Südlü sıyıq: fotoşəkillərlə yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sıyıq çox sağlam və dadlı yeməkdir və tez-tez səhər yeməyi ilə verilir. Mürəkkəb karbohidratların əla mənbəyi kimi xidmət edir və duz, şəkər, qoz-fındıq, təzə və ya qurudulmuş meyvələrlə əlavə edilmiş qaynadılmış taxıldır. Bugünkü nəşrdə südlü sıyıq üçün ən maraqlı reseptlər nəzərdən keçiriləcək.

Arpa

Bu dadlı və yüksək qidalı yemək xırdalanmış arpadan hazırlanır. Bu, toksinlərin sürətlə aradan qaldırılmasına və həzm sisteminin normallaşmasına kömək edir. Bundan əlavə, enerji mənbəyi kimi xidmət edən kompleks karbohidratlarla zəngindir. Buna görə də, böyük bir ailənin hər hansı bir anası südlə sıyıq bişirməyi bilməlidir. Onun hazırlanması üçün resept müəyyən məhsulların olmasını tələb edir, bunların arasında:

• 1 stəkan quru arpa yarması.
• 2 stəkan pasterizə edilmiş inək südü.
• 2 stəkan təmizlənmiş su.
• Duz, incə şəkər və yağ (zövqə görə).

Hazırlanan taxıllar bir qazana su tökülür, gətirilirqaynadın və maye buxarlanana qədər bişirin. Növbəti mərhələdə ümumi konteynerə isti süd, duz və şəkər əlavə edilir. Bütün bunlar yenidən qaynadılır və aşağı istilikdə qısa müddətə qaynadılır. On beş dəqiqə sonra, sıyıq ilə pan bir dəsmala bükülür və dörddə bir saat israr edir. Xidmət verməzdən əvvəl hər porsiyaya kərə yağı əlavə olunur.

fındıq və alma ilə yaçka

Bu südlü sıyıq resepti, şübhəsiz ki, ailəsində səhərlər dadlı və doyumlu bir şey gözləyən məktəbliləri olan qadınların diqqətini çəkəcək. Bişmiş xörək dənli bitkilər, qoz-fındıq və meyvələrin uğurlu birləşməsidir, yəni qarşıda məşğul günü olanlar üçün ideal həll olacaq. Ailənizi bu səhər yeməyi ilə qidalandırmaq üçün sizə lazım olacaq:

• 1 stəkan quru arpa yarması.
• 2 stəkan təmizlənmiş içməli su.
• 1 stəkan pasterizə edilmiş inək südü.
• 3 alma.
• 2 xörək qaşığı. l. kərə yağı.
• 1/3 fincan qabıqlı qoz.
• Şəkər, duz və darçın (zövqə görə).

Hazırlanmış taxıllar duzlu su ilə tökülür və zəif odda qaynadılır. Qaynadıqdan iyirmi dəqiqə sonra o, isti südlə əlavə olunur və daxil olan sobada dayanmağa davam edir. Növbəti mərhələdə şəkər, darçın və qoz-fındıq əlavə edilərək ərinmiş yağda qızardılmış almalar hazır sıyığa göndərilir. Bütün bunlar bir qapaq ilə örtülür, bir dəsmal ilə bükülür və təxminən dörddə bir saat israr edir.

Quru meyvəli yulaf ezmesi

Südlü sıyıq hazırlamaq üçün bu resept yemək yeməyə çalışanlar üçün əsl tapıntı olacaqaşağı glisemik indeksi olan qidalar. Bu üsulla bişmiş yulaf ezmesi asan həzm olunan karbohidratlarla zəngindir və diabet xəstələrinin menyusuna daxil edilə bilər. Ailənizi bu yeməklə qidalandırmaq üçün sizə lazım olacaq:

• 100q yulaf ezmesi.
• 500ml təmizlənmiş su.
• 100 ml pasterizə olunmuş süd.
• ½ fincan quru meyvə.
• Bal, darçın, mixək və üyüdülmüş muskat qozu.

Yulmuş yulaf ezmesi əvvəlcədən isladılmış quru meyvələrlə qarışdırılır, qaynar su ilə tökülür və beş dəqiqə qaynadılır. Növbəti mərhələdə qabın tərkibi ədviyyatlar və südlə əlavə olunur. Bütün bunlar daha beş dəqiqə qaynadılır, ocaqdan çıxarılır, bir qədər soyudulur və lazımi miqdarda bal ilə şirinləşdirilir.

Bananlı yulaf ezmesi

Resepti aşağıda müzakirə olunacaq südlü ləzzətli sıyıq, şübhəsiz ki, dənli xörəkləri dadmaqdan imtina edən ən kiçik seçici yeyənlərin də xoşuna gələcək. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• ½ fincan yulaf ezmesi.
• 1 yetişmiş banan.
• 250 ml süd və su.
• Darçın (dadmaq üçün).

