Marselin ən yaxşı restoranları: ünvanlar, menyular, rəylər və şəkillər

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52

Marsel rus turistlərinin özünəməxsus qonaqpərvərliyinə görə çox sevdiyi bir şəhərdir. Burada bir çox layiqli restoran var ki, bu gözəl Fransız şəhərini ziyarət edərkən mütləq ziyarət etməlisiniz. Gəlin onların ən yaxşılarının siyahısına, eləcə də onlarda təqdim olunan yeməklərin əsas xüsusiyyətlərinə nəzər salaq.

La Petit Nice

La Petit Nice Marseldə Michelin 3 statusuna malik kiçik restorandır. Onun haqqında rəylər deyir ki, bu qurum dəniz sahilində özünəməxsus yerləşməsi ilə diqqəti cəlb edir. Qonaqları qurumun daxili dekorasiyası da cəlb edir - burada hər şey təbii materiallardan və əsl bol toxuculuqdan istifadə etməklə sadə ev üslubunda hazırlanır.

La Petit Nice mətbəxi əla təcrübəçi olan aşpaz Cerald Passeda tərəfindən idarə olunur. Onun yaradıcılığının dadına baxan qurmanların şərhlərində onun rəhbərliyi altında hazırlanan sadə yeməklərin belə qeyri-adi dad keyfiyyətlərinin olduğu bildirilir. Bir çox turist burada balıq yeməklərini dadmağı tövsiyə edir.

NəLa Petit Nice-də qiymətlərə gəlincə, bu restoranda yemək üçün orta hesab təxminən 120 avro (8-9 min rubl) təşkil edir. Restoran yerləşir: 17 Rue des Braves.

L'Epuisette

Marselin L'Epuisette restoranı haqqında rəylər tez-tez deyir ki, bu müəssisədə hökm sürən daxili atmosfer romantik notlarla doludur. Restoranın özəlliyi ondan ibarətdir ki, onun yerləşdiyi otağın gözəl ətrafın və limanın heyrətamiz mənzərəsini təqdim edən uçurumun üstündə yerləşməsidir.

L'Epuisette-də qalaraq, ən qədim reseptə uyğun olaraq dəniz məhsullarından hazırlanan bulabais şorbasının dadına mütləq baxmalısınız. Müxtəlif tövsiyələrdə L'Epuisette'i ziyarət edərkən krevetli terrine, eləcə də qızardılmış omar dadmaq olar.

Burada yemək hazırlamaq üçün istifadə edilən bütün dəniz məhsulları ən təzədir, çünki onlar yerli balıqçılar tərəfindən tutulduqdan dərhal sonra restoranın mətbəxinə çatdırılır.

Restaurant L'Epuisette Michelin ulduzunun layiqli sahibidir və bu, onu dünyanın müxtəlif bölgələrindən olan əsl qurmanlar üçün çox maraqlı edir. Buradakı yeməklərin qiyməti hazırlıq səviyyəsinə tam uyğundur - orta hesab təxminən 90 avrodur (təxminən 6500 rubl).

L'Epuisette Vallon des Auffes-də yerləşir.

Chez Fonfon

Marselin Chez Fonfon restoranı menyu elementlərinin sadəliyi ilə tanınır. Bununla belə, ziyarətçilərin fikrincə, sözügedən restoranda təqdim olunan hər bir yemək qeyri-adi dad keyfiyyətlərinə malikdir və üstəlik, hər bir məhsulun qeyri-adi təqdimatından ilhamlanır.

Chez Fonfon restoranının qiymət siyasəti, təcrübəli turistlərin fikrincə, əlverişli səviyyədədir - burada orta hesab təxminən 50 avrodur (təxminən 4500 rubl). Yemək bişirmək üçün istifadə edilən bütün inqrediyentlər yalnız təzə şəkildə çatdırılır.

