2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Xren qışın sonuna qədər saxlanması üçün necə bişirmək olar? Bu sualın cavabını aşağıda tapa bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, bu hazırlıq qeyri-adi məhsullar və hazırlamaq üçün çox vaxt tələb etməyən ənənəvi rus isti sousudur.
Qış üçün pomidor xrenini necə bişirmək olar: addım-addım resept
İş parçası üçün tələb olunan komponentlər:
- horseradish kökü - 1 və ya 2 ədəd. (sousun istənilən ədviyyatlılığından asılı olaraq);
- yetişmiş qırmızı pomidor - 1 kq;
- dənəvər şəkər - 2 böyük qaşıq;
- böyük sarımsaq - 1,5 baş;
- kiçik xörək duzu - 3 desert qaşığı.
Düzgün tərəvəz seçimi
Xren bişirməzdən əvvəl bütün lazımi məhsulları almalısınız. Pomidorları öz bağınızdan götürmək daha yaxşıdır. Ancaq sizin ixtiyarınızda yoxdursa, onları bağbanlardan da almaq olar. Əsas odur ki, tərəvəzlərin vəziyyətinə xüsusi diqqət yetirin. Yumşaq olmalıdırlarbütöv və mümkün qədər yetişmiş.
Qış üçün horseradish bişirmək haqqında düşünürsünüzsə, düzgün horseradish kökünü necə seçmək barədə sual yaranır. Tez-tez belə bir sousu hazırlayan evdar qadınlar iddia edirlər ki, adı çəkilən məhsul gənc, möhkəm və ağ olmalıdır. Əgər sarı və boş bir horseradish kökünüz varsa, ondan istifadə etməməlisiniz, əks halda iş parçası güclü və dadlı olmayacaq.
Tərəvəz emalı
Horseradish bişirmək üçün necə başa düşmək üçün, belə bir sousu istilik müalicə məruz deyil ki, xatırlamaq lazımdır ki, tez və asanlıqla hazırlanır. Bunu etmək üçün, horseradish kökünü adi içməli suda islatmaq lazımdır (20 dəqiqə), sonra qabığını soyub ətçəkən maşından asanlıqla keçə bilən çubuqlara kəsin. Daha sonra hazırlanmış məhsul adı çəkilən mətbəx qurğusundan keçirilməlidir və ondan sonra sarımsağın və yetişmiş pomidorun başlarını eyni şəkildə doğrayın.
Güclü komponentlərin açıq bir aroması olan homojen maye kütləsi əldə etdikdən sonra ona şəkər və xörək duzu əlavə edilməlidir. Bütün inqrediyentləri qaşıqla qarışdırdıqdan sonra onları möhkəm bağlamaq və ertəsi günə buraxmaq lazımdır.
Sousun hazırlanmasında son addım
24 saatdan sonra horseradish sterilizasiya olunmuş bankalara tökülüb metal vintli qapaqlarla bağlanmalıdır. Belə dadlı və ədviyyatlı sousu soyuducuda və ya başqa sərin yerdə saxlamaq lazımdır.
İndi siz yetişmiş pomidordan horseradish bişirməyi bilirsiniz ki, bütün qış mövsümündə ondan həzz alasınız. Qeyd etmək lazımdır ki, bəzi evdar qadınlar bu sousu birbaşa şüşə qablarda sterilizasiya etməyi üstün tuturlar. Lakin biz bunu etməyi məsləhət görmürük, çünki bu halda təzə məhsullarda olan faydalı vitaminlər və maddələr yüksək temperaturun təsiri ilə sadəcə yoxa çıxa bilər.
Düzgün xidmət etmək necə
Hrenovina yalnız soyudulmuş doyurucu sous kimi nahar yeməyi ilə verilir. Belə bir məhsul köftə, mantı və digər yeməklərlə birlikdə verilməlidir.
Tövsiyə:
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Qış üçün brokolini necə dondurmaq olar? Qış üçün tərəvəzlərin dondurulması: yemək üçün məsləhətlər
Brokoli çoxlu sağlam yeməklər hazırlamaq üçün istifadə oluna bilən sağlam və qidalı qida kimi tanınır. Qış üçün brokolinin necə dondurulacağına dair məlumatla maraqlanırsınızsa, siz düzgün yoldasınız, çünki bu emal qiymətli vitamin və mineralları faktiki olaraq heç bir itkisiz saxlayır
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Köklə nə bişirmək olar? Qış üçün yerkökü necə bişirilir? Kök kotletləri necə bişirilir?
Kök hər cəhətdən qiymətli tərəvəzdir, qidalandırıcı və insan orqanizminə müalicəvi təsir göstərir, immuniteti yüksəldir, toksinləri çıxarır və onun karotin tərkibinə görə tayı-bərabəri yoxdur. Bu, sağlam və pəhrizli qida biliciləri üçün bir lütfdür
Kişnişi qış üçün necə təzə saxlamaq olar? Qış üçün cilantro yığım üsulları
Kişnişi qış üçün necə təzə saxlamaq olar? Bir çox evdar qadınları maraqlandıran bu sualın cavabını bu məqalədə tapa bilərsiniz
