Abxaziya şərabı "Lıxnı": rəylər və xüsusiyyətlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Abxaziya şərabları - onların seçimi böyükdür. Dadı və rəngi. Lakin onların arasında "Abxaziyanın şərab şahzadəsi" adlanan qırmızı yarı şirin "Lıxnı" var. Hələ sovet vaxtı içiblər. Bu günə qədər o, ən populyar və axtarılanlardan biri olaraq qalır.

Lıxnı şərabı harada istehsal olunur?

Dağlar, təmiz hava, Qara dəniz və mavi göllər - bu, Abxaziyadır. Burada istirahət edə və ləzzətli şərablardan həzz ala bilərsiniz. Abxaziyada üzümün bir neçə sortları yetişdirilir. Onlardan biri də qırmızı şərab hazırlamaq üçün istifadə edilən İzabelladır. Digəri Tsolikouri, ağ üçün lazımdır.

Üzüm Abxaziyada qədim zamanlardan becərilir. Hələ o zaman şərabçılar tərəfindən hazırlanan içkilər tələbat idi və Romaya çatdırılırdı. Hazırda "Çegem", "Abxaziya buketi", "Amra", "Apsnı", "Lıxnı" - qırmızı və ağ şərablar - "Dioskuriya", "Anakopiya", "Psou" "Suxumi" tərəfindən istehsal olunur. şərabçılıq".

YüksəkAbxaziya şərablarının keyfiyyəti beynəlxalq və Rusiya müsabiqələrində və sərgilərində çoxsaylı qələbələrlə təsdiqlənir.

Qırmızı yarı şirin vəhşi çiyələk izləri ilə, heyrətamiz dadı və ətri ilə bu, Lıxnı şərabıdır. İzabella kimi üzüm sortundan hazırlanır. Abxaziyanın üzümçülük rayonlarından biri olan Lıxnanın adı özünəməxsus iqlimə malikdir.

"Lıxnı" şərabının xüsusiyyətləri

• İstehsalçı ölkə: Abxaziya.
• Buraxılışın başlanğıcı: 1962.
• Sordun tərkibi: İzabella 100%.
• Şəkər: yarı şirin şərab.
• Rəng: dərin yaqut.
• Aroma: meyvə və giləmeyvə.
• Ləzzət: uzun müddət sonra dad verən məxmər kimi çiyələk ətirləri.
• Spirt: 10%.
• Qurma cütləri: ət yeməkləri, qril tərəvəzlər, müxtəlif növ pendir, meyvələr.

Təbii şərabı saxtadan necə ayırd etmək olar

Təəssüf ki, fırıldaqçılar Lıxnı şərabının istehsalında öz fəaliyyət sahələrini fəal şəkildə inkişaf etdirirlər. Bəzi müştəri rəyləri mənfidir. İçkinin dadına baxdıqdan sonra "Yupi" iyi gəldiyini deyirlər.

Orijinal şərab aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

• Etiketlər hamar və qabarcıqsızdır. Emblem var - buynuz və üzüm yarpağı.
• İstehsal tarixi göstərilib. Saxta deyil.
• Şüşənin altında dərin kəsik var.
• Brend və sertifikat var.
• Şərabın əsas tərkibi: 100% Abxaziya üzüm, təbii şəkər və spirt 9-11%.
• İstehsal yeri: Abxaziya.

Maraqlı faktlar

• Çiyənin dadı içkidə aydın hiss olunur, lakin bu giləmeyvə şərabın hazırlanmasında iştirak etməyib.
• "Lıxnı" xüsusi olaraq qadınlar üçün yaradılmışdır, ona görə də o, yumşaq və məxmər kimi dadlıdır.
• Şərab içmək üçün kifayət qədər asandır. Bu içki içdikdən sonra ağrılı vəziyyətin olma ehtimalı çox azdır, çünki şərab süfrəlidir. Əsas odur ki, ölçü bilməkdir!
• Şərab şirin dadı var, lakin şərab istehsalında şəkərdən istifadə olunmayıb. Bu dad üzümün tərkibindəki şəkər sayəsində əldə edilir.

Şərab "Lıxnı": rəylər

Şərab həvəskarları bu içkinin kifayət qədər zəngin dadını qeyd edirlər, onu içmək asandır. Sərfəli qiymət. "Lıxna"da şəkərli dad hiss olunmur.

Rəylər çox yaxşı deyil. Bəzi istehlakçılar şərabın seyreltildiyini, içmək qeyri-mümkün olduğunu, spirt ilə suya bənzər olduğunu söyləyirlər. Overpriced. Çoxlu saxtakarlıqlar var. Bu şərab deyil, şərab içkisidir. Bu cür rəyləri saxta almaq üçün "şanslı" olanlar buraxır.

Beləliklə, "Lıxnı" şərabının alıcıları kifayət qədər ziddiyyətli rəylər buraxırlar. Amma onların əksəriyyəti müsbətdir. Buna görə də, saxta ilə qarşılaşmamaq üçün şərab alarkən diqqətli olmalısınız.