2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Təzə otlar qədim zamanlardan yeməkdə istifadə olunur. İstənilən yeməyi mükəmməl bəzəyir, onun dadını tamamlayır. Bu baxımdan cəfəri xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Şemsiye ailəsinə aid olan bu bitki bir vaxtlar qızılın çəkisi idi.
Faydaları və zərərləri çoxdan məlum olan cəfəridən müalicəçilər müxtəlif xəstəliklərdən xilas olmaq üçün dərman iksiri kimi istifadə edirdilər. Əvəzsiz keyfiyyətlərinə görə bitki yeməkdə, kosmetologiyada və ənənəvi tibbdə geniş istifadə olunur.
Tərkibi turşu və vitaminlərlə zəngin olan cəfəri insan orqanizminə antibakterial, iltihabəleyhinə, ağrıkəsici, sidikqovucu və müalicəvi təsirləri artırır. Ənənəvi həkimlər bu dərman bitkisinin köklərindən, toxumlarından, yarpaqlarından və şirəsindən uğurla istifadə edirlər.
Faydaları və zərərləri qədim zamanlardan məlum olan cəfəri əla təbii antiseptik kimi xidmət edir. Bitki çox dərin kəsiklərin, eləcə də irinli yaraların tez sağalmasına kömək edir. Konyunktivitlə də kömək edir. Təzə cəfəri şəfalı şirə verir,iştaha olmadıqda tövsiyə olunur. Bundan əlavə, istifadə edildikdə mədənin turşuluğu artır. Bu halda xəstələr yeməkdən əvvəl şifahi olaraq bir xörək qaşığı suyu qəbul etməlidirlər.
İstifadə etməzdən əvvəl faydaları və zərərləri yaxşı öyrənilməli olan quru cəfəridən həlimlər hazırlanır. Bu dərmanlar sidikqovucu təsir göstərir, çəki və şişkinliyi azaldır, həmçinin böyrəkləri və qaraciyəri təmizləməyə kömək edir. Dərman bitkisindən hazırlanan həlimlər hipertoniya və aterosklerozu müalicə edir. Onlar pozulmuş menstrual dövrü bərpa etməyə və qanaxma diş ətlərini aradan qaldırmağa kömək edir. Bir həlim hazırlamaq üçün bir litr adi suya iki xörək qaşığı cəfəri əlavə etmək, qarışığı qaynatmaq, sərinləmək və süzmək kifayətdir. Eyni zamanda, bu alət müxtəlif proqramlar (xarici və daxili) üçün mükəmməldir.
Cəfəri toxumu da uğurla istifadə olunur. Onlar keçəlliyin qarşısını almağa və bitləri aradan qaldırmağa kömək edir. Bu vəziyyətdə bitkinin toxumları məlhəm şəklində istifadə olunur. Saç və ya baş dərisinə tətbiq olunur. Məlhəmi hazırlamaq üçün iki xörək qaşığı toxum və iki yüz qram sudan ibarət qarışığı yumşaq bir vəziyyətə gətirin.
Cəfəri kökünün dəmləməsi qanı durulaşdırır və immunitet sistemini gücləndirir. Bunu hazırlamaq üçün 2 qaşıq qaşığı üzərinə tökülən iki yüz əlli mililitr qaynar su götürün. bitmiş xammalın qaşıqları. İnfuziya yeddi-səkkiz saat isti yerdə saxlanılmalıdır.
Cəfəri kosmetik vasitə kimi istifadə olunurdərinin ağardılması və hamarlanması. Bitki maska və losyon şəklində istifadə olunur. Faydaları və zərərləri hər bir xalq həkiminə məlum olan cəfəri hamiləlik dövründə qadınlara tövsiyə edilmir. İstifadə edildikdə, böyrəklərə artan bir yük qoyulur, bu da gələcək analar üçün arzuolunmazdır. Böyük miqdarda cəfəri hipotenziv xəstələr üçün menyuda olmamalıdır. Bu bitki və allergiya xəstələrinə əsaslanan məhsullardan istifadə etmək arzuolunmazdır, çünki bu cür dərmanlar patologiyanın kəskinləşməsinə səbəb ola bilər. Cəfərinin zərəri düzgün yetişdirilməyəndə də özünü göstərir. Yola yaxın ərazilərdə yetişdirilmiş bitki yeməyin.
Tövsiyə:
Ördək əti: zərər və fayda, yemək reseptləri
Ördək ət yeyənlər və kulinariya həvəskarları arasında ən məşhur ət növlərindən biri hesab olunur. Pişirmə variantları müxtəlifliyi ilə seçilir - bu quş bişirilir, qaynadılır, qızardılır, sobada və qrildə bişirilir. Qeyd etmək lazımdır ki, bir çox ölkələrdə və xüsusilə Asiyada sağlamlıqlarını qorumaq üçün istifadə edilən ördək əti üstünlük təşkil edir. Bu yazıda bu məsələni təhlil edəcəyik və ördək ətinin zərər və faydalarını müəyyən edəcəyik
Müsli barları: evdə necə hazırlanır? Müsli barları: fayda və ya zərər
Şübhəsiz ki, bu gün az adam var ki, hərdən bir şokolad çubuğu, dondurma, tort, bir tikə tort və digər şirniyyatlarla dad etməyi xoşlamır. Bu xüsusilə uşaqlar üçün doğrudur. Həqiqətən, təqdim olunan maddələrin zərərli olmasına baxmayaraq, yenə də ləzzətli bir yemək almağı xahiş edirlər
Konservləşdirilmiş zeytun: zərər və fayda, orqanizmə təsir, kalori
Zeytun Aralıq dənizi ölkələrində, Şimali Afrikada və Cənubi Avropada məşhur yeməkdir. Bu məhsul Yunanıstandandır. İnsanlar bu meyvələrdən təmiz formada istifadə edir, həm də ondan yağ hazırlayırlar. Konservləşdirilmiş zeytunun xüsusiyyətləri hansılardır? Yeməyin zərərləri və faydaları və bədənə təsiri məqalənin bölmələrində müzakirə olunur
Gecə banan yeyə bilərəm? Fayda və zərər
Ekzotik meyvələr bizim süfrələrimizə çoxdan tanış olub. Onlar sadəcə ləzzət almırlar, bəzən kilo vermək üçün diyetlərə əlavə olunurlar. Banan kimi qidalar isə müəyyən xəstəliklərin tibbi müalicəsinə yaxşı əlavə ola bilər. Bəs onları necə düzgün yemək olar?
Qəhvəyi düyü: foto, fayda və zərər
Qəhvəyi düyü bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malik olan dənli bitkidir. Bu fakt onu sağlam qidalanma həvəskarları arasında son dərəcə populyar edir. Məqalədə qəhvəyi düyünün bütün xüsusiyyətlərini, eləcə də faydalarını və zərərlərini ətraflı təsvir edəcəyik
