Natali salatı üçün resept
Natali salatı üçün resept
Anonim

Salat kimi qəlyan altı istisnasız hər kəs tərəfindən sevilir və yeyilir. Şənlik masasında məcburi bir yeməkdir və hətta iş günlərində nadir hallarda kimsə yüngül və ya əksinə, doyurucu salatdan imtina edir. Hər bir aşpazın daim istifadə etdiyi öz imza reseptləri var. Amma hər şey sonunda cansıxıcı olur. Bu gün donuz bankınızı daha bir neçə ilə doldurmaq istəyirəm. Çox müxtəlif Natalie salatları var. Gəlin ən dadlı və bir çox reseptlərlə sübut edilmiş yeməklərdən danışaq.

Quru gavalı
Quru gavalı

Gavalı ilə Natali salatı

Çox qatlı salatın ilk variantı üçün bizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

  • Bir stəkan bişmiş düyü.
  • Bir hisə verilmiş toyuq döşü.
  • Yarım stəkan gavalı.
  • Göbələk, şampinonlar ən yaxşısıdır, iki yüz qram.
  • İki yüz qram sərt pendir, zövqünüzə uyğun çeşid seçin.
  • İki toyuq yumurtası.
  • Təzə xiyar.
  • Soğan.
  • Mayonez.

Natali salatını göyərti və ərinmiş pendirlə bəzəyə bilərsiniz.

Bişmək necə

Pişirmənin ən əvvəlində göbələkləri hazırlamağa dəyər. Bunu etmək üçün onları parçalara ayırın. Soğanı qabıqdan təmizləyirik və yarım halqalara kəsirik. Sonra onu göbələklərlə birlikdə qızdırılmış tərəvəz və ya kərə yağı ilə tavada qızardın.

Yumurtaları və üç sərt pendiri qaba sürtgəcdə qaynadın, ayrı-ayrı boşqablara qoyun. Hisə verilmiş toyuq və xiyar ətini nazik zolaqlara doğrayın.

Qara gavalı isti suda on, on beş dəqiqə isladılmalıdır. Ondan artıq mayeni boş altın və sıxın. Zolaqlara kəsin.

Sonra Natali salatını bəzəmək üçün kənarları yuxarı enli qab götürməlisiniz. Üzərinə salat üçün hazırlanmış inqrediyentləri qat-qat düzürük. Aşağıdakı ardıcıllıqla gedirlər:

  1. Bişmiş düyü, bir az duzlanmalıdır.
  2. Əzilmiş gavalı.
  3. Hisə verilmiş toyuq.
  4. Mayonez.
  5. Soğanla qızardılmış göbələk.
  6. Yumurta. Onlar əvvəlcədən rəndələnmiş pendir və mayonezlə qarışdırılmalıdır.
  7. Xiyar zolaqlara kəsilmiş son qatdır.

Üst salat "Natalie" təsadüfi qaydada bəzəyir. Bunun üçün sendviçlər üçün işlənmiş pendirdən istifadə edə bilərsiniz.

Toyuq filesi
Toyuq filesi

Haşlanmış toyuq ilə variant

Bu Natalie salatı resepti az miqdarda inqrediyent tələb edir. Eyni zamanda, onlar bir-biri ilə ideal şəkildə birləşdirilir, dad verirsalat tender və zərif. Beləliklə, bizə aşağıdakı maddələr lazım olacaq:

  • Bir toyuq döşü, iki ayaqla əvəz edilə bilər.
  • Üç toyuq yumurtası.
  • Təzə xiyar.
  • Yarım stəkan doğranmış qoz
  • Altı-səkkiz gavalı.
  • Mayonez və göyərti.

Bişirmə üsulu:

Salat bəzəmək variantı
Salat bəzəmək variantı

Toyuq salatı "Natalie" çox sadə və tez hazırlanır. Onun hazırlanmasında ən uzun proses ətin bişirilməsidir.

Duzlu suda təxminən qırx dəqiqə qaynadın. Toyuq yumurtaları da qaynadılır, qabığı soyulur və qaba sürtgəcdə sürtülür. Xiyar və gavalı zolaqlara kəsilir. Soyudulmuş toyuq ətini təsadüfi qaydada doğrayın.

Sonra bütün hazırlanmış inqrediyentləri dərin bir qabda qarışdırın. Biz onları mayonezlə doldururuq, bir az duzlayırıq və doğranmış yaşıl soğan əlavə edirik. Yaxşı qarışdırın.

Hazır "Natali" salatını porsiyonlarda və ya şüyüd və ya cəfəri ilə bəzədilmiş bir gözəl qabda xidmət edin.

Tövsiyə: