Salat "Svetlana": resept

Mündəricat:

Salat "Svetlana": resept
Salat "Svetlana": resept
Anonim

Bu ad altında, Svetlana salatı, İnternetdə bir çox maraqlı reseptlər tapa bilərsiniz: kolbasa, dəniz məhsulları və ya cır çubuqları ilə. Amma sizə təklif etmək istədiyimiz variantımız ən iştahaaçandır. Çox gözəl inqrediyentlər birləşərək inanılmaz, zərif, doyurucu qatlı salat yaratdı.

Salat "Svetlana"
Salat "Svetlana"

Tərkibi

Qəlyan altı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • 200q mal əti;
  • 200q toyuq filesi;
  • 2 yumurta;
  • 2 emal edilmiş pendir;
  • 1 turşu xiyar;
  • 1 kök;
  • 1 turş alma;
  • 1 soğan;
  • 70q qoz;
  • duz, istiot;
  • sarğı üçün mayonez.

Daha hamar salat və kəsilmiş kalorilər istəyirsinizsə, xama və mayonezi qarışdıra və ya salata yunan qatığı ilə bir az duz əlavə edə bilərsiniz.

Bişirmə

Gəlin "Svetlana" salatının resepti ilə tanış olaq. Əvvəlcə bəzi maddələri qaynatmaq lazımdır. BəziKiçik qazanlarda yumurta, yerkökü, mal əti və toyuq qaynadın. Əti duz edin, istəsəniz, bir az sarımsaq, ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Yeməyin dadı yalnız bundan faydalanacaq.

Salat qat-qat düzülür. Və burada birinci təbəqə mal ətidir. Bulyondan balıq ovun, kiçik kublara və ya nazik zolaqlara kəsin. Plitənin altına qoyun. Lazım gələrsə, mal əti qatına bir az duz və istiot əlavə edin. Mayonez və ya digər sarğı ilə bolca fırçalayın.

Mal əti - birinci qat
Mal əti - birinci qat

Soğanı mümkün qədər incə doğrayın. Mal ətinin üzərinə yayın, soğan ikinci qatdır.

Xiyar soğanı izləyir. Həm marinadlanmış, həm də duzlu üçün mükəmməldir. Böyük bir xiyardan qabığını çıxarmaq daha yaxşıdır. Çox incə zolaqlara kəsin. Siz vaxta qənaət edib xiyarları qaba sürtgəcdən keçirə bilərsiniz.

Mal əti ilə eyni, toyuq ətini xırda doğrayıb kənara qoyun. Hər qatı sarğı ilə örtməyi unutmayın.

Almanı qaba sürtgəcdən keçirin, ardınca daha kiçik qaynadılmış yumurta.

Ardından qaynadılmış kök, ədviyyat üçün mayonezlə fırçalamadan əvvəl bir az istiot ola bilər.

Növbəti - emal olunmuş pendir. Bunu ləkələmək lazım deyil. Əvəzində, son qatı doğranmış qoz və bir budaq təzə göyərti ilə bəzəyin.

Qoz ilə salat
Qoz ilə salat

Lent

Svetlana salatı evdə hazırlanmış şam yeməyi üçün əla yeməkdir, həm də bayram süfrəsi üçün mükəmməldir.

Və bu salatın nə qədər müxtəlif çeşidləri var! Xüsusi bir üzükdə şiş qəlyan altı hazırlana bilərhissələrdə, rahat kiçik salat qablarına və qablara qoyula və ya ümumi bir qaba qoyula bilər. Bu zərif məzənin bir hissəsinin necə iştahaaçan göründüyünə baxın.

Budur hazırlaya biləcəyiniz sadə və çox dadlı salat. Zövqlə bişirin və evinizi və qonaqlarınızı sevindirin. Xoş iştahalar!

Tövsiyə: