Başlıq nədir? Klassik və alkoqolsuz içki resepti, xidmət etiketi

Başlıq nədir? Klassik və alkoqolsuz içki resepti, xidmət etiketi
Başlıq nədir? Klassik və alkoqolsuz içki resepti, xidmət etiketi
Anonim

Kryuchon, bu gün yediyimiz və içdiyimiz çox şey kimi, fransızlar tərəfindən icad edilmişdir. Tərcümədə "cruchon" sözü "küp" deməkdir - yəni içki tökmək çoxdan adət etdiyi bir yeməkdir. Bu küpənin enli boyun olması lazım idi. Axı, resept meyvələri (əsasən albalı) klassik bir kolbaya qoymağı nəzərdə tutur. Süfrəyə içki təqdim etməyin müasir etiketi orijinaldan bir qədər fərqlidir. İndi xüsusi büllur qablar var - tökmə kepçeli geniş və dərin qablar.

Kryushon resepti
Kryushon resepti

Zəng eyni punchdan (başqa bir fransız ixtirası) və ya qızardılmış şərabdan (onun yaradılması şərəfi almanlara məxsusdur) nə ilə fərqlənir? Fakt budur ki, bu içkiyə xidmət etmək üçün ilkin şərt əvvəlcədən soyutmadır. Mayenin temperaturu 10 ° C-dən çox olmamalıdır, buna görə də onunla birlikdə qabın dumanlanması arzu edilir. İçki desert üçün verilir.

Kryushonalkoqolsuz resept
Kryushonalkoqolsuz resept

Resepti çox da mürəkkəb olmayan klassik crucson, meyvə və ya şərbət əlavə edilən şərab, konyak və şirədən ibarətdir. Gördüyünüz kimi, heç nə bişirmək, marinat etmək və ya dəmləmək lazım deyil - sadəcə inqrediyentləri qarışdırıb soyuducuda saxlayın.

Bu içkini hazırlamağın bir çox yolu var və siz özünüz yenisini tapa bilərsiniz. Bir kokteyl, yəni güveç olmaması üçün resept maddələrin geniş bir qabda qarışdırılmasını və hazırlandıqdan sonra soyudulmasını təklif edir. Bu, bütün komponentlərin bir-birinə bağlanması üçün lazımdır. Yeganə istisna şampandır. Şüşə qabarcıqların yox olması üçün xidmət etməzdən əvvəl buzun üzərinə ayrıca qoyula və qarışığa tökülə bilər.

yarım stəkan meyvə suyu (portağal və ya limon kimi). Sonra iki saat dəmlənməsinə icazə verin. Sonra başqa bir şüşə ağ şərab tökün, qarışdırın, sərinləyin. Süfrəyə verməzdən əvvəl qaba bir şüşə soyudulmuş sidr tökün.

Şampan ilə yumruq resepti
Şampan ilə yumruq resepti

Hər hansı digər başlıq eyni prinsiplə hazırlanır. Şampan resepti alma suyunu üzüm köpüklü şərabla əvəz etməyi nəzərdə tutur. Siz həmçinin Katalan cava, İtalyan prosecco, German Lieblich istifadə edə bilərsiniz. Uşaq şənlikləri üçün, doldurulmuş gözəl bir meyvə qabına xidmət edə bilərsinizşirələr, şərbətlər və uşaq alkoqolsuz şampan. Digər "pops"lar stəkanda yaxşı görünür: "Fanta", "Coca-Cola", adi qazlı su.

Beləliklə, yalnız bir, lakin dəyişməz qayda var: meyvələr şəkər siropu ilə spirtdə bir qədər yaşlanır ki, onları “sərxoş etsin”, sonra şirə və ya su ilə tökün. Qarışıq soyudulur və xidmət etməzdən əvvəl şampan, sidr və ya şirin fizz ilə karbonatlanır. Yalnız belə bir içki "kryuçon" adlandırıla bilər. Alkoqolsuz resept ya yumşaq giləmeyvə (moruq, çiyələk, qaragilə) götürməyi, ya da kokteyl dəsti (albalı, şaftalı, ananas, naringi, qovun) olan bankalardan istifadə etməyi tövsiyə edir. Qarpız potası çox maraqlıdır. İçkiyə ətirlilik vermək üçün bir az çay yarpağı əlavə edə bilərsiniz.

Tövsiyə: