Maksim: Moskvada bar. Ünvan, rəylər və ora necə çatmaq olar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

"Tsvetnoy" ticarət mərkəzi 2012-ci ildə "qızıl gənclik" üçün əsl əyləncə məkanına çevrildi. Həm də mərkəzin damında "Maksim" barının açılışı sayəsində.

Restoran tez bir zamanda Moskva elitasının etibarını və rəğbətini qazandı. Gənc interyer, gənc, gözəl və enerjili ofisiantlar, dəbli və dadlı yeməklər - bütün bunlar məkanı unikal və məşhur edir.

Maksim Qorki və "Maksim"dəki barı qarışdırmayın - bunlar iki fərqli müəssisədir. Fərqli interyer və menyularla.

İcmal

Komendantskidəki Maksim barı Tsvetnoy ticarət mərkəzinin üst mərtəbəsinin platformasını və damını tuturdu. Bu, Ginza Layihəsi ilə kişilər üçün nəzərdə tutulan Maxim jurnalının birgə layihəsidir.

Daytime istirahət edə və dadlı yeməklərdən həzz ala biləcəyiniz dəbli, ailə tərəfindən idarə olunan məkandır. Amma axşam bar əyləncə klubuna çevrilir. Çoxlu gözəl və dəbli insanlar, layiqli spirtli içkilər və Avropa qəlyan altıları bu restoranı doldurur.

Bar "Maksim" 15 Tsvetnoy Bulvarı, bina 1, tapmaq çox asandır. Binada avtomobillər üçün rahat parkinq var.

Bar sadəcə olaraq qabaqcıl gəncləri və bohemi cəlb edirşəhərlər. Müəssisənin sahəsi zonalara bölünür, ona görə də orada təqaüdə çıxıb sakit danışa bilərsiniz.

"Maksim" barına necə çatmaq olar? Taksi və ya şəxsi avtomobilinizi götürə bilərsiniz və ya ictimai nəqliyyatdan istifadə edə bilərsiniz. Ən yaxın stansiya ticarət mərkəzinə piyada məsafədə yerləşən Tsvetnoy bulvarıdır. “Trubnaya” metro stansiyasından Moskvanın “Tsvetnoy” ticarət mərkəzinə qədər 300 metrdən bir qədər çox piyada getmək lazımdır. Sadovaya küçəsi ilə Samoteçnaya meydanı dayanacağına qədər və ya Petrovski bulvarı ilə Trubnaya metrosunun dayanacağına qədər şəxsi nəqliyyatınızdan istifadə etsəniz, istədiyiniz nöqtəyə çatacaqsınız.

İnteryer dizaynı öz sahəsində ən yaxşı mütəxəssislər - Francesca Freza və Andrea Fabri tərəfindən yaradılmışdır. Məhz onlar qəddarlığı və cəsarətini romantik və gənc motivlərlə birləşdirməyi bacardılar.

Yuxarıda təsvir olunduğu kimi, çubuğun iki səviyyəsi var. Burada DJ stendli rəqs meydançası, köhnə dəri divanlarla təchiz olunmuş salon və çox yaraşıqlı və cəlbedici dam örtüyü var.

Restoranın 150 yerlik tutumu, eyni sayda qonaq üçün yay terası var. Müəssisə 12.00-dan son qonağa qədər açıqdır. Bu, həm işçiləri, həm də ziyarətçiləri çox sevindirir.

Aşbazların turuna çıxmaq istərdinizmi? Doğma Sankt-Peterburqdan ayrılmadan sevdiyiniz restoranda dünyanın müxtəlif ölkələrinin mətbəxləri ilə tanış ola bilərsiniz. Aşpazlar üçün həmkarlarının təcrübəsini fəal şəkildə mənimsəyin.

Restoranda şəhərin və bütövlükdə ölkənin tanınmış adamları nahar edirlər. Tez-tez varpartiyalar və mövzu gecələri. Ən son yenilik günortadan sonra şənliklər şəklində bazar günü səhər yeməyi təşkil etmək idi. Bu zaman bir neçə DJ qonaqları öz yaradıcılığı ilə sevindirə bilər və barmenlər hər kəsi içki və kofe ilə qonaq edəcək.

