Plyushchikhadakı "Modus" restoranı: təsvir, menyu, rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Modus paytaxtın tarixi rayonunda - Plyuşçixada yerləşən Moskvada Avropa və İtalyan mətbəxinin təamlarını təqdim edən dəbli restorandır. Bu, istənilən növ tədbirlər üçün ideal yerdir: romantik görüşlər, işgüzar danışıqlar, ailə şənlikləri, korporativ tədbirlər, şam yeməyi üçün dostlarla görüşlər, toy ziyafətləri, yubileylər.

Qonaqlar üçün məlumat

Plyuşçixadakı Modus restoranı hər gün açıqdır:

• İş günləri saat 9-dan son qonağa qədər.
• Həftə sonları saat 11:00-dan son qonağa qədər.

Plyuşçixada, 1-ci Trujenikov prospekti, 4 ünvanında "Modus" restoranı var. Ən yaxın metro Kiyevdir.

Bir restoranda orta hesab 1500 ilə 3500 rubl arasındadır. Biznes naharının qiyməti 600 rubl təşkil edir.

Təsvir

Müəssisə böyük vitray pəncərələri olan üç mərtəbəli dəbdəbəli malikanədə yerləşir. Neoklassik üslubda tikilmiş binanın öz ərazisi var.

Xidmətinizdə:

• Şömineli və yumşaq yer altı zaldivanlar, banket formatında 90 nəfər üçün nəzərdə tutulmuş, 140 nəfərlik - bufet süfrəsi təşkil edərkən.
• İkinci mərtəbədə səhnə və ekran, altı metrlik tavanlar və zəfər sütunları olan, ziyafətdə 140-a qədər, bufet formatında isə 250 nəfəri qəbul edə bilən iki səviyyəli banket zalı.
• Moskva çayının sahillərinə, Ucalıq məbədinə və Moskva şəhərinin hündürmərtəbəli binalarına baxan yay panoramik dam terrası. Teras tutumu - 80 nəfər.
• Dağlı dağ evi üslubunda ağacdan hazırlanmış, zəfər sütunları, uçan çilçıraqlar, yumşaq mebel ilə örtülmüş iki səviyyəli yay verandası. Köşkün yanında yerləşir. Birinci səviyyə ziyafət üçün 100-ə qədər, bufet üçün isə 130-a qədər qonaq qəbul edir. İkinci səviyyə banket zamanı 40 nəfər və bufet masasında 5 nəfər üçün nəzərdə tutulub.

Xidmət

Plyuşçixadakı Modus restoranında səhər yeməyi verilir: həftə içi səhər 8-dən axşam 12-yə qədər, həftə sonları saat 11:00-dan 15:00-dək. Biznes nahar vaxtı bazar ertəsindən cümə gününə qədər 12-dən 16-ya kimidir.

Müəssisə yeməklərin çatdırılması və qəhvənin qablaşdırılması xidmətləri göstərir. Azarkeşlər idman verilişlərini gözləyirlər, restoranda proyektor və bir ekran var. Uşaqlara xüsusi stullar verilir, onlar üçün animatorlar işləyir.

Restoranın öz çörək sexi və pulsuz parkinqi, bar sayğacı, istiridyə barı, ingilis dilində menyusu var. Axşamlar müəssisədə DJ işləyir, konsertlər keçirilir, canlı musiqi səslənir.

Əsas menyuya əlavə olaraq uşaq, mövsümi, qril və mərmər menyular hazırlanıb. Avropa və Aralıq dənizi mətbəxi ilə yanaşı,Yapon və müəllif.

Hər bazar ertəsi ziyarətçilər şərab siyahısında 50% endirim əldə edirlər.

Banket təşkili

Plyuşçixadakı "Modus" restoranı istənilən tədbirlərin təşkilini təklif edir. Təklif olunan xidmətlər:

• Açar təslim banketlər.
• Tədbir Meneceri.
• Çiçəkçi və bəzək əşyaları.
• Video və fotoqrafiya.
• İşıq və səs üçün texniki xidmət.
• DJ və artistlər.
• Dayanacaq.
• Təmizləmə.
• Təhlükəsizlik.

Menyu

Plyuşçikhadakı Modus restoranının menyusunda bir neçə kateqoriya var:

• Mövsümi yeməklər.
• Əsas menyu.
• Səhər yeməyi.
• Şərab siyahısı.
• Bar menyusu.

