Kafe "Matilda", Yekaterinburq: ünvan, menyu, xidmət keyfiyyəti, fotoşəkillərlə rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu kafe-çörəkxana təzə xəmirləri hər şeydən üstün tutan məkan kimi yerləşir. "Matilda" (Yekaterinburq) miniatür ailə kafesi açılan kimi yerli gənc ailələrin toplaşdığı məkana çevrildi. İnsanlar tez-tez səhər yeməyi və ya nahar üçün buraya gəlirlər. Rəylərə görə, Matildada çox dadlı bişirirlər. Ancaq şirniyyatlar (həm uşaqlar, həm də böyüklər) xüsusilə unikal desertlər və qurumun məşhur olduğu ən təzə ətirli xəmirləri cəlb edir. Bir çox insan ənənəvi olaraq şirniyyatdan həzz almaq və ya təzə baget almaq üçün Yekaterinburqdakı Matilda çörək zavoduna tələsir.

Giriş

"Matilda" - Yekaterinburqda yerləşən ailə kafesi: st. Julius Fucik, 3. Ən yaxın metro dayanacaqları:

• Çkalovskaya;
• "Botanika".

Müəssisə Amerika, Avropa, Rus və Fransız mətbəxlərinin yeməklərini təqdim edir, tortlar sifarişlə hazırlanır. Orta çek məbləği:500 rubldan.

Daxili təsvir

Ünvanı şəhərin bir çox sakinlərinə məlum olan Yekaterinburqdakı "Matilda" kafesi rayonda bəlkə də yeganə yerdir ki, burada nəinki səhər yeməyi və ya nahar, həm də götürmək üçün təzə şirniyyatlar ala bilərsiniz. Yaşayış kompleksinin birinci mərtəbəsində yerləşən müəssisənin interyeri pirojnalar bişirən və şam yeməyi ilə dadlı muffin denish və nahar bişirməyi bilən Matilda adlı qızın uydurma əfsanəsini canlandırır.

Çəhrayı p altardakı personaj divardakı loqoda və şəkildə, eləcə də qurucuların usta kuklaçılara sifariş etdiyi talisman kuklasında təcəssüm olunub. Bununla belə, nağıl reallıqdan uzaq deyil: gün ərzində uşaqları olan böyüklər özlərini badam-qəhvə kokteyli ilə yuyulmuş tort, ekler və ya digər desertlə müalicə etmək üçün müəssisəyə gəlirlər, kimsə baxmaq üçün rahatdır. Təzə baget almaq üçün evə gedərkən xəmir dükanına girir və kimsə sonra özünü təravətləndirmək üçün hərtərəfli buraya qaçır. Müəssisənin interyeri parlaq rənglər, çoxlu rəsmlər, qəfəslərdəki tutuquşular, naxışlı pərdələr ilə diqqəti cəlb edir - hər şey Matildada balaca qonaqların mütləq xoşuna gəlməsi üçün edilir.

Institusional oriyentasiya

Yekaterinburqdakı Matilda qənnadı evi əsasən ailələr üçün nəzərdə tutulub: müəssisədə uşaq menyusu, oyun otağı və gənc qonaqlar, həmçinin onların anaları və ataları üçün çoxlu əyləncələr var.

"Matilda" (Yekaterinburq) ailə kafesində siz geniş çeşiddə brend xəmirləri, həmçinindesertlər, uşaq bayramı üçün tort sifariş edin. Müəssisə uşaq kulinariya akademiyası fəaliyyət göstərir. Burada müntəzəm olaraq uşaqlar üçün yaradıcılıq seminarları keçirilir (ödənişsiz).

Müəssisə konsepsiyası haqqında

Ailə kafesi "Matilda" (Yekaterinburq) hər zaman təzə şirniyyatlardan ləzzət ala biləcəyiniz tam dövrəli çörək zavodu olan bir müəssisədir. Çörək mütəxəssisləri şaxta və yarımfabrikatlardan istifadə etmədən xəmiri özləri hazırlayırlar. Nahar və şam yeməyi üçün onlar əsasən İtalyan mətbəxinə xidmət edirlər, qonaqların çoxu evdə hazırlanmış yeməkləri ləzzətli hesab edir. Ancaq qurumun əsas çeşidi qonaqların tez-tez sevdiklərini sevindirmək üçün özləri ilə apardıqları xəmir xörəkləridir. "Matilda" ustaları öz işlərində ilkin olaraq Yekaterinburq bazarında təqdim etmək qərarına gələn klassik Avropa çörək bişirmə ənənələrinə əsaslanırlar.

