2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Vanil Yer kürəsinin tropik və subtropik enliklərində bitən çoxillik otlu üzüm cinsidir. Orkide ailəsinə aid yeganə ədviyyatdır. Vanil aroması insanlarda serotonin (zövq hormonu) istehsalını stimullaşdırır, sakitliyə kömək edir, əsəbiliyi azaldır. Vanil qoxusu sevinc verir, əhvalı yaxşılaşdırır.
Təəccüblü deyil ki, üç məşhur şəxs - Stepan Mixalkov, Fyodor Bondarchuk, Arkadi Novikov - qastronomik layihələri üçün bu adı seçdilər.
"Vanil" - uğurlu insanlar üçün restoran
Müəssisə 2001-ci ilin yayın ortalarında açılıb. Artıq işin ilk həftələrində paytaxtın dünyəvi ictimaiyyəti arasında populyarlıq qazandı. Restoranın tez-tez qonaqları şou-biznes, kino, televiziya (o cümlədən xarici) məşhurları olur. Şəhər əhalisi də vanili yüksək qiymətləndirərək, təkcə ləzzətli yemək deyil, həm də yaxınlıqda olan məşhur insanların üzünə baxmaq imkanı qazanıblar.
"Vanil" restoranı Ostozhenka, 1 - Moskvanın tam mərkəzində yerləşir. Bu, metropolun ən qədim küçələrindən biridir. Burada yaşayış elit sayılır: görə1 m2 Ostozhenka paytaxtın ən bahalı küçəsi kimi tanınır. Buna görə də, "Vanil"in müntəzəmləri öz bizneslərində müəyyən zirvələri fəth etməyi bacarmış, məhz uğurlu insanlardır.
Açıq yer
Otaq dizaynı dəbdədir və çox yönlüdür. Restoranın məkanında arakəsmələr yoxdur - açıqdır, lakin bir neçə tematik zonaya bölünür. Ən məşhur yerlər podiumda yerləşən bir növ balkondadır. Eyvanı küçədən ayıran şüşə divar, çöldə qaynayan həyata maneəsiz baxmağa imkan verir. Buradan siz qızıl günbəzləri olan Xilaskar Məsihin Katedralini görə bilərsiniz, istənilən havada ziyarətçilərin gözlərini fərəhləndirir.
"Vanil" dəbdəbəli təchiz olunmuş restorandır. Mebel müasir, rahat və çox fərqlidir: stullar, kreslolar, divanlar, masalar müxtəlif forma, rəng və üsluba malikdir.
İşıqlandırmada bir neçə növ orijinal lampalardan istifadə edilib: quraşdırılmış (tavanda və döşəmədə), asma, döşəmə. Nəhəng kristal çilçıraqlar, klassik abajurlu döşəmə lampaları, çiçək formalı parça lampalar, kiçik işıqforlar bir-biri ilə ahəngdar birləşərək Vanil interyerinə istilik və rahatlıq gətirir.
Restoran qəşəng, haradasa iddialı şəkildə bəzədilib. Onun hər yerində uğur və firavanlıq mühiti hökm sürür. Salonlardakı işıqlı divarlarda rəsmləri, böyük güzgüləri görmək olar. Tualetə aparan dəhlizdə bu qurumu ziyarət edən məşhur qonaqların fotoşəkilləri olan çoxsaylı çərçivələr var.
Gurme yemək
Restoran menyusu“Vanil”ə rus, fransız və yapon mətbəxinin yeməkləri daxildir. Fransız aşpaz Kamel Benamar 8 ildən artıq Rusiyada işləyib. O, mətbəxdə fransız və rus ənənələrini birləşdirərək, kulinariya şedevrləri ilə Moskva elitasını fəth etməyi bacardı.
Menyu kartı üç dildə çap olunur: rus, fransız, yapon. Bu, hazırkı aşpaz Urcklin Arthur tərəfindən müntəzəm olaraq doldurulan yeməklərin geniş seçimini ehtiva edir.
Restoranda bir neçə menyu var: səhər yeməyi, biznes lanç, brunch, əsas, yapon, desertlər. Yeməklər siyahısından hər kəs öz zövqünə uyğun yeməyi seçə biləcək.
İş saatları, əlaqə məlumatı
Vanil restoranı (Moskva, Ostojenka küç., 1) iş günləri səhər saat 8-dən gecə yarısına qədər, həftə sonları və bayramlarda - saat 10-00-dan sonuncu qonağa qədər qonaqları qəbul edir.
Restorana çatmağın ən asan yolu metro (Kropotkinskaya stansiyası, sonra təxminən 130 metr piyada) və ya taksi ilə getməkdir. Yaxınlıqda parkinq olmadığı üçün şəxsi avtomobillə buraya gəlmək qeyri-mümkündür.
