Tverdə "Parmezan" kafesi: təsviri, ünvanı, ziyarətçi rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Tverdəki "Parmesan" kafesi şəhərin mərkəzində yerləşən rahat və cəlbedici yerdir. Sahiblərinin dediyinə görə, buranın ən gözəl adamları toplaşır. Qurum əmin edir: bunun niyə baş verdiyi burada işləyən bütün komanda üçün hələ də sirr olaraq qalır. Bu yazıda sizə bu kafenin harada yerləşdiyini, onun menyusunda nələri tapa biləcəyinizi, ziyarətçilərin hansı rəyləri tərk etdiyini söyləyəcəyik.

Müəssisə haqqında

Tverdə "Parmesan" kafesi - ünsiyyət üçün yaradılmış yer. Ən azından sahiblərinin özləri belə deyirlər. Onlar bura mümkün qədər çox qonaq gəlməsini, bir-birinin yanında olmaqdan həzz almasını və gadgetlarında oturmamasını müdafiə edirlər. Burada onlar hər şeyi etməyə çalışırlar ki, müştərilər yerli mətbəxin ən yaxşı yeməklərinin ətirindən və barmenlərin xüsusi içkilərindən həzz alsınlar.

Tverdə "Parmesan" kafesiÖzünü ictimai iaşənin psixi müəssisəsi kimi yerləşdirir. Burada menyunun mütəmadi olaraq yenilənməsini, xoş və gözoxşayan interyerin olmasını təmin edirlər. Müəssisənin görünüşünü vaxtaşırı dəyişən onun sahibləri onun heyrətamiz və cəlbedici ab-havasını dəyişməməyə, incəliyi, dadını və xüsusi incəliyini qoruyub saxlamağa çalışırlar.

Burada onlar həmişə müştəriləri Avropa səviyyəli xidmət, cəlbedici mətbəx və sərfəli qiymətlərlə təəccübləndirməyə hazırdırlar.

Ünvan

Müəssisə əlverişli yerdə yerləşir. Tverdəki "Parmesan" kafesinin ünvanı Trexsvyatskaya küçəsi, 33-dür.

Bura şəhərin tam mərkəzidir. Yaxınlıqdan Volqa çayı axır və şəhər administrasiyası yaxınlıqda yerləşir. Ziyarət edə biləcəyiniz görməli yerlərdən Tverskaya Meydanı, eləcə də Şəhər bağı, Ploshchad im yaxınlığında yerləşir. Marşal Jukov, Liza Çaykina Muzey və Sərgi Mərkəzi.

Tverdə "Parmesan" kafesinin yerləşdiyi yer nəzarət-buraxılış məntəqəsi sayılır. Xüsusilə də şəhərə çoxlu turistlər və qonaqlar gəlir. Buna görə də qurumda ziyarətçilərin sonu yoxdur.

Promosyonlar və xüsusi təkliflər

Tverdəki "Parmezan" kafesinin fotoları potensial müştərilər üçün çox cəlbedici görünür. Bundan əlavə, onları daim burada yeni promosyonlar və xüsusi təkliflər gözləyir.

Məsələn, Tverdəki "Parmesan" kafesində ad gününüzü qeyd etmək sərfəlidir. Müəssisənin işçiləri hər şeyi gözəl və bayramsayağı bəzəməyə kömək edəcəklər. Və bir ziyafət sifariş edərkən, əvvəlcədən təşkil edilmiş bir ad günühədiyyə olaraq dadlı desert gözləyirik.

Maraqlı aksiya nahar bişirməyə vaxtı olmayan, lakin ailəsi ilə dadlı yeməklərlə vaxt keçirmək istəyən məşğul və iş adamları üçün nəzərdə tutulub. Onlara Tverdəki “Parmezan” kafesində aparılmış yeməklərə əsaslı endirim təklif olunur. Sizinlə yemək sifariş edərkən 20% az ödəyəcəksiniz. Bu kampaniyanın təfərrüatları və şərtləri ofisiantlarla yoxlanılmalıdır.

Yenilənmiş interyer

Bu yaxınlarda müəssisə yenilənmiş interyeri ilə bütün qonaqları sevindirir. 2014-cü ildə aparılan təmirdən sonra kafe rahat interyer üslubu ilə gözləri sevindirir.

Provans üslublu interyer ziyarətçiləri artıq Parmezanın vizit kartına çevrilmiş rahat Fransız əyalətinin ab-havasına batırır. Əgər əvvəlcə kafedə Avropa kənd evinin ab-havası var idisə, indi o, eyni üslubda ilkin təchiz olunmuş şəhər mənzilinə çevrilib. Mebel, divarlar və süfrələr pastel rənglərin üstünlük təşkil etdiyi vahid pastel və yumşaq rənglərdə işlənib.

