Gec axşam yeməyi - bu, həqiqətən də pisdir? Sağlam gec nahar variantları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Onların görünüşünə baxan hər kəs bilir ki, saat altıdan sonra yemək çox arzuolunmazdır, çünki gec yemək çəki artımına səbəb olur. Ancaq demək olar ki, hər kəs evə vaxtında gəlməyin həmişə mümkün olmadığı və çox vaxt şam yeməyi hazırlamaq üçün vaxt sərf etmək lazım olduğu ilə qarşılaşır ki, bu da onun başlamasını daha da gecikdirir. Bu halda nə etməli? Axşamlar yemək çox pisdir, yoxsa bəzi qidalara hələ də yatmazdan əvvəl qəlyan altı yeməyə icazə verilir?

Saat neçədə nahar etmək olar

Saat neçədə gec yemək zərərli sayılmayacaq? “Altıdan sonra yemək qadağandır” qaydasına əməl edən və buna görə əziyyət çəkənləri xoş xəbər gözləyir. Diyetoloqlar deyirlər: yaxşılaşmamaq və yaxşı hiss etməmək üçün yatmazdan 3-4 saat əvvəl yemək lazımdır. Yəni insan saat 12-də yatırsa, bu onun işi və ya ev işləri ilə bağlıdırsa, onun axşam yeməyini saat 8 və ya 9-da yeməsi olduqca məqbuldur.

Həmçinin,Mütəxəssislərin dediyi kimi, həqiqətən arıqlamaq istəyirsinizsə, bədəninizi 12 saatdan çox yeməksiz qoyaraq ac qala bilməzsiniz. Belə aralıq oruc mədə-bağırsaq traktında iltihablı proseslərə və çəkidə durğunluğa, bəzən hətta onun əlavə edilməsinə səbəb ola bilər. Sonuncu, uzun müddət ac qaldıqda, bədənin əzələlərdən gələn qida maddələrindən istifadə etməyə məcbur olması ilə bağlıdır. Bu o deməkdir ki, qida ona daxil olan kimi dərhal onu yağa çevirir.

Bundan əlavə, pəhrizin pozulması maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına gətirib çıxarır və bu, arıqlaya bilməyəcəyinizlə birbaşa bağlıdır. Buna görə də, pəhrizə riayət etmək və axşam yeməyinə əmin olmaq çox vacibdir - ideal olaraq yatmazdan 3 saat əvvəl. Yadda saxlamaq lazımdır ki, vaxtında baş verən gec nahardan yalnız zərərli məhsullardan ibarət olduqda yaxşılaşa bilərsiniz.

Gec nahar variantları

Səhər yeməyinin bir fincan qəhvədən, naharın isə çay ilə çörəkdən ibarət olduğu işdən sonra özünüzü inkar etmək və axşam yeməyində bir porsiya kartof püresi və bir neçə kotlet yeməmək çətindir. Ancaq bir-biri ilə çox zəif birləşən nişasta və zülallardan ibarət olduğu üçün həzm üçün çox faydalı olmayacaq bir menyudur. Axşam yeməyi üçün nə ideal hesab olunur? Diyetoloqlar bunun gündəlik kalorilərin 20%-dən çoxunu təşkil etməli olduğunu təkid edirlər.

Gec nahar üçün nə yeyə bilərsiniz? Bədən, əsasən, boşqabda hansı qidaları görmək istədiyini özünə deyir. Ancaq yenə də sağlamlığı qorumaq üçün bədənə yalnız fayda gətirmələri çox vacibdir. Beləliklə, bir parça kərə yağı ilə yemək istəyirsinizsə, onu az yağlı kəsmik və tam taxıl çörəyi ilə əvəz etmək daha yaxşıdır, əgər ət yeməyidirsə, yağlı kotlet deyil, daha yaxşı olar. qaynadılmış mal əti və tərəvəz parçası. Kefir və ya qatıq da çox faydalıdır, çünki məhsulun tərkibindəki laktik turşu bakteriyaları mədənin mikroflorasının qayğısına qalır və bağırsaqları rahat təmizləyir.

Şam yeməyi mümkün qədər yüngül və eyni zamanda kifayət qədər doyurucu olmalıdır, yalnız bu şəkildə yuxu güclü, səhər isə əla əhval-ruhiyyə olacaq. Ancaq unutmayın ki, ağır iş günündən sonra az yağlı kefir içsəniz, daha qidalı bir şey yemək istəməyiniz mümkündür və sonra kolbasa ilə sendviçdən imtina etmək çox çətin olacaq. İdeal olaraq, seçilmiş məhsulun həzm olunması təxminən 2-3 saat çəkməlidir, ona görə də donuz əti, kolbasa və ət konservləri kimi ağır qidalardan uzaq durmaq lazımdır.

Pəhriz zamanı nahar nə olmalıdır

Pəhrizdə gec axşam yeməyi aşağı kalorili, maksimum 350 kkal olmalıdır. Bu, əlbəttə ki, bir parça ağ çörək və kolbasa ola bilməz.

Hər axşam gec nahar rutininiz var? Arıqlamaq üçün nə yemək lazımdır? Çəki artımının qarşısını almaq üçün axşam yeməyinin əsasən asanlıqla həzm olunan zülallardan ibarət olması arzu edilir. Axşam yeməyi üçün ən yaxşı seçim ola bilər:

• kəsmik;
• qatıq;
• taxıllı kefir.

Meyvələrə gəlincə, onları yatmazdan əvvəl yemək olar, ya yox sualına dəqiq cavab yoxdur. Bəli, təkDietoloqlar şirin meyvələrin orqanizm üçün əvəzolunmaz lif olduğunu, digərləri isə bunun fruktoza və karbohidratlar olduğunu iddia edirlər ki, bu da axşam saatlarında bədən yağının yaranmasına səbəb ola bilər.

Pəhrizli şam yeməyinin porsiya ölçüsü 250 q-dan çox olmamalıdır, yəni bir stəkana sığmalıdır. Təbii ki, yemək planlaşdırılmış yuxudan 3 saat əvvəl tamamlanmalıdır ki, yemək tam həzm olunsun və mədədə ağırlıq hissi yaratmasın.

Adi kəsmik və ya qaynadılmış balıq sizə uyğun gəlmirsə, bişirə bilərsiniz, məsələn:

• balqabaq güveç;
• göbələk ilə bişmiş toyuq;
• xiyarlı yüngül toyuq salatı;
• çay, kakao və ya qəhvə içmək qadağan deyil - əsas odur ki, onlara şəkər və ya digər tatlandırıcılar əlavə olunmur.

Məşqdən sonra şam yeməyi

Çox vaxt məşq altıdan sonra bitir, çünki fitnes və ya idman zallarına insanlar əsasən işdən sonra baş çəkir. Təlimin məqsədi arıqlamaqdırsa, fiziki gücdən sonra iki saat ərzində heç nə yeməmək məsləhətdir, çünki bədən gücü bərpa etmək üçün bədən yağından istifadə edir.

Axşam saatlarında güclü aclıq hissinin qarşısını almaq üçün məşqdən əvvəl yüngül qəlyan altı qəbul etmək daha yaxşıdır (yemək 1,5 saat əvvəl baş verməlidir). Bunların karbohidrat mənbələri olması arzu edilir:

• kəsmikli meyvə;
• bir az bitki yağı ilə sıyıq;
• meyvə və tərəvəz salatları;
• bütün taxıllı peçenye və ya xırtıldayan çörək.

AğırKüftə və ya kolbasa sendviçləri kimi qidaları yeməmək daha yaxşıdır, çünki mədədə onların yaratdığı ağırlıq məşqin effektivliyini əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq. Bundan əlavə, tortlar və digər yüksək kalorili bişmiş məhsullardan imtina etməlisiniz.

Evə gəldikdən sonra, iki saat sonra bir az qəlyan altı yeməlisiniz. Ancaq məşqdən sonra gec axşam yeməyi çox yüngül olmalıdır. Beləliklə, fermentləşdirilmiş süd məhsulu yeyə bilərsiniz - kəsmik, qatıq və ya kefir - lakin həmişə aşağı kalorili. Aclıq hissi ilə yatmaq tövsiyə edilmir, əks halda yuxu narahat olacaq və orqanizmin bərpa olunmağa vaxtı olmayacaq.

Şam yeməyi məşq növündən asılıdır

Belə olur ki, arıqlamağa çalışan qadınlar çox məşq edir, amma yenə də istədiklərinə nail olmurlar. Bu niyə baş verir? Başlamaq üçün fiziki fəaliyyətin məqsədini dəqiq müəyyənləşdirməlisiniz. Axı, əzələ kütləsinin artmasına töhfə verənlər də var, yalnız arıqlamağa yönələnlər də var.

Birinci üçün şam yeməyinin rolu prinsipial əhəmiyyət kəsb edir, çünki əzələ qurmaq lazımdırsa, idman zalından çıxdıqdan sonra ilk 20 dəqiqə ərzində yemək ən yaxşısıdır və bunlar protein qidaları (yumurta, ət) olmalıdır., kəsmik). Bu şəkildə yemək zamanı dramatik çəki itkisi müşahidə oluna bilməz, çünki yağ kütləsi daha ağır olan əzələlərlə əvəzlənəcək.

Məşqləriniz arıqlamaqla bağlıdırsa və axşam yeməyiniz tamamilə tərəvəz və az yağlı süd və ya ət məhsullarından ibarətdirsə, arıqlamaq çox gözlənilməyəcək.