Müəssisə ciddi geyim koduna və üz nəzarətinə malikdir, ona görə də bəzilərinə sadəcə olaraq bura buraxılmaya bilər. Bu qaydalar barın reputasiyasını itirməməsi üçün təqdim edilib.

Daxili

Maraqlı dizayn həlli - eynək divarı. Yüksək cəmiyyət bu cür interyerə meyl edir. Eynəklərin içinə gözəl rəngli musiqi quraşdırılıb ki, bu da axşamlar xüsusilə cazibədar olur. "Maksim" barı (aşağıdakı şəkilə baxın) çox gənc və enerjili yerdir.

Bar "Maxim" özünü əsl kişi klubu kimi təqdim edir. Sakitləşdirici rənglərdə olan interyer, tünd qəhvəyi divanlar və boz divarlar, klassik Avropa üslubunda mebel - bütün bunlar ciddi kişi çalarlarına malikdir. Burada bir stəkan viski və ya romla oturmaq, bir fincan kofe içmək və həyat haqqında düşünmək xoş və rahatdır. Daxili dekorasiya bahalı evin ofisinə və ya oturma otağına bənzəyir. Bununla belə, çox güman ki, restorana gələn çoxlu əzəmətli yaraşıqlı kişilərə görə qadınlar da buranı sevirlər.

Damda şəhərə fantastik mənzərəsi olan gözəl veranda var. İsti yay günlərində burada bir stəkan sərinləşdirici içki içə və günəş vannası qəbul edə bilərsiniz. Soyuq havalarda eyvana xüsusi tente vurulur və pərdələr küləkdən çəkilir.

Musiqi müəssisədə xüsusi ab-hava yaradır. Bütün gənclər istiqamətləribu divarlar arasında səs. Axşam zalda DJ-lər qonaqlıq edir, gün ərzində fon musiqisi açılır.

Mətbəx

Restoranda ənənəvi Avropa və Yapon mətbəxi təqdim olunur. Müəllifin menyusundan, yeri gəlmişkən, burada bol olan yeməkləri də seçə bilərsiniz. Barın rəhbərliyi menyunu böyük və rəngarəng etməyə çalışmırdı. Mövcud yeməklərin rəngarəng və miniatür siyahısı bir neçə vərəqə uyğundur, lakin bütün yeməklər fərdi və ovsunlayıcıdır.

Menyu açıq Asiya ləzzətinə malikdir. Maxim barda yemək və içki mətbəx haqqında çox şey bilən cəmiyyətin qaymaqları üçün nəzərdə tutulub.

Menyu bu yaxınlara qədər Vilyam Lambertinin rəhbərliyi altında ikinci aşpaz kimi çalışmış gənc və istedadlı Andrey Korobyak tərəfindən tərtib edilib, kokteyl menyusu isə Bek Narzi tərəfindən hazırlanıb.

Pivə menyusu

Böyük pivə qabı kişi şirkətlərinin sevimli sifarişidir. Buraya quzu əti, ov kolbasaları, kartof qızartması, pendir krutonları və souslar daxildir. Belə bir zövqün qiyməti 800 rubl təşkil edir.

Siz həmçinin səməni içkisi ilə krevet, pendir çubuqları və ya Kamçatka kalamar üzükləri sifariş edə bilərsiniz. Yeməklərin orta qiyməti 250 rubl təşkil edir.

Sushi

Menyuda bu Yapon yeməyinin həm klassik variantları, həm də olduqca ekstravaqantları var. Məsələn, bişmiş və ya ədviyyatlı. İstənilən növ sizə təxminən 100 rubla başa gələcək, lakin sashimi - 200-250 rubl.

Salatlar

Bu bölmədə təxminən yeddi növ yemək var. Karides və avokado ilə Cote d'Azur 380 rubla başa gəlir. İlə 220 rubl üçün klassik "Yunan" da vartəbii yağ sarğı.

