyir. Kraliça Yelizaveta, Şahzadə Diana, Madonna, Antonio Banderas, Bred Pitt kimi məşhurların burandan yan keçməməsi təəccüblü deyil.

Menyu əsasən desertlər və ləzzətli xəmir xörəkləri ilə təmsil olunur. Gerbeaud şokoladlı tortu və heyrətamiz meyvəli strudeli daddığınızdan əmin olun.

Qəhvə şəhərin ən yaxşısı hesab olunur. Çeşidlərə spirtli kokteyllər və pivə daxildir.

İki desert və bir fincan qəhvədən ibarət iki nəfərlik şam yeməyinin qiyməti üç min rubldan çox deyil.

Borkonyha şərab mətbəxi

Qurman restoranı. Budapeştdə Michelin ulduzlu üç müəssisədən biridir. Adı "Şərab Kartı" kimi tərcümə olunur, buna görə də qurum əsasən geniş çeşiddə şərablar üzrə ixtisaslaşmışdır. Mükəmməl təlim keçmiş nəzakətli ofisiantlar, rahat atmosfer və İştvanın kiçik küçələrindən birində yaxşı yer.

Şərab çeşidinə 200-dən çox növ daxildir. Məhsullar yalnız məşhur şərab zavodlarından deyil, həm də kiçik ev zirzəmilərindən təqdim olunur. Unikal şərab növlərini dadmaq üçün buraya gələn ziyarətçilər üçün bar sayğacı təchiz edilmişdir.

Macar palinkasını - milli içki, ənənəvi gavalı brendini dadmaq tövsiyə olunur. Xidmət etməzdən əvvəlüzüm suyu ilə qarışdırılır və əla aperitif kimi xidmət edir. Uzun müddət əvvəl kəndlilər günə bir qurtum palinka ilə başlayırdılar.

Milli xörəklərin böyük seçimi ilə zərif menyu. Michelin-ulduzlu müəssisələrdə nahar tələb olunduğu kimi təqdim olunacaq: boşqabın içindəkiləri dadmazdan əvvəl onu heyran etməli olacaqsınız.

Əsas qastronomiya mükafatına layiq görülən Budapeştdəki bütün restoranlardan burada qiymətlər ən demokratikdir. Desert və bir şüşə yerli şərabla iki nəfərlik şam yeməyi 15.000 rubla başa gələcək.

Daha büdcəli tətil üçün turistlərin rəylərinə qulaq asmalı və Dequstasiya menyusundan istifadə etməməlisiniz.

Comme Chez Soi

Şəhəri təkbaşına və ya çox kiçik qrupla gəzərkən, Budapeştdəki rahat Comme chez soi restoranını ziyarət etməyi unutmayın. O, Dunay yaxınlığındakı kiçik küçədə yerləşir.

Müəssisə menyuda təqdim olunan köhnə ənənəvi macar yeməkləri ilə məşhurdur. Restoranın ciddi minimalist interyeri ailə görüşləri, işgüzar görüşlər, gözəl tarixlər üçün uyğundur, lakin səs-küylü şirkətlər üçün uyğun deyil.

Sifariş gözləyərkən qonaqlar aşpazdan bir stəkan dadlı yerli şərab və ya bahalı şampan şəklində kompliment alırlar.

Bir stəkan yaxşı şərabla iki nəfərlik standart şam yeməyinin qiyməti təxminən 4 min rubla başa gələcək. Porsiyalar standartdan böyükdür, ona görə də sifarişinizi tamamlaya bilmirsinizsə, onu otelə apara və ya çatdırılma təşkil edə bilərsiniz.

Borbisorag

Hamısı deyilrestoranlar sizi dərindən parçalayacaq, daha çox büdcə variantları da var. Bunlara Borbisorag daxildir - Mərkəzi Bazarın düz qarşısındakı kiçik rahat yer. Qiymətlər münasibdir. Beləliklə, iki nəfərlik şam yeməyi min rubla başa gələcək. Budapeştdəki restoranlarda belə qiymətləri başqa harada görə bilərsiniz?

Kiçik menyuda milli macar mətbəxi var və ziyarətçilər tez-tez doyurucu gulaş, qarğıdalı püresi və jele ördək sifariş edirlər.

Budapeştdəki Borbirosag restoranı hər zövqə və büdcəyə uyğun olan böyük şərab seçimi ilə məşhurdur. Sifariş verməzdən əvvəl ofisiant onun dadına baxmağı təklif edəcək.

Bu yer əziz dostlarla ruhani görüşlər və uzun iş günündən sonra tənha məclislər üçün əlverişlidir. Gülərüz və diqqətli heyət, zalın qeyri-adi və orijinal dizaynı sizi xoş təəccübləndirəcək.

