Kitay-qorodda "Cheburechnaya" kafesi: təsvir, menyu, rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu müəssisə Moskvanın tam mərkəzində, Kremlə və digər maraqlı yerlərə piyada məsafədə yerləşir. Kitay-Qoroddakı "Çeburechnaya" çoxdan Rusiya paytaxtının görməli yerləri siyahısına daxil edilmişdir. Ənənəvi "sovet" yeməklərini sevənlərin çoxu bilir ki, burada "əsl" çebureklər sifarişlə qəliblənir və qızardılır.

Rəylərə görə, bu kafedə Moskvanın ən dadlı çeburekləri hazırlanır. Üstəlik, onlar müxtəlif içliklərlə - quzu, donuz əti, mal əti, pendir və s. ilə hazırlanır. Mütəxəssislərin fikrincə, Moskvanın mərkəzində büdcəyə uyğun olaraq isti yeməkləri harada yeyə biləcəyinizlə maraqlananlar Moskvanın mərkəzindəki "Çebureçnaya" kafesinə getməlidirlər. Kitay-qorod.

Giriş

Kitay-qoroddakı köhnə yaxşı "Çebureçnaya" sovet dövrünün nostaljisini sevənlər üçün xüsusilə cəlbedicidir. Bu müəssisədə çoxlarına uşaqlıqdan tanış olan mühitdə çox dadlı və tam yemək yemək üçün bir loxma yeyə bilərsiniz.ucuz və bura həm səhər tezdən, həm də axşam gec gəlir. Kitay-qoroddakı "Çeburechnaya" ünvanı: Moskva, Solyanski dalan, 1/4, bina 1.

Kafe həmişə ziyarətçilərlə doludur. Paytaxt sakinləri yaxşı bilirlər ki, məhz burada ətli ən təzə və dadlı çeburekləri, eləcə də digər içlikləri çox sərfəli qiymətə ala bilərsiniz.

Müəssisə haqqında faydalı məlumat

Moskvanın bu ən məşhur çeburek restoranı "fast food" növünə aiddir və qonaqlara ənənəvi rus və tatar mətbəxlərinin yeməklərini təklif edir. İş saatları:

• Bazar ertəsindən çərşənbə və bazar günləri: 06:00-dan 01:00;
• Cümə axşamı: 06:00-02:00;
• Cümə-Şənbə: 06:00-dan 05:00-dək.

Orta çek məbləği: 150 rubla qədər. Qonaqlar üçün Wi-Fi mövcuddur. Parkinq yoxdur. Menyuda endirim yoxdur. Səhər yeməyi, işgüzar nahar, banket, iaşə, çatdırılma kimi xidmətlər təmin edilmir.

Müştəri haqqında

Ziyarətçilərin çoxu bu kafeyə sırf sovet çeburekləri üçün gəlir. Onlar burada kağız boşqablarda verilir. Qonaqlar üçün yerlər yalnız ayaq üstə verilir. Kitay-Qorodda Cheburechnaya menyusuna güclü spirtli içkilər daxildir. Əsasən, qonaqların dediyi kimi, onlar bura sırf içki içmək və yüngül dişləmələr üçün, ən çox isə sərxoş olmaq üçün gəlirlər. Əslində, qurumun kontingenti, rəylərə görə, əsasən olduqca layiqli və çox mehribandır, lakin yenə də çox rəngarəngdir. Bura gələn tamaşaçılar çox fərqlidir, rəy müəllifləri şübhəli şəxsiyyətlərdən qeyd edirlərevsiz görkəmli və kifayət qədər iyli, yaxşı geyinmiş orta yaşlı kişilər. Nədənsə burada tez-tez polisləri görmək olar. Bir çox ziyarətçi satın alınan pastaları özləri ilə aparır.

Daxili

Bu kiçik, təmiz və rahat çeburek ərzaq mağazasına çox bənzəyir, onun içərisində qəlyan altı üçün stollar var (oturmaq təmin edilmir). Kafenin içərisində paylama var: piştaxtanın arxasında gözəl əyri bədənli qadın sifariş verir və ödənişi götürür.

