2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Mozzarellalı toyuq döşü sulu və zərif yeməkdir. Müxtəlif ədviyyatlarla ədviyyat edilir, pomidor kimi müxtəlif əlavələrdən istifadə olunur. Bütün bunlar çox incə toyuq parçaları əldə etməyə imkan verir. Siz həmçinin göbələk, ətirli otlar ilə səs-küy yarada və ya dilimləri pastırma ilə bükə bilərsiniz.
Dadlı donuz yeməyi
Ənənəvi olaraq, bir çox insan toyuq filesini həddindən artıq qurutmaqdan qorxur, çünki o zaman quru olacaq. Ancaq mükəmməl yeməklər hazırlayan reseptlər var. Yumşaq və ətirli toyuq döşlərini mozzarella ilə bişirmək üçün sizə lazımdır:
- dörd döş;
- bir çox donuz dilimi;
- 600 qram pendir;
- xörək qaşığı kəklikotu yarpağı;
- bir rozmarin;
- 15ml zeytun yağı;
- dadmaq üçün ədviyyat.
Otlar sayəsində bu yemək çox ətirlidir. Və donuz toyuq suyunu parçaların içərisində saxlamağa imkan verir. Beləliklə, bu fileto çox yumşaq qalır.
Dadlı fileto necə bişirilir?
Toyuq əti yuyulur və qurudulur. Duz və ədviyyatlıdadmaq üçün bibər. Parçalara kəsin. Pendir qalın zolaqlara kəsilir, kəsiklərə qoyulur. Mozzarellalı toyuq döşlərinin dağılmaması üçün hər döşünü donuzla sarın, diş çubuğu ilə bərkidin.
Üstünə dadmaq üçün ədviyyat və göyərti əlavə edin. Kəsmənin bir hissəsini pendirə də qoya bilərsiniz. Çörək qabı yağla yağlanır, iş parçaları düzülür. Mozzarella ilə toyuq döşlərini sobada təxminən iyirmi dəqiqə bişirin.
Təzə və ya bişmiş tərəvəzlərin yüngül yan yeməkləri ilə əla olar.
Pendir və pomidor ilə ləzzətli yemək
Bu reseptdəki pomidorlar əlavə şirəlilik mənbəyidir. Bu yemək üçün aşağıdakı məhsulları götürün:
- altı döş;
- 250 qram göbələk;
- 90 qram sərt pendir;
- 150 qram mozzarella;
- iki pomidor;
- dadmaq üçün sevimli ədviyyatlar, məsələn, toyuq üçün hazır ədviyyatlar, sevimli qurudulmuş otlar götürə bilərsiniz.
Başlamaq üçün işlənmiş döşlər tavada üç dəqiqə qızardılır. Bu, parçaların içərisində şirəsi bağlamağın başqa bir yoludur. Dilimləri bir çörək qabına köçürün. Göbələklər təmizlənir, dilimlərə kəsilir, pomidorlar kublara kəsilir. Göbələklər eyni tavada təxminən beş dəqiqə qızardılır, sonra pomidor əlavə edilir və qarışdırılır, başqa yeddi dəqiqə bişirilir. Zövqə görə ədviyyatlarla səpin.
Bu kütlə döşlərin üzərinə qoyulur, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş bərk pendir səpilir. Mozzarella kublara kəsilir, toyuqun üstünə qoyulur. Siz həmçinin hər şeyi reyhan kimi qurudulmuş otlarla səpə bilərsiniz.
ilə toyuq döşünü göndərinpendir əriməyə başlayana qədər sobada mozzarella və pomidor. İstənilən növ makaron əla əlavə olacaq.
Asan resept - minimum inqrediyentlər
Bu reseptdə az miqdarda inqrediyentdən istifadə olunmasına baxmayaraq, yemək əla çıxır. Bu, yalnız gözəl görünmür, həm də bir anda həm ət tərkib hissəsi, həm də iştahaaçan sousu əldə etməyə imkan verir. Bu bişirmə üsulu üçün aşağıdakı inqrediyentlərdən istifadə olunur:
- bir döş;
- iki kiçik pomidor;
- yüz qram mozzarella;
- üç xörək qaşığı qalın xama;
- duz və ədviyyatlar;
- bir dəstə şüyüd və ya reyhan yarpağı.
