Sankt-Peterburqdakı "Dostoyevski" restoranı: icmal, menyu, xüsusiyyətlər və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Rusiya Federasiyasının şimal paytaxtının elit müəssisəsi - "Dostoyevski" restoranı (Sankt-Peterburq) interyer dizaynında yüksək və zərif zövqün, əzəmətli dəbdəbənin, rus qonaqpərvərlik ənənələrinin və qeyri-adi ləzzətli mətbəxin birləşməsidir..

Burada hər bir ziyarətçinin həqiqətən dincəlmək və əsl gözəllikdən həzz almaq, həmçinin gözəl və hörmətli tətil, əsl qastronomik və estetik zövq, yüksək səviyyəli xidmət tapmaq imkanı var.

Müəssisə var: gözəl canlı musiqi ilə axşamlar, banket xidmətləri, iaşə, biznes lançları, uşaq otağı.

Restoran, interyer, mətbəx, menyu, banket imkanları, ziyarətçilərin rəyləri və arayış məlumatlarının daha ətraflı təsviri - bizimməqalə.

Təsvir

Müəssisənin tam adı Fyodor Dostoyevski restoranıdır (Sankt-Peterburq) - böyük rus klassikinin şərəfinə. Vladimirski Prospektində Golden Garden Butik Otelində yerləşir.

Bu, zalların dizaynında, müəssisənin ab-havasında, musiqi proqramlarında və xidmətdə öz əksini tapmış klassik ənənələrlə bəzədilmiş əsl ənənəvi rus mətbəxinin elit restoranıdır.

Ləzzətli yeməklər (isti xörəklər, qəlyan altılar, desertlər, spesiyalitələr, şərab, içkilər və s.), hansı ki, burada böyük çeşiddə təklif olunur - ən yaxşı Sankt-Peterburq aşpazından, gözəl təqdimat. Bütün bunlar dəbdəbəli interyerlər, gözəl seçilmiş mebellər və həqiqətən yüksək rus ruhunu əks etdirən müxtəlif incə detallar fonunda.

Belə bir quruma baş çəkmək həmişə bədən və ruhun bayramıdır. Sankt-Peterburqdakı "Dostoyevski" restoranının dadından sonra (qonaqların rəylərinə görə) yüksək mədəniyyət, incə dad, əla mətbəx və parlaq atmosferlə təmas sevincidir. Hətta kifayət qədər yüksək qiymətlər də çox uzun müddət ruhda qalan hisslərə haqq qazandırır.

Daxili

Restoranın gözəl dekorasiyasında günəşli qızılı rəng ağ, bej və qəhvəyi çalarları ilə, zərif stükko və əzəmətli pərdəli sütunlar, işıqlandırma cihazlarının ən nazik abajurları ilə yaxşı gedir.

Kiçik rəsmlərin interyerini tamamlayıntaxta çərçivələr və Fyodor Dostoyevski dövründən rus mədəniyyətinin ruhunu mükəmməl vurğulayan digər detallar. Bunu xatırladaq ki, qurumda yazıçının özünün kitabları (ən yaxşı cildlənmiş dizaynda) olan kitab şkafı var.

Bütün bunlar əsl əzəmətli mühit yaratmaq üçün çox çalışmış əsl peşəkar dizaynerlərin əziyyətli əməyinin nəticəsidir. Nəticədə qonaqlar indi büllur çilçıraqların işığında yuyulan və divarların qızılı rəngində əks olunan aristokratik qonaq otağının əsl əzəmətindən həzz ala bilərlər.

Mətbəx

Çünki restoranın konsepsiyası F. M. Dostoyevski” müəssisəsinin qonaqlarını həqiqətən yüksək rus ənənəvi mədəniyyəti ilə tanış etməkdir, siz onun əksini menyuda da tapa bilərsiniz.

Virtuoz usta aşpaz Vladimir Revva bu maddə üçün tam məsuliyyət daşıyır. Məhz onun ciddi rəhbərliyi altında qədim rus mətbəxinin ən yaxşı yeməkləri, həmçinin müəllif və avropalı yeməklər hazırlanır. Hər bir belə qastronomik yaradılış incə dad, yaradıcı ilham və yüksək sənətkarlıq nümunəsidir.

Uşaqlı qonaqlar üçün balacaları sevindirəcək və valideynləri lazımsız qayğılardan xilas edəcək xüsusi menyu da var.

Menyu

F. M. Dostoyevski (Sankt-Peterburq) kateqoriyalar üzrə aşağıdakı menyu elementlərini təklif edir.

Soyuq qəlyan altılar:

• starlet;
• somon;
• dumanlanmış (nelma, muksun, omul);
• dana dili;
• dana jeli;
• "Toreadorun ağısı";
• tərəvəz turşuları və s.

