6 ən yaxşı restoranı: təsvir, şəkil
6 ən yaxşı restoranı: təsvir, şəkil
Anonim

Restoran biznesi xüsusi fəaliyyət sahəsidir ki, burada hər şey önəmlidir - kulinariya sənətinin dərəcəsindən tutmuş interyerə və ofisiantların formasına qədər. Moskva uzun müddətdir ki, dünyanın qastronomik paytaxtlarından birinin şöhrətindən layiqincə həzz alır. Sankt-Peterburq heç də geri qalmır. Pancake, kələm şorbası, kürü və köftə - ən yaxşıları harada verilir? Məşhur restoranların menyusu, atmosferi və ixtisasları haqqında danışaq.

1. Savva, Moskva, Teatralnı pr., 2

Rusiyanın ən yaxşı restoranlarının zirvəsi Savva-nı açır - bu məkan porsiya ölçülərini az altmadan gurme mətbəxinə xidmət edir. Metropol otelinin binasında yerləşir. Restoranın yeri, rahat və təntənəli ab-havası, canlı musiqisi və əla mətbəxi ziyarətçilərin yüksək rəylərinə və restoran tənqidçilərinin müsbət rəylərinə səbəb olur.

Ofisantlar müəyyən yeməyi tövsiyə edə və şərab siyahısından uyğun içkilər tövsiyə edə bilər. Qurumun aşpazı - Andrey Şmakov ənənəvi rus mətbəxinə sadiqdir. Burada cəhd edə bilərsinizpike parçaları xama və qırmızı kürü, həmçinin soyuq Macar albalı şorbası ilə verilir. Orta hesab 3000 rubl təşkil edir.

"Ağ dovşan" restoranı
"Ağ dovşan" restoranı

2. Ağ Dovşan, Moskva, Smolenskaya Meydanı, 3

Rusiyanın ən yaxşı restoranları arasında White Rabbit xüsusi yer tutur, onun panoramik pəncərələrindən Sərçə təpələrinin heyrətamiz mənzərəsi açılır. Qeyd edək ki, sözügedən restoran Moskva, Nursultan, Soçi və hətta Dubayda ümumilikdə 21 müəssisəsi olan White Rabbit Family qrupunun bir hissəsidir. Restoran qrupu beynəlxalq bazarı daha da kəşf etməyi planlaşdırır.

"Turandot" restoranı
"Turandot" restoranı

3. "Turandot", Moskva, Tverskoy Bulvarı, 26

Rusiyanın ən yaxşı restoranlarının reytinqi bu qurum olmadan natamam olardı. Rus iş adamı, memar və rəssam bərpaçı Andrey Dellos ona bir neçə illik əziyyətli iş, əhəmiyyətli bir məbləğ sərmayə qoydu. İnvestisiya öz bəhrəsini verdi, indi “Turandot” öz növbəsində yeganə qurumdur, onun interyeri öz ziyarətçilərini 18-ci əsrin dəbdəbəli dövrünə qaytarır – bir neçə zal, ayrı-ayrı otaqlar, hər biri özünəməxsus, eksklüziv üslubda və Bu binaya girən hər kəsi restoranda olmağın ilk dəqiqələrindən heyrətləndirən Florensiya həyəti.

Sənət və gurme mətbəxinin biliciləri "Turandot"u Rusiyanın ən yaxşı restoranı hesab edirlər. Bu təəccüblü deyil, çünki hər bir detalın həyata keçirilməsi üzərində bir neçə yüz insan işləmişdir ki, pilləkənlərin, tavanların və mebellərin uçuşu - hər şeyqüsursuz üslub.

"Uçan hollandiyalı" restoranı
"Uçan hollandiyalı" restoranı

4. "Uçan holland", Sankt-Peterburq

Rusiyanın şimal paytaxtının ən prestijli üzən restoranlarından biri olan üç dirəkli yelkənli qayıq uzun müddətdir ki, Sankt-Peterburq sakinləri arasında işgüzar görüşlər və şənliklər üçün sevimli yer olub. Restoranın qonaqları Müqəddəs İsaak Katedralinin, Pyotr və Pol qalasının, Vasilyevski adasının tüpürcəklərinin mənzərəsindən həzz ala, həmçinin körpülərin çəkilişinə baxa bilərlər.

Restoranın şərab siyahısı müxtəlif kolleksiya içkiləri ilə səciyyələnir və italyan aşpaz Marko Bindinin menyusu qeyri-adi dad birləşmələri ilə xoşdur.

Şəkil "Tatar mülkü"
Şəkil "Tatar mülkü"

5. "Tatar mülkü", Kazan

Kazan Rusiyanın ən yaxşı restoranlarının siyahısını davam etdirir - Kaban gölünün sahilində, qədim zamanlarda zəngin tacirlərin məskunlaşdığı şəhərin köhnə hissəsində "Tatarskaya Usadba" mehmanxana və restoran kompleksi yerləşir.. Ziyarətçilər interyeri milli üslubda hazırlanmış əsas və ya VIP zallardan birinin xidmətlərindən istifadə edə bilərlər.

Kazanda sayı ildən-ilə artan turistlər buranı ziyarət etməyi sevirlər - atmosferi və interyeri, eləcə də unikal milli mətbəxi onlara tatar mədəniyyətinin ruhunu hiss etməyə və ölçülü istirahətdən həzz almağa imkan verir.

Image
Image

6. Kalipso, Soçi

Binası yelkənli qayığa bənzəyən Aralıq dənizi İtalyan mətbəxi restoranı haqlı olaraq Rusiyanın ən yaxşı restoranları siyahısında altıncı yeri tutur. Bu müəssisə birləşdiriröz dəbdəbəsi və rahatlığı. Kalipsonun aşpazları tanınmış italyan aşpazları ilə təlim keçib, bu məkanda yeməklərin təqdim edilməsi təsvirolunmazdır.

Rusiya sahibkarlarının yüzlərlə premium səviyyəli restoranları var, onların çoxu xarici bələdçi kitabçalarına daxildir. Ölkənin əsas mətbəxlərində təqdim olunan yeməklərin keyfiyyəti və çeşidi ildən-ilə artır. Əgər tendensiya davam edərsə, bir neçə ildən sonra flaqman müəssisələr Michelin reytinqini artıra bilər.

Tövsiyə: