Yuqo-Zapadnayadakı restoranlar: ünvanlar, interyerlər və menyular, ziyarətçi rəyləri ilə siyahı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Cənub-Qərbdəki restoranlar Moskvanın bu hissəsinə getməyə hazırlaşan hər kəsə məlum olmalıdır. Burada çoxlu sayda müxtəlif növ müəssisələr tapa bilərsiniz. Ən diqqət çəkənləri bu məqalədə təsvir edilmişdir.

Kolbasoff

Yuqo-Zapadnayadakı restoranlar arasında orijinal və dərhal ruhlandırıcı "Kolbasoff" adı ilə pivə müəssisəsi seçilir. O, Miçurinski prospekti, Olimpiya kəndi, 3, bina 1-də yerləşir. Bu, Festival ticarət və əyləncə mərkəzidir. Ən yaxın metro stansiyaları Yuqo-Zapadnaya və Prospekt Vernadskoqodur.

Burada hər gün sizə öz istehsalımız olan 18 növ kolbasa və eyni sayda köpüklü içki təklif etməyə hazırıq. Maraqlıdır ki, burada kolbasa orijinal müəllif reseptinə əsasən, yalnız tamamilə təbii maddələrdən, yüksək keyfiyyətli ətdən və orijinal ədviyyatlardan istifadə edilməklə hazırlanır. Bütün kolbasalar qrildə bişirilir və evdə hazırlanmış xardal və seçdiyiniz qarnir ilə tavada verilir.

Müxtəlifmenyu

Cənub-Qərbdə yerləşən bu restoran müxtəlif menyu elementləri ilə hətta ən cəld müştərini heyran etməyə hazırdır. Bir müəssisədə ilk dəfə olsanız, mütləq bir metr kolbasa dadın. Min rubl üçün, qara bibər və digər ədviyyatlarla bişirilmiş donuz vetçinasından və toyuqdan hazırlanmış ızgara kolbasa tam bir metr alacaqsınız. Bu yemək kartof qızartması, pomidor, turşu xiyar, soğan, xardal və ketçupla verilir. Ofisiantlar onu üç nəfərlik şirkət üçün götürməyi məsləhət görür.

Cənub-Qərb Bölgəsindəki bu restoranda kolbasaların müxtəlifliyi həqiqətən heyrətamizdir. Acılı, amerikan, bişmiş hisə verilmiş, yunan, balkan, manqal, Alzas, ispan, mərakeş, neapolitan, siciliya, toskana, hinduşka kolbasalarının hamısını dadmaq üçün buraya bir dəfədən çox qayıtmalı olacaqsınız.

Ancaq yenə də burada təqdim olunan bütün pivələrin dadına baxmalısan. Birincisi, bunlar "Kolbasoff" markalı üç növ pivədir (açıq, buğda və tünd), ikincisi, ondan çox fərqli pivə növü - "Spaten", "Arp", "Leffe Brune" və "Leffe Blond", Belle View Creek, Boddingtons.

Müəssisə haqqında rəylər

Rəylərdə Yuqo-Zapadnayadakı bu restorana gələnlər yekdilliklə iddia edirlər ki, buradakı yeməklər təkcə dadlı deyil, həm də orijinal və gözəl təqdim olunur.

İnteryer çox rahatdır və uzun istirahət üçün əlverişlidir, stollar müəssisədə elə düzülüb ki, heç kimheç kimi narahat etmir. Həmişə başqa bir şey gətirməyiniz lazım olub olmadığını soruşan çox mehriban ofisiantlar. Kolbasa və pivə ən yüksək qiymətə layiqdir.

Bu restoran işgüzar görüşlər, romantik cütlüklər üçün görüşlər və səs-küylü mehriban şirkətdə görüşlər üçün inanılmaz dərəcədə uyğundur, hər kəs üçün yer var.

Kürək

Yuqo-Zapadnayadakı "Kuvşin" restoranı gürcü mətbəxinə həsr olunmuş klassik müəssisənin nümunəsidir. 2010-cu ildən buradakı qonaqlar təkcə dadlı və qidalı yeməklərlə deyil, həm də xoş mənəvi ab-hava ilə sevinirlər. Bu müddət ərzində bir neçə min qonaq masalarda oturdu, onların çoxu müntəzəm ziyarətçilərə çevrildi. Siz restoran tapa bilərsiniz: Akademik Anoxin küçəsi, 58.

Burada onlar hər bir qonağı əsl gürcü ailəsindəki kimi qarşılamağa və xidmət etməyə çalışırlar ki, siz dərhal rahat və rahat hiss etməyə başlayırsınız. İstənilən bayram sağlam və dadlı yeməklərlə əsl bayrama çevrilir.

Burada gürcü adət-ənənələrinə diqqət yetirirlər, evdə köhnə gürcü reseptlərinə əməl edərək bişirirlər.

Nə dadmaq lazımdır?

