Moskvanın ən yaxşı restoranlarının reytinqi (2014)

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Moskvanın ən yaxşı restoranlarının öz göstəricilərinə görə reytinqi onu kimin hazırlamasından çox asılıdır - yüksək mətbəxin peşəkar biliciləri və ya müxtəlif zövqləri və üstünlükləri olan adi insanlar. Peşəkar qiymətləndirmə istifadə olunan məhsulların keyfiyyətinə, yeməklərin dizaynına, aşpazların məharətinə diqqət yetirməkdir. Sıravi insanların qarderobda nömrə əvəzinə mini gitara vermək kimi xırda şey xoşuna gələ bilər ki, nəticədə İnqilab Meydanı metrosunun yaxınlığında yerləşən Old School pub 5-dən 4, 9-u alacaq. populyar reytinqdə mümkün xallar.

La Mareedə eksklüziv dəniz məhsulları

Dekabrın sonunda peşəkarlar tərəfindən tərtib edilmiş Moskvanın ən yaxşı restoranlarının reytinqi (2014) orada hansı mətbəxin təklif olunduğundan asılı olaraq ən yaxşı müəssisələri ayırır. Beləliklə, dəniz məhsulları və balıq delikateslərini sevənlər, ehtimal ki, Petrovkadakı La Maree-də orta çekin təxminən 5000 rubl olduğu bir masa sifariş etməlidirlər. Bu məbləğə restoranda aşpaz Z. Abdessattarın təklif etdiyi Yaponiyadan gətirilən lakedra balığından orijinal xörəkləri dada bilərsiniz.eksklüziv şəraitdə yetişdirildiyi təsərrüfat plantasiyaları. Həm də rus mətbəxinin ənənəvi yeməkləri, məsələn, qırmızı kürü ilə pancake, balıq şorbası, şorba və ya Moskva üslubunda nərə balığı. Müəssisə, bişirmə üsulunu müştərinin seçə biləcəyi canlı lanqustinlər, həmçinin qaş qrası ilə qızardılmış bildirçinlər və ya ördəklər təklif edir.

Geniş kokteyl menyusu və gündüz endirimləri

Moskvanın ən yaxşı restoranlarının reytinqinə balıq mətbəxi ilə daha ucuz başa gələn müəssisələr də daxildir. Novinski bulvarında yerləşən “Lodka” restoranında az qala iki dəfə ucuz yemək olar. Bu restoranın interyeri Asiya və Avropa dekorasiyalı yaxtaya bənzədilir. Buradakı otaqların divarları hind gül ağacı ilə örtülmüşdür, döşəmə taxtadır, mebel qismən təbii rattandan hazırlanmışdır, işıqlandırma sistemi müəyyən bir üslubu vurğulayaraq vəziyyəti müxtəlif yollarla vurğulamağa imkan verir. Müəssisənin steyk menyusuna burada yerləşən akvariumdan təzə tutulmuş dəniz məhsulları yemək imkanı daxildir - restoranda. İstiridyələr, xərçənglər, lobsterlər, taraklar var. Asiya kokteyllərinin böyük xəritəsi də təklif olunur. Əhəmiyyətli endirimlə gündüz yemək mümkündür. Pesci, Petra's Boat, Nabi, Porto M altese, Rybka, Fish Market və Sirena kimi yuxarıda göstərilən qurumlara əlavə olaraq peşəkarların diqqətini çəkdi.

