2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Mətbəxdəki mikrodalğalı soba artıq qaz sobasının özü kimi tanışdır. Bu gözəl cihazın yalnız bir çox istifadəçisi onun bütün xüsusiyyətlərindən istifadə etmir. Əlbəttə ki, mikrodalğalı sobada yeməyi yenidən qızdırmaq və çörəyi təzələmək rahatdır, amma yenidən qızdırma funksiyası üçün bahalı bir şey almağa dəyərmi? Ən azı onda bişirilə bilən sadə yeməklərə baxaq.
Məsələn, mikrodalğalı sobada kartof o qədər müxtəlif üsullarla hazırlanır ki, o, həmişə müxtəlif yeməklər təşkil etməyə imkan verir. Qaynadılmış kartof bir çox salatların tərkib hissəsidir, mikrodalğalı sobada tez bişirilir və kəsilmək üçün əlverişli konsistensiyaya malikdir.
Kartof mikrodalğalı sobada iki üsulla qaynadılır - qabığı soyulur və soyulur. Soyulmuş kartofları istiliyədavamlı şüşə və ya keramikadan hazırlanmış bir qazana qoyuruq, dibinə 100-120 ml su tökürük. Qazanı qapaq ilə bağlayın. Sonra avtomatik bişirmə proqramından istifadə edə və ya vaxtı özünüz təyin edə bilərsiniz. Öz parametrlərinizə daha çox güvənirsinizsə, onda 5-6 orta bişirin12 dəqiqə ərzində 800-1000 vatt gücündə kartof.
Kartof dəridə mikrodalğalı sobada bişirilirsə, düzgün hazırlanmalıdır. Mikrodalğalı sobada bişirmə texnologiyası sıx bir qabığı olan məhsulların qırılmasına gətirib çıxarır, içəridən buxarla parçalanır. Bu qidalara kartof, yumurta, badımcan və bərk alma daxildir. Kartofu tikə-tikə yığmamaq üçün bişməzdən əvvəl diş çubuğu və ya taxta şişlə bir neçə yerdən dərini deşin. Düz bir boşqabda eyni 12 dəqiqə tam gücdə bişirin. Qapaq ilə örtə bilərsiniz, onda kartofun quruması ehtimalı azdır.
Əlbəttə ki, mikrodalğalı kartof bişirməyə vaxt olmayanda kömək edir. Ancaq hazırlıq işlərini bir az genişləndirərək daha dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada bişmiş kartofun bir çox variantı var. Yuyulmuş kök yumruları uzununa yarıya bölün, kəsilmiş tərəfi yuxarıya doğru odadavamlı düz bir qaba qoyun. Üstü müxtəlif yollarla yağlamaq olar: sadəcə mayonez, sarımsaqlı xama, duzlu zeytun yağı, pendirlə sürtgəcdən keçirin və ya hər kəsin üzərinə bir parça duzlu donuz yağı qoyun. 12 dəqiqədən sonra yemək hazırdır, tam gücdən istifadə edin, yeməyi örtməyin.
Kartof mikrodalğalı sobada təkcə quru deyil, həm də müxtəlif souslar və əlavələrlə bişirilir. Təmiz formada bir funt olması üçün qabığını soyun, kublara kəsin, istiliyədavamlı güveç qabına qatlayın. Ayrı-ayrılıqda ağ sousu hazırlayın: tavada bir-iki xörək qaşığı kərə yağı əridin, eyni miqdarda un əlavə edin, qarışdırın və bir stəkan üzərinə tökün.krem. Kremi xama ilə əvəz etməyin, onun dadı turşdur və kartof turşudan bərkiyir.
Hazırlanmış kartofu qaynar sousla tökün və qapaq altında mikrodalğalı sobaya 10-12 dəqiqə göndərin. Dalğa gücünü 80%-ə təyin edin. Bu zaman 100 q sərt pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Siqnaldan sonra yeməyi mikrodalğalı sobadan çıxarın, istiot edin, bir az duz əlavə edin, pendirlə örtün və qapaq ilə örtmədən, tam gücdə daha 5 dəqiqə qoyun.
Və hətta hər kəsin sevimli kartof qızartması da mikrodalğalı sobada bişirilir. Hazırlıq işləri adi haldır: kartofu soyun, yuyun, kartof üçün çiplərə kəsin. Yaxşı qurudun, bir neçə qaşıq bitki yağı tökün və yoğurun. Yağa batırılmış kartofları çörək qabına qatlayın, qolunda deşiklər açın və tam gücdə mikrodalğalı sobada 15 dəqiqə qoyun. Kartof hazırdır, dərhal xidmət edin.
Tövsiyə:
Pizzanı sobada və mikrodalğalı sobada necə qızdırmaq olar
Mikrodalğalı soba soyuq dilimləri və ya dondurulmuş yeməyi yenidən qızdırmaq üçün ən pis seçimdir. Radiasiyaya məruz qalmadan bütün nəm qızdırılır və bazanı dərhal emprenye edir. Pendir rezin olur və istehlak üçün yararsız olur. Nəticədə, dadlı pizza əvəzinə bir adam dadsız içlik ilə isladılmış tort alır
Gənc kartof: kalorilər və faydalı xüsusiyyətlər. Sobada dəridə bişmiş təzə kartof. qaynadılmış gənc kartof
Gənc kartofun bir hissəsi olan kalium bədəndən artıq mayeni çıxarır. Məhz buna görə də bu məhsulu ödemə meylli olanlar istifadə etməlidir. Kartof suyu mədə-bağırsaq xəstəliklərini, həmçinin kəsiklər və cızıqlar, yanıqlar kimi dəri xəstəliklərini müalicə edir. Bu şirə yara sağaldıcı və saran xüsusiyyətlərə malikdir
Sobada, yavaş ocaqda və mikrodalğalı sobada bal ilə balqabağı necə bişirmək olar?
Bu gün evdə ən ləzzətli yeməkləri bişirmək mümkün olduqda, bir çox sadə reseptlər arxa plana keçir və hətta unudulur. Məsələn, əvvəllər, oktyabrın başlanğıcı ilə bal ilə balqabaq bişirmək adi bir şey idisə, indi daha az və daha az edilir. Ancaq bu yeməyi yalnız görünüşü ilə sevindirməyəcək, həm də xoş bir dad buraxacaq
Mikrodalğalı sobada tortlar. Mikrodalğalı sobada alma pastasını necə bişirmək olar?
Demək olar ki, hər ikinci evdar qadın mikrodalğalı sobadan yalnız yeməkləri qızdırmaq üçün istifadə edir. Bununla belə, mütəxəssislər deyirlər ki, belə bir mətbəx cihazında yalnız yeməkləri əridə və ya qızdırmaq deyil, həm də müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Bu gün biz mikrodalğalı sobada piroqların necə hazırlandığını ətraflı danışacağıq
Mikrodalğalı sobada və sobada sürətli kekslər. Tez keks resepti
Tez keks üçün sadə resept hər evdar qadında olmalıdır. Axı, bəzən özünüzü və yaxınlarınızı dadlı bir desertlə müalicə etmək istəyirsiniz, amma onu hazırlamaq üçün vaxt yoxdur. Bu gün sizə tez keksləri yalnız sobada deyil, həm də mikrodalğalı sobada necə bişirə biləcəyinizi söyləmək qərarına gəldik
