Qadınlar üçün faydalı qoz nədir: tərkibi, rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu məhsul Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı tərəfindən insan orqanizmi üçün danılmaz faydaları ilə tanınır. Bu fakt heç bir insanda şübhə yaratmayacaq. Qədim dövrlərdən bəri əcdadlarımız qozdan yeməklə yanaşı, müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində də istifadə etmişlər.

Amerikalı tədqiqatçılar dünyanı nə təəccübləndirdi?

Amerikalı tədqiqatçıların ən son kəşflərindən biri bütün dünyanı təəccübləndirdi. Məsələ burasındadır ki, gündəlik 43 q qoz istehlakı xərçəng, ürək-damar sistemi xəstəlikləri və diabet riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Bu heyrətamizdir, çünki əvvəllər bu məhsul super kalorili hesab olunurdu və onlar müxtəlif patologiyaları olan, xüsusən də piylənmə olan xəstələrdə onun istifadəsini məhdudlaşdırmağa çalışırdılar.

Amma alimlər belə qənaətə gəliblər ki, gündə cəmi 7 qoz qanda pis xolesterinin səviyyəsini 10% azaldır və orqanizmi faydalı yağ turşuları ilə demək olar ki, 20% zənginləşdirir. Bu kəşflər ancaq bu meyvəyə belə dəyər verən və ona dərman kimi baxan əcdadlarımızın müdrikliyini təsdiq edir. Gəlin hərtərəfli yanaşaq və qozun qadınlar üçün nə dərəcədə faydalı olduğunu nəzərdən keçirək?

Qabığın altında nə var?

Əlbəttə ki, bu təbii məhsula aid edilən bütün faydalı xüsusiyyətlər onun tərkibində müəyyən bioloji aktiv maddələrin olması ilə bağlıdır. Tərkibində çoxlu miqdarda vitaminlər, minerallar və digər unikal birləşmələr olan qoz müxtəlif xəstəliklər üçün yaxşı xidmət ola bilər və bədəni gücləndirə bilər.

Gəlin bu məhsulun nə təklif etdiyinə baxaq. Beləliklə, 100 q qozun tərkibində:

• Zülallar - 16
• Yağ - 60,8 q. Onlardan doymuş - cəmi 5,5 q, bir doymamış - 18,2 q, doymamış - 30,4 q.
• Karbohidratlar - 11,1g
• Pəhriz Lif - 6.1g

Bioloji aktiv komponentlərin olması nöqteyi-nəzərindən qozun tərkibi aşağıdakı kimidir (100 q məhsula):

• Vitamin A - 8 mkq; beta-karoten - 0,05 mq; PP - 4,8 mq; B1 - 0,4 mq; B2 - 0,12 mq; B5 - 0,8 mq; B6 - 0,8 mq; B9 - 77 mq; C - 5,8 mq; E - 2,6 mq; K - 2,7 mq.
• Minerallar: kalsium, maqnezium, kalium, natrium, xlor, dəmir, manqan, fosfor, yod, flüor, selen, kükürd, sink, mis, kob alt.

Bu məlumatlara əsaslanaraq belə nəticəyə gələ bilərik: qoz, faydalarını çox qiymətləndirmək mümkün olmayan bir dərman məhsuludur. Bu meyvənin qabığının altında nə qədər böyük miqdarda unikal maddələrin gizləndiyini düşünün. Gündəlik yeməklərdə istifadə edərək ehtiyacımızı qarşılayırıqbədən üçün lazım olan vitaminlər, makro və mikroelementlər. Bu, çatışmazlıqların aradan qaldırılması deməkdir. Bədən tam gücü ilə işləməyə başlayır, biz canlılıq, güc artımı hiss edirik, gözümüzün qabağında daha gənc görünməyə başlayırıq və bir çox xəstəliklər keçib gedir.

Qadın orqanizmi üçün əvəzolunmaz

Möhtəşəm tərkibi sayəsində bu meyvələri həqiqətən zərif cinsin nümayəndələri üçün faydalar anbarı hesab etmək olar. Qozun qadınlar üçün faydalarına daha yaxından nəzər salaq:

• Döş xərçəngi kimi qorxunc xəstəliyin qarşısını alır. Fındıqların tərkibində olan fitohormonlar mastopatiyanın inkişafından effektiv şəkildə qoruyur.