Buna dəyərmi?nahardan keçin

Gözəl fiqur dalınca gedən qadınların çoxu heç yemək yeməməyə üstünlük verir. Nahar əvəzinə çay və ya ən pis halda kefir içə bilərlər. Belə bir şam yeməyinin dəyişdirilməsi faydalıdırmı və bədən ac qaldıqda nə baş verir?

Alimlər deyirlər ki, şam yeməyinin ləğvi, prinsipcə, o qədər də qorxulu deyil, əsas odur ki, yeməklər arasında interval 12 saatdan çox olmamalıdır. Səhər yeməyi sonuncu yeməkdən 13-14 saat sonra gələrsə, maddələr mübadiləsi yavaşlayacaq və əlavə olaraq həzm problemləri yarana bilər.

Arıqlayanlar yadda saxlamalıdırlar ki, axşam yeməyi yalnız insan çox kalorili qidalar qəbul etdikdə zərər verə bilər, lakin 100 q az yağlı kəsmik yeyilsə, bu, yalnız orqanizmə fayda verəcək.

Gecikmiş şam yeməyi: həqiqətən bu qədər pisdir?

Pəhrizdə olub-olmamasından asılı olmayaraq insan yadda saxlamalıdır ki, gec yeməkdən böyük zərər mümkündür. Bu, məsələn, axşam ziyafətindən sonra çox bol və məmnun olduqda baş verir. Düzdür, yatmazdan üç saat əvvəl bitsəydi, dəhşətli heç nə olmayacaq.

Amma bu yeməkdən sonra dərhal yuxuya getdiyiniz halda, həzm prosesləri də daxil olmaqla, orqanizmdəki bütün proseslər ləngiyəcək. Nəticədə, yemək mədədə uzanacaq, onu uzatacaq. Üstəlik, qida maddələri də orada qalacaq və çürümə məhsulları bədəni zəhərləyərək qan dövranına daxil olacaq. Nəticədə, səhər insan özünü pis hiss edəcək, hətta zəhərlənmə əlamətləri də mümkündür.

Axşam olduğunu xatırlamaq lazımdırinsulin hormonu xüsusilə aktivdir, ona görə də yatmazdan əvvəl yeyilən hər şey piyə çevrilir və bu, təkcə artıq çəki təhlükəsi deyil, həm də ürək-damar və endokrin sistemlərlə bağlı problemlərin yaranma ehtimalıdır.

Gecikmiş şam yeməyi üçün əsas qaydalar

Özünüzü gözəl hiss etmək və gözəl görünmək üçün axşam yeməyi aşağıdakı qaydalara uyğun aparılmalıdır:

1. Yatmazdan ən azı üç saat əvvəl yeyin.
2. Yeməkdən sonra dərhal divanda uzanmağa tələsməyin, çünki yeməyi tam mənimsəmək üçün yüngül fiziki fəaliyyət lazımdır.
3. Siz masadan bir az ac qalmalısınız.
4. Servis bir stəkandan böyük olmamalıdır.
5. Şam yeməyi yüngül olmalıdır, ona görə də doyumlu nahar etmək daha yaxşıdır.

Nahar vaxtıdırsa və yemək istəmirsinizsə nə etməli

Bu, adətən, yemək çox dolduqda və ya şəxs sadəcə tələb olunandan çox yedikdə baş verir. Gündə üç dəfə yeməklə, şam yeməyi gündəlik yemək həcminin 25% -ni, səhər yeməyi - 35%, nahar - 40% -ni təşkil etməlidir. İstənilən halda, sonradan yuxu zamanı aclıqdan əziyyət çəkməmək üçün özünüzə aşağı kalorili smoothie hazırlamalısınız.

Bir qarışdırıcı ilə fermentləşdirilmiş süd məhsulları, tərəvəz və meyvələrdən hazırlana bilər. Beləliklə, kəsmik, süd və ərik və ya banan, çiyələk və kəsmik birləşdirə bilərsiniz. İstilik zamanı vacib olan kokteylin daha yüngül və sərin olması üçün ona buz əlavə edə bilərsiniz.

Gecə necə yeməməli

Bir çox insan gecələr aclıq hiss edir, hətta axşam yeməyindən sonra da əli soyuducuya uzanır. Belə hallarda limonlu istənilən bitki çayını, tercihen isti içmək yaxşıdır, çünki bu, toxluq illüziyası yaradır.

Yemək və isti vanna haqqında düşüncələrdən yayındırmaq, o qədər rahatlaya bilər ki, ondan sonra dərhal yatmaq istəyirsən. Gecə dişlərinizi nanə diş pastası ilə fırçalamaq da kömək edir.