Bu interyerin əvvəlkindən daha rahat, rahat və estetik olduğuna inanılır. Parmesan kafesi ilə bağlı rəylərdə bir çox ziyarətçi baş verən dəyişiklikləri müsbət qeyd etdi.

Bundan əlavə, dəyişikliklər təkcə interyerə təsir göstərməyib. Təmirdən sonra kafedə müəyyən bir Avropa ölkəsinin mətbəxinə həsr olunmuş tematik həftələr keçirilməyə başladı. Bu cür səyahət, əlbəttə ki, Provans üslubunun doğulduğu Fransadan başladı. İlk həftə Fransız mətbəxi olduklassik soğan şorbası, qazanda bişmiş dana ətindən hazırlanmış frikassee ilə təmsil olunur.

Gününüzə Parmesan ilə başlayın

Ümumilikdə qeyd etmək lazımdır ki, bu müəssisədə menyu müxtəlif və düşünülmüşdür. Məsələn, səhər Parmezana getməyə qərar versəniz, klassik səhər yeməyi yeməklərinə əsaslanan xüsusi menyudan nümunə götürə bilərsiniz.

80 rubla süd, su, yağ və ya ləzzətli üstü ilə bişmiş yulaf ezmesi sifariş edə bilərsiniz. Qatılaşdırılmış süd, xama, giləmeyvə və ya şokolad sousu ilə kişmişli pendirli tortlar 150 rubla başa gəlir.

Həmçinin səhər menyusunda buğda pancake, somon frittata, rustik tost var.

Birinci kurs

Parmezanda hərtərəfli nahar etmək qərarına gəldikdə, ilk yeməklərə diqqət yetirməyi unutmayın. Tverdəki "Parmezan" kafesi haqqında ziyarətçilərin fikrincə, həqiqətən seçim etmək üçün çox şey var.

Cəmi 130 rubla küftə ilə toyuq suyu və ya Parmesan pendiri ilə tərəvəz minestronu sifariş edə bilərsiniz. Kərəviz, toyuq filesi, soğan, yerkökü, parmezan pendiri və albalı pomidorlu italyan üslublu toyuq əriştəsi on rubl baha olacaq.

Et hodgepodge 190 rubla başa gəlir. Qurmanlar qulançar və karides ilə qaymaqlı şorba, qızılbalıq ilə qaymaqlı şorba və mal əti ilə qalın şorba (tərkibində qırmızı və ağ lobya, albalı pomidoru, farfalla var, qazanda verilir) cəhd edə bilərsiniz. Müəssisənin qüruru karides, kalamar üzükləri və midye ilə dəniz məhsulları pomidor şorbasıdır. Sarımsaqlı krutonlarla süfrəyə verilməlidir.

Əsas yemək

Müəssisədə əsas ət yeməklərinin həqiqətən zəngin seçimi var. Əgər toyuq ətini seçmək istəyirsinizsə, qaymaqlı brokoli sousunda köri və ya portağal ilə bişmiş quş əti və ya toyuq qaraciyəri xəmirdə xidmət edə bilərsiniz.

Ət yeməklərindən mütəmadi olaraq, acı bibər və tərəvəzli mal əti medalyonlarını, albalı pomidoru ilə sümük üzərində bel, qaymaqlı souslu karbonatlı rulon və kartofu dadmağı məsləhət görürlər. Burada xiyar salatı, turşu tərəvəzli mal əti güveç, bişmiş kartof ilə doğranmış steyk ilə təqdim edilən Vyana şnitselini xüsusi qeyd etmək lazımdır.

Balıq yeməklərinin də seçimi var. "Parmesan"da dəniz levrek, qaymaqlı kürü souslu qızılbalıq, manqo sousunda treska, portağalda levrek dadmaq şansınız var.

Snacks

Bir çoxları "Parmezan" mətbəxinin bütün Tverdə məşhur olduğunu iddia edirlər. Buna görə qəlyan altılara diqqət yetirin. Əsas yeməkdən əvvəl və ya yüngül qəlyan altı üçün aperitif kimi isti qəlyan altılar var. Onlar menyuda təqdim olunur;

• toyuq və ya göbələk ilə julienne;
• pendirli badımcan;
• Roma şnitzelləri (çörək qırıntılarında qızardılmış pendir təzə pomidorun üzərinə verilir);
• xəmirdə kalamar üzükləri;
• pivə üçün ədviyyatlı qəlyan altı (xəmirdə soğan halqaları və kalamar üzükləri, ədviyyatlı toyuq qanadları);
• Milan pomidorları (vetçina, düyü, donuz, pendir və ispanaqla doldurulmuş bişmiş təzə pomidor).

