Giləmeyvələr və böyürtkən yarpaqları: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Böyürtkənin faydaları çoxdan məlumdur. Bu bitki təkcə meşələrdə deyil, həm də təsərrüfat sahələrində fəal şəkildə becərilir. Hazırda bu məhsulun iyirmidən çox növü yetişdirilib. Bütün növlər unikal faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.

Böyürtkən Rosaceae ailəsinə, Rubus cinsinə aiddir. Kollarının hündürlüyü orta hesabla bir metrə yaxındır. Hündür, alçaq, tikanlı və tikansız növləri var. Sonra bu bitki haqqında daha ətraflı danışacağıq.

Böyürtkənin təsviri və böyüməsi

Böyürtkən təbiətdə bütün Avropa ərazisində Rusiya və Sibirdə rast gəlinir. Həmçinin, onun kolları Asiyanın bəzi ölkələrində, Ukraynada, Şimali Amerikada böyüyür. Siz ətirli giləmeyvələrə yarğanların kənarında, tarlalarda, meşələrdə rast gələ bilərsiniz.

Vəhşi təbiətdə onun qamçılarının uzunluğu bir metr və ya daha çox olur, mum örtüyü və tikanlarla örtülür. Yarpaqları yaşıl, üç və ya beş yarpaq bıçağından ibarətdir və aşağıda gümüşüdür. Petioles uzun, güclüdür. Böyürtkən ağ çiçək açır. Bundan sonra, yetişəndə çevrilən yaşıl giləmeyvə əmələ gəlirqırmızı, sonra qara. Yetişmiş giləmeyvə tez-tez mumlu örtüklü olur.

Böyürtkənin faydalı xassələri bu mədəniyyətdən təkcə yeməkdə deyil, həm də xalq və rəsmi təbabətdə istifadə etməyə imkan verir. Təsvir edilən bitki əsasında geniş təsir spektrinə malik müxtəlif homeopatik preparatlar istehsal olunur.

Böyürtkən yarpaqlarının kimyəvi tərkibi

Böyürtkənin faydalı xüsusiyyətləri yaxşı öyrənilmiş və müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində və kosmetologiyada istifadə edilmişdir. Belə ki, onun yarpaqlarında çoxlu miqdarda taninlər, flavonoidlər, leykoantosianidlər, inositol, efir yağları, üzvi turşular var. Həmçinin yarpaqların tərkibində askorbin turşusu, saxaroza, qlükoza, fruktoza var. Onların tərkibində çoxlu vitaminlər var: bütün B qrupu, həmçinin C, PP, E, A. Bir çox mikro və makro elementlər: sink, manqan, kalium, dəmir, selen, fosfor, kalsium və s.

Tərkibindəki maddələrin müxtəlifliyinə görə böyürtkənin faydalı xüsusiyyətləri müxtəlif xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir. Üstəlik, yarpaqlardan nəinki müxtəlif dəmləmələr və həlimlər hazırlaya bilərsiniz, həm də hər dəmlə çaya az miqdarda xammal əlavə edə bilərsiniz.

Giləmeyvələrin kimyəvi tərkibi

Böyürtkənin faydalı xassələri unikal tərkibi ilə müəyyən edilir. Onların tərkibində çoxlu vitaminlər var:

1. Vitamin C - İmmunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir.
2. A - dəriyə təsir göstərir, qocalmanın qarşısını alır, həmçinin yaralarda regenerasiya proseslərini sürətləndirir, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır.
3. Bgiləmeyvə B vitaminlərinin bütün dəstini ehtiva edir. Onlar metabolik prosesləri normallaşdırmağa, ürək əzələsini gücləndirməyə, stressə qarşı müqaviməti artırmağa, həmçinin xolesterini az altmağa, saçın strukturunu yaxşılaşdırmağa və böyrək patologiyasına müsbət təsir göstərir.
4. E - cavanlaşdırıcı təsirə malikdir, ürək-damar sisteminin, beyin pozğunluqlarının müalicəsində kömək edir.
5. K - qanın laxtalanmasını yaxşılaşdırır, qan damarlarını gücləndirir.
6. P və PP.