Marseldəki Chez Fonfon restoranının menyusundan ən yaxşı yeməklərdən danışarkən, bir çox tətilçilər xırtıldayan krutonlar və göyərti ilə müxtəlif balıqlardan hazırlanan bulyabı qeyd edirlər. Gildə bişmiş bişmiş balıq da burada heç də az olmayan dadlı yemək kimi tanınır.

Restoran ünvanı: 140 rue de Vallon des Auffes.

Le Miramar

Uzun müddətdir ki, Le Miramar bu bölgənin ənənəvi yeməyi olan çox dadlı bulyon şorbasını hazırlayan və gözəl şəkildə təqdim edən Marselin ən yaxşı restoranı hesab olunur. Bu qurumun aşpazı qeyd edir ki, bu yeməyin hazırlanması klassik reseptə əsasən hazırlanır və bu, onun böyük populyarlığını təmin edir. Bu usta kütlələrə klassik bulyon hazırlamaq ideyasını fəal şəkildə təbliğ edir, onun bir hissəsi kimi ayda bir dəfə bu şorbanın necə hazırlanacağına dair master-klass keçirir. Belə bir quruma səfər planlaşdırarkən, hesaba təxminən 100 avro (7-7,5 min rubl) ödəməyə hazır olmalısınız.

Müəssisənin interyeri klassik üslubda təqdim olunub. üçünOnun yaradılmasında çoxlu sayda təbii materiallardan, eləcə də ağ parçalardan istifadə edilib.

Müəssisənin əsas zalında su anbarına, eləcə də dəbdəbəli təbiətə heyrətamiz mənzərə açılan panoramik pəncərələr var.

Le Miramar 12 quai du Port-da yerləşir.

Le Café des Épices

Le Café des Épices Marseldə fransızların münasib qiymətə dadlı bişirilmiş yeməkləri ala bildiyi ilk restoranlardan biridir. Müəssisəni kulinariya sənətini incə bilən və hər kəsə öyrədən Arnaud de Qrammont idarə edir.

Marselin ən yaxşı restoranının menyusunda dəniz məhsulları yeməklərinin geniş seçimi var, o cümlədən ətirli sousda tarak, mürekkep balığı mürəkkəbi ilə spagetti, farsca doldurulmuş tərəvəzlər və tülkü ilə bişmiş donuz əti. Ziyarətçilərin bu qurum haqqında buraxdıqları rəylərdə çox vaxt qeyd olunur ki, burada ənənəvi reseptlərə görə hazırlanmış əsl Aralıq dənizi yeməklərini dadmaq olar. Üstəlik, restoranın müştəriləri onun qiymət siyasətindən razıdırlar - burada nahar üçün hesab təxminən 30 avro (2-2,5 min rubl) təşkil edir.

Restoran 4 rue du Lacydon ünvanında yerləşir. Bir çox rusiyalı turistlər buraya ya icarəyə götürülmüş avtomobillə, ya da metro ilə (Vieux Port stansiyasına) getməyi tövsiyə edir.

Populyar Kafe

Hər kəsəGündəlik təlaşdan qaçmaq istəyənlərə 10 rue Paradis ünvanında yerləşən Marseille Café Populaire-də kiçik bir restorana baş çəkmələri tövsiyə olunur.

Sözügedən müəssisə hərraclarda alınmış çoxlu sayda dekorativ əşyalardan istifadə etməklə vintaj üslubunda bəzədilmiş unikal interyeri ilə ziyarətçiləri divarlarına cəlb edir. Dekorasiya həmçinin müəssisənin sahibi tərəfindən şəxsən toplanmış nadir butulkalar kolleksiyasını da əhatə edir. Əsas zalın panoramik pəncərələrinin yanında oturmaq şanslı olan qonaqlar isti mövsümdə restoranın yerləşdiyi yaşıl və çiçəkli bağın əla mənzərəsindən həzz ala bilərlər.