Cənub-Qərbdə yerləşən "Kuvşin" gürcü restoranı zəngin və çeşidli menyuya malikdir. Onu araşdırmaq və bəyəndiyiniz hər şeyi sınamaq üçün buraya təkrar-təkrar qayıtmalı olacaqsınız.

Əsas menyunun salat bölməsində “Küvşin” imza salatını qeyd etmək lazımdır. Burada ilkin olaraq donuz ətindən hazırlanırduzlu xiyar və karamelize soğan ilə ızgara. Salat masaya isti verilir.

Gürcüstanın kulinariya qüruru - pendirlər. Ən yaxşısı dərhal gürcü pendiri boşqabını sifariş etməkdir - 650 rubla evdə hazırlanmış İmeretiya pendiri, süd və hisə verilmiş suluquni, həmçinin çeçil əldə edəcəksiniz.

Soyuq qəlyan altılar və isti yeməklər

Soyuq qəlyan altılardan kerevit boyunlarından və ya toyuqdan satsiyə, həmçinin qoz-fındıqlı çuğundurdan pxaliyə diqqət yetirmək istərdim. Yuqo-Zapadnaya metrosunun yaxınlığındakı restoranlarda belə orijinal yeməklərə rast gəlməzsiniz. İsti qəlyan altılar arasında seçim edərkən, bir qazanda və ya hominiyada İmeretian lobio sifariş etməyi unutmayın, pendir və ya Meqrelian elarji ilə ajapsandalı dadın.

Onlar müxtəlif gürcü xəmirləri təqdim edirlər və xüsusilə Cənub-Qərb bölgəsindəki bu restoranda isti ət yeməklərinin zəngin seçimi ilə fəxr edirlər. Rəylərdə ziyarətçilər çakapulini (ağ şərabda bişmiş quzu əti), quzu xaşlamasını, Batumi üslublu dana ətini, çaşulini (pomidor, bolqar bibəri, soğan və göyərti ilə dana əti) və təbii ki, imza yeməyi, küpəni tərifləyirlər. Bu, kartof, göbələk, xama və soğan ilə bir qazanda bişmiş donuz boyundur. Müəssisənin sahibləri sizə zəmanət verir ki, "Yuqo-Zapadnaya" metrosunun yaxınlığındakı bütün kafe və restoranlar arasında bu kafe sizin xoşunuza gələcək və siz dönə-dönə bura qayıdacaqsınız.

Mövsümlər

Cənub-Qərbdə yerləşən "Avenue" ticarət mərkəzində öz miqyası ilə hər kəsi heyran edəcək restoran fəaliyyət göstərir. Buna Fəsillər deyilir və o, mində yerləşirkvadrat metr.

Ziyarətçilərin fikrincə, burada hər şey cəlbedici görünür - açıq mətbəx, nəhəng panoramik pəncərələr, yaxşı havada bir saatdan çox zövqlə vaxt keçirə biləcəyiniz geniş veranda. Müəssisədə hər şey elə qurulub ki, burada özünüzü rahat hiss etməyinizə zəmanət verilir. Dizaynerlər də bunun üzərində işləmişlər, interyer açıq rənglərdə hazırlanmışdır ki, bu da hər şeyin məkan məntiqinə tabe olduğu rahat və isti atmosfer yaradır. O, eyni zamanda mümkün qədər açıq və eyni zamanda çox intim görünür.

Yuqo-Zapadnayadakı Seasons restoranı nisbətən yaxınlarda meydana çıxdı. 2016-cı ildə açılıb. Müəssisə Vernadski prospekti, 86a ünvanında yerləşir, bu, "Avenue" ticarət və əyləncə mərkəzinin birinci mərtəbəsidir.

İş saatı

Restoran gecə yarısına qədər açıqdır. Həftə içi səhər saat 11-də, həftə sonları isə günorta saatlarında açılır. O, bazar ertəsindən cümə gününə kimi saat 11.00-dan 13.00-dək, şənbə və bazar günləri isə 12.00-dan 14.00-dək səhər yeməyi təqdim edir.

Cümə və şənbə günləri saat 20-dən etibarən DJ var, ona görə də indiki vaxtda qalanlar daha da gərgin və əyləncəli olmağı vəd edir. Həftə sonları saat 14:00-dan etibarən hər yaşda olan uşağı əyləncəli və öyrədici oyunla əyləndirə bilən animatorlar gəlir, bazar günləri də burada müxtəlif ustad dərsləri keçirilir.

Moskvada, Yuqo-Zapadnayadakı bu restoran özünü ailə müəssisəsi kimi təqdim edir. Eyni zamanda, böyük bir dost şirkətində istirahət etməyə gəlsəniz, burada rahat olacaqsınız. Bu yermikrorayon sakinləri üçün xüsusi olaraq yaradılmışdır ki, bunun üçün Moskvanın tam mərkəzinə getmədən asudə vaxtlarını xoş və rahat yerdə keçirə bilsinlər. Və Leninski prospektinə gəlin, 109.

