Çaytikanı çayı - sağlamlıq və uzunömürlülük iksiri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Ənənəvi rus çaytikanı çayından daha dadlı, zəngin və ətirli nə ola bilər? Ruhu və bədəni sağaldan belə bir şəfalı içki qədim zamanlarda bütün Rusiyada ulu nənələrimiz və ulu babalarımız tərəfindən hazırlanmışdır və onun parlaq sarı rəngi şənlənir və susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır! Çaytikanı çayını hazırlamaq üçün tamamilə sadə reseptlərimiz sizə uzun illər sağlamlığınızı və gəncliyinizi qorumağa kömək edəcək!

Çaytikanı çayının faydaları

Reseptini aşağıda tapa biləcəyiniz çaytikanı çayı faydalı, demək olar ki, sehrli keyfiyyətlərə malikdir. Tərkibində vitamin və mikroelementlərin yüksək olması ilə yanaşı, çaytikanı demək olar ki, bütün xəstəlikləri müalicə edən üzvi turşuları da ehtiva edir. Askorbin turşusunun tərkibi xüsusilə miqyasdan kənardır, bu da immunitetinizin güclənəcəyini bildirir. Çaytikanından kompotlar, jele, mürəbbə hazırlanır, lakin biz çaytikanı çayı kimi iksiri hazırlamağın incəliklərini öyrənəcəyik.

Snanə və bal ilə

Balın zərif şirin dadı və nanənin sərin izləri ilə çaytikanı çayı hazırlamaq üçün nə lazımdır? Sizə 3 stəkan çaytikanı suyu, 1 litr təzə qaynadılmış su, 2 stəkan nanə (əvvəlcədən dəmlənmiş) və 2 xörək qaşığı bal lazımdır. Əgər balı sevmirsinizsə, onu şəkərlə əvəz etməkdən çəkinməyin, lakin bal ilə, əlbəttə ki, daha ənənəvidir.

İndi çaytikanı, bal və nanədən çay hazırlayırıq. Çaytikanı suyunu qaynadılmış su ilə seyreltin ki, çox qatılaşmasın, nanə həlimi tökün, bal qoyun, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və dəmləmək üçün sərin yerə qoyun. Ən yaxşısı soyudulmuş halda verilir.

Çaytikanı və alma şirəsi ilə çay

Siz artıq çaytikanı çayının necə hazırlanacağını bilirsiniz. Alma şirəsindən istifadə edilən resept aşağıdakı inqrediyentləri nəzərdə tutur: 2 stəkan dəniz iti, 5 alma və 150 q bal.

Bu şəkildə bişirmək: dəniz itini ehtiyatla çeşidləyin və giləmeyvələri qazana qoyun. Onu sıxın ki, şirəsi çıxsın və üzərinə qaynar su tökün. Alma suyunu sıxın (cağa və ya şirəçəkən götürün). İndi çayı necə dəmləmək barədə: alma suyunu bir tencerede qızdırın və dərhal dəniz iti giləmeyvə tökün, o vaxta qədər onlar artıq yaxşı buxarlanacaqlar. Beləliklə, bir növ müalicəvi çay olduğu ortaya çıxdı. Ona bal əlavə edib qarışdırmaq qalır. İçki soyudulmuş ləzzətlidir, ancaq ona qaynar su əlavə edə bilərsiniz və beləliklə onu istiləşdirə bilərsiniz. Giləmeyvə və aromatik çayın soyumaması üçün qabı qapaq ilə sıx bağlayın, sarındəsmal və 10 dəqiqə isti buraxın. Alma şirəsi əlavə edilən çaytikanı çayı dəmlənəcək və daha dadlı və zəngin olacaq.

Çaytikanı və zəncəfildən içki hazırlanması

Nanə və alma şirəsi əlavə edilməklə çaytikanı çayının düzgün dəmlənməsi haqqında danışdıq. İndi bu məhsulların yerinə zəncəfil qoyulan resept təqdim edirik. Belə çay, sadəcə olaraq, soyuqdəymə üçün ən qiymətli dərmandır, immunitet sistemini gücləndirir, orqanizmin müdafiə qüvvələrini bərpa edir, bu da xəstəlikdən, əməliyyatdan və ya doğuşdan sonra daha tez sağalmağa kömək edir.

Hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlərə ehtiyacınız olacaq: hər cür ətirli və əlavəsiz klassik qara çay - 1 çay qaşığı, kiçik bir parça zəncəfil kökü və ya quru üyüdülmüş zəncəfil (təzə, əlbəttə, üstünlük verilir), bir azca dondurulmuş çaytikanı (təxminən 1 xörək qaşığı), 750 ml qaynar su, istəyə görə bal.

Zəncəfil kökü ilə çaytikanından içki hazırlamaq texnologiyası: suyu çaydanda qaynadın. Bu vaxt zəncəfil kökünün qabığını bıçaqla soyun və ən incə sürtgəcdən keçirin. Kiçik kublara kəsilə bilər. Ərimiş çaytikanı qabaqcadan bir qabda topaqla sıxın ki, şirə versin. Çayı bir qaba tökün, çaytikanı və zəncəfil kökü əlavə edin. Çay dəmləyəndə dərhal ora bal qoya bilərsiniz. Bu onu daha sağlam və dadlı edir. Üzərinə qaynar su töküb 4-5 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın. Bundan sonra çaytikanı havanda bir az daha əzmək olar, bu yalnız dadını artıracaq.

Budur! İçki hazırdır və sizstəkanlara tökə bilərsiniz. Belə çay üçün gözəl şəffaf şüşə fincanlardan istifadə etmək yaxşıdır. Beləliklə, siz dadından həzz almaqla yanaşı, bu ilahi içkinin ən gözəl rəngi haqqında düşünə biləcəksiniz. Onun dadı şirin və turşdur, lakin zoğal və ya qarağat kimi turş deyil və çox şirin deyil.