2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Kvas içkisi ölkəmizdə min ildən çox əvvəl yaranıb. Bu bir müqəddəs içki idi. O, bir çox mərasimlərə qatılıb. Məsələn, toydan əvvəl gəlinin üzərinə kvas tökmək adət idi. Həmçinin, ildırım zamanı baş verən güclü yanğınlar zamanı da bu içkidən istifadə ediblər. Kvas talisman kimi idi və belə bir fikir var idi ki, yalnız onun köməyi ilə böyük bədbəxtliklərin qarşısını almaq olar.
Bu gün kvas susuzluğu yatıran içkilərdən biridir. Xüsusilə isti yay günlərində yaxşıdır. İçki sağlamlıq üçün də faydalıdır. Fermentasiya nəticəsində ortaya çıxan çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Bu içki artıq çəkili olmaq istəməyənlər üçün faydalıdır. Onun sayəsində bədən su-tuz balansını yaxşı normallaşdırır. Həmçinin kvas içkisi (onun kalorililiyi kifayət qədər aşağıdır) aclığı yaxşı qarşılayır.
Kvas həm içki, həm də okroşkaya əlavə kimi yaxşıdır. Kvasda okroşkanın kalori miqdarı yüz qramda yüz kaloridən çox deyil. Kvasda okroşkanı xama və mayonezlə doldura bilərsiniz. Okroşkanın tərkibinə tərəvəz, göyərti, istənilən ət daxildir.
Və kvas özü həzmi yaxşılaşdırır və iştahı artırır. Bu, müxtəlif diyetlərdə oturan insanlar üçün ən uyğun seçimdir. Kvass ətin həzmini yaxşılaşdıran məhsullardan biridir, buna görə də ət okroşkasından qorxmayın. Bu vəziyyətdə piylənmə sizi qətiyyən təhdid etmir.
Köhnə günlərdə evdar qadınlar müxtəlif məhsullardan kvas hazırlayırdılar: giləmeyvə, tərəvəz, bal. Onlar öz reseptlərini gənclərə ötürdülər. Hər ailənin öz xüsusi kvası var idi. Hazırda əsasən ev çörəyinə tələbat var. Evdə hazırlanmış kvassın kalori miqdarı yüz qrama təxminən iyirmi beş kilokaloridir. Bu, sağlamlığa təhlükə yaratmayan aşağı kalorili içkilərdən biridir. Çörək kvası - onun kalorili tərkibi olduqca aşağıdır - əvvəllər spirtli içki hesab olunurdu. Kiçik uşaqlara vermək qadağan edildi. Lakin o vaxtlar bu içkini hazırlamaq üçün bir az fərqli texnologiya var idi.
Müasir kvas da yaxşıdır: onun kalorililiyi ən aşağıdır, dadı isə əladır. Həm qaralama şəklində, həm də müxtəlif ölçülü şüşələrdə bir içki ala bilərsiniz. Bəli və belə kvasın qiyməti olduqca aşağıdır. İstehsalçılar müştəriləri müxtəlif kvas növləri ilə sevindirirlər: çörək içmək, okroshka üçün, meyvələr. Çörək kvası içmək sərinləşdirici içki kimi yaxşıdır.
Səməni, müxtəlif növ un, şəkərdən hazırlanır. Okroshka üçün kvasdan daha şirin dadlıdır. Sonuncu əlavə tatlar olmadan daha turşudur. Meyvələr yalnız içki kimi yaxşıdır. Xatırlamaq lazım olan yeganə şey kvassa icazə verilməməsidir.uzun müddət saxlamaq. Onun raf ömrü iki-üç gündür. Sonra intensiv fermentasiya başlayır və o, turş olur.
Çöldə gözəl yay günləridir və kvas (onun kalorililiyi olduqca aşağıdır) həmişə susuzluğunuzu yatırmağa kömək edəcək. Özünüzü evdə qoya bilərsiniz, mağazaların rəflərində həmişə maya "çörək kvas" tapa bilərsiniz. Müxtəlif istehsalçılardan hazır kvas ala bilərsiniz. İsti günlərdə ən vacib şey bir stəkan soyuq kvasdır və bundan gözəl nə ola bilər?
Tövsiyə:
Ən aşağı kalorili qidalar: siyahı. Sağlam aşağı kalorili qidalar
Bir çox insan bazar ertəsindən etibarən sağlam qidalanmağa başlamaq üçün özlərinə söz verir. Məlum oldu ki, bu, hər kəs üçün deyil. Bu insanların daha kiçik bir faizi ən azı bir il belə bir pəhriz saxlayacaq. Həqiqi vahidlər düzgün bəslənməni həyat tərzinə çevirə biləcəklər. Vücudunuzun vaxtından əvvəl "sınmamasına" kömək etmək üçün nə və necə yediyinizi izləmək vacibdir
Ən aşağı kalorili taxıllar. Taxılların siyahısı. aşağı kalorili şam yeməyi
Pəhriz dövründə ən aşağı kalorili taxıllar böyük əhəmiyyət kəsb edir, çünki onlar orqanizmi çatışmayan vitaminlərlə doldura bilirlər. Pəhrizlə istehlak edilməsinə icazə verilən bir çox dənli bitki növü var, lakin onların hamısı yağ yandırmağa kömək edə bilməz. Həqiqətən, bu məsələdə hər şey məhsulun kalorili məzmunundan asılıdır, buna görə də bir pəhriz tərtib etməzdən əvvəl məqalədə göstərilən kaloriləri göstərərək kilo vermək üçün ən yaxşı aşağı kalorili dənli bitkilərə baxmaq lazımdır
İsti salatlar. İsti toyuq salatı. İsti cod salatı
Bir qayda olaraq, isti salatlar xüsusilə qış mövsümündə, hər zaman özünüzü dadlı, isti və doyumlu yeməklə şımartmaq istədiyiniz zaman məşhurdur. Ancaq yayda onlara lazımi diqqət yetirirlər. Məsələn, toyuq və ya balıq ilə isti salat axşam yeməyi üçün əla seçim ola bilər. Bu cür yeməklərin hazırlanması üçün bir neçə resepti diqqətinizə çatdırırıq
Aşağı kalorili şorba resepti. Kalori sayı ilə kilo vermək üçün aşağı kalorili şorbalar
Arıqlamaq üçün aşağı kalorili şorbalar yeyin. Onların hazırlanması üçün bir çox resept var, o cümlədən ət əsas tərkib hissəsi kimi. Dadı heyrətamizdir, faydaları böyükdür. Kalori - minimum
Kalorisi ilə aşağı kalorili yeməklər üçün resept. Arıqlamaq üçün ləzzətli aşağı kalorili yeməklər
Aktiv həyat tərzi sürməklə dadlı və sağlam arıqlaya, dadlı yeməklər və yüngül desertlər yeyə bilərsiniz. Aşağı kalorili, kalorili qeydə alınmış resept buna kömək edəcək - bu, artıq karbohidratlar və yağlar istehlak etmədən düzgün yemək üçün əla bir yoldur
