Çörək tortu: yemək seçimləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çörək tortu qonaqların gəlməsinə az vaxt qaldıqda sahibəyə mükəmməl kömək edəcək yeməkdir. Yeməyi desert kimi istifadə etmək olar. Bu halda mürəbbə, giləmeyvə, qaymaq ilə hazırlanır. Bəziləri tortun dəniz məhsulları, balıq, tərəvəz və göyərti olan qəlyan altı variantına üstünlük verir.

Kreykerli desert resepti

Hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• 100 q bal.
• Marqarin (eyni).
• Şəkər - 2 xörək qaşığı.
• Eyni miqdarda çiyələk mürəbbəsi.
• İki və ya üç giləmeyvə (bəzək üçün).
• Smetan - 6 xörək qaşığı.
• 2 stəkan əzilmiş çovdar çörəyi qırıntıları.
• 50q un.
• Yumurta.

Cemli çörək tortu hazırlamaq asandır..

Bal, şəkər tozu və ərinmiş marqarin üyüdülür. Kraker, un əlavə edin. Komponentlər qarışdırılır. Kərə yağı və bir qat qırıntı ilə örtülmüş bir qaba qoyun. Yumurta döyülməlidir. Yeməyin səthinə tökün. Desert sobada 20 bişirilirdəqiqə. Çörəkdən tort üçün krem hazırlamaq üçün mürəbbə xama ilə birləşdirilməlidir. Zəriflik yaranan kütlə ilə örtülür. Giləmeyvə səpin.

hisə verilmiş balıq qəlyan altı

Xörənin tərkibinə aşağıdakı inqrediyentlər daxildir:

• 2 dəyirmi çörək.
• Yüksək yağlı xama - 400q
• Mayonez sousu (3 xörək qaşığı).
• 4 bərk qaynadılmış yumurta.
• 300 qram hisə verilmiş qırmızı balıq (çəhrayı qızılbalıq və ya qızılbalıq).
• Soğan göyərti (1 dəstə).
• Təzə şüyüd - eyni miqdarda.
• 600 q kəsmik pendir.

Xörəyi bəzəmək üçün sizə lazım olacaq:

• Bir neçə qaynadılmış krevet.
• 5 dilim bərk qaynadılmış yumurta.
• Qızılbalıq parçaları.
• 2 xiyar.
• Şüyüd, cəfəri.
• Kürü.
• Çəkilmiş bibər.

Snack çörək tortu müəyyən qaydada yığılır.

Çörəklərin üstü kəsilməlidir. Qalan hissələr təxminən eyni ölçüdə olmalıdır. Bıçaqdan istifadə edərək təxminən 1 sm qalınlığında parçalara bölünürlər. Krem üçün mayonez, xama, pendir və istiot dərin bir qabda birləşdirilir. Kütləni yaxşıca ovuşdurun. Qarışığın bir hissəsini qabın kənarlarını örtmək üçün kənara qoyun. Qalanları 2 fraqmentə bölünür. Birinci hissəyə doğranmış soğan göyərti və doğranmış yumurta qoyulur. İkincidə kiçik parçalara kəsilmiş balıq və şüyüd qoyun. Sonra çörəkdən bir tort yığmağa başlaya bilərsiniz. Birinci qat yumurta qarışığı ilə yağlanır. Üstünə ikinci qat qoyurlar, üzərinə balıq kremi vurulur. Məhsullar hazır olana qədər bu addımlar təkrarlanırçölə qaçmaq. Tortun kənarları kremin qalan hissəsi ilə sürtülür. Yeməyi soyuducuda 30 dəqiqə çıxarın. Sonra çıxarıb üzərinə yumurta və xiyar dilimləri, krevetlər, göyərti, kürü ilə örtürlər.

Siyənək balığı ilə qara çörək tortu

Yeməyin tərkibinə daxildir:

• Bənövşəyi soğan.
• Smetan - 3 xörək qaşığı.
• Duzlu siyənək.
• Qara çörək - 1 bulka.

• Xardal - bir çay qaşığı.
• Limon suyu (eyni).
• 2 turşu xiyar.
• 100 q yumşaq pendir.
• Zeytun yağı.
• Şüyüd göyərti.

Siyənək balığı ilə çörək tortu aşağıdakı kimi hazırlanır. Balıq təmizlənməlidir, kiçik parçalara kəsilməlidir. Xiyar bıçaqla yuvarlaq parçalara bölünür. Soğan xırdalanır. Pendir çəngəl ilə sürtülür, xardal, yağ, limon suyu və xama ilə birləşdirilir. Çörək təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsilir. Şüşə qabın üzərinə yapışqan film çəkilməlidir. Məhsullar təbəqələrdə aşağıdakı ardıcıllıqla düzülür:

• Çörək.
• Sous.
• Yay.
• Balıq.
• Xiyar.
• Sous.

Məhsullar bitənə qədər yerləşdirilir. Yeməyin son təbəqəsi çörək olmalıdır. Üzərinə sous səpilir. Yemək folqa ilə örtülmüşdür. Bir müddət soyuducuya qoyun. Süfrəyə verməzdən əvvəl hissələrə bölünür və göyərti ilə səpilir.

Şokoladlı tort

Testə daxildir:

• 4 yumurta.
• Duz - 1 çimdik.
• 100 q qatılaşdırılmış süd.
• Quru meyvələr (eyni miqdarda).
• 50 mililitr süd.
• Kakao - 2 böyük qaşıq.
• 300 q çörək.
• Qoz ləpəsi - 50 qram.
• Vanilin qablaşdırması.

Glazur hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

1. Şəkər (4 xörək qaşığı).
2. 50q kakao.
3. Kərə yağı (30 qram).
4. Süd - üç xörək qaşığı.

Çörək tortunun resepti aşağıdadır.

Yumurtalar duzla ovulur. Qatılaşdırılmış süd, vanilin, süd, kakao əlavə edin. Məhsullar qarışdırılır. Banandan qabığını kəsin. Bıçaqla kiçik parçalara ayırın. Parçalar qalan maddələrlə qarışdırılır. Qurudulmuş meyvə əlavə edin. Kütləvi bir qəlibə yerləşdirilir. Sobada yarım saat bişirin. Çörək tortu soyudulur. Kakao süd, şəkər tozu, yağ ilə birləşdirilir. Qarışığı qalınlaşana qədər qaynadın. Desert buzlanma və qoz-fındıq ilə örtülmüşdür.