Yuyulmuş yarmalar qaynar suya tökülür və vam odda soyulur. Təxminən yeddi dəqiqədən sonra bütün bunlar südlə tökülür, darçın ilə ətirlənir və bişirməyə davam edir. Qısa müddətdən sonra sıyıq ocaqdan çıxarılır və banan dilimləri ilə qarışdırılır.

Manka

Bu taxıl müxtəlif vitaminlər, nişasta və zülallarla zəngindir. Buna görə də, ondan yeməklər uşaqların menyusuna daxil edilə bilər,bir yaşına çatdı. Resepti olduqca sadə olan südlə körpə sıyığı bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 xörək qaşığı l. quru irmik.
• ½ fincan süd və su.
• Şəkər və yağ.

Su və süd bir tavada birləşdirilib sobaya göndərilir. Şəkər ilə əlavə edilmiş taxıllar nazik bir axınla qaynadılmış mayeyə dökülür. Bütün bunlar aşağı istilikdə qaynadılır, daim qarışdırılır. On beş dəqiqədən sonra hazır sıyıq ocaqdan çıxarılır və ərinmiş kərə yağı ilə ətirlənir.

Balqabaqlı düyü

Varislərinin qidalanmasına əhəmiyyət verən gənc analar üçün aşağıda müzakirə olunan süddə sıyıq resepti şübhəsiz ki, faydalı olacaq. Karotin və digər qiymətli maddələrlə zəngin olan bu şirin və parlaq yeməyi uşaqlar mütləq bəyənəcəklər. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• 400 q balqabaq pulpası.
• 50q kərə yağı.
• 2 stəkan pasterizə edilmiş süd.
• ½ fincan düyü.
• Duz, su və şəkər.

Əvvəlcə bir az düyü bişirməlisiniz. Duzlu qaynar suda yuyulub qaynadılır. On beş dəqiqədən sonra şirinləşdirilmiş süddə isidilmiş balqabaq parçaları yarı bitmiş dənli bitkilər olan bir konteynerə göndərilir. Bütün bunlar yumşaq qarışdırılır, yenidən qaynadək gətirilir və qısa müddətə sobada qalır. Hazır sıyıq kərə yağı ilə ətirlənir və qapaq altında saxlanılmalıdır.

Qarğıdalı Banan

Tropik Aşiqlərsüddə sıyıq reseptinin altında meyvələr nəzərə alınmayacaq. Belə bir yeməyin fotoşəkili hətta bu yaxınlarda səhər yeməyi yeyənlər üçün iştaha səbəb ola bilər, buna görə də onu hazırlamaq üçün hansı komponentlərin lazım olduğunu tez anlayacağıq. Bu dəfə sizə lazım olacaq:

• 1 banan.
• 3 yemək qaşığı. l. qarğıdalı dənəsi.
• 2 ç.q kərə yağı.
• ½ fincan su və süd.
• Şəkər və duz (dadmaq üçün).

Yuyulmuş taxıl duzlu qaynar suda qaynadılır, sonra ələkdən keçirib qaynar südlə tökülür. Bütün bunlar şirinləşdirilir, kərə yağı ilə ətirlənir və banan püresi ilə tamamlanır.

Balqabaqlı darı

Bu sağlam və kifayət qədər qidalı yemək həm böyüklər, həm də uşaq menyuları üçün eyni dərəcədə uyğundur. Buna görə də, südlü sıyıq üçün bu resept mütləq hər bir qayğıkeş evdar qadının şəxsi donuz bankında olacaqdır. Bunu evdə təkrarlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 100 q balqabaq pulpası.
• 2 xörək qaşığı. l. darı yarması.
• 2 xörək qaşığı. l. kərə yağı.
• 2 xörək qaşığı. l. şəkər siropu.
• stəkan təmizlənmiş su.
• ¾ stəkan pasterizə edilmiş süd.
• Duz (dadmaq üçün).

Yuyulmuş yarmalar duzlu qaynar suda qaynadılır. Demək olar ki, hazır olduqdan sonra ona süd, balqabaq püresi və şəkər siropu əlavə olunur. Bütün bunlar az odda qısa müddətə qaynadılır və sonra kərə yağı ilə ətirlənir.

Südlü qarabaşaq

Tərkibində belə dənli bitkilər olan yeməklər xolesterinin səviyyəsini aşağı salmağa və bir çox vitamin çatışmazlığını doldurmağa kömək edir. Buna görə də, onlar müntəzəm olaraq menyumuzda şorba və südlü dənli bitkilər şəklində görünməlidirlər. Südlü qarabaşaq yarması resepti yaxşıdır, çünki o, hər qənaətcil evdar qadının həmişə sahib olduğu ucuz məhsulların istifadəsini nəzərdə tutur. Bu halda sizə lazım olacaq:

• 500ml təmizlənmiş su.
• 500 ml pasterizə edilmiş süd.
• 1 stəkan qarabaşaq yarması.
• Şəkər, duz və yağ (dadmaq üçün).