• Qozun tərkibindəki maqnezium qadın orqanizmini bir çox xəstəliklərin səbəbi olan stress və əsəb gərginliyinə qarşı daha davamlı edir.
• Zəngin vitamin-mineral kompleksi saçları güclü edir, kəpəyi yox edir, buruqların strukturu yaxşılaşır, elastiklik və parlaqlıq görünür.
• E, A və C vitaminləri qadın orqanizminin bütün sistemlərini dəstəkləyən və qocalma prosesini geri qaytaran əsl gənclik eliksirləridir.
• B vitaminləri dərini mükəmməl edir, onun cavanlaşmasına və bərpasına kömək edir.
• Fol turşusu hamiləliyin planlaşdırılması və normal gedişində xüsusilə faydalıdır, döldə ağır sinir borusu patologiyalarının inkişafının qarşısını alır.
• Dəmir və C vitamini mükəmməl nisbətdə qadınlara anemiya ilə mübarizə aparmağa və qan itkisindən sağalmağa kömək edir.
• İmmunitet üçün qozəvəzolunmaz məhsuldur. Tərkibindəki antioksidantlar və flavonoidlər bədənin müxtəlif infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır.

Təbii məhsulun bütün unikal xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirdikdən sonra heç kimin sualı ilə bağlı heç bir şübhə qalmayacaq: “qadınlar üçün qozun faydası nədir”

Qoz-fındıq ilə arıqlamaq olarmı?

Bir çox qadın bədənlərini mükəmməl formada saxlamaqdan narahatdır. Düzgün qidalanma, müxtəlif pəhrizlər, fitnes məşğələləri - bütün bu tədbirlər sevimli xanımlar tərəfindən ideal formaların arxasınca müntəzəm olaraq istifadə olunur. Onlardan hər hansı birindən soruş: "Qadınlar üçün qozun nə faydası var?" Xanımların cavabı, çox güman ki, birmənalı olacaq: “Bu məhsulların tərkibində çoxlu kalori var. Onlar pəhrizdən xaric edilməli və ya minimuma endirilməlidir. Bu fikir geniş yayılmışdır, lakin onun real vəziyyətlə heç bir əlaqəsi yoxdur.

Əslində qoz-fındıqların yüksək yağ tərkibinə baxmayaraq, onlar arıqlamağa və çəkisini mükəmməl vəziyyətdə saxlamağa kömək edir. Məşğulluqla əlaqədar olaraq, hər qadının gün ərzində düzgün qidalanmasını təşkil etmək imkanı yoxdur. Adi bir xanımın qəlyan altısı pizza, hamburger və ya şokolad çubuğundan ibarətdir və bu, artıq çəkiyə aparan birbaşa yoldur. Fast food ilə doldurulmuş sürətli karbohidratlar və doymuş yağlar toxluq illüziyasını verir, lakin qəddar aclıq olduqca tez qayıdır. Fındıq mükəmməl qəlyan altıdır. Tez doyururlar və verirlərçox enerji və tərkibinə daxil olan pəhriz lifləri uzun müddət toxluq hissini saxlayır. Bir neçə qoz ləpəsi nahar və ya şam yeməyinə qədər, faydasız və yüksək kalorili bir şeylə qəlyan altı etmədən sakit yaşamağa kömək edəcək.

Daha sürətli, daha yüksək, daha güclü

Yüksək qida və enerji dəyərinə əlavə olaraq, faydalı xassələri və istifadəsinə əks göstərişləri tərkibinə görə olan qoz orqanizmdə metabolik prosesləri mükəmməl şəkildə stimullaşdırır. Beləliklə, ən uyğun olmayan yerlərdə olan yağ yataqları bədən tərəfindən daha sürətli istehlak edilməyə başlayır. Pəhriz və idman zalınızın təsirini artırmaq üçün əla bir yoldur. Bundan əlavə, bir qadının ümumi sağlamlığı üçün artıq çəkidən qurtulmağın əhəmiyyətini çox qiymətləndirmək çətindir. Bir çox orqan və sistem düzgün işləməyə başlayır, orqanizm çoxlu zərərli maddələrdən xilas olur.

