2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
C vitamini orqanizmdən yoxa çıxanda heç bir inqilab olmur və onun çatışmazlığının əlamətləri ilk vaxtlar diqqətdən kənarda qalır. Bununla belə, lap sonradan öz dağıdıcı işlərinə başlayırlar. Tərkibində C vitamini olan qidaları kifayət qədər istehlak etməsək, o zaman ilk növbədə ümumi yorğunluq, oynaqlarda ağrı və iştahsızlıq hissi yaranır. Yalnız bundan sonra diş ətinin və selikli qişaların şişməsi və qanaxması baş verir. Həddindən artıq hallarda, onsuz da ciddi çatışmazlıq ilə, sinqa meydana gəlir. Yaraların sağalma sürəti nəzərəçarpacaq dərəcədə pozulur, insan orqanizmi müxtəlif növ infeksiyalara qarşı müqaviməti azalır.
Əgər siz C vitamininin harada olduğunu bilirsinizsə və ondan pəhrizinizdə düzgün istifadə etməyi öyrənsəniz, toxunulmazlığı əhəmiyyətli dərəcədə artıra, idman tolerantlığını artıra və soyuqdəymələrin müddətini azalda bilərsiniz. Bir uşaq üçün bu maddə üçün orta gündəlik tələbat 40-75 mq, böyüklər üçün isə 75-100 mq təşkil edir. Əgər çatışmazlıqdan əziyyət çəkirsinizsə, o zaman farmakologiyanın köməyinə müraciət etməkdən və tərkibində C vitamini olan multivitaminlərdən və ya saf formada askorbin turşusundan istifadə etməyə başlamaqdan başqa çarəniz yoxdur.şok məbləğləri (1000 milliqrama qədər).
Lakin "profilaktika müalicədən yaxşıdır" prinsipi ilə hərəkət edərək, pəhrizinizə bu maddə ilə zəngin qidaları daxil edin. Biz sizə ən çox nəyin C vitamini ehtiva etdiyini, hansı qidaların istehlak edilməli olduğunu söyləyəcəyik. İtburnu təbii vitaminin tükənməz mənbəyidir.
Bu bitki təsadüfən gəncliyin simvolu deyil. Alimlərin fikrincə, ən çox C vitamini var - ən faydalı sortlarda qarağat və cəfəridən 15 dəfə, portağal, limon və qreypfrutdan isə 100 dəfə çoxdur. Uşaqlar üçün təzə itburnudan yalnız 1/4 stəkan suyu (ekstraktı) və böyüklər üçün 1/2 stəkan gündəlik pəhrizimizi bu maddə ilə tam təmin edəcək.
Çaytikanı və zirinc meyvələri də çox qiymətlidir - onlar böyük miqdarda C vitamini ehtiva edən digər təbii mənbədir. Meyvə və giləmeyvə, xüsusən də zoğal və viburnum bu elementlə zəngindir. Sonuncunun meyvələri məhsuldan sonra çox uzun müddət saxlanıla bilər. 100 q-da 35-45 mq miqdarında C vitamini olan əla mənbə həm də natrium, maqnezium və mis, üzvi turşular, taninlər və pektinlə zəngin olan dağ külüdür. Xalq təbabətində ağciyər, böyrək və qaraciyər xəstəliklərində istifadə edilirdi.
Bizim üçün mövcud olan C vitamininin əsas mənbələrinin təzə və düzgün işlənmiş meyvələr, xüsusilə sitrus meyvələri olduğu çoxdan məlumdur. Bununla belə, onlar ölçülü şəkildə yeyilməlidir.güclü allergen olduqları üçün çox miqdarda. Bundan əlavə, tropik meyvələr mağazalarımızın rəflərinə çatana qədər uzun yol qət edir. Meyvə və tərəvəzləri qorumaq üçün istifadə edilən antiseptik maddələr C vitamini məhv edir. Otaq temperaturunda uzunmüddətli saxlama da eyni nəticəyə səbəb olur - faydalı maddələrin konsentrasiyası ayda təxminən 15% azalır. Kivi, üzüm, ananas, moruq, çiyələk - bütün bu meyvələr də çox faydalıdır.