Evdə hazırlanmış yeməkləri darıxanlar üçün bar Olivier-i cavan dana əti ilə dadmağı təklif edir. Salat mayonezlə bəzədilib, buna görə rəqəmə əməl edənlər üçün çətin ki, uyğun gəlir. Belə evdə hazırlanmış yemək 230 rubla başa gəlir.

Pendir və tərəvəzli "Caprese" bir çox qadın tərəfindən sevilir, ona görə də restoran onu sevimli xanımlara 240 rubla təklif edir. Tuna salatı və Ostronos bu bölməyə bir az mistika əlavə edir.

İsti qəlyan altılar

Lavaş və 190 rubldan başlayan pendir və ətli pastalarda orijinal şawarma pivə üçün əla qəlyan altı ola bilər. 480 rubl üçün Yakitori dəstləri qadın şirkətləri ilə çox məşhurdur. Toyuq, qızılbalıq, tərəvəz, karides və tarak var. Yuxarıda göstərilən bütün yakitori növləri ayrıca sifariş edilə bilər. Dəstin qiyməti 480 rubl, hər bir yakitorinin ayrıca qiyməti təxminən 200 rubl olacaq.

Pendir və ya Kivi midye ilə ətirli badımcan medalyonlarını da buradan sifariş etmək olar. Böyük bir boşqab ızgara tərəvəz, qızardılmış kartof və toyuq rulonları istənilən masaya əla əlavədir. Yeməklərin qiyməti təxminən 220 rubl təşkil edir.

Ət

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, "Maksim" barı özünü kişi qurumu kimi yerləşdirir. Bu istiqamət menyuda əks-səda tapır. Ətirli ət yeməkləri əhalinin güclü yarısını cəlb edir.

Provence otlarında Yeni Zelandiya quzu əti o qədər dadlıdır ki, süfrə yoldaşlarınız mütləq sifariş vermək istəyəcəklər. 580 rubl üçün xırtıldayan qabığı olan tender qızardılmış ət hər hansı bir ilə yeyilə bilərbəzəyin.

Ratatuilli Tagliata və Tornedo biftek 400 rubla başa gələcək və nə qədər əylənəcəksiniz! Bir çox qonaq hər kəsə bu yeməkləri dadmağı tövsiyə edir.

Ədviyyatlı bişmiş baldır əsl kişi yeməyidir. Çoxları deyir ki, iki nəfər üçün təhlükəsiz qəbul edilə bilər. Yeməyin qiyməti 800 rubl təşkil edir.

Ev yeməkləri üçün darıxanlar üçün isə truffle püresi ilə toyuq kotletləri var. Evdə hazırlanmış yeməklərin qiyməti 300 rubl təşkil edir.

Salatlar

Restoranda sizə 170 rubla qoz-fındıq ilə təzə tərəvəz buketi təklif etmək olar. Bu yüngül salat istənilən yeməklə yaxşı gedir və ya əla pəhriz qəlyan altısı olur.

Bir kahı yastığı üzərindəki zərif dana dili sevimli xanımları yüngüllük, eyni zamanda toxluq hissi ilə sevindirəcək. Zərif albalı pomidorlu çeşidli salatlar barda ən məşhur yeməklərdən biridir.

Bəlkə 280 rubla tərəvəzli vəhşi inək güveçini və ya 220 rubla dəniz yosunu və qoz sousunun birləşməsini dadmaq istəyirsiniz?

Arugula və avokado ilə Milfair qurmanları heyran edəcək. Restoranda təzə və şirəli yeməyin qiyməti 300 rubl təşkil edir.

WOK

Bu bölmə Tərəvəzli Jasmin Düyü, Mal əti ilə Udon, Karbonara makaron və Şotlandiya qızılbalığı ilə Pinne təklif edir. Yeməklərin orta qiyməti 300 rubl təşkil edir.