Prosesə dənli bitkilərin emalı ilə başlamaq lazımdır. Sıralanır, quru isti bir qızartma qabda qızardılır və yalnız sonra duzlu qaynar su ilə bir tencereye tökülür. Təxminən iyirmi dəqiqədən sonra hazır sıyıq şirinləşdirilir, kərə yağı ilə ətirlənir və isti südlə tökülür.

Düyü sıyığı

Sadə və çox məşhur səhər yeməyi üçün bu resept yavaş soba sahibləri üçün faydalı olacaq. Bu cihazda bişmiş süd ilə sıyıq resepti hətta bir yeniyetmə tərəfindən asanlıqla təkrarlana bilər. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 4 stəkan düyü yarması.
• 4 stəkan pasterizə edilmiş süd.
• Şəkər, duz və yağ (dadmaq üçün).

Qabaqcadan yuyulmuş düyü multivarka qabına tökülür. Duz, şəkər, süd də ora göndərilir. Yemək "sıyıq" rejimində əlli dəqiqə hazırlanır. Sonra kərə yağı ilə ətirlənir və yavaşca qarışdırılır.

Kişmişli düyü sıyığı

Hətta balaca uşaqlar da bu doyurucu və sağlam şirniyyat yeməyi bəyənəcəklərcəld, səhər yeməyinə inandırmaq çətin olan. Fotoşəkli bütün dadını çatdıra bilməyən südlü sıyıq hazırlamaq resepti xüsusi yemək dəstinin istifadəsini nəzərdə tutduğundan, əvvəlcədən əlinizdə olduğundan əmin olun:

• 1 stəkan düyü.
• 2 stəkan təmizlənmiş su.
• 3,5 stəkan pasterizə edilmiş süd.
• Şəkər, duz, kişmiş və yağ.

Yuyulmuş taxıl duzlu qaynar su ilə qazana tökülür və vam odda qaynadılır. Təxminən yeddi dəqiqədən sonra onu süzgəcə atırlar və artıq mayenin boşalmasını gözləyirlər. Bu üsulla işlənmiş düyü şirinləşdirilir, südlə əlavə edilir, dörddə bir saat qaynadılır və kərə yağı ilə ətirlənir. Sonra əvvəlcədən isidilmiş sobada on dəqiqə qaynadılır və üzərinə buxarlanmış kişmiş səpilir.

Bananlı düyü sıyığı

Bu dadlı və qidalı yemək ailə səhər yeməyi üçün əladır. Orta dərəcədə şirin və çox ətirli çıxır. Ona əlavə edilən banan isə xüsusi dad verir. Belə sıyıq bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 stəkan yumru düyü.
• 2 banan.
• 1/3 stəkan su və süd.
• Şəkər, duz və yağ.

Yuyulub çeşidlənmiş düyü duzlu su ilə dolu bir qazana tökülüb oduna göndərilir. Qaynadıqdan iyirmi dəqiqə sonra o, südlə əlavə edilir və şirinləşdirməyi unutmadan tenderə qədər bişirməyə davam edir. Ocağı söndürdükdən sonra püresi bananlar sıyıq ilə tavaya əlavə edilir. Hamısı yaxşıca qarışdırılır və boşqablara qoyulur.

Alma ilə düyü sıyığı

Bu ətirli yemək taxıl, süd və meyvələrin sağlam birləşməsinə yaxşı nümunədir. O qədər dadlı çıxır ki, adətən sıyıq yeməyənlər belə ondan imtina etməyəcəklər. Onu özünüz və ailəniz üçün hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 1 stəkan düyü.
• 2 alma.
• 2 stəkan pasterizə edilmiş süd.
• 2 stəkan təmizlənmiş su.
• Şəkər, duz və yağ.

Yuyulmuş düyü duzlu su ilə tökülür və qaynadığı andan on dəqiqə qaynadılır. Sonra artıq mayedən süzülür, alma dilimləri, şəkər və süd ilə əlavə olunur. Bütün bunlar hazır vəziyyətə gətirilir, kərə yağı ilə ətirlənir və qapağın altında qısa müddətə israr edilir.

Fındıq və balqabaqlı düyü sıyığı

Bu parlaq və ətirli şirin yemək ailənin pəhrizinə müxtəliflik qatacaq və bütün növbəti gün üçün enerji verəcək. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• 150 q balqabaq pulpası.
• 30q kişmiş.
• 40q qabığı soyulmuş qoz.
• 1 stəkan quru düyü.
• 1 stəkan su.
• 3 stəkan pasterizə edilmiş inək südü.
• Duz, incə şəkər, darçın və yağ.

Yuyulmuş düyü multivarka qabına tökülür və balqabaq dilimləri ilə əlavə olunur. Buxarlanmış kişmiş, doğranmış qoz-fındıq, şəkər, darçın, duz da göndərilir. Bütün bunlar süd və su qarışığı ilə tökülür, qapaq ilə örtülür və iyirmi beş dəqiqə "sıyıq" rejimində bişirilir. Bişirmənin bitdiyini bildirmək üçün səs siqnalından sonra,cihazın içindəkilər kərə yağı ilə ətirlənməli və yumşaq qarışdırılmalıdır.