2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Kaloriya orqanizmin müəyyən bir məhsuldan aldığı enerji miqdarına aiddir. Ənənəvi olaraq, bir qram yağda doqquz kilokalori, bir qram karbohidratda dörd kilokalori və bir qram zülalda üç kilokalori var.
Bu rəqəmlər istənilən məhsulun kalori miqdarını hesablamağa imkan verir. Hazırlanma üsulundan asılı olaraq məhsulların enerji dəyəri dəyişir. Enerji tərkibinə görə unikal məhsullardan biri mal ətidir. Onun kalorili məzmunu aşağıdır.
Mal əti istənilən mal-qaranın ətidir. Bu inək və ya öküz, bizon, yak, öküz, camış əti ola bilər. Mal əti qiymətli protein, B vitaminləri və digər faydalı maddələr mənbəyidir. Qaynadıla, bişmiş, qril və ya ızgara, hisə verilmiş və ya bişmiş ola bilər. Kıyılmış ətdən küftə, köftə, kotlet hazırlaya bilərsiniz. Mal əti jele və ya ətir üçün uyğundur.
Çay ətin kaloriləri qiymə mal ətində 177 kkal ilə döş və qabırğada 446 kkal arasında dəyişir.
Kalorisi məhsulun yüz qramı üçün 220 kilokalori olan qaynadılmış mal əti sayəsində çox sağlamdır.protein tərkibi. Mal əti proteini insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla mənimsənilir.
Bəlkə də ən pəhriz məhsulu deyil, amma orta yağlı mal əti diyetoloqlar tərəfindən arıqlamaq istəyən insanlar üçün tövsiyə edilir. Eyni zamanda, əlavə funtlarla mübarizədə, qaynadılmış mal əti həftədə iki dəfədən çox olmayaraq istehlak edilməlidir.
Pəhrizdə olarkən ən yağsız mal ətindən istifadə etmək yaxşıdır. Bunlara tenderloin, bel, nazik kənar və sirloin daxildir. Ət cəmdəklərinin bu hissələri daha çox zülal ehtiva edir, yəni onlar daha yaxşı sorulur və bədəni həddindən artıq yükləməz.
Kalorisi 220 kkaldan çox olmayan bişmiş mal əti qaynadılmış mal ətinə alternativdir. Pəhrizlərin və xəstəliklərin sərtliyindən asılı olmayaraq, mal əti iki həftədən çox müddətə pəhrizdən xaric edilməməlidir. Hipoalerjenikdir, yəni heç bir əks göstəriş yoxdur. Pəhrizdə olarkən ət pəhrizinizi mal əti ilə şaxələndirin. Pişmiş və ya qaynadılmış, həmişə iştahı doyurur və ağırlıq hissi yaratmır.
Özlərini ət məhsulları ilə məhdudlaşdırmadan fiqurunu saxlamaq istəyənlər üçün buxarda bişmiş mal əti kotletləri bişirməyi məsləhət görə bilərik. Belə bir məhsulun yüz qramında cəmi 177 kilokalori var.
Kalorisi donuz əti qədər yüksək olmayan mal əti çox az yağ ehtiva edir. O, "pis" xolesterinin səviyyəsini aşağı sala bilər. Bu məhsul diabet xəstələri üçün əvəzolunmazdır.
Dietoloqlar 60%-nin karbohidratlardan, 30%-nin isə ayrılmış qidalardan ibarət olduğu pəhrizə sadiq qalmağı tövsiyə edir.yağlar. Mal əti kimi ət üçün kalorili məzmun və qida dəyəri bu tələbə tam cavab verir.
Dana ətinin heç biri deyil, yalnız fermada yetişdirilən yeganə çatışmazlığı ətdə böyümə hormonlarının, müxtəlif qida əlavələrinin və antibiotiklərin qalıqlarının olmasıdır. Məsələ burasındadır ki, belə əlavələrin köməyi ilə fermerlər heyvanın xəstəlikləri və böyümə problemləri ilə mübarizə aparırlar. Buna görə də, şübhəsiz ki, təmiz çəmənlikdə otlayan inəkdən ət almaq daha yaxşıdır.
Tövsiyə:
Şəkərsiz hazır qəhvə: kalorilər, faydalar və zərərlər
Çıxarılan qəhvə bir çox insanın seçdiyi içkidir. Onun tez hazırlana biləcəyini, həm də xoş dadını yüksək qiymətləndirirlər. Şəkər əlavə edilməmiş bir içkinin kalorisi azdır və bədənə müsbət təsir göstərə bilər
Siqaret çəkilmiş döş: kalorilər, faydalar və zərərlər. Toyuq döşü ilə ən yaxşı pəhriz salatları
Düzgün qidalanma nədir? Bütün lazımi maddələri ehtiva edən balanslaşdırılmış pəhriz. Başqa sözlə, sağlam olmaq üçün mütəmadi olaraq bütün vitaminlər, minerallar, yağlar, zülallar və karbohidratlar qəbul etməlisiniz. Toyuq əti, xüsusilə döş əti əla protein mənbəyidir. Tərkibində aşağı kalorili olduğuna görə tez-tez diyetə daxil edilir. Müzakirəmizin mövzusu hisə verilmiş toyuq göğsü olacaq: faydaları və zərərləri, həmçinin bu məhsulun kalorili məzmunu
Qurudulmuş armud: kalorilər, faydalar və zərərlər. Armud Qurudulmuş Resept
Quru armud müxtəlif pəhriz və uşaq menyuları üçün əla seçimdir. Rusiyada bu məhsul uzun müddətdir digər qurudulmuş delikateslər arasında masada şərəfli yer tutur. Ancaq əbəs yerə deyil ki, ulu babalarımız yuxarıdakı meyvələri çox sevirdilər! Qurudulmuş armud qurutma zamanı öz xüsusiyyətlərini heç itirmir və insan orqanizmi üçün inanılmaz dərəcədə dadlı və sağlam qalır
Hansı qaraciyər daha dadlıdır - donuz əti, yoxsa mal əti? Donuz qaraciyəri niyə mal əti qaraciyərindən daha ucuzdur?
İndi bir çox insan düzgün qidalanma prinsiplərinə əməl etməyə çalışır, lakin eyni zamanda uyğun pəhrizi ömürlük rejim deyil, pəhriz kimi qəbul edir. Bu fərqin aradan qalxması üçün sağlam olmayan qidalara sağlam qarşılıq tapmaqla yanaşı, qida asılılığınızı təşviq etməlisiniz. Məsələn, yağlı əti sakatatla əvəz edin. Sağlam qaraciyər üçün faydalıdır. Bəs hansı qaraciyər daha dadlıdır: donuz əti, yoxsa mal əti?
Air şokolad: kalorilər, faydalar, faydalar və zərərlər
İndi şokolad sevməyən adam tapmaq çox çətindir. Böyük çeşid - tünd, südlü, ağ, havadar - sayəsində bu məhsul bir çox insanın sevimli ləzzətinə çevrilmişdir, çünki hər kəs ən çox bəyəndiyini seçə bilər. Və uşaqlar haqqında nə deyə bilərik? Bütün günü şirniyyat yeməyə hazırdırlar. Bu gün hava şokoladını, onun xüsusiyyətlərini, faydalı və zərərli olduğunu nəzərdən keçirəcəyik
