Romantik şam işığında şam yeməyi - səhvlərdən necə qaçınmaq olar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir qız, gəlin ona Lenoçka deyək, əri üçün şam işığında romantik şam yeməyi hazırlamağa qərar verdi. Uşaqlar analarının yanında gecələməyə göndərilib. Şampan aldım və yüngül qəlyan altı hazırladım - bir neçə növ kanep. O, gözəl p altar geyindi, hündürdaban ayaqqabılar, krujeva alt p altarları geyindi, makiyaj etdi və saç etdi. Bir sözlə hazırlanıb. Əri işdən qayıdan kimi şam yandırıb onu süfrəyə dəvət edib. Ər hazırlanmış sendviçləri tez yedi və şampan ilə yudu.

Növbəti hadisələr planlaşdırılan ssenariyə uyğun olaraq inkişaf etmədi. Yüngül qəlyan altılarla məşğul olan ər Lenoçkaya ac bir baxışla baxdı və sadə bir sualla bütün romantikanı tamamilə öldürdü: "Nahara nəyimiz var?". Mən toyuqları dondurucudan çıxarıb kartofu soymalı idim.

Tanış ssenari? Əgər belədirsə, başsağlığımızı qəbul edin. Yalnız hazırlaşırsansaşam işığında romantik şam yeməyi, başqalarının səhvlərindən dərs alın. Hər halda, bu məqalə demək olar ki, mükəmməl bir axşam planlaşdırmağınıza kömək edəcəkdir. Qəhrəmanımız cəmi iki səhv etdi, lakin onlar belə diqqətlə planlaşdırılmış şam işığında şam yeməyini dönməz şəkildə məhv etdilər.

İlk səhv yanlış zamandır. Romantik tete-a-tete iş gününə təyin olunur. Heç bir halda bu edilməməlidir. Hər ikiniz yorğunsunuz, işdə rəislərlə və ya tabeliyində olanlarla münaqişələr olub. Evdə bir refleks işə salınır - sıx yemək, televizora baxmaq və yuxuya getmək. Yatmazdan əvvəl sürətli seks mümkündür. Əgər dözülməzsə, restorana getmək, sonra bir az gəzmək daha yaxşıdır. Onu görüş kimi hiss etdirin.

İkinci səhv - çox yüngül yemək. Şam işığında şam yeməyi çox yüngül və ya çox ağır olmamalıdır. Əks halda, birinci halda, “nə yemək” axtarışında olan adam soyuducuya dırmaşacaq, ikincidə isə sadəcə yatacaq.

Və bu mərhələdə əsas suala gəlirik. Şam işığında şam yeməyi, nə bişirmək lazımdır?

Yemək yüngül, lakin doyurucu olmalıdır. Tərəfdaşınızdan nə yemədiyini soruşun. Məsələn, bəziləri qaraciyəri sevmir, bəziləri isə qızardılmış balqabaq və ya badımcandan iyrənirlər. Fındıq, bal və ya şaftalı allergiya xəstələrində anafilaktik şoka səbəb ola bilər. Buna görə də yoldaşınızdan allergiya haqqında soruşmağı unutmayın.

Bütün yeməklər hissələrə bölünməlidir ki, heç bir şey əllə kəsilməməsi və sındırılmasına yol verməsin. Bizə yağlı əllər lazım deyil. Formatlaşdırma və təqdimat da mühüm rol oynayır. Biz bişirməyi təklif edirikdoyumlu, lakin ağır olmayan, üç yeməkli şam işığında şam yeməyi.

Toyuq və ya balıq əsas yemək kimi yaxşıdır. Tez və dadlıdır.

Toyuq əti bişirmək qərarına gəlsəniz, o zaman sizə ümumi çəkisi 500-600 qram olan 2 toyuq filesi, toyuq üçün ədviyyatlar, duz və istiot, soğan, kivi, portağal, 50 qram ilə ala bilərsiniz. kərə yağı və eyni miqdarda günəbaxan, un.

Toyuq döşləri diqqətlə çalınır, ədviyyatlar səpilir və una burulur. Bitki yağı tavaya tökün və fileto hər tərəfdən qızardın. Yanğın orta səviyyədədir, qızartma müddəti təxminən 10 dəqiqədir. File qızararkən başqa tava götürün, içinə kərə yağı qoyun, soğanı yarım halqalara doğrayın və şəffaf olana qədər vam odda qovurun, içinə bir portağalın suyunu sıxın. tava, ora incə doğranmış kivi atın. Yanğını minimuma endirin və 2-3 dəqiqə qaynadın. Ət və meyvə sousunu kiçik bir qazana qoyun, yarım stəkan su əlavə edin və daha 5 dəqiqə qaynatın, amma daha çox deyil. Hazır ət çox yumşaqdır, ekzotik notlarla. Qarnir kimi tüklü düyü və ya kartof püresi ilə xidmət edin. Qırmızı və ya qızılgül şərab quşla verilir.

Toyuqu sadə tərəvəz salatı ilə süfrəyə verin. Xiyar, pomidor, bolqar bibəri, bir az göyərti, duz, istiot doğrayın, bir-iki damcı limon və ya portağal suyu əlavə edin və bitki yağı ilə ədviyyat edin.

Daha mürəkkəb salatı mayonezlə hazırlaya bilərsiniz. Mən xərçəng çubuqları və qarğıdalı salatı təklif edirəm.

2 porsiya üçün sizə lazım olacaq: cır çubuqları və ya qaynadılmış kalamar - 200qram, yarım qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı, 2 qaynadılmış yumurta, 1 təzə xiyar, yaşıl soğan, 2 xörək qaşığı xırda düyü. Bütün inqrediyentləri incə doğrayın, mayonez və duz əlavə edin.

Salatları ayrı salat qablarında verin. Bazarlarda xüsusi vafli səbətləri satılır. Bir boşqab kahı yarpaqları düzüb, üzərinə salat səbətləri qoya bilərsiniz.

Heç kimin ac qalmaması üçün bir neçə növ pendirdən dilimlənmişlər hazırlayın. Şərabla yaxşı gedir.

Və nəzarət zərbəsi desertdir.

Desert üçün meyvə və şokolad olacaq. Amma istəsəniz dondurma verə bilərsiniz. Dondurma və portağal al. Dondurmanı qablara tökün və dondurucuya qoyun. Bir parça kərə yağı təmiz, quru bir qızartma qabına atın, orada bir kaşığı şəkər göndərin və kiçik bir atəşə qoyun. Portağalın qabığını çıxarın və yarıya bölün. Bir yarısından suyu sıxın, digərini soyun və parçalara kəsin. Tavadakı kütlə qaynamağa başlayanda, xırda doğranmış qabığı əlavə edin. Sonra portağal suyu əlavə edin. Güclü qarışdırın və qaynadək gətirin. Portağal dilimlərinin vaxtı gəldi. Bir neçə dəqiqə qaynadın və söndürün. Orta dərəcədə qalın bir sous almalısınız. Dondurmanın üzərinə meyvə parçaları ilə ilıq sousu tökün.

Ola bilər ki, iki yeməkdən, soyuq yeməklərdən və şərabdan sonra dondurma növbəsi gəlməyəcək. Narahat olma. Sadəcə, onun ən gözəl saatı hələ gəlməyib. Şam işığında nahar məqsədinə çatarsa, sizgücləndiricilərə ehtiyac olacaq.