Restoran "Gastronomika": əsas məlumatlar, menyu və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sankt-Peterburq Rusiyanın ən gözəl və zəngin şəhərlərindən biridir. Hər il minlərlə turist buraya gəlir, burada çoxlu sayda otel, restoran, kafe və barlar fəaliyyət göstərir. Amma həqiqətən də gözəl yer tapmaq son vaxtlar inanılmaz dərəcədə çətinləşib.

Bu gün təkcə Şimal paytaxtında deyil, Rusiyanın digər böyük şəhərlərində də çoxlu kafe və restoranlar var. Eyni zamanda, əksər yeni layihələrin yaradıcıları öz ziyarətçilərinə layiqli xidmət səviyyəsi, yüksək keyfiyyətli yeməklər və onlar üçün münasib qiymətlərlə təmin etmək barədə düşünmürlər. Bu gün biz Ginza Layihəsinin bir hissəsi olan restoranın işini ətraflı müzakirə edəcəyik.

Gastronomika kifayət qədər uzun müddətdir fəaliyyət göstərən və artıq əla reputasiyaya malik olan restorandır (Sankt-Peterburq). Bu yazıda biz bu qurumu ətraflı nəzərdən keçirəcəyik, menyunu müzakirə edəcəyik, həmçinin rəylər və bu qurumla bağlı daha çox şey öyrənəcəyik.

Əsas məlumat

Restoran "Gastronomica"Peterburqlular arasında çox məşhur bir qurumdur, orta hesab bir yarımdan iki min rubla qədər dəyişir. Artıq qeyd edildiyi kimi, Sankt-Peterburq şəhərində yerləşir. Ünvan: Stremyannaya küçəsi, 21-ci ev, bina 5a. Qurum aşağıdakı cədvələ uyğun işləyir:

• Bazar ertəsi - Çərşənbə - 11-dən 2-dək;
• Cümə axşamı - Cümə - 11:00 - 1:00;
• Şənbə - Bazar - saat 12-dən 1-ə qədər.

Bundan əlavə onu da qeyd edək ki, “Gastronomika” restoranı müştərilərinə öz ərazisində istənilən mərasim tədbirlərinin keçirilməsini təklif edir, lakin bunun üçün əvvəlcədən bütün nüanslar menecerlə fərdi qaydada müzakirə edilməlidir. Administratorla şəxsən və ya telefonla danışa bilərsiniz.

Yeri gəlmişkən, bu yerə yer altı nəqliyyatla getməyi planlaşdıranlar üçün qeyd etmək lazımdır ki, ən yaxın metro stansiyaları Vladimirskaya, Mayakovskaya və Dostoyevskayadır.

Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bu iaşə məkanında hər kəs evlərinə yemək sifariş edə bilər. Yeri gəlmişkən, bu halda siz Avropa, vegetarian, gürcü, Asiya, eləcə də müəllif mətbəxlərinin yeməklərini dadmaq imkanınız var.

Təsvir

Bu gün müzakirə olunan Gastronomika restoranı (Sankt-Peterburq) unikal interyerə, eləcə də mükəmməl düşünülmüş dizayn detallarına malik əla iaşə məkanıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, dizaynın inkişafıLayihə NoGraph adlı məşhur Moskva studiyası tərəfindən idarə edilib.

Əgər siz bu müəssisəni ziyarət etməyi planlaşdırırsınızsa, o zaman mütləq bilməlisiniz ki, o, Sankt-Peterburqun tarixi mərkəzinə möhtəşəm mənzərə təqdim edən Olympic Plaza ticarət və əyləncə mərkəzinin altıncı mərtəbəsində yerləşir. Yeri gəlmişkən, bu layihənin üstünlüklərindən biri sahəsi təxminən 400 kvadratmetr olan açıq mətbəxin olmasıdır. Məlum olub ki, hər bir müştərinin təcrübəli aşpazların adi məhsullardan əsl kulinariya şah əsərlərini necə hazırladığını izləmək imkanı var.

Bundan əlavə, bu yazıda bəhs edilən qurumun ikinci mərtəbəsində il boyu fəaliyyət göstərən böyük terras var. Bu restoranın bu yeri Sankt-Peterburqun mərkəzində yerləşən oazis adlanır və qışda xüsusi rahatlıq və əmin-amanlığın hökm sürdüyü qapalı günbəzin altında əla yerdir.

Aşbaz

Bu layihənin baş aşpazı 1985-ci ildə Leninqrad şəhərində anadan olmuş Anton İsakovdur. Gənc Moskva Texniki Kollecində oxuyub, sonra gəmi aşpazı olub. 2005-ci ildə kişi kulinariya karyerasına Fabrizio Fatuççiyə məxsus olan Sculptors restoranında işə başlayıb. Çox vaxt bu iki şəxs həm qapalı, həm də açıq tədbirlərdə Rusiya Federasiyasının o vaxtkı prezidenti Dmitri Medvedevə xidmət edirdi.

Əsas nailiyyətlər arasındaHazırda müzakirə olunan aşpaz dünyanın müxtəlif ölkələrində keçirilən müxtəlif festivallarda iştirakını vurğulamağa dəyər. Bu halda Parisdə “Omnivore Paris” adlı festivalda çıxışı, eləcə də Estoniyada keçirilən rus mətbəxi həftəsində Rusiya Federasiyasının təmsil olunmasını və dünyanın müxtəlif yerlərindən gələn aşpazların konqresində iştirakını qeyd etməmək olmaz., burada ona müxtəlif yeni kulinariya texnikaları təqdim edildi.

Bu gün Anton İsakov kifayət qədər uğurlu insandır, rus mətbəxini təkmilləşdirməyə çalışır və eyni zamanda hobbisi olan rəsm çəkməyi də unutmur.

Yemək kartı

"Gastronomika" restoranının kifayət qədər maraqlı və geniş menyusu var. Bu halda, hər kəs müxtəlif səhər yeməyi, salatlar, isti qəlyan altılar, tərəvəz yeməkləri, şorbalar, pizza, çörək məhsulları, wok yeməkləri, makaron və risotto, balıq və dəniz məhsulları, kömür yeməkləri, ət kulinariya şah əsərləri, quşçuluq yeməkləri sifariş etmək imkanına malikdir., Yapon yeməkləri, desertlər və daha çox.

Beləliklə, burada Ribeye steykinin qiyməti 2590 rubl, unikal mini-burgerlər isə sizə cəmi 690 rubla başa gələcək. Eyni zamanda, 620 rubla toyuq ətindən julienne və ferma toyuqunu, 740 rubla kalamar, qatıq sousu, avokado və brokoli ilə salat, 590 rubl üçün istiridye, 890 rubla müxtəlif İtalyan ət delikateslərini dadmaq imkanınız var., 220 rubla pancake, 360 rubla "Pavlova" tortu, 390 rubla manqo ilə bişirilmiş "Napoleon", 320 rubla "Bal tortu"390 rubla şokoladlı və albalı tort, eləcə də müasir mətbəxin çoxlu digər şah əsərləri.

Rəylər

Bu yer haqqında istifadəçi şərhləri olduqca müsbətdir. İnsanlar yüksək xidmət səviyyəsini, müasir interyeri, rahat atmosferi və qüsursuz yemək keyfiyyətini bəyənirlər. Buraya gəlməkdən çekinmeyin, iştahanız!