"Vanil" məşhur restorandır, axşamlar çox adam olur. Müəyyən bir masa arxasında nahar etmək istəyənlərə onu əvvəlcədən rezerv etmələri tövsiyə olunur. Rezervasyonlar +7 495-637-10-82 telefon nömrəsi ilə və ya İnternet vasitəsilə (rəsmi veb-saytda və ya bu cür xidmətləri göstərən digər portallarda) edilir. Zallar 210 nəfərin birdəfəlik qalması üçün nəzərdə tutulub. Mini kinoteatr, yay terrası var.
Əyləncə
Restoranda həyat qaynar: qastronomik festivallar, kulinariya ustad dərsləri, bayramlarda xoş sürprizlər daim təşkil olunur. Axşam burada şamlar yandırılır, xüsusilə romantik olur.
Musiqi müşayiəti həmişə mövcuddur: sakit, gözəgörünməz, xoş. Kütləvi piano da boş qalmır - zaman-zaman gözəl instrumental musiqi qulağı sevindirir.
Restoran Vanil: müştəri rəyləri
Zalların daxili dekorasiyasına biganə qalan yoxdur. Bütün müştərilər onu maraqlı, orijinal, iddialı, dəbli hesab edirlər. Müxtəlif materialların (ağac, metal, şüşə, tekstil), formaların, səthlərin birləşməsi ahəngdar və çox cəlbedici görünür. Belə interyerdə dincəlmək, dadlı yeməyin həzzini tam hiss etmək xoşdur.
Bəzi qonaqlar müəssisədəki qiymətləri çox yüksək hesab edir. Digərləri qabların qiymətinin onların keyfiyyətinə uyğun olduğunu iddia edirlər. Səhər yeməyi üçün orta çek 1500 rubl, nahar və şam yeməyi üçün isə 3000 rubldan başlayır.
Yüksək xidmət səviyyəsi bütün qonaqların diqqətini çəkir. Baxmayaraq ki, cəsarətli insanlar ofisiantları çox bacarıqlı deyillər, müştərilərə şəxsi yer qoymurlar (çox yaxınlaşırlar).
Səhər yeməklərinin çoxu aşpazın yeməyini dadlı və qeyri-ənənəvi hesab edir. Yeni inqrediyentlərin əlavə edilməsi ilə müxtəlif reseptləri qarışdırmaq - bu, vanil mətbəxinin tərzidir.
Ziyarətçilərin fikrincə, restoran əla yerdə yerləşir. Yaxınlıqmetro, şəhər mərkəzi, pəncərələrdən heyrətamiz mənzərələr, məşhur şəxsiyyətlərlə görüşmək imkanı bu qurumu moskvalılar və paytaxt qonaqları arasında tələbatlı edir.
Tövsiyə:
Vanil qabları: təsvir, yeməkdə istifadə və s
"Vanil" və "vanillin" sözləri bir çoxlarına sinonim kimi görünür və yalnız yemək bişirməyə aiddir. Bu gün biz bu mifi ifşa edəcəyik! Gəlin bu terminlər arasındakı fərqdən, təbii ləzzət qatqısını necə əldə etməkdən danışaq və eyni zamanda mətbəxdən başqa vanil paxlasının başqa harada istifadə edildiyini öyrənək
Vanil siropu necə hazırlanır
Vanil siropu dondurma, jele, pancake və paxlava, pudinq və ya piroq kimi bişmiş məhsullar üçün əla əlavədir. Bundan əlavə, tez-tez vanil və milkshakes, limonadlar, şirin souslar və meyvə salatlarının hazırlanması zamanı istifadə olunur. Kofe və çaya da əlavə olunur. Dadlı doldurma üçün sübut edilmiş reseptlər məqaləmizdə toplanır
Vanil kapuçino: faktlar və bişirmə xüsusiyyətləri
İtaliya moda, pendir və makaron ilə məşhur bir ölkədir. Amma hamı bilmir ki, espresso maşını ilk dəfə məhz burada yaradılmışdır. Prinsipcə, espresso reseptinin özü İtaliyada köklərə malikdir. Lakin italyan qəhvə həvəskarları bununla da dayanmadılar və içkinin əsl qurmanlarına çoxlu unikal və incə reseptlər təklif etdilər
Vanil Shake: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Vanilli smoothie böyüklər və uşaqlar tərəfindən bəyənilir. Təəccüblü deyil - o, yalnız əla dadı ilə öyünür, həm də sağlamlığı gücləndirən faydalı iz elementlərini ehtiva edir. Hətta bir uşağın onu bişirə bilməsi vacibdir
Vanil kremi resepti
Yazımızda vanil kreminin necə hazırlandığını sizə xəbər verəcəyik. Bir neçə yaxşı resept nəzərdən keçiriləcək