2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hətta Rusiyada bütpərəstliyin qədim dövrlərində də əsas içki ağcaqayın şirəsi idi. Yaz aylarında təsərrüfat üçün icazə verilən maksimum miqdarda məhsul yığılmışdır. Bir il ərzində o, mayalanmağa başladı, lakin bu dadı pozmadı. İçənlər isə özlərini yüngül və xoş əyləncə hiss edirdilər, səhər asma problemi yox idi.
At üçün araq
Baxmayaraq ki, arxeoloqların fikrincə, ilk moonshiners-slavyanlar bir neçə əsr əvvəl dənli bitkilərdən spirt sürməyi, saxsı qablardan, isti daşlardan, dərilərdən istifadə edərək və ya qışda dəmlənmiş qarışığı donduraraq, buzları çıxararaq, spirtin maye olması üçün öyrəndilər. qaldı. Novqoroddan bir ağcaqayın qabığı sənədi tapıldı, orada 13-cü əsrdə ilk rus "araqı", yəni araq istehsal edildi. O vaxt qiymət yüksək idi, litr üçün üç rubla qədər. Və o günlərdə bir rubla yaxşı at ala bilərdin.
Müasir texnologiyalar ən yüksək keyfiyyətli, lakin daha aşağı qiymətə məhsul istehsal etməyə imkan verir. Məhz bu içkilər Sankt-Peterburqdakı Ladoga zavodunun istehsal müəssisələrində yaradılır.
Kral yubileyinə
Şirkət 1995-ci ildə yaradılıb və tez bir zamanda yüksək keyfiyyətli aparıcı istehsalçıya çevrildiRusiya bazarında spirtli içkilər.
Zavodun məhsulları xaricdə də yüksək qiymətləndirilir, çünki sertifikatlaşdırılmış qida təhlükəsizliyi idarəetmə sistemi - FSSC 22000 Rusiyaya ÜTT-yə daxil olmağa imkan verib.
Şirkətin brendlərindən biri dad xüsusiyyətləri sayəsində təkcə Rusiyada deyil, dünyanın 50 ölkəsində də pərəstişkarları qazanmış "Tsarskaya" premium içkilər seriyasıdır.
2003-cü ilin may ayında Sankt-Peterburqun 300 illik yubileyi münasibətilə Ladoga PG rəhbərliyi Tsarskaya Original araqını təqdim etdi. Keyfiyyət və dadın əla birləşməsinə, həmçinin şüşənin orijinal formasına və dizaynına görə içki dərhal qəbul edildi. Qabların həcmi hər cür hallar üçün ehtiyatla düşünülmüşdür - 0,5 litrdən 3 litrə qədər.
Əsrlər boyu sübut edilmiş keyfiyyət və dad
Hələ 1865-ci ildə, təxminən yanvarın 31-də Klin şəhərində, Boblovo malikanəsində, Dmitri İvanoviç Mendeleyev araq icad etdi. Daha doğrusu, “Spirtin su ilə birləşməsinə dair” dissertasiya işini tamamlayıb. O vaxtdan bəri içki dəyişməyib - spirt 40% -ə qədər su ilə seyreltilir. Müasir dövlət standartlarına uyğun olaraq, içkinin gücü 38-60% intervalında dəyişir.
"Tsarskaya vodka"nın tərkibi yalnız bal notlarının əlavə edilməsi ilə fərqlənir və qala gözlənildiyi kimi 40% təşkil edir. Dövrün mütəxəssisləri və maraqlanan tarixçilərinin fikrincə, I Pyotrun dövründə arağın dadı məhz belə idi.
Ümumilikdə Tsarskaya Collection of Ladoga PG üç premium brenddən ibarətdir:
- "Kral Qızılı" (İmperator Kolleksiyası Qızıl);
- "Kral Orijinalı";
- Çarın Qızıl Qar Elit Arağı.
Sadalanan versiyaların hər birində "Tsarskaya" araqının tərkibinin əsasını Avropada buzlaq mənşəli ən təmiz və ən böyük içməli su mənbəyi olan Ladoqa gölünün suyu təşkil edir. Ona hərtərəfli təmizlənmədən keçmiş rektifikasiya edilmiş "Lux" spirti əlavə olunur. Sonra nüanslar gəlir.
