Konyak "Otard": təsviri, tarixi, tərkibi və maraqlı faktlar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Mükəmməl şah əsərin və əsl mükəmməlliyin adı "Otard" konyakını haqlı olaraq aldı. Müasir alkoqollu içkilər öz sahəsində peşəkarların üstünlük verdiyi əsl liderə müqavimət göstərə bilməyəcək.

Brendin tarixi qədim dövrlərə gedib çıxır. Eniş-yoxuşların sayını saymaq olmaz, amma o, bütün sınaqlardan şərəf və ləyaqətlə keçdi, buna görə də indi dünya siyahılarında haqlı olaraq lider mövqe tutur. Unikal yaşlanma şərtləri bu konyakı bütün müasir içkilərdən fərqləndirən ilk üstünlükdür.

Brendin başqa bir xüsusiyyəti də öz üzüm bağlarının olmamasıdır. Konyak evi müntəzəm olaraq Şampanda böyük miqdarda gənc spirtli içkilər alır. Belə bir sirri dəqiq bilmədən təxmin etmək çox çətindir. Axı, konyak xüsusi texnologiyadan istifadə edərək yaradılır, burada yalnız istehsal işçilərinin bildiyi bir çox nüanslar və sirlər var. Odur ki, hətta deyə bilərik ki, brend öz sirlərini yad adamlardan məharətlə gizlədə bildiyi üçün şöhrət qazanıb.

İqlim və rayonlaşdırma

Konyak evi Atlantik okeanının yaxınlığında yerləşdiyi üçün bu, rütubətli iqlim yaradır. Ancaq günəş işığının miqdarı istehsal üçün idealdır. Bu iqlim sayəsində konyak kifayət qədər zəngin çeşid təqdim edir, burada hər bir dad xüsusi bir şeydir və onun surətini tapmaq mümkün deyil.

Məhsulların istehsalı üçün 6 zonada yetişdirilən üzümlər götürülür:

1. Böyük Şampan.
2. Kiçik Şampan.
3. Sərhəd.
4. Yaxşı Meşələr.
5. Adi Meşələr.
6. Nazik Meşələr.

Ağ üzüm sortları əhəmiyyətli fərqlərə malikdir - kifayət qədər yüksək turşuluq və aşağı dərəcə. Buna görə də, onlar konyak içkilərinin istehsalı üçün ən uyğun variantdır. Üzüm əkilir və qalanlardan üç metr məsafədə böyüyür və bütün məhsul ildə yalnız bir dəfə yığılır. Fırçalar yığıldıqdan qısa müddət sonra sıxılır, bundan sonra bütün kütlə fermentasiyaya göndərilir. Şəkər əlavə etmək qəti qadağandır, buna görə fermentasiya təxminən üç həftə çəkə bilər. Bu müddətdən sonra əldə edilən kütlə distillə üçün hazırdır.

İstehsal prosesi

Distillasiya prosesi noyabrın ikinci yarısında başlayır və martın son gününə qədər davam edir. Unikal texnologiyaya görə, fermentasiya tamamlanana qədər distillə qadağandır. Buna görə hazır konyak yüksək keyfiyyətli içkidir.

Şərab materialının distilləsi mütləq çöküntü ilə birlikdə baş verməlidir, buna görə dəkifayət qədər fərqli bir ətir çıxarır. İstehsal qanunlarına görə, şərab mis qablarda düz iki dəfə distillə edilir və yalnız bundan sonra qocalmağa məruz qalır.

Tonozlar

İçki taxta çəlləklərdə yaşlandıqdan sonra tam konyaka çevrilir. Bütün istehsal şərtləri harmoniya və zəngin buket ilə xarakterizə olunan məhsulun balanslaşdırılmış dadına zəmanət verir. Konyak "Otard" VSOP (qiyməti olduqca tez-tez dəyişir) bunun birbaşa təsdiqidir. Dadını sınamadan, saxlama yerlərinin lazımi səviyyədə təchiz olunmadığını iddia etmək olmaz.

Bundan əlavə, hündürlüyü təxminən 3 metr olan divarların mövcudluğunu da qeyd etmək lazımdır. Yaxınlıqdakı çayın yaratdığı rütubət isə unikal ruhların yetişməsinə son təsir göstərir.

Şüşə Dizaynı

1968-ci ildə Otard konyak damcı formalı şüşələrə doldurulmuşdu. Dizaynerlər bu qərara stəkandan konyakın məhv edilməsindən sonra qalan nazik təbəqənin əmələ gəldiyini gördükdən sonra gəliblər. Eyni film kiçik damlalar şəklində aşağı axır və bu formada şüşənin yaradılmasına ilham verdi.

Məsələn, o qədər də baha olmayan Baron Otard konyakında peşəkarlar tərəfindən yaradılmış ləzzətli dizayn nümayiş etdirilir. Axı, əslində belə bir məhsulun yaradılmasında xarici görünüş mühüm rol oynayır. Məşhur dizaynerlərin işi yalnız fayda verdi, ona görə də dadlı konyak orijinal qablaşdırmanın arxasında gizlənir.

Otard V. S. O. P üçünaristokratlar

İçki qızılı rəngə malikdir və spirtli içkilər çəlləklərdə üç ildən bir qədər çox vaxt keçirir, ona görə də üzümün ətri çox yaxşı hiss olunur. Kokteyllər üçün konyak "Baron Otard" VSOP idealdır, qiyməti demək olar ki, hər bir müştəri üçün məqbul olacaqdır. Tonik su və ya bir neçə buz kubu ilə birləşdirildikdə olduqca maraqlı və dadlı içki əldə edirsiniz.

Otard Napoleon konyakının faydaları

Bu konyak "Otard" təbii palıd çəlləklərində təxminən 15 il köhnəlmiş spirtli içkilərdən yaradılmışdır. Qurudulmuş meyvə və kokos notlarının olduğu yumşaq qoxusu və dadı ilə markanın digər içkilərindən fərqlənir. Çox vaxt o, təmiz formada istehlak edilir, lakin bir neçə buz kubu əla daddan həzz almağa mane olmayacaq.

Otard XO Gold Xüsusiyyətləri

Qırmızı-sarı çalarları olan kəhrəba rəngli içki kifayət qədər uzun müddət - 15-35 il ərzində palıd çəlləklərində saxlanılan xüsusi spirtli içkilərin qarışığı ilə müəyyən edilir. Bənzər içkilərdən asanlıqla fərqləndirilə bilər, çünki bu konyak çiçək ətri ilə cəlb edir, sonra isə qoz əlavələri ilə elit pendirin dadı ilə təəccübləndirir. Əsl bilicilər bənövşəyi tonlarla qarışdırılmış balın o qədər də əhəmiyyətli olmayan ətirini mütləq görəcəklər. Uzunmüddətli dad 40% spirt tərkibli konyakın unikal dadını unutmağa imkan verməyəcək.

Strong Otard 55

Bu içki növünün mənşəyində Jan-Batistin özü olduğunu söyləyən bir əfsanə var. Bildiyiniz kimi, o, şəxsən tökdübarel və gücü 70 dərəcəyə çatan xarici istehlakçılara spirt göndərdi. O günlərdə dənizlər boyu uzun səfərlər səbəbindən onun qalası 15 dərəcə azaldı. Buna görə də, bu gün 55 dərəcə gücə malik içki öz pərəstişkarlarını heç vaxt narahat etmir. İstehsal zamanı və satış nöqtəsinə keçərkən o, yalnız güclənir və vanil, bal və üzüm ilə qarışdırılmış ədviyyatların ətirini alır. Bu konyakı hər hansı bir şeylə seyreltmək əsl cinayətdir. Yalnız saf formada onun təbii dadını hiss edə və zövq ala, bütün incəliyini hiss edə bilərsiniz.

Yaxşı seçim - Otard Extra

Konyak evinin ənənələri və səbri "Otard Extra" içkisində toplanır. Böyük Şampandan olan spirtli içkilər 50 ildən artıqdır ki, eksklüziv çəlləklərdə saxlanılır. Zəngin və kifayət qədər mürəkkəb buket bütün gündəlik problemləri unudaraq ətir və daddan həzz almağa imkan verir. Təmiz formada içmək xoş dad təcrübəsinə zəmanət verir.

İçki haqqında əlavə məlumat

20-ci əsrdə konyak evi o qədər də böyük yer deyildi. O günlərdə daha çox uğur qazanan və Otard şirkətini sıxışdıran bir çox başqa istehsallar yaradıldı. Amma 1991-ci ildə daha təcrübəli insanlar bu işlə məşğul olanda yeni dövr başladı. Həmin andan bu günə qədər konyak qeyri-adi formalarda qablaşdırılır və Chateau de Cognac özü turistik məkana çevrilib.

Hazırda müxtəlif yaş və maraqlı konyakların bir çox növləri istehsal olunur.dadmaq. Qeyd etmək lazımdır ki, bir çox insanlar orijinala mümkün qədər oxşar olan öz içkilərini tapmağa və ya istehsal etməyə çalışdılar. Ancaq indiyədək heç kim belə mükəmməlliyə nail ola bilməyib, çünki unikal istehsal texnologiyası yalnız az sayda insan üçün əlçatandır.

Xərc və rəylər

Hər şeydə mükəmməl və heç bir mənfi rəyi olmayan layiqli lider - konyak "Otard". Onun qiyməti keyfiyyətə tam uyğundur. Ən ucuz rəflərdə 10 ilə 20 min rubl arasında içkilər var. Bu qiymət çətin gündən sonra dostların əhatəsində dincəlməyə və gözəl içki içməyə üstünlük verən iş adamları üçün olduqca münasibdir.

20 ilə 50 min rubl arasında olan kateqoriyada spirtli içkilərin əsl bilicilərini cəlb edən Otard markasının nümayəndələri var. Konyakı başa düşmək üçün bir çox ölkəni ziyarət etməli və xeyli miqdarda elit içkilərdən dadmalısınız. Otard içkisinin əsas üstünlüklərindən biri də hər kəsin xoşuna gəlməsidir. Şüşənin orijinal görünüşü və kifayət qədər xoş qoxusu dərhal statusu və yüksək keyfiyyəti göstərir.

Brendin ən elit nümayəndələri qiyməti 50 min rubldan çox olan konyaklardır. Aristokratların qarşısında şənlik süfrəsində bu cür güclü spirt qoymaq adətdir. Konyak yalnız kişi içkisi hesab olunur, çünki əhalinin yalnız güclü bir hissəsi onu qiymətləndirə bilir. Buna görə də hər kəsin sevimli brendi hər gün bilicilərdən təriflər alır.və getdikcə daha çox populyarlıq qazanaraq, məhsulları daha da yüksək səviyyələrə çatdırmaq və öz pərəstişkarlarını təəccübləndirmək üçün təkmilləşdirir.