Ziyarətçilər qurumun interyerini çox xoş adlandırırlar - tavandan orijinal çilçıraq asılır, divarlarda köhnə Moskvanın mənzərəsini əks etdirən ağ-qara fotoşəkillər asılır. Zaldakı hündür dəyirmi masalar ağ süfrələrlə örtülmüşdür. Kreslolar yoxdur. Təzə çebureklərin iştahaaçan qoxusu havadadır. Bəzi qonaqlar öz rəylərində qeyd edirlər ki, Solyanski çıxmazındakı Cheburechnaya keçən əsrin 80-ci illərinin ortalarının ruhu ilə doymuşdur. Moskvanın tam mərkəzində, Kitai-Qorod metrosunun yaxınlığında yerləşən bu köhnə kafedə xatirələrlə əylənməyi sevən qonaqlar tərəfindən bəyənilən xüsusi ab-hava var. Bir çox rəyçi etiraf edir ki, onlar sadəcə olaraq belə yerləri sevirlər - dadlı yeməklərlə və lazımsız iddialar olmadan.

Menyu

Bu kafedə "isti - isti" pasties almaq olar - donuz əti, mal əti, toyuq, kartof, pendir və göbələk ilə. Chebureks ilə yanaşı, ızgara toyuq da yeyə bilərsiniz. Həmçinin burada onlar bilər, rəy müəllifləri görə, bölüşürlərolduqca dadlı köftə bişirmək üçün qonağın sifarişinə. Menyuda, əsas mövqelərin əksinə, kalorilərdə yeməklərin qida dəyəri göstərilir - paytaxtın digər chebureklərində belə deyil. Kafedə pivə və sərinləşdirici içkilərlə yanaşı, konyak və araq da təqdim olunur.

Qiymət

Yeməklərin qiyməti:

• chebureks - 40 rubldan;
• qril toyuq – 120 rubldan;
• Özbək çörəyi - 20 rubl;
• samsa – 60 rub.

İçkilərin qiyməti:

• su, çay, qəhvə, şirə - 15 rubldan;
• bir stəkan pivə - 45 rubldan;
• araqın, konyakın bir hissəsi – 50 rubldan

Qonaq Təcrübələri

Kitai-Qoroddakı bir kafedə çebureks olduqca dadlı bişirilir, lakin bəzi rəyçilər onların praktiki olaraq bulyonsuz olduğunu qeyd edirlər, yəni içərisində bulyonun olması, onların fikrincə, "düzgün" çeburekləri "düzgün" chebureklərdən fərqləndirir. yanlış” olanlar. Çebureçnayanın digər müştərilərinin dediyinə görə, yerli ustalar tərəfindən bişirilən və “qaynar” satılan eyniadlı məhsullar təəccüblü dərəcədə dadlı və şirəli, çoxlu ətli olur. Bir yemək yedikdən sonra mədə ilə, ümumiyyətlə heç bir fövqəladə vəziyyət baş vermir, nə ağırlıq hissi, nə də digər narahatlıqlar var. Bəzi ziyarətçilər özləri ilə 5-7 ədəd götürürlər.

Burada çeburekin qiyməti, ziyarətçilərin paylaşdığı şawarma ilə çadırlara nisbətən 2-3 dəfə bahadır. Ancaq buna dəyər, minnətdar müştərilər deyin:

• İlk olaraq burada pastalar çox dadlıdır. Onlar ən təzə ətdən hazırlanır.müştəridə. Rəy müəlliflərinin fikrincə, bu xəmirin dad keyfiyyətlərinin yüksəkliyi, mövcud olduğu bütün müddət ərzində heç kimin onun xəmirləri haqqında mənfi danışmaması ilə sübut olunur.
• İkincisi, masalar daim təmizlənir və yuyulur, heyət otağın təmizliyinə xüsusilə ciddi nəzarət edir.
• Üçüncüsü, müəssisənin təmiz, istismara yararlı tualeti var (bir müddətdir ki, istifadəçilər kranda zəif su təzyiqini qeyd ediblər).
• Dördüncüsü, müəssisədə davamlı olaraq xoş isti atmosfer var. Buradakı işçilər həmişə nəzakətli və qonaqpərvərdir, havadarlar isə ümumiyyətlə mehribandır.

Qonaqlar qeyd edirlər ki, bu kafe əsl "qəddarlar" üçün nəzərdə tutulub: masa arxasında dayanan yerlər, pivə və ya araq içən kişilər, kağız boşqablar və s. - burada tipik "sovet" ab-havası qorunub saxlanılır. Rəylərin müəllifləri buranı həqiqətən dadlı çeburek yemək istəyən hər kəsə, eləcə də "qabağın" tarixi atmosferinə qərq olmaq istəyənlərə tövsiyə edir.