Dadın incəlikləri
Vodka "Çarın Qızılı" bal dadından əlavə, əhəng notlarına da malikdir. Qızıl saplar da daxil olmaqla 12 dərəcəyə qədər təmizlənmədən keçərək, hər damcıdakı spirt əhəng çiçəklərinin infuziyası və bal həlimi ilə doyurulur. "Royal Gold" araqına dair rəylər yalnız müsbət tövsiyələrində müxtəlifdir.
Aşağıdakı araq çeşidi bu gün də ən populyar olaraq qalır. "Tsarskaya Original" araqının qiyməti bir qədər aşağıdır, lakin bu xüsusi içki Peterin Peterburq dövrünü əks etdirir. İstehsalda yalnız cökə balından istifadə edilməsi ilə fərqlənir - monofloral, cökə dəmləməsinin əlavə edilməsi ilə gücləndirilir. Alkoqolun təmizlənməsi ağcaqayın kömürləri və gümüş filtrləri də daxil olmaqla baş verir.
Çarın Qızıl Qarı haqlı olaraq Tsarskaya araq kolleksiyasının şah əsəri hesab olunur. O, rus qışının cazibəsini və həvəsini təcəssüm etdirir. Şüşəni yaxşı silkələsəniz, onların qızıl yarpaqlarının lopalarını görəcəksiniz. Bu, gözlərinizi çəkmək çətin olduğu maraqlı bir şəkildir. Dadı indi mütləq yadda qalacaq.
Həmdə və qablaşdırmada müxtəliflik
Müxtəlif həcmlərə baxmayaraq, Tsarskaja arağının şüşələri eyni üslubda bəzədilib. Ön etiketdə Karl Mohr tərəfindən I Pyotrun portreti var. Arxa etiketdə A. S. Puşkinin "Bürünc atlı" sətirlərini, yan tərəfdə Premium yazısını, dispenserin perimetri boyunca "Kral" yazısını oxuya bilərsiniz. Şüşələrin özləri yuvarlaq formalara, qabarıq yazıları olan nəzərəçarpacaq dərəcədə içbükey alt hissəyə malikdir.
Bu detallar təkcə gözlərinizlə rəflərdə sevimli məhsulunuzu tapmağa deyil, həm də saxtaları ayırd etməyə kömək edəcək. Və başqa bir nüans - etiketi soysanız, orijinal şüşənin şüşəsində I Pyotrun eyni şəkli olacaq.
Orijinal şüşələr içkinin zərif dadını və ətirini qoruyub saxlamağa imkan verən aptek şüşəsindən hazırlanır. Qızıl və gümüş bəzəklərlə bəzədilmiş bəzək isə "Royal Vodka"nı süfrə bəzəyi və gözəl hədiyyə edir.
Bu, hədiyyə qutusunda almağa dəyər bir suvenir kimidir. Belə "Kral arağı" daha bahalı, lakin daha prestijli olacaq. Butulkalara bənzər çap təsvirləri olan qalın karton qutunun saxlanması rahat olması üçün xüsusi plastik tullanan tutacaq da var.
Hədiyyə qutularında 3-4 şüşə "Çarın orijinalı" 0,5 l və ya "Çar qızılı" 0,5 l arağı ola bilər. Yaxud da qəşəng şəkildə bəzədilmiş shot (araq şüşələri) olan bir şüşə ola bilər. Bu zövq məsələsidir - nə seçmək lazımdır.
Haradan və nə qədər almaq lazımdır
Bütün bu içkiləri onlayn mağazalarda, böyük spirt mağazalarında, hesablanmış şəkildə ala bilərsinizorta gəlirdən yuxarı olan alıcılar üçün. Ancaq ən yaxşısı Tsarskaya seriyasının araqını Ladoga holdinqinin - Monopol markalı butiklərində almaqdır. Bu, aktiv şəkildə inkişaf edən barlar və restoranlar şəbəkəsidir, burada satın almadan əvvəl içkini sınaya, həmçinin şirkətlə axşam keçirə və ya xüsusi bir tarixi qeyd edə bilərsiniz.
Keyfiyyətli içki və ucuz deyil, bu heç kimə sirr deyil. Tsarskaya seriyalı araqların qiymət diapazonu həcmi və növündən asılı olaraq dəyişir.
Tsarskaya Original Vodka:
- 0,05 l - 91 rubldan, 12 ədəd topdansatış ilə;
- 0, 5 l - təxminən 500 rubl;
- 0, 7 l - 700 rubldan.
Tsarskaya Zolotaya üçün qiymətlər təxminən 30% bahadır.
