Düyü kvası: faydaları və zərərləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kvas əsl rus içkisidir, ona su, şəkər, çovdar çörəyi və digər inqrediyentlər (təzə meyvələr, kişmiş) əlavə edilməklə səməni (cücərmiş dənli bitkilər) mayalanaraq əldə edilir. Bu canlandırıcı içkinin bir neçə çeşidi var. Belə ki, xoş dada və orqanizm üçün yüksək qida dəyərinə malik düyüdən sağlam kvas da hazırlanır.

Düyü kvasının dad keyfiyyətləri və kalorili tərkibi

Ənənəvi çovdar çörəyi kvası hamı sevmir. Bir çoxları üçün çox sərt və dadı mayalanmışdır. Tamamilə başqa bir şey düyü kvasıdır. Xoş incə dadı və yüngül ətri var. Belə içki içmək daha asandır və orqanizmə heç də az faydası yoxdur.

Düyü kvası B, PP, H, E vitaminləri, əvəzolunmaz amin turşuları, mikro və makro elementlərin mənbəyidir. Tərkibində kifayət qədər miqdarda flüor, kob alt, sink və dəmir var. Kvas bədəni enerji ilə təmin edən sadə karbohidratlarla zəngindir. Onun tərkibində yağlar tamamilə yoxdur, zülallar isə az miqdarda olur. Hazır düyü kvasının kalori miqdarı 100-ə 44 kkaldırqram.

Düyü kvasının orqanizm üçün faydalı xassələri

Kvası sevən hər kəs bilir ki, o, susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır. Amma xoş daddan başqa, həm də çox sağlam içkidir. Düyü kvası:

• sorucu funksiyasını yerinə yetirir, yəni bədəndən toksinləri çıxarmağa kömək edir;
• həzmi yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini normallaşdırır;
• oynaq ağrısına səbəb olan duzların parçalanmasını və həllini təşviq edir;
• təbii prebiotikdir, mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini tənzimləyir və orqanizmdə patogen bakteriyaların inkişafının qarşısını alır;
• ürək və qan damarlarının fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir;
• yüksək sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir, bədəndən artıq mayeni çıxarır və şişkinliyi aradan qaldırır;
• bədəni təmizləyir, sağlamlığı gücləndirir və rifahı yaxşılaşdırır;
• arıqlamağa kömək edir.

Ümumi fiziki pozğunluq, metabolik pozğunluqlar, osteoxondrozun, oynaq xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün bu yumşaq içkidən müntəzəm istifadə tövsiyə olunur. Arıqlamaq üçün düyü kvassının faydaları yalnız sürətli kilo itkisində deyil. Bu enerji içkisi sayəsində orqanizmdə vitamin və mikroelementlər əskik olmur, yəni onun tükənməsinin qarşısını almaq mümkündür.

Düyü kvası: orqanizmə zərər

Bədən üçün zərərli kvas, fermentasiya prosesi nəticəsində əmələ gələn spirtin tərkibi ilə əlaqələndirilir. İnsanlar canlandırıcı içki içməkdən çəkinməlidirlərqaraciyər sirozu ilə, kəskinləşmə mərhələsində olan xroniki qastrit ilə və düyü kvassının komponentlərinə fərdi dözümsüzlük ilə.

Alkoqol az olduğuna görə hamiləlik və laktasiya dövründə bu içki tövsiyə edilmir. O, həmçinin uşaqların pəhrizindən xaric edilməlidir.

Düyü kvası: resept 1

Bu, ən asan və ən məşhur düyü kvası reseptidir. Onu hazırlamaq üçün bir litr su ilə 5 xörək qaşığı dəyirmi düyü tökmək, 3 xörək qaşığı şəkər və bir az kişmiş əlavə etmək lazımdır. Üç gün mayalanma üçün isti yerdə buraxın.

Bu reseptə uyğun hazırlanmış kvas ləzzətlidir, düyü dadı azdır.

Düyüdən kvas necə hazırlanır: resept 2

Bu reseptə görə kvas konsistensiyasına görə yapışqan həlimi xatırladır. Əksər insanlar birinci reseptə görə bişirməyə üstünlük versələr də, mədə-bağırsaq traktının orqanları üçün ən faydalı olan bu (ikinci) içkidir. Düyü kvası, konsistensiyası sayəsində mədənin divarlarını yumşaq bir şəkildə əhatə edir, hər hansı bir narahatlığı aradan qaldırır və aclıq hissini kütləşdirir ki, bu da çəki itirərkən xüsusilə vacibdir.