Rus mətbəxi "Puşkindən"

Moskvada milli rus mətbəxinin yeməklərini təqdim edən ən yaxşı restoranların reytinqinə orta hesabın balıq restoranlarından bir qədər aşağı olduğu müəssisələr də daxildir.restoranlar (bəlkə də xaricdən daha az məhsul gətirilir). Puşkində nahar ən çox baha başa gələcək. Kitabxana" Tverskaya meydanında. Köhnə evdə yerləşən bu müəssisədə antik kitablar, teleskoplar və qlobuslar olan kitabxana, köhnə işləyən lift və Wi-Fi-ın mövcudluğu ilə uğurla birləşdirilən kamin var. İnqilabdan əvvəlki dildə yazılmış menyuya, məsələn, kotletlər "Komarovskaya, qurmanların əylənməsi üçün hazırlanmış" və ya "cənub meyvələri ilə otlar içərisində" qızılbalıq daxildir. Puşkində bir az daha ucuz yemək yeyə bilərsiniz. Aptek" və ya "Puşkin. Qənnadı məmulatları”. Mütəxəssislər tərəfindən vurğulanan nisbətən ucuz restoranlara Qara Pişik (Lubyanka və Vorontsovskaya küçələrində), Mövcud Olmayan Ölkə (Oxotnıy Ryad), Korş Teatrı, Köşk, Buloshnaya, Şüşə, “Barrel” və s. daxildir.

Səhər ucuz rus mətbəxi

Milli yeməklərə üstünlük verən insanların sayəsində reytinqi çox yüksək olan Moskvanın ən yaxşı restoranları Smolenskaya metrosunun yanında yerləşən miniatür Gizli yer və Petrovkadakı Qalereyadır (erkən açılır, siz edə bilərsiniz. səhər yeməyi) və mehriban heyəti ilə "Cuckoo". Bir sıra oxşar müəssisələr də var.

Adi istifadəçilər arasında reytinqi 4, 5-5, 0-a (beş mümkün baldan) çatan Moskvanın ən yaxşı italyan restoranları, ilk növbədə, layiqli desertlərin dadına baxa biləcəyiniz evdə hazırlanmış Mayak Arbatskayadır. şərab, pizza, pianoya qulaq asın və ya şkaf vasitəsilə tualetə gedin. İdman barıTulskaya metrostansiyası yaxınlığındakı Arena çoxlarına təkcə yaxşı pizzası ilə deyil, həm də idman yarışlarını izləmək üçün əlverişli olan böyük ekranı ilə tanınır. Bu cür müəssisələrin bir çox pərəstişkarları tamamilə italyan adları olan restoranlardan müsbət danışırlar - Tutto Bele, Porto M altese, De Marco və s.

İki aşpaz əla yeməyə zəmanət verir

Ciddi reytinqləri öyrənən ziyarətçilər Çayka restoran-yaxtasına (Dünya Ticarət Mərkəzi ilə üzbəüz) diqqət etməyi tövsiyə edir. Burada baş aşpaz Sanq Keun Ooh və baş aşpaz Dominiko Filippone italyan, rus, pan-Asiya və Avropa mətbəxinin xörəklərini yaratmaq üzərində işləyirlər ki, bu da sizə məsələn, qovunlu prosciutto, langustine carpaccio, minestrone şorbası və dad etməklə dad hisslərinizi şaxələndirməyə imkan verir. alma strudel a la Venesiya. Siz həmçinin 1812, Barlotti, Kalina Bar, Kalina Cafe, La Prima, Luciano, Presnya Cafe, bir sıra Bokoncino müəssisələrində (Strastnoy Bulvar, Novoslobodskaya, Kutuzovski prospekti), Bono, Kapri və s.-də italyan yeməklərini dada bilərsiniz.

Paytaxtda az sayda fransız gurme restoranı var

Less extensive - Fransız mətbəxinin təqdim olunduğu Moskvanın ən yaxşı restoranlarının peşəkar reytinqidir. Burada 2014-cü ilin sonuna cəmi 7 müəssisə ayrılıb. Bunlara Novinsky bulvarında yerləşən Les Menu par Pierre Gagnaire, üç ulduzlu Michelin restoranında təcrübəsi olan Pierre Garnier adlı aşpaz daxildir. Təşkilatın orta çeki təxminən 4,5 min rubl təşkil edir. Üstündəbu məbləği ziyarətçi dünyaca məşhur şirkət - Wilson and Associates (dünyanın ilk üç dizayn şirkətindən biri) tərəfindən hazırlanmış interyerlərdə yemək imkanı əldə edir.