Qozun bir hissəsi olan bitki zülalı idman məşqlərində əla nəticələr əldə etməyə kömək edir. Yorğunluğu azaldır, dözümlülüyü artırır, yağ kütləsinin əzələ kütləsi ilə əvəzlənməsinə kömək edir. Bu o deməkdir ki, çox tezliklə vücudunuz əvvəllər xəyal edə bildiyiniz formaları alacaq.

Tərəvəz və ya yağ əvəzinə

Bir çox salatlara, taxıllara, birinci və ikinci yeməklərə qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Beləliklə, bir qadın yağın əlavə edilməsini aradan qaldıra və yeməyin kalorili məzmununu effektiv şəkildə azalda bilər. Bundan əlavə, bu manipulyasiyadan qidanın faydaları yalnız artır. Mükəmməl səhər yeməyi meyvə, giləmeyvə və yulaf ezmesidirqoz-fındıq - bütün gün üçün enerji təkan verəcək.

Qozun zərəri varmı?

Lakin hər hansı digər məhsul kimi faydalı xassələri və istifadəsinə əks göstərişləri çox mübahisələrə səbəb olan qoz hər insan üçün uyğun deyil. Bəzi hallar var ki, bu meyvə pəhrizə daxil edilə bilməz və ya onun istehlakı minimal olmalıdır. Fındıq yemək üçün əks göstərişlər bunlardır:

• Fərdi həssaslıq. Bir şəxs allergik reaksiyalara meylli olduğunu bilirsə, qoz-fındıq yemək səpgidən Quincke ödemine qədər müxtəlif təzahürlərə səbəb ola bilər.
• Kolit, enterokolit, kəskin bağırsaq xəstəliklərinin olması da qozdan imtina üçün ilkin şərtdir.
• Əgər insanda qan laxtalanması artarsa, bu məhsulun istifadəsi həkimlə razılaşdırılmalıdır.
• Eqzema və sedef kimi dəri xəstəliklərinin olması qoz-fındıq yeməkdən çəkinmək üçün ciddi bir səbəbdir. Onlar residiv yarada bilər.

Lakin qozun istifadəsinə birbaşa əks göstərişiniz olmasa belə, onlarla çox məşğul olmaq məsləhət görülmür. Bədəninizi artıq kalorilərlə yükləməmək üçün bu meyvədən həzz alın.

Ən yaxşı qoz-fındıqları necə seçmək olar?

Bu sual vacibdir, çünki məhsulun faydaları birbaşa onun istehlak keyfiyyətlərindən asılıdır.

Bir çox insanlar heç birinin daha sağlam olmadığını düşünərək iri qoz almağa üstünlük verirlər. Ancaq dölün ölçüsü daha çoxduronların müxtəlifliyinin göstəricisidir. Kiçik bir qoz, böyük ilə birlikdə, demək olar ki, eyni faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Qabıq qalınlığı aspekti də sırf subyektivdir. Əlbətdə ki, qoz-fındıqları nazik bir qabıqla doğramaq daha rahatdır, lakin daha kütləvi "qablaşdırma" olan meyvələr üçün "qozu necə saxlamaq" sualı o qədər də kəskin deyil. Güclü qabıq çox yavaş incələnir və nüvəsi dəyişməz dadını və faydasını daha uzun müddət saxlayır. Mütəxəssislər qozu sındırmağı məsləhət görürlər. Meyvələr sarı-qəhvəyi olmalıdır, qurudulmamalıdır. Qara nöqtələrin olması döldə geri dönməz qocalma proseslərinin baş verdiyini və onun xüsusiyyətlərini itirdiyini göstərir. Qozun necə saxlanılması sualına gəlincə, deyə bilərik ki, onları qaranlıq, sərin, quru və yaxşı havalandırılan yerdə saxlamaq daha yaxşıdır.

Qabıqda yoxsa yox?

Bəziləri qabığı soyulmuş qoza üstünlük verir. Mütəxəssislər hələ də qabığında olan meyvələri almağı məsləhət görürlər. Təmizlənmiş məhsul tez oksidləşir, qoxulu bir dad alır, onun səthində toz və mikroorqanizmlər məskunlaşır. Yeri gəlmişkən, qozda tünd ləkələr görsəniz, bu məhsuldan qaçın.

Qozun faydalarını qiymətləndirmək çətindir. Bununla belə, ən yaxşı məhsul üçün belə bir ölçü anlayışı var. Gündə beş qoz bədəni gənc və şən saxlamağın ən yaxşı yolu olacaq.