2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Düşünməyin ki, qırmızı balıqları ləzzətli bişirməyi yalnız peşəkar aşpazlar bilir. Bu yazıda onun hazırlanması üçün mükəmməl resept tapa bilərsiniz. Əsas odur ki, heç nəyi qarışdırmayın.
Bişmiş Qırmızı Balıq Resepti: Limon və Soğanlı Somon
İnsanlar qırmızı balıq dedikdə ilk ağlına qızılbalıq gəlir. Biz onu bişirməyə gedirik. Beləliklə, bu gün sobada qırmızı balıq bişiririk, limon və soğan ilə ədviyyat edirik. Şedevr yaratmaq üçün lazım olan vaxt adətən bir saatdan bir qədər çox çəkir. Yemək həm doyurucu nahar kimi idealdır, həm də gurme şam yeməyi kimi xidmət edir. Bu resept iki nəfər üçün nəzərdə tutulub.
Qırmızı balıqları sobada bişirin. Tələb olunan Tərkibi
Sizə bir funt əla qızılbalıq, təzə orta ölçülü limon, bir çimdik xörək duzu, bir soğan, bir az istiot (qarası qara) lazımdır. Sous üçün dörd xörək qaşığı az yağlı xama, bir diş sarımsaq, bir dəstə (və ya daha az) şüyüd və duz götürməlisiniz.
Qırmızı balıqları sobada bişirin. Pişirmə üsulu
Əslində heç bir xüsusi səy və ya bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur. Qırmızı balıq növləri öz dadı ilə orijinaldır,və bişirmək bir zövqdür. Əlavə komponentlərdən də istifadə edə bilməzsiniz, ancaq soğan ilə balıq daha ləzzətli və əlavə olaraq daha faydalı olacaq. Soğan insan orqanizmini dezinfeksiya edir, müxtəlif infeksiyaları aradan qaldırır və immunitet sisteminizi gücləndirir. Soğanın digər heyrətamiz xüsusiyyəti odur ki, istilik müalicəsindən sonra belə demək olar ki, faydalı xüsusiyyətlərini itirmir.
Qırmızı balıqları sobada bişirin. Ətraflı təlimatlar
Beləliklə, qızılbalıq filesi götürün, qaba xama tökün, içindən limon, bir dəstə təzə şüyüd, bir diş sarımsaq və ədviyyatlar çıxarın. Limonun qabığını soymaq lazım deyil, qabığında çoxlu faydalı elementlər var. Sadəcə səliqəli üzüklərə kəsin. Eyni şəkildə, soğanı kəsin (əlbəttə ki, əvvəllər qabıqdan çıxarılır). Qırmızı balıq filesi soyuq suda yaxşıca yuyun, sonra quru salfetlər və ya təmiz mətbəx dəsmalları ilə silin. Balıqları hər tərəfdən incə duzla ovuşdurun. Balıq üçün kifayət qədər böyük bir çörək qabı götürün və dibini folqa ilə örtün. Balıqları folqa üzərinə qoyun və soğan halqaları ilə örtün, fileto istiot edin. Növbəti təbəqə limon dilimləridir. Bütün bu gözəllik folqa vərəqinə möhkəm bükülür və düz bir saat sobaya göndərilir.
Qızılbalıq qovurma temperaturu - 180 dərəcə. Balıqlar sobada soğan və limon ləzzətləri ilə isladarkən vaxt itirməyin. Sousu alın. Başlamaq üçün yuyulmuş şüyüdləri incə doğrayın. Onu xama olan qaba əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Sarımsaq dişlərini bıçaqla əzin və yasarımsağı sıxın və sousa əlavə edin. Yüngül duz. Qarışığın inqrediyentlərinin ləzzətlərini bərabər şəkildə hopdurması və udması üçün qabı soyuducuya qoyun. Balıqların hazırlığını yoxlayın. Hər şey yaxşıdırsa, bir az sərinləyin, hissələrə kəsin və xidmət edin. Sos qabını masanın ortasına qoyun. Bu yemək qırmızı şərabla mükəmməl uyğunlaşır, ona görə də romantik şam yeməyi yeyirsinizsə, bu içkidən bir şüşə götürün.
Tövsiyə:
Lobya köftesi üçün ən yaxşı reseptlər: tavada və sobada bişirin
Evdə hazırlanan pirojnalar təkcə çay və ya qəhvəyə dadlı əlavə ola bilməz. Doldurmanın şirin olması lazım deyil. Xəmiri müxtəlif maddələrlə doldura bilərsiniz: kartof, kələm, balqabaq və s. Ancaq klassik reseptlərdən uzaqlaşa və lobya doldurulması ilə xəmir bişirmək olar
Sobada balıq bişirin: fotoşəkilləri olan reseptlər
Balıq bişirməyin bir çox yolu var. Qızardılmış, qaynadılmış və bişmiş ola bilər. Ancaq ən dadlı və sağlam yeməyi bişirmək lazım olanda sobada balıq bişiririk. Bununla belə, bəzi yemək sirlərini bilməlisiniz, bunun sayəsində balıq tender və ətirli olacaq
Qırmızı balıqları sobada bişirmək necə dadlıdır
Ən çox yayılmış yemək üsullarından biri çörək bişirməkdir. Bu, məhsulun bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlamağa imkan verir, onun unikal dadını ortaya qoyur. Bu yazıdan sobada qırmızı balığı necə bişirəcəyinizi öyrənəcəksiniz
Ənənəvi reseptlər: balıqları sobada folqa ilə bişirin
Sobada bişirmə rus mətbəxində ən çox yayılmış yemək üsullarından biridir. Bu şəkildə hazırlanan balıq faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır. Bu yeməyin dadını ortaya çıxarır. Bu yazıda folqa içərisində balıqları bir neçə yolla necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik
Ən dadlı reseptlər: sobada cod bişirin
Yeni cod resepti axtarmağa qərar vermisiniz? Mən sizə bir dəfədən çox mənim və qız yoldaşlarım tərəfindən sınaqdan keçirilmiş tez reseptlər təklif edəcəyəm. Biz həmişə sobada tez və çox dadlı bişiririk! Təvazökar şirkətimizə qoşulun