Zərli mebel və rus interyeri

Orta əsrlər Fransası üslubunda zərli bərk mebel var, divarlar və tavanlar rus üslublu ornamentlərlə bəzədilib. Restoranın menyusunda əsl fransız yeməkləri var: Tərtər, istiridyə, omar, karides. Maraqlı souslar təklif olunur, həmçinin mindən çox şüşə əla içkidən ibarət öz şərab kolleksiyası da var. Burada saat 12-dən 16-dək (biznes lanç rejimi) yemək yeyə və ya 18-dən 23-ə kimi axşam yeməyi yeyə bilərsiniz. Bu qurumdan əlavə, fransız mətbəxini sevənlər Vavilovda Zhurbon, Krasnaya Presnyada Mişel, Kuznetsky Most-da Brasserie Most, Hugo, Veterok və Vanilla-ya baş çəkə bilərlər. Moskvada reytinqi hətta adi moskvalılar arasında da yüksək olan ən yaxşı restoranları nəzərdən keçirsək, yuxarıda göstərilən müəssisələrdən yalnız orta çeki 2,5 min rubl olan "Hugo"nu qeyd etmək olar, qalanları, bəlkə də, olduqca bahalıdır..

Bununla belə, paytaxtda siz fransız mətbəxinin elementləri və beşə yaxın (beşdən) təxmini balı olan otuz-a yaxın müəssisə tapa bilərsiniz. Bunlar Bouillabaisse, Il Camino, Eclay, Parisien, Amsterdam, Daily Bread və s.dir ki, burada həm doyurucu nahar edə, həm də məsələn, fransız mətbəxi reseptlərinə uyğun hazırlanmış xəmir xörəkləri ala bilərsiniz.

Haradarestoran aşpazları yemək yeyir?

Moskvanın ən yaxşı restoranlarının reytinqinə (2013 və digər illər) digər restoranların aşpazlarının ziyarət etməyi xoşladığı bir sıra müəssisələr daxil ola bilər. Onlar dadlı yeməklər və keyfiyyətli xidmət haqqında çox şey bilirlər. Paytaxtda ondan çox belə yer yoxdur. Onların arasında Petrovkada yuxarıda adı çəkilən “La Mariya”, Petrovkada “Roni” də, Malaya Bronnayada “Uilyams”, Kutuzovskidəki “Oblaka”, Sadovaya-Samoteçnayada “Pendir”, həmçinin “Xaçapuri” və “Bistro B. Savvinsky Lane-də.

Çex və Rus pivəsi – Moskvada hər şey var

Moskvalıların özləri tərəfindən 4,5-dən 5-ə qədər (mümkün beş baldan) təsis reytinqi ilə qiymətləndirilən ən yaxşı pivə restoranları Arena, Beer var!, Kolbasoff, Molly Gwins kimi müəssisələrdir., Beer & Co. və başqa otuz nəfər. Bir sıra restoranlarda orijinal çex pivəsi, orijinal çex mətbəxindən qəlyan altılar və orijinal çex mebelləri (Kozlovitsa) tapa bilərsiniz. Digərlərində (Budvar) rus müştərilərinə xidmət göstərməkdə zəngin təcrübə var (demək olar ki, 20 ildir açıqdır), çatdırılmalar birbaşa Çexiya fabriklərindən həyata keçirilir. Müəssisənin krevetlərlə qidalana bilən sevimli talismanları - Korjik və İrjik pişikləri də diqqəti cəlb edir.

Restoran "Budvar" əla mətbəxi ilə seçilir, ona görə də o, dəfələrlə Moskvanın ən yaxşı restoranlarının reytinqinə (2014 və əvvəllər) əla "pivə müəssisəsi" kimi daxil edilib. Bu gün paytaxtdakı restoranların əksəriyyətində Wi-Fi var, bəziləri hətta səhərlər uşaq menyusu təqdim edirlər, belə kihazırda Moskvada yemək və ya yaxşı nahar etmək üçün heç bir problem yoxdur.