"Matilda" (Yekaterinburq) kafesinin menyusu haqqında

Çörək bişirmək müəssisənin əsas fəxridir. Əmirlikdə fəaliyyət göstərən aşpaz çörəkçi cənab Hasanka Sampaf Lamapour Devage şirin dişlər üçün ləzzətli giləmeyvə denişi, alma pufları, qatıq tortları və s. bişirir. Ancaq menyunun çeşidi heç bir şəkildə yalnız bir desert dəsti ilə məhdudlaşmır - daha yaxşı yemək istəyirsinizsə, qonaqlar doyumlu və ləzzətli italyan yeməklərinə diqqət yetirə və məsələn, toyuq göğsü rulonunu, toyuq göbəyinin imza salatını seçə bilərlər. eyni adlı və ya souslu makaron.

Ətraflı oxu

"Matilda" kafesində(Ekaterinburq) menyu şirniyyatı olanların sevdiyi xəmir xörəkləri ilə desertlərə və daha dadlı yeməklərə (adətən nahar və ya nahara gələnlər tərəfindən seçilir) bölünür.

Alma ilə məcburi puflara əlavə olaraq (bir porsiyanın qiyməti 61 rubl), burada həmçinin giləmeyvə ilə bəzədilmiş Denişi (64 rubl), kekslər (54 rubl), qatıq tortları (qiyməti) ala bilərsiniz. bir porsiya 139 rubl, zərif şokolad və vanil kremi ilə eklerlər (62 rubl), meyvəli tartlet (119 rubl), giləmeyvə cheesecake (bir ədədin qiyməti 179 rubl). Aşbaz tez-tez nə qədər yemək qaldığını yoxlamaq üçün ekran pəncərəsinə gedir.

Təzə giləmeyvə ilə zəngin şəkildə bəzədilmiş desertlər - alma, ağ şokoladda çiyələk, qaragilə - ziyarətçilərdə həmişə silinməz təəssürat yaradır, ona görə də ildırım kimi çeşidlənir. Şirniyyat dəsti heç bir halda menyuda göstərilən mövqelərlə məhdudlaşmır: həqiqətən heyrətamiz şah əsərlər bəzən çörəkçinin təxəyyülü ilə yaranır.

Bu yerdə daha hərtərəfli yemək gözləyənlər üçün tortların yanındakı pəncərədə sendviçlər göstərilir. İstehlakçı tələbatı daimi menyuda son dərəcə lakonik şəkildə əks olunur. Burada əsasən, italyan vurğusu olan mətbəx yeməkləri təqdim olunur: karidesli salatların qiyməti, üç növ Sezar, Matildanın imza salatı (somon, avokado dilimləri, Pesto və ya Aioli sarğı və tərəvəz ilə) - 235 rubl. bir hissə. Makaron və salat, zərif fesleğen yağı ilə nazik bir şəkildə yayılan səxavətli bir parça baget ilə verilir. Makaron təklif olunurbir neçə növ: fettuccine, spagetti, penne, farfalle və s. Primavera makaronunun bir xidmətinin dəyəri, məsələn, 250 rubl təşkil edir. Bunun üçün bir doldurma və sous seçə bilərsiniz: hisə verilmiş qızılbalıq, Con göbələkləri, karbonara, dana əti, dörd pendir (hər şeyin qiyməti 250 rubl). Donuz boyun pirzolasının bir hissəsini 325 rubla, toyuq döşünü 295 rubla sifariş etmək olar.

