Toyuq və cır çubuqlu salat: resept, bişirmə proseduru

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Tərkibinə toyuq əti, həmçinin cır çubuqları daxil olan çoxlu salat reseptləri var. Salatlar ailəvi şam yeməyi üçün əla seçimdir. Və əlbəttə ki, bayram Yeni il süfrəsi də sevimli yeməkləriniz olmadan tamamlanmır. Gəlin bəzi faydalı məsləhətlərlə birlikdə bu gün bir neçə toyuq və cır çubuqlu salat reseptlərinə nəzər salaq.

Əsas inqrediyentlər: toyuq

Aşağıdakı bütün salat reseptləri üçün təbii ki, toyuq əti lazımdır. Dumanlı, bişmiş və ya sobada bişmiş toyuqdan istifadə edə bilərsiniz.

Yalnız döşü deyil, həm də bud, qıç və ya qıçdan istifadə edə bilərsiniz. Xatırlamaq lazım olan yeganə şey qaynadılmış döşün çox quru ola biləcəyidir.

Əsas inqrediyentlər: qarğıdalı

Bu salat üçün heç bir resept qarğıdalısız tamamlanmaz. Şirin konservləşdirilmiş qarğıdalıya üstünlük vermək yaxşıdıristənilən supermarketdə almaq asandır. Bununla belə, başqa cür edə və təzə qarğıdalı özünüz qaynada bilərsiniz.

Əsas inqrediyentlər: cır çubuqları

Crab çubuqları çoxlarının sevimli məhsuludur. Salatlar üçün həm soyudulmuş, həm də dondurulmuş uyğun gəlir. Bu yarımfabrikatı xərçəng əti şəklində də ala bilərsiniz - salatın dadı bundan dəyişməyəcək. Paketdə göstərilən məhsulun tərkibini, həmçinin yararlılıq müddətini yoxlamaq vacibdir.

Əksər hallarda salat hazırlamaq üçün 100q paket kifayətdir.

Klassik salat resepti

Reseptə uyğun olaraq toyuq və xərçəng çubuqları ilə klassik salat hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu;
• crab çubuqları - 1 paket (100q);
• toyuq yumurtası - 4 ədəd;
• toyuq əti - 100 q;
• yaşıl. soğan - 1 dəstə;
• mayonez, xama, duz.

İlk olaraq bütün inqrediyentləri hazırlayaq. Toyuq əti ikiqat qazanda qaynadılmalı və ya bişirilməlidir. Toyuq yumurtalarını qaynadın, yaşıl soğanı yaxşıca yuyun.

Addım 1. Yengəc çubuqlarını 1 sm-lik kublara kəsin.

Addım 2. Soyulmuş toyuq əti ilə də eyni şeyi edin. Bütün doğranmış inqrediyentləri dərin bir qaba qoyuruq.

Addım 3. Qarğıdalı toyuq olan boşqaba tökün (mayesiz), qarışdırın.

Addım 4. Bir dəstə yaşıl soğanı xırda doğrayın. Yumurtaları qaynadın və həmçinin incə doğrayın. Boşqaba qoyun.

Addım 5. BAyrı bir qabda xama və mayonezi 1:1 nisbətində qarışdırın və əldə edilən sousla salatı ədviyyat edin.

Qarğıdalı, toyuq və cır çubuqlu salat yeməyə hazırdır! Süfrəyə verərkən göyərti və Çin kələm yarpaqları ilə bəzəyə bilərsiniz.

Narıncı əhval-ruhiyyə

Sitrus meyvələrini sevənlər portağallı toyuq və cır çubuqlu salat üçün aşağıdakı resepti sınaya bilərlər. Tərkibi daxildir:

• crab çubuqları - 100 q;
• qarğıdalı - 130 q;
• şirin portağal - 1 ədəd;
• toyuq əti - 100q;
• toyuq və ya bildirçin yumurtası - 4 (və ya 8) ədəd;
• mayonez, ədviyyat, sarımsaq.

Bütün inqrediyentlər orta ölçülü dilimlərə kəsilməlidir. Ümumi bir qaba tökün. Portağalın qabığı soyulur və çuxurları soyulur, sonra o da halqalara kəsilir, onu 6 hissəyə bölürük. Salat mayonezlə bəzədilməlidir. Sarımsaqdan keçmək daha yaxşıdır.

Xörəyi salat qabında xidmət edin və ya bunun üçün portağal qabığından istifadə edə bilərsiniz.

