Tyumendəki Potaskui restoranı: müştəri rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Tyumendəki Potaskui restoranı qədimlik və əsl Sibir qonaqpərvərliyi atmosferinə qərq olmağı təklif edir. 19-cu əsrin tacir malikanəsi üslubunda unikal interyerlər və rus nəcib mətbəxi milli adət-ənənələri yüksək qiymətləndirən qonaqları cəlb edir.

Tümendə "Tapşırıq" restoranı haradadır

Bu müəssisədə masa sifariş etmək və ya telefonla sifariş vermək ən əlverişlidir, bunu müəssisənin saytında tapa bilərsiniz. Onlayn formanı doldurmağa imkan verən "Sifariş" düyməsi də var.

Tümendəki Potaskui restoranının ünvanı: Xoxryakova küçəsi, 53A (birinci mərtəbə).

Müəssisə hər gün saat 12:00-dan gecə yarısına qədər açıqdır.

Əyalətlər üçün qiymətlər kifayət qədər yüksəkdir: adambaşına düşən orta hesab 1000-2000 rubl arasında dəyişir.

Bir az tarix

Taskui (Tyumen) zəngin tarixə malik restorandır. Ziyarətçilər adın haradan gəldiyini təəccübləndirirlər.

Bir vaxtlar Tümenin kənarında kasıb insanlar, eləcə də qaçaq məhkumlar, polisdən gizlənən oğrular və digər elementlər yaşayırdı. Belə kiyararsız daxmalarla tikilmiş ərazi əmələ gəlmişdi. Yer darıxdırıcı, melanxoliya oyandıran sayılırdı. Ona belə deyirdilər - "Bağışlayın".

XX əsrin əvvəllərində hər şey dəyişdi. Dəmir yolu xətti çəkildikdən və paroxod estakadası tikildikdən sonra ərazi sürətlə böyüməyə başladı. Sözün əsl mənasında bir neçə il ərzində möhkəm evləri olan yeni məhəllələr böyüdü. Tədricən sənaye mərkəzi buraya köçdü. Adda “o” hərfi əvəz olundu və rayon “Potaskui” kimi tanındı. Varlı tacirlər və filistlər burada məskunlaşmağa başladılar.

Restoranın yerləşdiyi ev 19-cu əsrin sonunda tikilmiş yaşayış binasıdır. Tezliklə tacir sinfinə keçən bir tacir Mixalev Aleksandr İvanoviçə məxsus idi. Onun portreti indi restoranın girişində asılıb.

Sovet dövründə rayon icraiyyə komitəsi və hidrometeorologiya bürosu burada yerləşirdi. Bir müddət ev tərk edildi, sonra şəhərin tanınmış iş adamı Alexander Yaffa tərəfindən bərpa edildi.

Ehtimal edilir ki, binanın müasir görkəmi bu evin 19-cu əsrdəki vəziyyətinə mümkün qədər yaxındır, baxmayaraq ki, həmin dövrlərdə mülkün necə göründüyü dəqiq bilinmir.

Oraya necə çatmaq olar

Buranı ilk dəfə ziyarət etmək istəyənlər Tümendəki Potaskui restoranına necə getməklə maraqlanırlar

İctimai nəqliyyatla gedirsinizsə, o zaman ən yaxşı seçim təxminən 130 metr piyada keçəcəyiniz Vodoprovodnaya dayanacağına getməkdir.

Bir az irəlidə daha iki dayanacaq var: "Mühəndislik Kolleci" (təxminən370 metr) və Regional Elmi Kitabxana (restorandan 480 metr).

Mobil cihazdan istifadə edərək Yandex və ya Google xəritələrində müasir xidmətdən istifadə edib istənilən növ nəqliyyat və ya piyada üçün marşrut yarada və onu izləyə bilərsiniz.

Təsvir

Tyumendəki Potaskui restoranı 2002-ci ildən qonaqları qəbul edir. Təşkilatçılar köhnə tacir evinin ab-havasını canlandırdılar ki, bu da həm atmosferdə, həm də mətbəxdə əks olunur.

Birinci mərtəbədə 25 nəfərə qədər qonaq üçün barı olan qonaq otağı var. Burada işgüzar nahar və şam yeməkləri keçirmək adətdir.

İkinci mərtəbədə kaminlə təchiz olunmuş ön qonaq otağı var. O, 40 qonaq üçün nəzərdə tutulub və banketlər üçün nəzərdə tutulub.

Məxfi görüşlər üçün altı yerlik xüsusi salon var.

Xidmətlər

Biznes naharları bazar ertəsindən cümə gününə kimi saat 12:00-dan 16:00-dək verilir. Ayrı-ayrı menyu yoxdur, bütün yeməklərə 20% endirimlə əsas menyudan seçim etmək təklif olunur.

Restoranda qəhvə qablaşdırma xidməti var. Hesabı nəğd və ya bank kartı ilə ödəyə bilərsiniz.

Menyu

Tyumendəki "Potaskui" restoranı Avropa və Rus mətbəxinə xidmət edir.

Əsas menyuda həmişə ənənəvi bölmələrdə təqdim olunan geniş yemək seçimi var.

Soyuq qəlyan altılar arasında tapa bilərsiniz:

• Toyuq filesi, qoz-fındıq və sarımsaq-pendir köpüyü ilə badımcan rulonları – 261 rubl.
• Çovdar unu krutonlarında göbələk kürüsü – 299rubl.
• Dilimlənmiş ağ qızılbalıq/muksun ədviyyatlı souslu – 906 rubl.
• Duzlu və hisə verilmiş donuz əti sarımsaq rulonu ilə piy – 303 rubl.
• Qırmızı kürü, yağ və çovdar krutonları ilə balıq kvarteti – 1499 rubl.
• Xardal və horseradish ilə ət jeli – 321 rubl.

Təklif edilən salatlardan:

• Tərəvəz yastığında muksun, karides, qızılbalıq kürüsü ilə "Tapşırıq" markalı - 1021 rubl.
• Sezar toyuq/karides/az duzlu somon ilə – 492/784/688 rubl.
• Mavi pendirli şampan sousu ilə isti dəniz məhsulları salatı – 988 rubl.
• Xərçəng boyunlu Olivier – 473 rubl.
• Təzə kələm, pomidor, xiyar, alma və qoz-fındıq ilə lenten – 216 rubl.

Sifariş edə biləcəyiniz şorbalardan:

• Dana dili və porcini göbələyi ilə borscht – 315 rubl.
• Kral balıq şorbası – 697 rubl.
• Göbələk krem şorbası – 441 rubl.
• hisə verilmiş ət, göbələk, xama ilə Solyanka – 356 rubl.

Ət bölməsi aşağıdakı yeməklərlə təmsil olunur:

• Mərmər mal ətindən "Ri-eye" biftek - 2159 rubl.
• Kartof və qarğıdalı ilə quzu kömürü rəfi – 1451 rubl.
• Bişmiş kartof və qril tərəvəzli qırmızı şərab sousu ilə mal əti medalyonları – 693 rubl.
• Kartof püresi ilə xama ilə Beef Stroganoff – 662 rubl.
• İspanaq və keçi pendirli toyuq döşü – 451 rubl.
• Şərabla qırmızı kələm yastığında ördək döşüarmud - 595 rubl.

"Köftə və köftə" bölməsində əsl ev məhsulları:

• Sibir köftesi – 380 rubl.
• Pike və qaymaqlı sous və kürü ilə köftə – 410 rubl.
• Turşu kələm/kartoflu köftələr – 320/280 rubl.
• Bir qazanda porcini göbələyi və xama ilə qulaqlar – 396 rubl.

Desertlər bölməsində əla seçim:

• Qoz-fındıq və bal qarnirli pendir 1096 rubl.
• Bal ilə bişmiş alma – 151 rubl.
• Fındıq və bal ilə cowberry deserti – 187 rubl.
• Smetan/bal/mürəbbə/ərinmiş yağ ilə pancake – 149 rubl.
• Alma/armud/top dondurma ilə strudel – 199 rubl.
• Şokoladlı fondan - 197 rubl.
• Dondurma – 87 rubl.

Restoranda 50 qramı 100 rubl qiymətinə çiyələk, qaragilə, lingonberries, zoğal, albalı, moruqdan evdə hazırlanmış mürəbbə təqdim olunur.

Evdə hazırlanmış içkilər təqdim olunur:

• Zoğal və lingonberry/qara qarağat meyvə içkiləri.
• Çaytikanı içkisi.
• Kvasom.

Balaca qonaqlar üçün nağıl dünyasına səyahət təklif olunur. Uşaqlar üçün bütün yeməklər rus nağıllarına əsaslanır.

Ziyafət menyusunda Sibir mətbəxinin bayram yeməklərinin böyük seçimi var:

• Doldurulmuş pike.
• Bişmiş südlü donuz.
• Alma ilə ördək.
• Baykal evdə hazırlanmış omulsiqaret.
• hisə verilmiş nərə balığı.
• Duz qabığında Muksun.

Rəylər

Tümendəki Potaskui restoranı haqqında qonaqlar birmənalı danışmırlar.

Müsbət rəylərdə qonaqlar tarixi malikanədə möhkəm ticarət interyeri, rahat ev atmosferi, əla xidmət, ləzzətli Sibir mətbəxi, yaxşı şərabların böyük seçimi və restoranda rahat parkinq haqqında məlumat verir. Bəzi insanlar ziyarətçilərin çox olmadığını və sakit mühitin xoşuna gəlir. Restoranın daimi işçiləri onu Tümendə ən yaxşısı hesab edirlər. Qonaqlar müəssisənin əlverişli yerləşməsini, işgüzar naharların yaxşı təşkilini, sürətli xidməti, yeməklərin maraqlı adlarını və onların gözəl təqdimatını, uşaq yeməklərinin dizaynını qeyd edirlər.

Restoran haqqında çoxlu mənfi rəylər var. Bəzi qonaqlar toyda zəif xidmətlə qarşılaşdılar, burada şəxsi salfetdən başqa bir dənə də olsun kağız salfet yox idi, ofisiantlar mehriban deyildilər. Digərləri tacir tipli binadan daha çox şey gözləyirdilər, amma nəticədə məyus oldular və müəssisənin bərbad vəziyyətdə olduğunu və mənəvi cəhətdən köhnəldiyini, müasirliyin tələblərinə cavab vermədiyini hesab etdilər. Mətbəxi də hər kəs bəyənmədi, bəzi yeməklərin dadından şikayətlər, eləcə də təzəliyinə şübhələr var. Mənfi rəylər yazan qonaqların çoxu onların baha olduğunu deyir.