Sözügedən qurumun menyusunda Aralıq dənizi xörəklərinin böyük bir seçimi var ki, bunlardan qurmanlar arasında ən məşhuru qızardılmış karides, kaponata və bifteklərdir. Həmçinin, Café Populaire ən mürəkkəb şirniyyatı belə təmin edəcək əla desertlər hazırlayır.

Müəssisənin qiymət siyasəti Marsel institutları üçün məqbul hesab ediləndən daha yüksək hesab olunur: Café Populaire-də naharın orta qiyməti təxminən 20-25 avro (təxminən 1500-2000 rubl) təşkil edir.

Chez Etienne

Chez Etienne Aralıq dənizi mətbəxi üzrə ixtisaslaşmışdır. Bununla bağlı rəylərdə siz tez-tez yerli pizzanın heyrətamiz dadı haqqında şərhlər tapa bilərsiniz - yerli sakinlər deyirlər ki, bu, bütün şəhərin ən dadlısıdır.

Chez Etienne ziyarət edən ailə restoranı kimi tanınırklassik interyerlər və əla xidmətlə yaradılan rahat atmosferdə əriyə bilərsiniz.

Restoranın menyusuna gəlincə, o, bütünlüklə Aralıq dənizi, İtalyan və Provans mətbəxindən ibarətdir. Sarımsaq sousunda cəfəri, şirəli bifteklər və makaron ilə bişirilmiş istiotlar restoran ziyarətçiləri arasında çox populyardır. Üstəlik, Chez Etienne əla vinotekaya malikdir.

Müəssisənin qiymət siyasəti ziyarətçiləri sevindirir - burada orta hesab 20 avrodan çox deyil (təxminən 1800 rubl).

Marseille Chez Etienne-də restoranın ünvanı: 43 rue de Lorette. Müəssisə haqqında bir çox rəylərdə deyilir ki, ona çatmağın ən yaxşı yolu metrodur (Kolbert stansiyası).

Le Comptoir Dugommier

Le Comptoir Dugommier, turistlərin əksəriyyətinin Marsellə tanış olmaq üçün gəldiyi Saint-Charles mərkəzi stansiyasına piyada məsafədə yerləşən kiçik brasseriyadır. Bu qurumun ünvanında yazılan şərhlərdə, Aralıq dənizi yeməkləri ilə təmsil olunan heyrətamiz bir mətbəxin olduğu deyilir. Burada ən məşhur yeməklər tərəvəz qəlyan altıları, həmçinin daha çox qaymaq və təzə meyvə əsasında hazırlanan desertlərdir. Daha doyurucu bir şey yemək istəyirsinizsə, müəssisəyə gələnlər qazanlarda bişirilən yeməklərə diqqət yetirməlidirlər: onların arasında ən məşhuru kartofla bişmiş ördək ətidir. Yerlilər imzalı fransız kolbasalarının dadına baxmağı tövsiyə edir,artishok ilə verilir.

Müəssisənin qiymət siyasəti həm yerli sakinləri, həm də turistləri sevindirir - burada nahar üçün hesab 20 avronu (1800 rubl) keçmir.

Sözügedən müəssisə Marseldə, Dugommier 4 bulvarında yerləşir. Oraya çatmağın ən yaxşı yolu metrodur (Noailles stansiyasına).

Marselin müəssisələrində işləmək haqqında

Bəzi ruslar yerli iaşə müəssisələrində iş tapmaq üçün Marselə gəlirlər. Siz Marsel restoranlarında vakansiyalar haqqında müəssisələrin rəsmi internet saytlarında, eləcə də beynəlxalq iş axtarışı birjalarında məlumat əldə edə bilərsiniz.

Təcrübədən göründüyü kimi, şəhərin restoranlarında aşpaz və ya ofisiant işləmək kifayət qədər yüksək maaş tələb edir, lakin işə düzəlməzdən əvvəl xüsusi viza almalısınız.