Klassik rulonlarda

Philadelphia, Asahi, California, Gourmet, Red and Green River - bütün bu adlar çoxlarına tanışdır. Sevimli Yapon rulonlarının qiyməti orta hesabla 250-300 rubl təşkil edir.

Geniş yeməklər və souslar

İstənilən yemək üçün kartofdan qarnir sifariş edə bilərsiniz (kartof püresi, göyərti ilə qaynadılmış)və ya kartof), kuskus, düyü. Hər qarnirdə aşpazın öz ləzzəti var. Bir qarnir xidmətinin qiyməti 80 rubl təşkil edir. Souslar geniş çeşiddə seçilə bilər (hər xidmət üçün 50 rubl).

Müəssisə sizinlə spirt gətirməyə icazə verir. Bir şüşə içki üçün corkage haqqı 500 rubl təşkil edir. 8 nəfərdən çox olan şirkətlərə isə əlavə komissiya ilə ofisiantlar xidmət göstərir - hesabın 10%-i.

Maksim Bar: rəylər

Ziyarətçilər bu yerdən çox razıdırlar. Çoxları xidmət və yemək haqqında tərifli rəylər buraxır. Hər kəs bardakı bu rahat atmosferdən və damdakı gözəl verandadan razıdır. Qonaqlar deyirlər ki, bura şəhərə çox gözəl mənzərə təqdim edir.

Ziyarətçilərin heyətin ədəbsiz davranışından danışdıqları rəylər var. Stol sifariş edərkən administrator həmişə müəssisənin girişində ciddi qaydalar barədə xəbərdarlıq etsə də, yenə də xəcalətli məqamlar var. Məsələn, bir müddət əvvəl xaricdən gələn qonaqlar, rusiyalı bir ziyarətçinin müşayiəti ilə, sadəcə olaraq, Maksim barına buraxılmadı. Eyni zamanda, şahidlərin təsdiq etdiyi kimi, kafenin nümayəndələrinin söhbəti də ziddiyyətli olub.

Restoranın müştəriləri öz rəylərində axşamlar restoranda qəlyan çəkərək vaxt keçirdiklərini bildirirlər. Tütünün keyfiyyətini və personalın xidmət səviyyəsini çox bəyəndim. Sifariş edilən yeməklər mükəmməl idi: kalamar salatı, ət və kokteyllər.

Damdakı verandanın ziyarətçiləri burada keçirdikləri vaxta çox həvəslidirlər. Binanın içində deyil, damında olanda insanların çoxu bu atmosferi xoşlayır. əmr etdiiçkilər və qəlyan altılar bütün gözləntiləri üstələdi.

Qonaqlar öz rəylərində meyxanaçıya və aşpaza həzz üçün təşəkkür edirlər. Çox dadlı içkilər (kokteyllər) və heç də az dəyərli yeməklər. Bir çox insan barda yapon yeməkləri sifariş etməyi xoşlayır: suşi, rulon. Deyirlər ki, burada çox gözəl bişirilir.

Axşam saatlarında Tsvetnoy bulvarındakı "Maxim" barına baş çəkən iri şirkətlər öz rəylərindən razıdırlar. Deyirlər ki, bura şəhərin ən layiqli yeridir. Çoxları üçün bura əyləncə və dostlarla görüşlər üçün daimi məkana çevrilib.

Bəzi insanlar barın əsasən gecə klubu istiqamətində işlədiyini düşünür. Ona görə də gündüzlər burada çox sakit və sönük olur. Bir çox ziyarətçi menyunu 15 dəqiqə gözləyir. Verandada uzun xidmət, görünür, ofisiantların üst mərtəbəyə qalxmasının çətin olması ilə əlaqədardır. Bu yer gecə olduqca rəngarəngdir, lakin gündüzlər tamamilə ortadır.

Bar "Maksim" (Moskva) - cəmiyyətin qaymaqları üçün yer. Buraya yalnız elitaya icazə verilir, buna görə də qurum bahalı restoran brendini saxlayır. Avropa interyeri və yüksək xidmət çoxlu layiqli insanları cəlb edir.