"Parmesan"da soyuq qəlyan altılar arasında ət məzəsini dərhal dada bilərsiniz. Buraya çiy hisə verilmiş kolbasa, karbonat, mal əti və toyuq carpaccio daxildir. Menyudakı digər mövqelərdən qeyd edirik:

• pendir boşqab (çedar, parmesan, kamber, mozzarella, maasdam);
• mal əti carpaccio;
• somon carpaccio;
• Norveç qızılbalığı rulonları;
• kəsmikli buğda bagetində qızılbalıqlı bruschetta;
• bolqar bibəri, yerkökü və qırmızı soğan ilə siyənək rollmops;
• tərəvəz qəlyan altısı (xiyar, pomidor, göyərti və bolqar bibəri);
• xren ilə dil;
• Avropa turşusu (çipollina soğanı, körpə qarğıdalı, acı bibər, sarımsaq, doldurulmuş zeytun, kornişon, albalı pomidoru, artishok, qırmızı soğan).

Desertlər

Kafedə ləzzətli desertlə yeməyi bitirin. Bu məkanın menyusunda axşamınızı unudulmaz edəcək aşpazın şirniyyat seçimlərinin tam siyahısı var.

Klassik variantlarla yanaşı, çox orijinal variantları da var, məsələn, dondurma ilə çiyələk şorbası. Həmçinin menyuda tapa bilərsiniz:

• krem profiterol;
• klassik evdə hazırlanmış cheesecake;
• kremli panna kotta;
• kəsmik donuts;
• evdə hazırlanmış yabanı giləmeyvə pastası;
• müxtəlif növ evdə hazırlanmış dondurma;
• alma strudeli dondurma ilə;
• qatıqlı desert;
• qabda tiramisu;
• Napoleon tortu;
• şaftalı ilə crostatu;
• fındıqlı şokoladlı tort;
• meyvə salatı.

Ziyarətçi təcrübələri

Tverdəki "Parmesan" kafesi haqqında çoxlu müsbət rəylər tapa bilərsiniz. Qonaqlar qeyd edirlər ki, yer çox rahatdır, qiymətlər kifayət qədər aşağıdır. Onun şəhərin tam mərkəzində, turistlərin gəzməyi çox sevdiyi Radişşov bulvarı və Trexsvyatskaya küçəsindən uzaqda yerləşməsi rahatdır.

Kafenin özü zirzəmidə yerləşir, eyni zamanda incə interyeri ilə fəth edir.

Yerli sakinlər etiraf edirlər ki, həqiqətən də Rusiya şəhərinin mərkəzində fransız kəndinin kiçik bir küncü var. Düzdür, müştərilər nəzərə almalıdırlar ki, qurumun özünün dayanacağı yoxdur, ona görə də hər kəs avtomobilin dayanacağı ilə bağlı problemləri öz yolu ilə həll edir.

Məlhəmdə uçun

Qeyd edək ki, Tverdəki Parmesan kafesi haqqında çoxlu mənfi rəylər var. Ünvan və rahat yer, bəlkə də heç kimin mübahisə etmədiyi yeganə üstünlüklərdir. Xüsusilə Revizorro proqramı ziyarət etdikdən sonra bu qurumdan ehtiyat etməyə başladılar. Onun ev sahibi məhsulların saxlanmasında çoxsaylı pozuntular aşkar edib. Burada hələ heç kimin zəhərlənməməsi təəccüblü sayıla bilər.

Eyni zamanda, bəzi ziyarətçilər qiymətin elan edilmiş keyfiyyət və xidmət səviyyəsinə uyğun olmadığını qeyd edirlər. Təəssüf ki, biz mütəmadi olaraq süstlüklə qarşılaşmalı oluruq vəqeyri-peşəkar heyət, bütün təəssüratı korlayır.

Orijinal və rahat interyerdə özünüzü Avropanın mərkəzində hiss etməyə çalışırsınız, lakin klassik "sovet" xidməti ilə qarşılaşdığınız zaman dərhal yerə enirsiniz. Birincisi, çox yavaşdır. Adi bir stəkan pivə və ya bir butulka Coca-Cola gətirmək üçün çox gözləmək lazımdır, bu kafeyə gələnlər yazın. İkincisi, ofisiantlara sifarişlərini daim xatırlatmaq lazımdır və bir dəfədən çox. Ziyarətçilər etiraf edirlər ki, onlar tez-tez qonaqlar yola düşməzdən əvvəl sifariş edilən yeməklərdən birinin gətirildiyi zaman dəhşətli hallarla qarşılaşırlar. Ümumi hesaba daxildir. Göründüyü kimi, onlar əvvəlcə onu bişirməyi unudublar.

Bundan başqa zalın özündə stollar çox yazıqdır. Əgər siz zalın sonunda böyük bir şirkətlə oturursunuzsa, o zaman böyük servant olduğu üçün masanı tərk etmək əlverişsizdir.

Ümumiləşdirərək qeyd etmək lazımdır ki, bu, qüsurları olan ideal bir qurum deyil. Müştəriləri itirməmək üçün rəhbərlik onları təcili aradan qaldırmalıdır. Eyni zamanda, kafe haqqında çoxlu müsbət rəylər var.