Pomidorlar yuyulur, dairəvi kəsilir. Pendir də eyni şəkildə üyüdülür. Döş iki filetoya bölünür, hər bir dilim kəsilir, duzlanır. Pomidor və pendir kubokları kəsiklərə göndərilir, hər birinə şüyüd və ya reyhan budaqları qoyulur.
Bişirmə qabına xama tökülür, şüyüdün qalan hissəsi əlavə edilir, əvvəlcədən xırda doğranır. Döşləri qoyun. Onları iki yüz dərəcə istilikdə təxminən otuz dəqiqə bişirin.
Bu yemək çox zərif görünür. Süfrəyə verərkən mütləq xama sousu ilə tökülməlidir.
Garnitür olaraq düyü və ya kartof püresi istifadə edə bilərsiniz.
Toyuq döşü, mütləq faydalı məhsul. Ancaq hər kəs onu necə dadlı bişirəcəyini bilmir. Axı, düzgün olmayan qızartma ilə quruya bilər. Sonra soba üçün sadə reseptlər xilasetmə üçün gəlir. Bu yeməklərdə istifadə edilən mozzarella çox yaxşı əriyir, örtürTərkibi. Yeməyə şirəlilik qatır.
Tövsiyə:
Siqaret çəkilmiş döş: kalorilər, faydalar və zərərlər. Toyuq döşü ilə ən yaxşı pəhriz salatları
Düzgün qidalanma nədir? Bütün lazımi maddələri ehtiva edən balanslaşdırılmış pəhriz. Başqa sözlə, sağlam olmaq üçün mütəmadi olaraq bütün vitaminlər, minerallar, yağlar, zülallar və karbohidratlar qəbul etməlisiniz. Toyuq əti, xüsusilə döş əti əla protein mənbəyidir. Tərkibində aşağı kalorili olduğuna görə tez-tez diyetə daxil edilir. Müzakirəmizin mövzusu hisə verilmiş toyuq göğsü olacaq: faydaları və zərərləri, həmçinin bu məhsulun kalorili məzmunu
Toyuq döşü ilə şiş salatları: inqrediyentlərin seçimi və yemək reseptləri
Puff salatları məşhurdur. Onlar bir şirkət üçün böyük bir qabda bişirilə bilər və ya porsiyalı boşqablarda hazırlana bilər. Təvazökar görünürlər, israr edərək, tender və şirəli olurlar. Toyuq döşü ilə şiş salatları olduqca müxtəlifdir. Onlardan bəziləri ənənəvi birləşmələri əhatə edir, digərləri isə olduqca orijinaldır. Hər halda, belə qəlyan altılar üçün reseptlər mütləq hər kəs üçün faydalı olacaqdır
Resept: dadlı toyuq döşü (sobada, qrildə bişirin)
Toyuq ətindən çoxlu sayda dadlı və müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Bu quşun ən zərif hissəsi toyuq göğsüdür. Tərəvəz, pendir, göbələk, sousda, marinadda və s. ilə bişirmək olar. Pişirmə prosesi çox vaxt çəkməyəcək. Əsas odur ki, sonda ətirli bir yemək alırsınız
Tərəvəzlə sobada bişmiş toyuq döşü: resept, bişirmə vaxtı
Ət qida rasionuna daha çox daxil edilməlidir. Bədəni faydalı komponentlərlə zənginləşdirir və toxluq hissi verir. Bu vəziyyətdə, yalnız yağlı donuz əti deyil, həm də pəhriz toyuq bişirmək olar. Müxtəlif tərəvəzlərlə bişmiş döş hər hansı bir menyuya mükəmməl uyğunlaşacaq. Bu yeməyi hazırlamaq çox asandır
Sobada toyuq döşü: fotoşəkilləri olan reseptlər
Sobada düzgün bişmiş toyuq döşü şübhəsiz ki, ailənin sevimli yeməklərindən birinə çevriləcək. Amma bu məhsulu həqiqətən dadlı bişirmək üçün reseptləri, eləcə də bişirmə prosesində yarana biləcək müxtəlif xüsusiyyətləri bilmək lazımdır