Hədiyyə paketləri və dəstləri xüsusilə bahadır. Onlar üçün qiymət diapazonu 800 rubldan (“Çarın orijinalı” hədiyyə qutusunda) 2270 rubla qədər (“Çar qızılı” hər biri 0,5 l olan 4 şüşə qablaşdırma).
Zəhmət olmasa masaya keçin
Rəylərə əsasən, Tsarskaya arağı həm həzmedici, həm aperitif kimi, həm yemək zamanı, həm də yemək zamanı yeməklərə əlavə oluna bilər. Hər dövrün öz yemək vərdişləri və üstünlükləri var. Şorbaların araqla necə sərxoş olduğunu, daha doğrusu, şorba yediklərinin təsvirini tapa bilərsiniz. Haradasa içki yalnız ənənəvi rus mətbəxi ilə zəngin olan soyuq qəlyan altılarla istehlak edilirdi - duzlu turşu çeşidi xiyar, göbələk, alma, evdə hazırlanmış ət delikatesləri.
Vodka biliciləri içkini soyudulmuş şəkildə təqdim etməyi məsləhət görürlərdiapazon 6-8 °Ϲ.
Hər halda, həftə sonu güclü içkilərin əvəzsiz istifadəsi ilə kiçik bir ziyafət planlaşdırılırsa, Tsarskaya Gold 0,5 l arağı alın. Tarixi və müasirliyi birləşdirən dadı dadmaq üçün bu kifayətdir.
Tövsiyə:
Çay "Greenfield": rəylər, çeşidlər, istehsalçı. Hədiyyə çay dəsti "Greenfield"
Greenfield çayının müxtəlif rəylərində tez-tez bunun müasir mağazaların rəflərində təqdim olunan ən yaxşı çay məhsullarından biri olduğuna dair fikirlərə rast gəlmək olar. İstehsalçı hər kəs tərəfindən sevilən içkinin geniş çeşidini təklif edir, ən populyarları daha sonra müzakirə ediləcəkdir
Vodka "Qara almaz": istehsalçı, təsvir, rəylər
Elit spirtli içkilər bazarı daim güclü spirtin yeni növləri ilə doldurulur. Bütün növ məhsullar uğurla kök salmır. Böyük bir çeşiddən korlanmış bir alıcını hətta keyfiyyətli bir məhsulla təəccübləndirmək çətindir. Lakin buna baxmayaraq, Black Diamond arağı öz istehlakçısını tapıb və populyardır
Vodka "Rus eskadronu": rəylər, seriya icmalı, istehsalçı
Güclü alkoqolun müasir istehlakçısı geniş çeşiddə spirtlə təmin edilir. Çoxsaylı rəylərə görə, Rus Squadron arağı ən yaxşılarından biri hesab olunur. Bu acı on ildən artıqdır ki, spirtli içkilər bazarındadır. Keyfiyyətinə görə geniş populyarlıq qazanıb və brend hesab olunur. Rus Squadron araqının qiyməti nə qədərdir? Onu istifadə etmək üçün ən yaxşı qidalar hansılardır? Bu məqalədə bu məhsul haqqında daha çox məlumat əldə edin
Ən yaxşı lounge barlar. Lounge barları "Burjua", "Şişalar", "Mao": rəylər, fotoşəkillər, qiymətlər
Son zamanlar lounge barlar getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Buna görə, getdikcə daha çox sahib kafelərini bu adla təyin etməyə çalışır. Amma onların hamısını belə adlandırmaq olarmı? Bu məsələdə təcrübəsi olmayan sadə bir ziyarətçini necə başa düşmək olar?
Yarıfabrikatlar "Ermolinsky": rəylər, qiymətlər. "Yermolinsky yarımfabrikatları": istehsal haradadır?
Şirkətin öz mağazalar şəbəkəsi var. Ukrayna və Rusiyanın 500-dən çox şəhərinin sakinləri “Yermolinski yarımfabrikatları”na aşiq olublar. İstehsalın harada yerləşdiyi hələ də çoxları üçün sirr olaraq qalır. Məsələ burasındadır ki, şirkətin rəsmi internet saytı hələ hazırlanma mərhələsindədir və istehsalın faktiki ünvanı barədə məlumat ictimaiyyətə açıqlanmayıb. Və malların qablaşdırmasında hüquqi ünvan göstərilir: Rusiya, Kaluqa vilayəti, Borovski rayonu, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (buna görə də adı)