Qəhvə haqqında maraqlı faktlar. Rusiyada qəhvənin yaranma tarixi

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qəhvə ən məşhur içkilərdən biridir. Üstəlik, həm Rusiyada, həm də dünyada. Səhər bir fincan qəhvə əhval-ruhiyyəni artırmağa kömək edir, ətri və dadı isə şənlənir.

Keçilər mənə qəhvə haqqında öyrənməyə kömək etdi

Qəhvə haqqında çoxlu maraqlı faktlar və əfsanələr bu içkinin çox sevildiyini və uzun müddət istehlak edildiyini göstərir. İlk dəfə Efiopiyada məlum oldu. Çoban Koldı gördü ki, keçilər giləmeyvə yeyirlər, bundan sonra aktivləşirlər və hətta gecələr də yatmırlar.

Onları özü sınaqdan keçirəndə daha şən olduğunu qeyd etdi. O, müşahidələrini başqaları ilə bölüşdü və insanlar bu giləmeyvə yeməyə başladılar. Və yalnız bir müddət sonra taxıllardan içki hazırlamağa başladılar. Qəhvə haqqında belə hekayələr orijinallığı ilə seçilir.

Qəhvə dənələri haradan gəlir?

Giləmeyvələr 9 metr hündürlüyə çata bilən ağaclarda bitir. Ağaclar temperaturun dəyişməsinə mənfi reaksiya verir. Buna görə də sabit hava şəraiti olan isti iqlimlərdə böyüyürlər. Lakin, çox vaxt onlar daha aşağı edilir, belə ki, meyvələri toplamaq rahatdır.

Ağacda ilk iri ağ ətirli çiçəklər görünürqırmızı giləmeyvə yetişən çiçəklər, baxmayaraq ki, ağacın növündən asılı olaraq, rəngləri bir qədər dəyişə bilər. İçəridə taxıl var. Sonra emal olunur, toz halına salınır və ətirli içki hazırlanır.

Harada istehsal olunur?

Qəhvə ağaclarının bir çox növləri var, lakin bir az acı dadı və xoş ətri olduğu üçün əksər insanlar Arabica-ya üstünlük verirlər. Bu meyvələrin becərilməsi üçün plantasiyalar Mərkəzi və Cənubi Amerika, Afrika və Asiyada yerləşir. Qəhvə ölkəsi Braziliyadır. O, bu canlandırıcı içkinin ən böyük tədarükçüsüdür. Kolumbiya ümumi məhsulun 15%-ni təmin edir. Üstəlik, bu ölkənin Arabica yüksək keyfiyyətli və orijinal dadı olduğu üçün xüsusilə qiymətləndirilir. Ümumiyyətlə, qeyd etmək lazımdır ki, dünya ticarətində qəhvə neftdən sonra ikinci yeri tutur. Bu içkinin istifadəsi bütün qitələrdə yayılmışdır, ona görə də həmişə yüksək tələbat var. Hansı ölkə daha çox qəhvə istehlak edir? Hesab olunur ki, Finlandiya.

Faktlar

Qəhvə haqqında maraqlı faktlar illər keçdikcə ortaya çıxdı, ona görə də indi onların çoxu var. Gəlin bəzilərinə nəzər salaq:

1. Bu içki dünyada ən məşhurdur.
2. Yaponiyada onun şərəfinə bayram var. Qəhvə günü oktyabrın 1-də qeyd olunur. Yaponiya bu içkinin istehlakına görə üçüncü yerdədir.
3. Bir heyvan musanqa var ki, yalnız kofe dənələri yeyir, sonra onun nəcisindən içki hazırlanır. Yeri gəlmişkən, o, dünyanın ən bahalısıdır.
4. Ölümcül doza gündə 100 stəkandır. Bu qədər içmək insanın ürəyini parçalayır.
5. Qəhvə, əgər ona şəkər, qaymaq və süd əlavə edilmirsə, tamamilə kalorisiz içkidir.
6. Bu içki Rusiyada peyda olanda insanlar onu dərhal tanımadılar. Buna görə də I Pyotrun tərəfdarları onun məşhur olması üçün onun haqqında hekayələr uydurmağa başladılar.
7. Bir fincan qəhvə heç kimə zərər vermədi. Gündə 500-600 ml-dən çox olmayan, yəni təxminən 3-4 stəkan 150 ml-dən içmək təhlükəsiz hesab olunur.
8. İçkini içmək Parkinson xəstəliyinin, demansın qarşısını alır və qəhvə güclü antioksidant olmaqla xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
9. Qəhvə kosmetologiyada istifadə olunur. Bəzi ölkələrdə dərini elastik etmək üçün onunla vanna qəbul edirlər. Həmçinin üyüdülmüş taxıllara əsaslanan skrablar və maskalar üçün çoxlu reseptlər var.
10. Bu içki öd daşı xəstəliyinin inkişafına mane olur.
11. Həmçinin ürək yanmasına səbəb ola bilər. Bunun səbəbi tərkibindəki turşudur.

Möhtəşəm içki haqqında daha bir neçə fakt

1. Hazırda mövcud olan və bütün dünyada yayılan hazır qəhvə 1910-cu ildə Corc Vaşinqton tərəfindən icad edilmişdir.
2. Qədim dövrlərdə içkinin müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılırdı. Qəhvə haqqında maraqlı faktlar var. Məsələn, ondan mədə, bağırsaq xəstəliklərinin qarşısını almaq, sinir sistemini sakitləşdirmək üçün dərman kimi istifadə edilməsi faktı.
3. İçməyin, məsələn, kahinlər tərəfindən qadağan edildiyi bir dövr var idi. Onlarinsanların bu içkiyə aludə olacağına inanırdılar, ona görə də onun istifadəsinin qəti əleyhinə idilər.
4. Kofein idmançıların orqanizmində qadağan olunmuş maddələrin siyahısındadır. Ona görə də aşkar edilərsə, o zaman rəqib dopinq nəzarətindən keçməyəcək.
5. Müasir həkimlər qəhvənin qan təzyiqinin artmasına təsir etdiyini inkar edirlər. Baxmayaraq ki, həkimlər uzun müddət məhz bu fikrə əməl etdilər və hipertansif xəstələrə bu içkidən istifadə etməyi qadağan etdilər.
6. Qəhvə sidikqovucu təsirə malik olduğundan, ona uyğun olaraq bədəndə mayenin saxlanmasına imkan vermir. Həddindən artıq istehlak susuzluğa səbəb ola bilər.
7. İngiltərənin kiçik bir şəhərində qəhvə yanacaq kimi istifadə olunur. Qəhvə zəmisinə ehtiyacı olan elektrik stansiyası tikdilər.
8. Müsəlmanlara spirtli içki içmək qadağandır, ona görə də onu qəhvə ilə əvəz edirlər.
9. İçkinin həddindən artıq istehlakı kalsiumun udulmasına mane olur, həmçinin yuxusuzluğa və əsəbiliyə səbəb ola bilər.
10. Ərəb ölkələrində qəhvə hazırlamaq kişilərin üzərinə düşür. Bunu etməsə, boşanma ilə nəticələnə bilər.
11. Məşhur qəhvə içənlər arasında böyük bəstəkar Bethoven və filosof Volter də var.
12. Qalınlıq qədim zamanlardan fal üçün istifadə olunur.
13. Gündəlik canlandırıcı içki istehlakı yaddaşı yaxşılaşdırır.
14. Qəhvə məişət məqsədləri üçün istifadə edilə bilər. Qazanların təmizlənməsi, qabların yuyulması üçün uyğundur. Həm də dəri p altarları silməklə yenilənə və ona parlaqlıq verə bilərsıx qəhvəyə batırılmış tampon.

İçki Rusiyada necə yayıldı?

Qəhvə Rusiyada I Pyotrun sayəsində yaranıb. Məhz o, bir dəfə bu içkini xaricdə dadıb və özü ilə gətirmək qərarına gəlib. Hökmdar onun dadını və ətrini o qədər bəyəndi ki, zadəganları toplayıb onları qəhvə ilə ziyafət etməyə başladı.

Sonra ictimai qəhvəxanalar meydana çıxdı. Ölkənin bütün digər sakinləri onlarda içkinin dadına baxa bilərdilər. İndi qəhvə populyarlığını itirməyib. Onun mövcudluğu sayəsində hər kəs onu gündəlik istehlak edə bilər.

Nəticə

İndi siz qəhvə haqqında maraqlı faktları bilirsiniz. Bu içki az adamı laqeyd qoyur, çünki onun özünəməxsus dadı və ətri var. Hər kəs həyatında ən azı bir dəfə bunu sınamışdır. Əgər ona aludəsinizsə, o zaman qəhvə haqqında maraqlı faktları öyrənməlisiniz.

Şübhəsiz ki, bu incəlik haqqında bilmədiyiniz nə qədər qeyri-adi şeylərə təəccüblənəcəksiniz. Həm də nəzərə almaq lazımdır ki, içki həm çox faydalı, həm də zərərli ola bilər. Buna görə də, nə qədər çox məlumat bilsəniz, ondan istifadə etməkdən bir o qədər çox fayda əldə edəcəksiniz.