2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Praktiki olaraq hamı şirniyyatı sevir. Mağazaların rəflərində müxtəlif şirniyyatlar, tortlar, çörəklər və şirniyyatların böyük seçimi var. Təəssüf ki, son illər onların keyfiyyəti pisləşib. Buna görə də evdə şirniyyat bişirməyi məsləhət görürük. Daha dadlı çıxırlar. Mükəmməl bir seçim qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə doldurulmuş xəmir kruvasanları olacaqdır. Havada bişirmə həm ailəvi çay süfrəsinə, həm də şənlik süfrəsinə mükəmməl əlavə olacaq.
Ləzzətli yemək
Kruasanlar qatıq xəmirindən hazırlanan ləzzətli xəmirdir. Onları ilk olaraq fransız şirniyyatçılar hazırlamışdılar. O vaxtdan bəri onlar Fransanın əsas simvollarından birinə çevrildilər. Fransızların səhər yeməyi həmişə belə bir çörək və bir fincan isti şokoladla başlayırdı. Az adam bilir, amma avstriyalı aşpazlar kruassanın orijinal formasını tapdılar. Düzdür, elədiləronlar doldurulmamış və maya xəmirindən istifadə edilmişdir.
Avstriya kruvasanlarını zərif və havadar adlandırmaq olmaz. Bu xəmir tez bir zamanda Avropada, sonra isə Rusiyada məşhurlaşdı. Kruvasanlar şokoladlı içlik, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və mürəbbə ilə hazırlanmağa başladı. Ev sahibləri ailə üzvlərini ləzzətli yeməklə sevindirmək üçün onları evdə bişirməyə başladılar. İndi, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə qatılaşdırılmış kruvasan ilə səhər yeməyi yemək üçün kafe və ya restorana getmək lazım deyil. Axı, onların hazırlanması resepti olduqca sadədir və çox vaxt tələb etmir.
Tələb olunan Tərkibi
Qatılaşdırılmış südlü qatılaşdırılmış xəmir kruvasanları hazırlamaq üçün çoxlu məhsula ehtiyac yoxdur. Bu, büdcənizə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edəcəkdir. Və reseptin həyata keçirilməsi çox vaxt aparmayacaq. Beləliklə, sizə lazım olacaq:
- Şişmiş xəmir - 1 paket. Mağazada məhsulun son istifadə tarixini diqqətlə yoxlayın. Axı xəmir yeməyin əsas tərkib hissəsidir. Hazır kruasanların dadı ondan asılıdır.
- Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 1 qutu. Əgər tapa bilmirsinizsə, adi birini götürün və kiçik bir qazanda bir neçə saat qaynadın.
- Toyuq yumurtası - 1 əd. Onlar kruvasanları daha havadar edəcək. Siz həmçinin bildirçin istifadə edə bilərsiniz. Yalnız 4 ədəd götürün.
- Şəkər - 1 x.q. l.. Şəkər tozu ilə əvəz edilə bilər. Əgər rəqəminizə ciddi əməl etsəniz, onsuz da edə bilərsiniz. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd kifayət qədər şirindir və şəkər əlavə edilmir.
Bişmiş qatılaşdırılmış süd ilə şirniyyat xəmiri kruvasanları: resept
BÇörək bişirərkən, reseptdəki bütün məqamlara ardıcıl olaraq riayət etmək çox vacibdir. Sonra kruvasanlar fransız şirniyyatçılarının ən yaxşı ənənələrində fantastik dərəcədə dadlı olacaq. Qonaqlar bundan məmnun olacaq və resepti soruşacaqlar.
- Əvvəlcə xəmiri əridin. Mağazada satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz. Yalnız bundan sonra qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə şişkin kruvasan bişirmək üçün daha çox vaxt lazımdır. Xəmiri yuvarlayın və eyni ölçüdə kiçik üçbucaqlara kəsin.
- İndi içliyi düzün. Təxminən 1,5 çay qaşığı qaynadılmış qatılaşdırılmış süd. İçlik çox olmadığından əmin olun, əks halda çörək qabına sızacaq. Rulonları sıx şəkildə yuvarlayın. Çörək qabı bitki yağı ilə yağlanmalıdır ki, xəmirlər yanmasın. Kruvasanları bir-birindən kiçik bir məsafədə qoyun.
- Yumurtaları götürün və hamarlanana qədər çırpma çəngəl ilə çalın. Yaranan qarışıq ilə kruvasanları yağlayın. Sonra bişdikdən sonra məhsullar gözəl qızılı rəngə çevriləcək.
