2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Cowberry ən çox yayılmış yabanı giləmeyvələrdən biridir. Bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, vitaminlərlə zəngindir. Giləmeyvə özü yüngül bir acı ilə açıq bir dada malikdir, şirəli və ətirlidir. O, Qafqazın iynəyarpaqlı meşələrində, Uralda, Rusiyanın Avropa hissəsinin bataqlıqlarının sahillərində bitir.
Bu giləmeyvə antimikrobiyal və antifungaldır, lakin böyük miqdarda zəhərli olduğunu unutmayın.
Giləmeyvələr ilə yanaşı, lingonberry yarpaqları da dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Onlardan bitki çayları və infuziyalar hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Meyvə içkiləri, giləmeyvədən şirələr hazırlanır, lingonberry mürəbbəsi, mürəbbə bişirilir, çiy istehlak olunur. Çox vaxt ət yeməkləri üçün hər cür souslar və ədviyyatlar lingonberrydən hazırlanır.
Vitaminləri və digər faydalı maddələri maksimum dərəcədə qorumaq üçün lingonberry mürəbbəsi istiliklə müalicə edilməməlidir. Siz sözdə "vitamin" hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün hazırlanmış yuyulmuş giləmeyvə 1: 1 nisbətində şəkərlə üyüdülür. Hazır qarışıq şüşə qabda soyuducuda saxlanılır.
Qısa müddətə, məsələn, daşınma üçün üzərinə şəkər səpilmiş bütün lingonberry giləmeyvə qaranlıq və sərin yerdə saxlanıla bilər.
Bunun üçün bir sıra reseptlər varlingonberry mürəbbəsi hazırlaya bilərsiniz. Onlardan hər hansı birinin əsas ideyası giləmeyvə istilik təsirlərinə mümkün qədər yumşaq bir şəkildə boyun əyməkdir. Linqonberry mürəbbəsi hazırlamaq üçün bir kiloqram təzə yetişmiş giləmeyvə, bir kiloqram şəkər, 600 ml su, mixək və dadmaq üçün darçın götürməlisiniz. Giləmeyvələri çeşidləyin, yuyun və üzərinə qaynar su tökün. Ayrı-ayrılıqda şərbət hazırlayın, giləmeyvə oraya qoyun və bir anda bişirin. Soyumağa buraxın. Bu mərhələdə siz dadmaq üçün bəzi ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
Çox vaxt orqanizm üçün çox böyük faydası olan lingonberry mürəbbəsi digər giləmeyvə və meyvələrin əlavə edilməsi ilə hazırlanır. Beləliklə, məsələn, alma-lingonberry, armud-lingonberry, zoğal-lingonberry mürəbbəsi və s. hazırlayırlar. Siz öz mülahizələrinizə və dad üstünlüklərinizə əsasən giləmeyvə və meyvələrin mütənasib nisbətini seçə bilərsiniz.
Bu giləmeyvədən istifadə edən digər orijinal və dadlı resept lingonberry piroqudur. Bir neçə variant ola bilər. Ən sadələrdən biri lingonberry biskviti olacaq. Onu hazırlamaq üçün üç yumurta, bir stəkan şəkər, un və giləmeyvə götürmək lazımdır. Ayrı-ayrılıqda, yumurtaları şəkərlə döyün, yumşaq bir şəkildə un əlavə edin, döyməyə davam edin. Son mərhələdə giləmeyvə qarışdırın.
Başqa bir seçim lingonberry mayalı tortdur. Onu hazırlamaq üçün bizə maya xəmiri lazımdır. Ondan bir tort səbəti meydana gətiririk. Təzə dondurulmuş lingonberries istifadə edirsinizsə, onda bazanı sobada 180 dərəcə 15 dəqiqə əvvəlcədən bişirmək daha yaxşıdır. Bundan sonra üstünə qoyungiləmeyvə və şəkər və ya şəkər tozu ilə səpin. Giləmeyvə təzədirsə, dərhal onları yerləşdirə bilərsiniz. Sonra hazır olana qədər bişirin.