İsti qəlyan altılar:

• kral cır;
• midye;
• xamada chanterelle göbələkləri;
• sterlet ilə doldurulmuş piroqlar;
• doldurulmuş piroqlar (kələm, göbələk, ət).

Salatlar:

• dəniz məhsulları ilə;
• "xəz p alto" altında siyənək;
• ət;
• tərəvəz.

Körfəz:

• ət dolması ilə;
• göbələk;
• balıq.

Ət yeməkləri:

• mal əti filesi;
• steyk;
• kartoflu dana kotleti;
• dana yanaqları;
• tərəvəzli quzu qabırğası.

Balıq yeməkləri:

• bişmiş sterlet;
• kərə yağı ilə təzə qızılbalıq;
• xamada hisə verilmiş ağ balıq;
• göbələkli kremdə perch;
• kulebyaka qızılbalıq və zander ilə;
• pike kotletləri.

Quş ətindən yeməklər:

• toyuq;
• qabağı ilə dovşan ayağı.

İlk kurslar:

• zander, perch, qızılbalıqdan qulaq;
• ət hodgepodge;
• borscht;
• dana suyu;
• şchi.

Bəzək:

• yabanı düyü;
• qabaq, badımcan, bibər, pomidor;
• buxarda hazırlanmış brokoli, gül kələm, bolqar bibəri, yerkökü, noxud;
• pomidorlu kələm;
• göbələkli kartof;
• soğanlı qarabaşaq yarması.

Desert:

• alma tortu;
• Şokoladlı konyaklı albalı;
• sufle;
• desert "Malakit qutusu";
• dondurma.

Həmçinin, "Dostoyevski" (Sankt-Peterburq) restoranının menyusu müxtəlif içkilər təklif edir: isti, yumşaq, alkoqollu.

Banketlər

Sankt-Peterburqun ən yaxşı restoranının divarları arasında qəşəng ziyafət təşkil edə bilərsiniz: yubiley, ad günü, toy, korporativ partiya, tematik partiya, məzun gecəsi və s.

Xüsusi sifariş əsasında aşpazlar müəllif, rus və Avropa mətbəxindən yeməklər hazırlayacaqlar. Tədbirin xidməti ən yüksək səviyyədə olacaq.

Zal (lazım olduqda) yüksək səviyyəli dizaynerlər tərəfindən ən yaxşı şəkildə bəzədiləcək.

Razılığa əsasən, xüsusi avadanlıqla musiqi və rəqs proqramları sifariş edə bilərsiniz. Həmçinin foto və video çəkilişi.

Təbii ki, bütün lazımi atributlarla möhtəşəm tətildən həqiqətən həzz almaq üçün layiqli məbləğ ödəməlisiniz. Amma hər şey özünü doğruldacaq. Və bu hadisə uzun illər həyatın ən gözəl günü kimi yadda qalacaq.

Restoran iaşə xidmətləri təklif edir - xidmət, mətbəx, proqramla.

Rəylər

Dostoyevski restoranı (Sankt-Peterburq) haqqında ziyarətçilərdən aşağıdakı rəylər var:

1. İlk dəqiqələrdən köhnə rus ənənələrinin ab-havasında iştirak hiss olunur.
2. Yüksək yemək mədəniyyəti var.
3. Rusiyanın zərif dövrünün ab-havasını hiss edin.
4. Şəhər ziyarətçiləri üçün əla yer (o cümlədənxarici).
5. Keyfiyyətli bişmiş yemək.
6. Əla xidmət.
7. Ziyafət tədbirləri, xidmət və mətbəx üçün əla yerdir.
8. Yüksək qiymətlər qurumun ümumi təəssüratını tamamilə pozmur.
9. Ruhunuzu dincələ biləcəyiniz orijinal restoran.
10. Çox dadlı ənənəvi rus mətbəxi, yeməklərin qeyri-adi gözəl təqdimatı.
11. Aşbazın mükəmməl yumor hissi onun kulinariya yaradıcılığında əks olunur (məsələn, Podzharskaya vaqonda verilir, onu da yemək olar).
12. Əla desertlər.

Məlumat

Restoran Dostoyevskaya və Vladimirskaya metrostansiyalarının yaxınlığında yerləşir.

Müəssisənin ünvanı: Prospekt Vladimirski, 9, Sankt-Peterburq.

İş saatları: bazar ertəsindən bazar gününə kimi - 07.00-dan 23.00-dək.

Orta çek: adambaşına 2000 rubl, nağd və ya bank köçürməsi ilə ödəniş.

Xidmətlər var: İnternet, uşaq menyusu və uşaq oyun otağı, parkinq, biznes lanç, musiqili axşamlar.