Orijinal Dumanlı Toyuq Resepti

Crab çubuqları və hisə verilmiş toyuq ilə salat bir çox evdar qadınların sevimli yeməyidir. Onun hazırlanması üçün bizə lazımdır:

• hisə verilmiş toyuq - 100 q;
• toyuq yumurtası - 3 ədəd;
• crab çubuqları - 100 q;
• xiyar - 1 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 paket;
• mayonez, ədviyyatlar.

Addım 1. Sərt qaynadılmış yumurtaları qaynadın. Soyun və incə doğrayın.

Addım 2. Hisə verilmiş toyuqdan dərini çıxarın və nazik təbəqələrə kəsinvə ya kublar.

Addım 3. Qarğıdalı qutusundan mayeni boş altın və boşqabın üzərinə tökün.

Addım 4. Toyuq və yumurtanı qarğıdalıya yayırıq. Xiyarı xırda doğrayıb ora əlavə edin.

Addım 5. Salatanı mayonezlə bəzəyin. Kaloriləri az altmaq üçün mayonezi bir qaşıq xama və ya yunan qatığı ilə seyreltə bilərsiniz. Salatanı göyərti ilə bəzəyin.

Maraqlıdır! Dumanlı toyuq da uzun dilimlərə kəsilə bilər və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilmiş salatın üstünə qoyula bilər. Orijinal təqdimat həmişə sahibəni rəngləndirir.

Toyuq və ananası birləşdirin

Digər maraqlı toyuq və cır çubuqlu salat reseptinə təzə və ya konservləşdirilmiş ananas dilimləri daxildir. Tərkibi daxildir:

• crab çubuqları - 120 q;
• toyuq əti - 100q;
• konservləşdirilmiş ananas - 150q;
• qarğıdalı - 150 q;
• bərk pendir - 50q;
• toyuq yumurtası - 4 ədəd;
• mayonez.

Sərt pendir yarıya bölünür. Birinci hissəni birbaşa salata əlavə etmək üçün kublara kəsdik, ikinci hissəni daha da bəzəmək üçün incə sürtgəcdən keçirin. Lazım gələrsə, bütün digər maddələr (yumurta, toyuq) qaynadın, kiçik kublara və ya dilimlərə kəsin. Yeri gəlmişkən, yumurtaları adi bir çəngəldən istifadə edərək bir kubokda doğramaq olar. Konservləşdirilmiş ananasdan istifadə etmək məqsədəuyğundur, lakin istəsəniz təzədən də istifadə edə bilərsiniz. Həm də kiçik parçalara kəsin. Hazırlanmış inqrediyentləri, duz və istiotu, mövsümü qarışdırırıqmayonez.

Salat ümumi bir qabda verilə bilər və ya dərhal hissələrə bölünmüş qablara düzülür, rəndələnmiş pendirlə səpilir və göyərti ilə bəzədilə bilər. Xüsusilə istifadə olunan inqrediyentləri qat-qat düzüb hər təbəqəni az miqdarda mayonez və ya xama ilə yağlasanız, salatın bir hissəsi ən şən görünür. Albalı pomidoru, dondurulmuş zoğal və ya bildirçin yumurtasını toyuq və xərçəng çubuqları ilə salata bəzək kimi istifadə edin.

Xidmət üçün məsləhət

• Demək olar ki, hər reseptdə mayonez klassik tərkib hissəsi kimi sarğı kimi göstərilir, lakin arzu olunarsa, onu az yağlı xama, yunan qatığı ilə əvəz etmək olar. Toyuq salatı və cır çubuqlarının kalorisi əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq.
• Salatı orijinal şəkildə təqdim etmək istəyirsinizsə, boşqab yerinə qazan şəklində bişmiş çörəkdən istifadə edin. Çin kələminin bir yarpağını salfet şəklində düzün və salat qoyun. Yeməyin bu təqdimatı mütləq qonaqları təəccübləndirəcək.
• Göyərtilərdən təkcə salatı bəzəmək üçün deyil, həm də tərkib hissəsi kimi istifadə edin. Bu, yeməyə xüsusi bir ətir və dad verəcəkdir. Cilantroya diqqət yetirin.
• Crab çubuqlarını qaynadıqdan sonra təzə cır əti ilə də əvəz etmək olar. Bu, yeməyi xüsusi bir dad verəcəkdir. Ətin qurumasın deyə optimal bişirmə vaxtını seçmək vacibdir.

Bu, bayram süfrəsi üçün dadlı salat hazırlamaq üçün sadə üsuldur.