Qara qarağatda limonun C vitamininin üç qatı var. Dondurub sonra jele və mürəbbələr üçün istifadə edə bilərsiniz. Alma da qiymətli meyvələrdir ki, tərkibində C vitamini dəri altında toplanır. Bu baxımdan ən faydalı çeşid Antonovkadır. Tərəvəzlər arasında kələmin bütün növləri C vitamininin əla mənbəyidir. Üstəlik, fermentasiya zamanı belə çökmür, ona görə də xüsusilə qışda bu məhsulu laqeyd yanaşmayın.
Ancaq şirin bibərdə ən çox C vitamini var. Həm də kartofda, yalnız dəri altında olur, buna görə də kartofu "uniformada" bişirmək ən faydalıdır. Yaşılları laqeyd yanaşmayın: cəfəri (178 mq vitamin), şüyüd (75 mq), yaşıl soğan (60 mq), ispanaq (64 mq).
Tövsiyə:
Mədə altı vəzinin iltihabı üçün pəhriz: icazə verilən qidalar və həftə üçün nümunə menyu
Gündəlik qida rasionunda duzlu, yağlı, ədviyyatlı qidaların üstünlük təşkil etməsi, həmçinin həddindən artıq yemək gec-tez insan orqanizmində nasazlıq yarada bilər. Belə bir zərbə altında mədə altı vəzi də düşə bilər. Bu yazıda pankreasın iltihabı üçün hansı pəhrizə riayət edilməli olduğunu daha ətraflı öyrənəcəyik. Ancaq əvvəlcə bu orqanın xüsusiyyətlərini, eləcə də funksiyalarını nəzərə almalısınız
Ürək-damar xəstəlikləri üçün pəhriz: qadağan olunmuş və icazə verilən qidalar. Pəhriz nömrəsi 10
Bir çox mütəxəssis insan xəstəliyi ilə qidalanma arasında əlaqə olduğuna inanır. Elm adamları uzun müddətdir ki, xüsusi pəhrizlər hazırlayır və inkişaf etdirirlər. İndi müəyyən bir xəstəlik üçün təyin olunan təxminən 15 cədvəl yaradılmışdır. Ürək-damar xəstəlikləri üçün pəhrizə xüsusi diqqət yetirilməlidir, çünki bu xəstəlikdən ölüm nisbətləri yüksəkdir
Mədə altı vəzi üçün zərərli və faydalı qidalar. Qaraciyər və mədə altı vəzi üçün hansı qidalar faydalıdır: siyahı
Ağrı və saysız-hesabsız iztirablardan keçməmək üçün qaraciyər və mədə altı vəzi üçün faydalı olan qidaları - ilk növbədə dəstəklənməsi lazım olan həyati orqanları yemək lazımdır
Böyüklər və uşaqlar üçün pankreatit üçün pəhriz. Düzgün pəhriz - pankreatitin uğurlu müalicəsi. Pankreatitdən sonra pəhriz
Tibbdə pankreatit mədə altı vəzinin özünün iltihabının baş verdiyi xəstəlik kimi başa düşülür. Bütün orqanizmin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan bir çox vacib funksiyaları yerinə yetirir. Məsələn, zülalların, karbohidratların və yağların ardıcıl parçalanması üçün nazik bağırsağa çoxlu sayda müxtəlif fermentlər verir. Bundan əlavə, mədə altı vəzi insulin və qlükaqon da daxil olmaqla bir sıra hormonlar istehsal edir
Allergik uşaq üçün menyu: pəhriz seçimi, yaşa uyğun qidalanma normaları, əlavə qidalar, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar
Çox vaxt müxtəlif mənbələrdə allergiya üçün ciddi pəhrizə riayət etməyin yalnız faydalı deyil, həm də zərərli ola biləcəyi barədə məlumatlar görünür. Buna görə də, allergiyadan əziyyət çəkən bir uşaq üçün pəhriz qurmağa yanaşma hərtərəfli və düşünülmüş olmalıdır