Aşbaz

Hər mövsüm bu müəssisə üçün xüsusi menyu aşpaz Stanislav Balaev tərəfindən hazırlanır, o, daima qonaqları təəccübləndirmək və heyrətləndirmək üçün bütün növ dünya kulinariya tendensiyalarını araşdırır.

Məsələn, yalnız burada günəşli Ermənistandan xüsusi olaraq restoranın mətbəxinə gətirilən kral xərçəngi və avokado ilə qızılbalıq tartarını, heyva və albalı ilə xüsusi qiymə quzu kababını dada bilərsiniz. Burada 11 növ pizza var. Bu isə hər gün mətbəxdə hazırlanan unikal müəllif reseptlərinin kiçik bir hissəsidir.

Şərab siyahısı planetin ən yaxşı şərab evləri tərəfindən təqdim edilən içkilər seçimini təklif edən xüsusi diqqətə layiqdir. Bundan əlavə, restorandakı şirniyyat mağazasında şirin yeməyin necə olması barədə təsəvvürünüzü dəyişdirəcək parlaq desertlərdən həzz almaq imkanınız var. Xüsusi bir hadisə üçün, istədiyiniz kimi bəzədiləcək ad günü tortu sifariş edə bilərsiniz. Evə gedərkən burada öz çörək seximizdə hazırlanan diri çörək gətirməyi unutmayın.

Müəllif reseptləri

İndi biz sizə yerli aşpazların təəccübləndirməyə hazır olduqları orijinal reseptlər haqqında ətraflı məlumat verəcəyik.

Menyuda çoxlu müxtəlif qəlyan altılar var. Bunlar qızılbalıq, pomidor, qovrulmuş mal əti və bruschettalardırkral xərçəngi, tuna, mal əti, qızılbalıq tartar, xərçəngkimi quyruğu və ya mal əti ilə qızılbalıq carpaccio.

Salatlar arasında avokado ilə tərəvəz salatı, çuğundur, armud və keçi pendirli salat, xama və qaynadılmış yumurta ilə rustik salat, üç variantda Sezar (somon, toyuq və ya karides ilə), olivier qeyd etmək lazımdır. qızılbalıq və ya mal əti dili ilə.

İlk olaraq burada toyuq sakatatı ilə evdə hazırlanmış əriştə, xarço, dəniz məhsulları ilə pomidor şorbası, kömür üzərində bildirçinli gündəlik şorba və ya mal əti ilə borş ətini dadmaq tövsiyə olunacaq.

Müəssisədə pizzalar həm klassik, həm də müəllif reseptləri üzrə təklif olunur - "Kalzone", "Sezar", "Dörd pendir", "Margherita", "Karbonara", həmçinin uşaq pizzaları "Kotik" və " Tanrının inəkləri", Parma vetçinası və rukula ilə pizza.

İsti xörəklərdən göyərti ilə toyuq əti, ispanaqlı dana yanaqları, qaynadılmış kartof və soğan konfizi, göbələk və kartof püresi ilə mal əti stroqanofu, tərəvəzli qaymaqlı sousda bişmiş hinduşka budu, toyuq şnitzeli sizi xoş təəccübləndirəcək. köntöy salat, dolma mal əti, kartof və porçini göbələkli quzu dilimləri, lavaş və suluquni ilə quzu qovurması, mərmər mal əti minionları, quzu əti.

Balıq və dəniz məhsulları yeməklərinə böyük diqqət yetirilir. Burada siz krevetli qara burger, ızgara kambala, düyü və gül kələm ilə buxarda bişirilmiş Murmansk treskası, balqabaq və qaynadılmış kartof ilə bişmiş xallı balıq, nelma ilə qara köftə, püresi ilə levrek dada bilərsiniz.şüyüd və brokoli, ağ şərabda midye, sidr üzərində bişmiş zoğal sousu ilə qızılbalıq, qarğıdalı sousu və yaşıl lobya ilə dorado.

Bar kartı

Restoranda müxtəlif güclü və az alkoqollu içkilərin geniş seçimi var. Klassik likörlər, viski, rom, cin və kalvadosdan əlavə, burada pisko, absinthe, cachaca, çovdar viskisi, grappa dadmaq olar.

Klassik və müəllifin alkoqollu kokteyllərinin, həmçinin milkshakes və smoothiesin böyük siyahısı. Bir neçə növ qaralama və şüşə pivə.

Alkoqolsuz içkilərdən evdə hazırlanmış meyvə içkiləri və limonadları, təzə sıxılmış şirələr, qazlı içkilər və Çin çayı təklif etməyə hazırdırlar. Yeri gəlmişkən, evdə hazırlanan limonadlar da orijinal reseptlərə görə hazırlanır. Məsələn, All Seasons limonadında onlar çiyələk püresi, lingonberries, iynəyarpaqlı şirniyyat, şam qozunu qarışdırır və hər şeyi evdə hazırlanmış limonadla tökürlər.

Ümumiyyətlə, hər kəs öz zövqünə uyğun bir şey tapacaq.