2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bir neçə onilliklər əvvəl ölkəmizdə banan ekzotik meyvə idi. İndi onlarla heç kəsi təəccübləndirməyəcəksiniz və vərdişimizə görə biz onları yalnız çiy yeyirik. Məlum olub ki, bananlardan dadlı desert yeməkləri hazırlamaq olar. Bu yazıda altı maraqlı banan reseptini təqdim edirik.
Xəmirdə qızardılmış banan. Onları hazırlamaq üçün bananlara əlavə olaraq 100 q kefir, 100 q un, şəkər, darçın və bitki yağı lazımdır. Kefir və şəkəri qarışdırırıq, bir az darçın əlavə edirik, tədricən un əlavə edirik və qarışdırırıq. Xəmir təxminən xama konsistensiyasında olmalıdır. Soyulmuş və doğranmış bananları xəmirə batırın və çox miqdarda yağda qızılı rəngə qədər qızardın. Onlara şokoladlı buzlanma, dondurma, bal və ya xama ilə xidmət edin.
Xəmirdə banan (Çin versiyası). Yemək xəmiri: 120 q un, 150 q su, 1 ç.q. hərtərəfli qarışdırın. nişasta və bitki yağı, 1 yumurta. Sonra banan dilimlərini orada qızardın. Hazır parçaları ərinmiş bal ilə tökün və qızardılmış küncüt səpin.
Xəmirdə bananlar (Hind variantı) oxşar şəkildə hazırlanır. Fərq yalnız xəmirin tərkib hissələrindədir - burada 1 yumurta lazımdır,un, şəkər və hil.
Xəmirdə banan (İndoneziya versiyası). Xəmir üçün kokos südü lazımdır. Əgər satın ala bilmirsinizsə, özünüz edə bilərsiniz. Bunun üçün yarım stəkan südü vanil şəkəri (1 xörək qaşığı) və kokos ləpələri (4 xörək qaşığı) ilə qarışdırın. Sonra bu qarışığı bir qaynadək gətirin, 1 dəqiqə qaynadın, sərinləyin və süzün. İndi xəmiri hazırlayaq. Buraya kokos südü, ehtiras meyvəsi siropu ilə qarışdırılmış 50 q araq, 1 yumurta və bir stəkan un daxildir. Xəmirdə banan parçalarını ərinmiş yağda qızardın.
Qızartdıqdan sonra artıq yağı çıxarmaq üçün meyvəni kağız dəsmalın və ya salfetin üzərinə qoyun.
Qozlu şokoladlı banan. Bir şokolad çubuğu - qara və ya süd - su banyosunda əridin, sonra 2 osh qaşığı əlavə edin. l. qatılaşdırılmış süd və qarışdırın. Çox qalın bir tutarlılıq kütləsi əldə edilərsə, krem və ya süd ilə seyreltilə bilər. Uzun olmayan bananları götürüb qabıqlarını soyub iki yerə kəsmək daha yaxşıdır. Hər yarısını taxta şişə bükürük (kəskin ucunu qırırıq) və üzərinə şokolad kremi tökürük, sonra isə doğranmış qoz səpirik. Yayda bu yeməyi birbaşa soyuducudan dondurulmuş halda təqdim etmək olar.
Şərab siropunda banan. Bir tencereye 100 q şəkər tökün, 150 q qırmızı şərab tökün və qaynadək gətirin. Sonra darçın əlavə edin (çay qaşığının ucunda) və 1 dəqiqə qaynadın. Yaranan şərbəti oddan çıxarın, bananları içinə batırın, dairələrə kəsin və buraxın.bir neçə saat islatmaq. Şirniyyatı bir qaba qoyun və xidmət etməzdən əvvəl 10-15 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Bananın çox dadlı meyvə olması ilə yanaşı, tərkibində çoxlu faydalı maddələr var. Belə ki, o, A, B, C, E vitaminləri, həmçinin makro və mikroelementlərlə (kalium, maqnezium, kalsium, natrium, sink, dəmir) zəngindir, bunun sayəsində onun istifadəsi dərinin, saçın və dırnaqların bərpasına kömək edir., bağırsaq funksiyasını normallaşdırır, insult riskini azaldır və hətta siqareti atmağa kömək edir. Aclığını tez bir zamanda doyurmaq istəyənlər üçün banan da uyğundur: onun tərkibindəki karbohidratlar batareyalarınızı doldurmağa və əhvalınızı yüksəltməyə kömək edəcək.
Tövsiyə:
Zərərli banan nədir: banan sağlamlığa zərər verə bilər. Gündə nə qədər banan yeyə bilərsiniz
Banan unikal meyvədir, onun tərkibində bütün orqanizmin normal fəaliyyəti üçün lazım olan çoxlu vitamin və minerallar var. Ancaq bəzi şərtlərdə bu məhsulun istehlakı əhəmiyyətli dərəcədə azaldılmalıdır. Diabetes mellitus, damar və mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan xəstələr bananla bağlı həkimləri ilə məsləhətləşməlidirlər
Döyülmüş quş albalı ilə tort: yemək seçimləri, inqrediyentlər, reseptlər
Bu məqalə sizə üyüdülmüş quş albalı ilə doldurulmuş piroqları necə düzgün hazırlamaq lazım olduğunu izah edəcək. Ən dadlı bişmiş məhsulları yaratmaq üçün müxtəlif texnika və inqrediyentlər dəstindən istifadə edən müxtəlif reseptlər veriləcək
Resept: döyülmüş banan və s
Məqalədə bananların xəmirdə və qatıq pastasında addım-addım hazırlanması üçün ən maraqlı reseptlərdən bəziləri təqdim olunur
Zövq məsələsi: Koreya xiyarları
Koreya mətbəxi dünyanın ən məşhur mətbəxlərindən biridir. Çoxlu ədviyyatlı yeməklər ilə xarakterizə olunur. Məhz o, it ətindən və qıjı yarpaqlarından hazırlanan yeməklərlə, eləcə də hər hansı bir milli bayramın əsas yeməkləri ilə məşhurdur: düyü sıyığı - pabi və qızardılmış mal əti parçaları - bulqoki. Koreya üslublu salatlar (kimçi) və yerkökü (sabzu) üçün reseptlər evdar qadınların yemək kitablarında möhkəm şəkildə "yerləşmişdir". Bu yazıda Koreyanın ənənələrinə uyğun olaraq xiyar bişirmək üçün reseptlərə diqqət yetirəcəyik
Zövq məsələsi: şabalıdı necə bişirmək olar
Təbiətdə şabalıdın iki növü var - bizim zolağımızda çox yayılmış at şabalıdı və nəcib, yaxud da, şirin şabalıd. At şabalıdı yemək üçün yaxşı deyil, yalnız tibbdə istifadə olunur, lakin şirin şabalıd Avropada çox yayılmış yeməkdir. Şabalıdın necə bişirilməsi bu məqalədə müzakirə olunacaq
