2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Çoxlarına elə gəlir ki, evdə xəmir hazırlamaq, tərəvəz və digər inqrediyentlər əlavə etməklə pizza hazırlamaq olduqca mümkündür. Amma bu italyan yeməyini “Bocconcino” restoranında dadsanız, dərhal aydınlaşacaq: həvəskarın kulinariya “şedevr”i ilə peşəkarların bişirdikləri arasında fərq böyükdür. Məsələn, evdə bişirilə bilməyən Ravioli al Pesce və ya Cuttlefish Ink Risotto kimi cazibədar adları olan yeməklər haqqında danışmağa ehtiyac yoxdur. Bəli və digər oxşar müəssisələr, rəylərə görə, menyuda Boconcino-nun təklif etdiyindən çox fərqli, tamamilə fərqli bir dadı olan pizza təklif edirlər. Restoran bütün İtalyan kulinariya ənənələrinə hörmətlə yanaşır. Və buna görə də onun menyusundakı bütün məhsulları, istər qəlyan altılar, istər tiramisu tortları və s., nəfis keyfiyyətdədir.
Boconcino getmək üçün restorandır
Bocconcino şəbəkəsinin ilk restoranı 2006-cı ildə Moskvada Strastnoy Bulvarında məşhur restorançı Mixail Qoxner tərəfindən açılıb. Konsepti seçdimürəkkəb və başa düşülən. Ziyarətçilərə salonda orijinal dizayn interyerində hazırlanmış evdə hazırlanmış İtalyan mətbəxi təklif edildi. Bu konsepsiya ilk dəfə kiçik Forte dei Marmi kurort şəhərinin pizzacısında istifadə edilmişdir. Bu gün Puşkinskayadakı Bokoncino restoranı artıq mürəkkəb Moskva ictimaiyyətinə yaxşı tanışdır. Aralıq dənizinin rahat atmosferində həm paytaxt sakinləri, həm də dünyanın hər yerindən gələn qonaqlar vaxt keçirməyi sevirlər.
"Bokoncino" - Moskvada, Strastnoy Bulvarında yerləşən restoran - bir ümumi zaldan və yetmiş oturacaq üçün birlikdə hazırlanmış qış terrasından ibarətdir. Kiçik şənliklər və ya işgüzar görüşlər üçün ideal olan iyirmi-otuz nəfərlik ayrıca otaq da var.
Bocconcino zənciri
Bu gün dünyada yeddi Boconcinos var - London, Moskva və Nijni Novqorodda. Paytaxtda, Puşkinskayadakı restorandan əlavə, üçü də açıqdır - Leninqradskoye şossesində, həmçinin Kutuzovski və Leninski prospektlərində. Onlardan biri - Bocconcino "Okeaniya" - Garden Ring xaricində yerləşən tam mənada bir neçə ənənəvi İtalyan qurumlarından biridir. Bu "Boconcino" restorandır, onun panoramik pəncərələri baxımlı parka baxır, şəhərin səs-küyündən etibarlı şəkildə qoruyur. Yayda Moskvanın ən mənzərəli terraslarından biri eyvanında açılır, burada axşam və ya nahar yeyərkən dincələ bilərsiniz.
Menyu
Bu gün "Boconcino" məşhur pizzacılar şəbəkəsidir, burada nəinkimüstəsna ev yeməkləri, həm də isti atmosfer. Bura xoş xatirələrin canlandığı, həmişə qayıtmaq istədiyin yerdir. Burada onlar ən nazik xəmirdə və markalı odun sobasında bişmiş xırtıldayan qabığı ilə əsl pizza təqdim edirlər. Boconcino restoranı həmçinin ağız sulandıran evdə hazırlanmış makaron, dəniz məhsulları və ət yeməklərinin geniş çeşidini təklif edir. Məşhur İtalyan üzüm şərablarının geniş çeşidi də var.
Boconcino-da iyirmi növ pizza dadmaq olar. Onlar üçün qiymət dörd yüz ilə doqquz yüz əlli rubl arasında dəyişir. Armud və qorqonzola pendirli, salam, vegetarian və s. ilə orijinal pizza ən böyük populyarlıq qazandı. Rəylərə görə, Boconcinodakı kimi risotto heç yerdə yoxdur. Restoran eyni anda onun bir neçə çeşidini təklif edir - yaşıl noxud və qulançar, dəniz məhsulları və hətta mürəbbə balığı mürəkkəbi ilə. Şorbalar, salatlar, ravioli, makaron, crostones, qəlyan altılar, isti balıq yeməkləri - bütün bunlar artıq paytaxtın bir çox sakinləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilib.
Rəylər
Ziyarətçilərin böyük əksəriyyəti Boconcino restoranına çox səmimi cavab verir. Deyəsən, çox bahalı olmalıdır. Lakin, belə deyil. Təklif olunan yeməklərin əla birləşməsi və onlar üçün münasib qiymət bu restoranı Moskvada çox məşhur edib. Bəzi rəylər deyir ki, şəhərdə belə dadlı pizza yoxdur. Puşkinskayada Bocconsino-nun digər böyük üstünlüyü onun rahat yerləşməsidir.
Bura demək olar ki, bütün yaş kateqoriyalarından olan qonaqlar gəlir - həm səs-küylü sürü ilə bura qaçan gənclər, həm də nənə və babalar. Bir çox şəhər sakinləri bütün ailələri ilə yalnız evdə oturmaq və dadlı yeməklərdən dadmaq üçün gəlirlər. Siciliya qəlyan altısı - badımcan çipsləri, feta ilə zucchini haqqında çoxlu rəylər. Çoxları deyir ki, heç yerdə belə yeməyi dadmayıblar, hətta tez-tez restorana gedənlər belə.
Ziyarətçilərin çoxu bu restorana ən yüksək balı verir və onu çox tövsiyə edir.
Tövsiyə:
Restoran "Gostiny Dvor" (Minsk, Sovetskaya küçəsi, 17): ora necə getmək olar, menyu, rəylər
"Qostiny Dvor" dadlı milli, eləcə də Avropa və Köhnə Slavyan mətbəxi ilə yaxşı restorandır. Burada unikal atmosfer (əsl tarixi qala!), rahat atmosfer, dəbli dizayn, yaxşı xidmət, münasib qiymətlər var. Müəssisə Minsk şəhərinin tam mərkəzində - Sovetskaya küçəsində ("Lenin meydanı" metrosu) yerləşir. Ancaq hər şey haqqında daha ətraflı - məqaləmizdə
Kafe "Pazelinka", İjevsk: şəkil, təsvir, menyu, ünvan, ora necə getmək olar və ziyarətçilərin rəyləri
İjevsk Rusiya Federasiyasında kifayət qədər gözəl, lakin çox da böyük olmayan bir şəhərdir, Ural və Volqa boyu ən böyük inzibati, ticarət, sənaye, mədəni, eləcə də elm və təhsil mərkəzidir. Burada yarım milyondan çox insan yaşayır
Victoria istənilən hadisə üçün restorandır
Qəşəng interyeri və ləzzətli mətbəxi ilə rahat məkan paytaxtın cənub-şərqində yerləşən Victoria restoranıdır
Tətilə getmək - kontinental səhər yeməyi haqqında hər şeyi öyrənin
Müxtəlif mehmanxanalarda qalan və ya müxtəlif kurortlara baş çəkmiş təcrübəli səyahətçilər bilirlər ki, bu xüsusi oteldə yerləşmələri barədə qərar verməzdən əvvəl yeməklə bağlı vəziyyətin necə olduğunu soruşmağa dəyər. Biz ekstremal halları, yəni qida çatışmazlığını və hər şeyi əhatə edən sistemi nəzərdən keçirməyəcəyik. Arada demək olar ki, bütün otellər ən azı səhər yeməyi təklif edirlər. Və burada diqqətli olmaq lazımdır
Restoran "Avrasiya" - getmək ya yox?
Eurasia şəbəkə restoranı Yapon mətbəxini sevənlər üçün ən əlçatan və əlverişli məkanlardan biridir. Həqiqətənmi bu qədər yaxşıdır və bu şirkətdə masa sifariş edərkən və ya evə yemək götürərkən nə hazırlamalı?