Həmçinin, giləmeyvə tərkibində çoxlu faydalı turşular, fenolik birləşmələr, lif, qlükoza, fruktoza, pektin, amin turşuları, yağ yağları, taninlər, mineral elementlər, amin turşuları var.

Tibbdə bitkinin istifadəsi

Böyürtkənin insanlar üçün faydalı xüsusiyyətləri çoxşaxəlidir, çünki bu bitkidən demək olar ki, tamamilə müalicəvi məqsədlər üçün istifadə etmək olar. Tibbdə onun giləmeyvələrindən, yarpaqlarından, köklərindən istifadə olunur. Köklər payızda yığılır, yarpaqlar vegetasiya boyu yığılır, giləmeyvə isə yetişən kimi yığılır.

Yarpaqlarından dəmləmələr, həlimlər hazırlanır, çay dəmləmək üçün istifadə olunur. Giləmeyvə qurudulur, dondurulur, mürəbbələr, mürəbbələr hazırlanır, təzə istifadə olunur.

Giləmeyvələrin faydaları

Böyürtkənin faydalı xassələrini və istifadəsinə əks göstərişləri bilməklə müxtəlif xəstəliklərlə mübarizə apara, immuniteti gücləndirə bilərsiniz:

• Giləmeyvələr piylənmə, eləcə də metabolik pozğunluqlarla mübarizə aparmağa kömək edir. Onların qidada müntəzəm istifadəsi ilə metabolik proseslər normallaşır. Katexinlərə daxildiryağların udulmasını yavaşlatır, həmçinin maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
• Şəkər xəstələri üçün giləmeyvə qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir.
• Giləmeyvələr soyuqdəymə zamanı kömək edir, orqanizmin müqavimətini artırır. Tərkibinə daxil olan maddələr patogen mikroorqanizmlərlə, o cümlədən viruslarla mübarizə aparır.
• Böyürtkən qadınlar üçün faydalı xüsusiyyətlərə malikdir - qocalma prosesini ləngidir və xərçəngin inkişafının qarşısını alır. Tərkibinə daxil olan maddələr sərbəst radikalların təsirindən qoruyur və güclü antioksidantdır.
• Bitki hormonal pozğunluqların, menstruasiya zamanı ağrıların öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Giləmeyvə hormonları və qan təzyiqini normallaşdırır.
• Böyürtkənin tərkibində pektin var, orqanizmdən toksinləri və duzları, toksinləri çıxarmağa kömək edir, metabolik prosesləri normallaşdırır, xolesterini aşağı salır.

Giləmeyvələr yetişməsindən asılı olaraq orqanizmə müxtəlif təsir göstərir. Beləliklə, yetişmiş giləmeyvə işlətmə, yaşıl meyvələr isə gücləndirici təsir göstərir.

Böyrək vitaminlər anbarıdır. İmmunitet müdafiəsini artırır, sinir sistemini bərpa edir, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirir.

Köklərin faydaları

Təkcə giləmeyvə və yarpaqlar deyil, kökləri də müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Aşağıdakı reseptə görə dərman tincture hazırlayırlar:

1. Yüz qram xırdalanmış kök su ilə (0,5 l) tökülür və həcminin yarısı buxarlanana qədər qaynadılır.
2. Bulyonu süzülür və qırmızı süfrə şərabı ilə 1:1 nisbətində seyreltilir.

Bu vasitə qəbul edilirtənəffüs yollarının patologiyası, sidikqovucu, iştahsızlıqla, həmçinin hemostatik dərman kimi.

Yarpaqların faydaları

Böyürtkən yarpaqlarının faydalı xüsusiyyətləri müxtəlif sağlamlıq problemlərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Onların tərkibinə daxil olan müalicəvi elementlər aşağıdakı xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir:

• mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları;
• dəri problemləri, o cümlədən ekzema;
• menstrual pozuntular, ağrılı dövrlər;
• ağız boşluğunun patologiyaları - stomatit, diş ətinin iltihabı;
• yuxu pozğunluğu, nevroz;
• boğaz ağrısı;
• anemiya.

Yarpaqlarından şirəsini sıxıb yara sağaldıcı, eləcə də sidikqovucu, tər salan dərman kimi istifadə etmək olar. Təzə sıxılmış şirə yoluxucu xəstəliklərin müalicəsində, həmçinin dəri səpgilərinin, abseslərin, likenlərin müalicəsində yaxşı nəticə verir. Gənc yarpaqları daim diş ətinin qanamasından narahat olanlar çeynəmək üçün tövsiyə edirlər, ağız boşluğunda hər hansı iltihablar olur.

Viral infeksiyalarda yarpaqları qızdırma salıcı, tonik, tonik kimi istifadə olunur. Onlar vitamin çayları hazırlamaq üçün istifadə olunur. Vərəqələr varikoz damarları olan ağrılı ləkələrə tətbiq olunur.

Əks göstərişlər

Yarpaqlarından istifadə edərkən qadın, kişi və uşaqlar üçün böyürtkənin faydalı xüsusiyyətlərini və əks göstərişlərini bilmək vacibdir. Beləliklə, infuziyalar böyrək və sidik kisəsi xəstəlikləri üçün istifadə edilə bilməz, çünki yarpaqları və kökləri güclü sidikqovucu təsir göstərir.fəaliyyət.

Böyrəklərə qarşı allergiya, eləcə də böyrək xəstəlikləri üçün tövsiyə edilmir. Böyürtkən mədənin turşuluğu artmış insanlar tərəfindən istehlak edilməməlidir, çünki giləmeyvə mədə yanmasına səbəb ola bilər və xoraların inkişafına kömək edə bilər.

Ənənəvi təbabətin reseptləri

İmmuniteti yüksəltmək üçün bir xörək qaşığı yarpaq götürüb bir stəkan qaynar su ilə tökün, dərman yarım saat dəmlənir. Bundan sonra dərman süzülür, bərabər üç hissəyə bölünür və gündə üç dəfə bir hissəyə bölünür. Siz onu təxminən bir həftə qəbul etməlisiniz.

Menopoz və əsəb pozğunluqlarında bir stəkan qaynar su ilə doldurulmuş və səkkiz saat dəmlənmiş iki yemək qaşığı dəmləmə kömək edir. Çarə süzüldükdən və gündə üç dəfə stəkanın dördüncü hissəsində qəbul edildikdən sonra. Semptomlar tamamilə yox olana qədər infuziya qəbul edilir.

İltihabi proseslərdə bir xörək qaşığı yarpaq bir stəkan qaynar su ilə buxarlanır və üç saat israr edilir. Çarə gündə üç dəfə yarım stəkan qəbul edilir. Kompozisiyanı tam sağalana qədər götürün - adətən iki həftədən çox deyil.

Böyrəkdən çay dəmləmək, mürəbbələr, konservlər, meyvə içkiləri, kompotlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yemək üçün təkcə təzə deyil, həm də dondurulmuş böyürtkən istifadə olunur, faydalı xüsusiyyətləri praktiki olaraq itirilmir.

Quru giləmeyvədən iki xörək qaşığı götürüb bir stəkan qaynar su ilə dəmləyib dəmləmə edə bilərsiniz. Kompozisiya iyirmi dəqiqə dəmlənir və hər iki saatda bir stəkan üçdə birində alınır. Bu infuziya yaxşıdırsweatshop.

Quru giləmeyvə əzilərək uşaqlarda ishal üçün dərman kimi istifadə edilə bilər (yarım çay qaşığı verilir).

Böyürtkənin faydaları haqqında ətraflı məlumat üçün məqalədəki videoya baxın.

Patologiyaların müalicəsi üçün yalnız gənc yarpaqlar yığılır. Onların tərkibində çoxlu faydalı maddələr var. Təzə yarpaqları çaya əlavə etmək olar: onlar ona xoş ətir verəcəklər. Yarpaqları yazda, təzəcə çiçəkləyəndə yığmaq yaxşıdır, lakin bütün vegetasiya dövründə xammal toplaya bilərsiniz.

Yığılan yarpaqlar əzilir və yaxşı havalandırılan yerdə qurudulur. Hazır xammal parça torbalarda bir ildən çox olmayaraq saxlanılır.

Giləmeyvələr yalnız konserv üçün istifadə oluna bilməz, həm də quruducuda qurudula bilər. Bu şəkildə hazırlanan meyvələr on iki aya qədər qaranlıq yerdə şüşə qabda saxlanılır.