- Sobanı əvvəlcədən qızdırın. Kruvasan ilə bir çörək qabına qoyun. 180 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin. Xəmir qızarana qədər. Hazır kruvasanları sobadan çıxarın və mətbəx masasında soyumağa buraxın. 10 dəqiqədən sonra servis edə bilərsiniz. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə heyrətamiz xəmir kruvasanları hazırdır. Çay içməyə başlaya bilərsiniz.
Bişirmə sirləri
- Qabaq xəmiri əvvəlcədən əritməyi unutmayın. Əks halda, kruvasanlarınız tüklü çıxmayacaq. Öz xəmirinizi hazırlayırsınızsa, o zamanonu əritməyə ehtiyac yoxdur.
- Kruassanların şirniyyat sexlərindəki kimi çıxması üçün içliyi çox diqqətlə sarın. Üçbucağın dar hissəsini bir əlinizlə uzatın, digəri ilə bükün. Beləliklə, hazır məhsullar çox qatlı olacaq.
- Kruasanlara qoz-fındıq və şəkər tozu səpsəniz daha dadlı olar. Qoz, badam, anakardiya və adi fıstıq edəcək. Fındıqları doğrayın və şəkər tozu ilə qarışdırın. Gördüyünüz kimi, mürəkkəb heç nə yoxdur.
Tövsiyə:
Kaloriyalı bişmiş kartof. Ət ilə bişmiş kartof. Donuz əti ilə kalorili bişmiş kartof
Yaxşı yemək təkcə ehtiyac deyil, həm də zövqdür, xüsusən də yemək sevgi və təxəyyüllə hazırlanırsa. Ən sadə məhsullardan belə, həqiqətən tanrıların yeməklərini bişirə bilərsiniz
Armud qatılaşdırılmış süd: resept. Qış üçün qatılaşdırılmış süd ilə armud püresi
Qatılaşdırılmış süd evdə hazırlana bilər. Birincisi, faydalıdır, ikincisi, hər hansı meyvə və giləmeyvə əlavə edilməklə, müxtəlif tutarlılıqdan hazırlana bilər. Bu yazıda armudun qatılaşdırılmış südünün necə hazırlandığını oxumağı təklif edirik
Qatılaşdırılmış süd ilə kəsmik güveç: resept. Klassik kəsmik güveç: fotoşəkil ilə resept
Kəsmik güveçinin zərif, südlü dadı hər birimizin uşaqlıqdan xatırlayır. Yetkinlərin heç biri belə bir desertdən ləzzət almaqdan imtina etməz, uşaqlar da. Onun hazırlanması üçün müxtəlif variantlar var, bir qayda olaraq, maddələr siyahısında fərqlənir. Lakin onların əsasını klassik güveç təşkil edir. Onun haqqında danışacağıq. Sizi həmçinin qatılaşdırılmış süd ilə kəsmik güveç hazırlamağı öyrənməyə dəvət edirik. Resept təəccüblü dərəcədə sadədir
Qatılaşdırılmış südlü qoz-fındıq: klassik resept. Fındıq içərisində qatılaşdırılmış süd ilə qoz-fındıq
Ən sevimli ləzzət uşaqlıqdan gəlir - qatılaşdırılmış südlü qoz-fındıq. Onlar həm bayram, həm də gündəlik axşam çay içmək üçün gözəl bəzək olub, var və olacaq. Əlbəttə ki, bu ləzzəti mağazada almaq olar. Ancaq dadı evdə hazırlanan tortlardan uzaqdır. Buna görə də evdə qoz-fındıqları qatılaşdırılmış südlə bişirməyi təklif edirik. Müzakirə ediləcək klassik resept olduqca sadədir
Qatılaşdırılmış süddən mastika. Qatılaşdırılmış südün üzərində süd mastikası. Qatılaşdırılmış süd ilə mastika - resept
Əlbəttə, mağazaya gedib zefir, qlükoza və qliserindən hazır tort bəzəkləri ala bilərsiniz. Lakin, birincisi, bütün bu çələnglər, muncuqlar və çiçəkli yaylar sizin fərdiliyinizdən və yaradıcı təxəyyülünüzdən bir iz daşımır, ikincisi, ucuz deyil. Buna görə də, bu gün biz qatılaşdırılmış süddən mastika hazırlamağı öyrənəcəyik