Bu reseptə uyğun içki hazırlamaq üçün düyünü 1:6 nisbətində duz əlavə etmədən qaynatmaq lazımdır (1 stəkan düyü 6 stəkan suya). Taxıl hazır olduqdan sonra bulyonu üç litrlik bankaya tökün, iki yemək qaşığı su, 50 q çovdar çörəyi və 3-5 ədəd kişmiş əlavə edin.

Qapaq yerinə bankanın ağzını cuna ilə örtün və isti yerə qoyun.dörd gün. Göstərilən vaxtdan sonra kvas hazır olacaq. Qaynadılmış düyü istədiyiniz kimi istifadə edilə bilər.

Kvasın oynaqlar üçün faydaları

Boyun və onurğada şiddətli ağrılar çox vaxt oynaqlarda duzların çökməsi səbəbindən baş verir. Bu, osteoxondroz adlanan insanın adi həyat tərzini pozan ciddi bir xəstəlikdir. Onun meydana gəlməsinin bir neçə səbəbi ola bilər: qidalanma, oturaq həyat tərzi, bədəndə təbii qocalma proseslərinin gedişi. Bahalı həblər həmişə bu problemin öhdəsindən gəlməyə kömək etmir. Məhz o zaman adam ənənəvi təbabətə müraciət etdi.

Düyü kvası beş həftə ərzində ağrıları az altmağa kömək edəcək. Oynaqlar üçün hər gün yeməkdən yarım saat sonra 100 ml qəbul edilməlidir. Müalicənin başlanmasından sonra 3 həftə ərzində nəzərəçarpacaq irəliləyişlər hiss oluna bilər. Müalicə kursu göstərilən vaxtdan çox olmamalıdır. Ağrı artırsa, qəbullar təkrarlana bilər, lakin 2 aydan gec olmayaraq. Düyü kvasının qarşısını almaq üçün ildə bir dəfə kurs keçmək tövsiyə olunur.

Bu müalicə üsulunu artıq özlərində sınamış insanların rəyləri sayəsində oynaqlar üçün düyü kvassının effektivliyini yoxlaya bilərsiniz. İçki qəbul etməklə yanaşı, düzgün qidalanma və idman prinsiplərinə əməl edənlər, həqiqətən, oynaqlarda ağrıların azalmasından danışırlar. Digərləri heç bir fərq görmədilər və düyü kvassından faydalandılar.

Düyü kvasında necə arıqlamaq olar

Cəhd edən insanlarözlərinə artıq birdən çox pəhriz, yekdilliklə kilo itkisini təşviq edən təsirli məhsullardan birinin düyü əsaslı kvas olduğunu təsdiqləyirlər. Əslində burada heç bir texnika yoxdur. Yalnız düzgün pəhriz ilə ən azı 5 olmalıdır hər yeməkdən əvvəl, bir stəkan düyü kvassı içmək lazımdır. Arıqlamağın bütün sirri odur ki, içki mədədəki boşluğu doldurur, aclıq hissini kütləşdirir. Bu isə o deməkdir ki, siz adi hissənin həcmini yeyə bilməyəcəksiniz və bu yolla pəhrizin kalorili məzmununu azaldacaqsınız.

Çəkisi çox olan insan üçün düyü kvassının faydaları və zərərləri ondan ibarətdir ki, o, orqanizmdən toksinləri tamamilə çıxararaq orqanizmi təmizləyir, lakin kifayət qədər kalorili olduğuna görə bu içkidən sui-istifadə əlavə müəyyən çəkiyə səbəb ola bilər. Nəticədə əlavə funtlardan qurtulmaq əvəzinə, yalnız onları qazanacaqsınız.

Bu içki ilə arıqlamanın nəticəsi istifadə edildikdən bir həftə sonra nəzərə çarpacaq. Və bu fakt insanların real rəyləri ilə təsdiqlənir.

Düyü kvası ilə əlavə funtlardan qurtulmağı planlaşdıran hər kəs təkcə bu içkiyə bel bağlamamalıdır. İstənilən effektiv pəhriz ilk növbədə balanslı olmalıdır, zəiflətməməlidir. Siz adi pəhrizinizi yenidən nəzərdən keçirməli, gündəlik iş rejiminə fiziki məşqlər əlavə etməlisiniz, sonra düyüdən alınan kvas həqiqətən yalnız orqanizmə fayda verəcəkdir.