Səhər yeməyində aşağıdakı yeməklər təklif olunur (qiymətlər rublla):

• Fermanın süd və turş süd məhsulları: ryazhenka, süd və kefir - hər biri 130 rubl, evdə hazırlanmış qatıq (180), bişmiş süd (250), xama ilə kəsmik (210).
• 150 rubl üçün klassik dənli bitkilər (yulaf ezmesi, düyü, irmik, qarabaşaq yarması, darı).
• Xüsusi reseptlərə görə sıyıq (bal çörəyi ilə cücərmiş buğda (250), parmezanlı yulaf ezmesi (350), süddə balqabaqlı buğda (250), avokadolu yaşıl qarabaşaq yarması (420), stracciatella pendirli qarğıdalı (340)))
• Pendir keksləri və güveçlər (albalı, ballı, feyxoa mürəbbəsi, evdə hazırlanmış xama ilə) - 340-dan 450-dək.
• Kruasan – 200.
• Pişirilmiş yumurta, omlet, qaynadılmış yumurta (pomidor, avokado, toyuq döşü, balıq, qaymaqlı pendir və s. ilə) - 200-dən 960-a qədər.
• Pancake (qatılaşdırılmış süd, xama, bal ilə) - 180-270. Fritters (qırmızı kürü, ağcaqayın siropu, balqabaq ilə) - 360-480. Bulyonlar (ət, göbələk, qızılbalıq, kürü) – 380-480.
• Müxtəlif tostlar və sendviçlər – 280-540.

Əsas menyu yüksək mətbəx də daxil olmaqla geniş çeşiddə yeməklər təklif edir:

• İstiridyə barının menyusunda: istiridyə, dəniz kirpisi, midye, cır falanqs, tarak, levrek, langustin, qızılbalıq, karides və s.
• Soyuq qəlyan altılar arasından seçim edə bilərsiniz: çeşiddə bruşettalar, tost, sendviçlər, mövsümi tərəvəzlər, turşular, humus, carpaccio.
• İsti qəlyan altılardan: mini pasties, evdə hazırlanmış pancake, pomidorlu porçini göbələyi, qızardılmış hallumi pendiri, souslu qulançar.
• Böyük seçim salatları: hisə verilmiş treska, xiyar və papaya, ördək və bişmiş armud, evdə hazırlanmış göbələk, balıq, ahtapot, xərçəng, toyuq filesi, qurudulmuş mal əti ilə – 580-1380.
• Şorbalar: lobya ilə borş, göbələk şorbası, Rostov balıq şorbası, əriştə ilə toyuq suyu, okroşka, soyuq turşəng şorbası, evdə hazırlanmış çuğundur, yerkökü krem şorbası, pomidor qazpaço.
• Klassik yeməklər: xərçəng və ya dana dili ilə Olivier (990/560), qara/qırmızı kürü ilə pancake (4500/680), toyuq təbəqəsi (1260), kartof püresi ilə mal əti stroqanofu (980).
• Makaron/risotto (540-1170).
• Balıq yeməkləri: çay kambalığı (680), pomidorda midye (750), pike kotletləri(720), qaymaqlı sousda midye (980), cır keksləri (1850), cır falanqları (2800).
• Ət yeməkləri: mal əti vetçinası (920), porçini göbələkli toyuq filesi (720), ördək döşü (960), badımcanlı quzu güveç (1850), evdə hazırlanmış burger (1200).
• Qrildə bişirilmiş yeməklər: kalamar filesi (750), krevet (800), dorado (1100), tuna (1400), ahtapot (2500), donuz qabırğaları (1200), quzu əti (2200).

Rəylər

Moskvada Plyuşçixadakı "Modus" restoranı, bir çox ziyarətçi paytaxtın ən yaxşısını hesab edir. Onu qəşəng və dəbdəbəli adlandırırlar, Xamovnikidə yaxşı yerləşdiyini qeyd edirlər, interyeri, atmosferi, mebelləri, mətbəxi, işçilərin işini, rəssamların çıxışlarını tərifləyirlər. Tətilləri müəssisədə qeyd edən qonaqlar onların yüksək səviyyədə keçirilməsindən danışırlar.

Müştərilərin qurumun çatışmazlıqlarından danışdıqları mənfi rəylər də var. Belə ki, müntəzəmlər restoranın yarandığı gündən xarab olduğunu və yanlış restorana çevrildiyini düşünür. Bəziləri personalın qonaqlara qarşı pis münasibətindən, bir qədər isti yeməklərdən, menyuda qeyd olunan bəzi məhsulların olmamasından, çox adi yeməklərin bahalaşmasından şikayətlənir.