Böyük bir fincan kapuçinonun qiyməti 150 rubl təşkil edir, yayda qonaqlar yumşaq qəhvə-badam içkisinə və ya limonadaya üstünlük verirlər (bir porsiyanın qiyməti -150 rubl)

"Matilda" (Yekaterinburq) restoranı haqqında faydalı məlumat

Müəssisə ünvanında yerləşir: st. Yu. Fuçika, 3 (ən yaxın metro dayanacağı "Botaniçeskaya") ailə kafeləri kateqoriyasına aiddir. Tutum - 40 qonaq. Burada təklif edirlər:

• dadlı yeməklər (Avropa yeməkləri);
• şirniyyat və xəmirlərin böyük seçimi;
• uşaq menyusu;
• əyləncəli uşaq otağı;
• uşaqlar üçün bayramlar və seminarlar;
• səhər yeməyi (gündəlik): 10.00-dan 22.00-dək;
• biznes naharları (bazar ertəsi-cümə): 12.00-dan 16.00;
• banket xidməti;
• xidmət "Sifariş üçün tortlar";
• dayanacaq;
• Wi-Fi.

Ödəniş qəbul edildi:

• Nağd
• bank kartları ilə: Maestro, VISA, MasterCard.

Orta çek məbləği: 500-1500 rubl. İş saatları: gündəlik, 10.00-dan 22.00-dək.

Rəylər

Bu kafenin daimi müştəriləri əsasən uşaqlı analardır. Məhz onlardırgözəl desertləri, rahat interyeri, rəngarəng vitrinləri və uşaqlarla qalmaq üçün bütün şəraiti olan çörək sexi haqqında səmimi rəylərin müəllifləri. Kişilər cavablarında daha təmkinlidirlər.

Bir çox qonaqlar deyir ki, "Matilda"nın rahat və mürəkkəb dizaynı böyük zövqdür. Qonaqlar kafenin hər küncünün və müəssisənin bütün masalarının çox orijinal şəkildə bəzədilməsini çox bəyənirlər.

Rəylərin müəllifləri olan çörək zavodu, digər ixtisaslaşdırılmış müəssisələrdə tapa bilməyəcəyiniz zəngin tortlar və digər şirniyyatlar təklif edir. Qonaqlar kafenin əsas cazibəsi sayılan müəllif eklerlərinin ən zəngin çeşidinə xüsusi heyran qalırlar. Ziyarətçilərin fikrincə, əgər varsa, onlar üçün qurumun bütün qüsurlarını bağışlamaq olardı. Təklif olunan eklerlərin müxtəlifliyi bir çox qonaqlar üçün o qədər təəccüblüdür ki, onlar tez-tez bütün növ eklerləri sınayana qədər başqa yeməklərə başlamaqdan imtina edirlər.

Bir çox ziyarətçi kafeni bəyənir və burada kifayət qədər salatlar, isti yeməklər, makaron əldə edə bilərsiniz. Yeməyin keyfiyyəti və onun dadı adətən bütün qonaqların xoşuna gəlir.

Bir çox ziyarətçinin fikrincə, çox müsbət məqam uşaq menyusunun olması, uşaq baxıcılığı xidmətlərinin olması, həmçinin burada ailə seminarlarının keçirilməsi, gənc ziyarətçilərin məşhur uşaq kitabları ilə tanış olmasıdır. Matildada uşaq oyun otağı, p altardəyişmə stolu, müxtəlif ölçülü uşaq bezləri, uşaqlar üçün toz və kremlər də ziyarətçiləri qarşılayır. Tez-tez ilk dəfə qonaqlarbelə yaxşı xidmətlə tanış olun.

Rəy müəlliflərinin fikrincə, “Matilda” kafe-çörəkxanasında çox mehriban, gülərüz kassirlər çalışır, onlar çeşidləri yaxşı bilən və uşaqlara qeyri-adi dərəcədə sadiqdirlər.

"Matilda" bir çox rəyçilər tərəfindən dostluq görüşləri üçün əla yer adlandırılır. Rahat ab-havası, ləzzətli yeməkləri, sərfəli qiymətləri və yaxşı xidməti ilə kafe-çörəkxanaya baş çəkmək ən xoş təəssürat yaradır. Bura o qədər dadlı və şirindir ki, həzz alan böyüklər belə şirin bir nağılda olmaq kimi hiss edir.