Meyvələri il boyu saxlamaq üçün siz dondurma üsulundan istifadə edə və ya isladılmış lingonberries hazırlaya bilərsiniz, bu da təzə və ya dondurulmuş piroqlar, piroqlar və digər xəmir xörəklərinin hazırlanmasında istifadə edilə bilər.
İslatılmış lingonberries bişirmək üçün şəkər siropu hazırlamaq lazımdır. Bir litr su üçün 1 böyük qaşıq şəkər, bir az duz, darçın, mixək lazımdır. Şərbəti bir qaynadək gətirin və sərinləmək üçün kənara qoyun. Bu miqdar 1 kq təzə giləmeyvə üçün kifayətdir. Zoğalları yuyun və çeşidləyin. Sonra soyudulmuş şərbətin üzərinə tökün.
Tövsiyə:
Çovdar xəmiri və onun istifadəsi
Çovdar xəmiri yeməkdə tez-tez istifadə edilmir və tamamilə boş yerə istifadə olunur. Buna əsaslanaraq, sevindirən bir çox yeni və maraqlı çörək bişirmə variantları hazırlaya bilərsiniz. Çovdar ununda xəmir hazırlamaqdan qorxma. Kifayət qədər asandır
Evdə zülal necə bişirilir? Onun istifadəsi nədir?
Hər kəs evdə zülal hazırlaya bilər. Bunun üçün lazım olan şey içkinin özünün bir neçə əsas inqrediyenti və bir az istəkdir. Bunu evdə hazırlamaqla hər bir insan bir anda bir neçə üstünlük əldə edir: məhsulun keyfiyyətinə 100% inam, məhsulun nisbi ucuzluğu və çoxlu ləzzət seçimi
İt ağacı mürəbbəsi üçün reseptlər. Yavaş ocaqda it ağacı mürəbbəsi necə bişirilir?
Bir çox insan it ağacının ətirli və tonik dadını bəyənir. Giləmeyvələrdən kompotlar və meyvə içkiləri hazırlanır. Bundan əlavə, onlardan mürəbbə və mürəbbə hazırlanır. Dadlı evdə hazırlanmış desert hazırlamaq prosesinin özlüyündə çox problem olduğunu nəzərə alaraq, məsləhətlərimizlə özünüzü silahlandırın və yavaş ocaqda qeyri-adi dadlı və sağlam it ağacı mürəbbəsi bişirin
Alma ilə cowberry mürəbbəsi: resept. Alma ilə lingonberry mürəbbəsi necə bişirilir?
Alma ilə cowberry mürəbbəsi təkcə dadlı deyil, həm də çox sağlam yeməkdir. Müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə moruqdan geri qalmır. Vəhşi giləmeyvə əsl həvəskarları belə bir desertin acı və turş dadının xüsusi kəskinliyini yüksək qiymətləndirəcəklər. Bu yeməyin resepti aşağıda təsvir olunacaq. Onunla tanış olduqdan sonra bütün qışı lingonberry mürəbbəsi ilə ailənizi sevindirə biləcəksiniz
Nektarinin istifadəsi nədir və onun xüsusiyyətləri nədir?
Bu yaxınlarda bazarlarımızda yeni məhsul - nektarin peyda oldu. Baxmayaraq ki, digər ölkələrdə bu meyvə uzun müddətdir tanınır. Bir mutasiya nəticəsində ortaya çıxdı. Bağbanlar qeyri-adi meyvələrin bəzən şaftalı ağaclarında göründüyünü fərq etdilər - hamar dəri və daha sıx ət ilə. Məlum oldu ki, onlar çox dadlı və sağlamdır. Onlar ölkəmizdə son vaxtlar tanındığından sual yaranır: “Nektarin nə dərəcədə faydalıdır?”