Restoran haqqında rəylər yalnız müsbətdir, Borbisoraq layiqincə dördlüklə mükafatlandırılıb.

New York Café

Restoran 1894-cü ildə Budapeştin ən gözəllərindən biri olan və hazırda otel kimi fəaliyyət göstərən sığorta şirkətinin binasında açılıb. Macarlar kafeni layiqincə milli abidə hesab edirlər.

20-ci əsrin ortalarından bura yazıçılar, rəssamlar və məşhur jurnalistlər arasında məşhurdur. 2006-cı ildə zal bərpa olundu, lakin restoranın qapıları bağlanmadı və restoran ziyarətçilərə xidmətini davam etdirdi. İnteryer ciddi İtalyan İntibah üslubunda hazırlanmışdır. Muzeydə olmaq hissi sizi bir dəqiqə belə tərk etməyəcək. Hündür tavan, mərmərdivar çərçivələri, zərif kövrək çilçıraqlar, antik mebel - bütün bunlar ruhda silinməz təəssürat yaradır.

Menyu milli macar yeməklərindən ibarətdir. Mal əti gulaşının səxavətli porsiyonları, klassik balıq şorbası, şərab şnitseli və təkrarolunmaz Esterhazy tortu restorana gələnlərin ən çox sifariş etdiyi yeməklərdir. Bu qurum haqqında müsbət rəylər sizi Budapeştə çatanda mütləq buraya baxmağa təşviq edir.

Desert və bir stəkan Tokay şərabı ilə iki nəfərlik şam yeməyi təxminən 10.000 rubla başa gələcək. İddiasız qurmanlar 1200 rubla bir fincan kapuçino və şokoladlı desertdən həzz ala bilərlər.

Şərab Turu

Bir çox turoperatorlar şəhərin ən gözəl yerlərindən birinə hər kəsin sevimli içkisinin eksklüziv çeşidləri ilə şərab zirzəmilərinin yerləşdiyi fərdi proqram təklif edir. Siz mütləq tarixlə əlaqə saxlamalı və qədim muzeyləri, o cümlədən Şərab Muzeyini, Milli Həyat və Mədəniyyət Muzeyini ziyarət etməlisiniz.

Ertəsi gün siz Macarıstanın YUNESKO siyahısında olan şərab bölgəsinə - Tokaj şəhərinə səyahət edəcəksiniz. Səyahət bir gün davam edir. Üzüm bağına baxan terrasda bir qədəh şərabdan həzz aldığınızdan əmin olun.

Növbəti yol, inanılmaz dərəcədə dadlı qırmızı şərab içkisi ilə məşhur olan Vilan şərab zavodlarına gedir. Nahar zamanı siz həmçinin sevdiyiniz şərab növlərini dadmaq imkanınız olacaq. Bu, Macarıstana tamamilə başqa tərəfdən baxmağa kömək edəcəkəl.

Budapeştə üç günlük turun qiyməti adambaşına təxminən əlli min rubl olacaq. Yay-payız dövründə səyahət daha baha başa gələcək.

Turist Məsləhətləri

1. Özünüzlə avro götürmək daha yaxşıdır, lakin dollar da həvəslə qəbul edilir. Şəhərdə çoxlu valyutadəyişmə məntəqələri var. Ən əlverişli valyuta məzənnəsi dəyişdiricilərin gecə-gündüz işlədiyi Vaci bölgəsindədir. Kredit kartları restoranlarda və böyük mağazalarda qəbul edilir, suvenir mağazalarında nağd ödəməli olacaqsınız.

2. Kafedə səhər yeməyinin orta qiyməti 200-300 rubl, nahar və nahar yeməyi alkoqolsuz 500 rubla başa gələcək. Orta hesabla, beş günlük bir tur üçün yemək 20 min rubldan çox olmayacaq. Hər şey seçimlərinizdən və maliyyə sərvətinizdən asılıdır.

3. Bir metro səfəri 350 HUF-a başa gəlir ki, bu da təxminən 80 rubl təşkil edir. Bir günlük bilet 370 rubla başa gələcək.

4. Budapeştdə yerləşmə o qədər də bahalı deyil: mərkəzin yaxınlığında yerləşən hosteldə gecələmək 700 rubla başa gəlir. Oteldə ən ucuz iki nəfərlik otaq 1300 rubl təşkil edir.

5. Macarıstan müalicəvi bitki mənşəli "Unicum" likörü ilə məşhurdur, bir çox turist evlərinə macar paprika və hisə verilmiş kolbasa gətirir.