2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Ən azı bir dəfə yemək kitablarından reseptlərdən istifadə edən hər bir evdar qadın, müxtəlif məhsulların lazımi miqdarını ölçməyin kifayət qədər çətin olduğu ilə qarşılaşdı. Çox vaxt müəyyən bir tərkib hissəsinin hansı çəkisi və ya həcmi barədə bir qaba tökmək, tökmək və ya yerləşdirmək barədə çox ətraflı məlumat tapa bilməzsiniz: "bir stəkan un", "bıçağın ucunda" vanilin miqdarı və ya " bir neçə damcı sirkə turşusu". Və ya, məsələn, bir çay qaşığı şəkər. Bu həcm ölçüsü neçə qramdan ibarətdir? Həqiqətən də hər mətbəxdə boşqablar, bıçaqlar, çəngəlli qaşıqlar ölçülərinə görə fərqlənir. Nəhayət, səylərinizin nəticəsi bu və ya digər reseptin müəlliflərinin sizə çatdırmaq istədiklərinə uyğun gəlməyə bilər. Buna görə də, hər bir aşpaz yemək üçün ən çox istifadə olunan məhsulların həcm və çəkilərinin bütün zəruri ekvivalentlərini bilməlidir.
Bir çay qaşığı şəkərdə neçə qram var?
Tərkibində şəkər olan reseptlərin əksəriyyətində onun miqdarı stəkan və ya çay qaşığı və xörək qaşığı ilə göstərilir. Əlbəttə ki, bir şüşə ilə vəziyyət daha sadədir - əksər hallarda müəlliflər 250 ml həcmli klassik üzlü konteyneri nəzərdə tuturlar. Bəs çay qaşığı və ya yemək qaşığı haqqında nə demək olar? Onların hər ikisinin ölçüləri çox vaxt fərqlənir. Məsələn, bir çay qaşığı dənəvər şəkər yeməyinizə əhəmiyyətli zərər verə bilmirsə, onu şəkərli-şirin etmirsə, onda artıq 7-8 qaşıq, əgər standart ölçüdən böyükdürsə, qaymağı və ya turşunu korlaya bilər. çox dadlandırıcılar əlavə olunur. Odur ki, aşpaz bir çay qaşığı şəkərdə neçə qram olduğunu dəqiq bilməlidir. Məlum olub ki, orada 5-7 qram var (məhsulun sürüşmə ilə və ya sürüşmədən tökülməsindən asılı olaraq). Yeri gəlmişkən, bu halda biz tez-tez mağazada satın aldığınız adi dənəvər şəkəri nəzərdə tuturuq. Amma şəkər tozu bir az ağırdır - çay qaşığına 10 q.
Bu məlumatı necə tətbiq etmək olar
Müxtəlif məhsulların çəki və həcm ölçüləri də bilinməlidir, çünki bəzən reseptlər inqrediyentlərin həcmini deyil, çəkisini göstərir. Bir çay qaşığı içində neçə qram şəkər olduğunu bilməklə, heç vaxt səhv etməyəcəksiniz və məhsulu tam sizə lazım olan qədər qoyacaqsınız. Məsələn, ədviyyatlı pomidor sousunda xiyar hazırlamaq üçün tam olaraq 150 q şəkər ölçmək lazımdır. Ancaq hər kəsin mətbəxində onlara imkan verən xüsusi tərəzi yoxdurməhsulu dəqiq çəkin. Bir çay qaşığı şəkərdə neçə qram olduğunu bilməklə, çəkisini həcmə çevirəcəksiniz. Gördüyünüz kimi, hər şey sadədir - 150 q slayd ilə tam olaraq 21 çay qaşığıdır.
Dənəvər şəkərdə kalori
Çayınızı və ya qəhvənizi şirinləşdirməyi sevirsinizsə, lakin yenə də kalorilərinizi sayırsınızsa, bu məlumatı diqqətlə oxuyun. Məsələn, səhərlər bir qram ətirli içki içməyə öyrəşmisiniz, ora 2-3 çay qaşığı şəkər əlavə edin, onun bir qramının enerji dəyəri 4 kkal. Bir çay qaşığı şəkərdə neçə qram olduğunu xatırlayaraq, pəhrizinizdə 40-60 kkal olduğunu hesablaya bilərsiniz.
Tövsiyə:
Bir çay qaşığı və bir xörək qaşığı balda nə qədər kalori var?
Bal nə qədər yüksəkdir və pəhriz məhsuludur? Bir qaşıqda neçə kilokalori var və onun hansı faydalı xüsusiyyətləri var? Bu məlumatlandırıcı məqaləni oxumaqla bu və digər suallara cavab alacaqsınız
Qəhvə qaşığı və çay qaşığı - fərq nədir? Qəhvə qaşığı nəyə bənzəyir və neçə qramdır?
Bu məqalədə qəhvə qaşığının nə olduğu müzakirə olunacaq. Nə üçündür, ölçüsü nədir və çay qaşığından əsas fərqi nədir
Bir çay qaşığında neçə qram qabartma tozunun olduğunu necə bilirsiniz?
Hər bir aşpaz bilir: əsl dadlı yemək bişirmək istəyirsinizsə, reseptdə göstərilən nisbətlərə əməl etməlisiniz. Bunun üçün qramların dəqiq ölçülməsi, ölçü fincanları və qaşıqları olan xüsusi mətbəx tərəziləri var. Biri maye məhsullar üçün, digəri toplu üçün istifadə etmək üçün əlverişlidir
Bir xörək qaşığı qaynadılmış qarabaşaqda neçə qram var? Onun kalorili məzmunu nədir?
Qarabaşaq Rusiyada ən məşhur qarnirlərdən biridir, ona müəyyən səbəbdən "rus çörəyi" deyirdilər. Çoxları onu uşaqlıqdan tanıyır
Şirin dişi üçün məlumat: bir çay qaşığı şəkərdə nə qədər kalori var
Şəkərin "ağ ölüm" adlandırıldığını, eləcə də arıqlamaq istəyənlərə həm nişastalı qidalardan, həm də şirniyyatlardan, o cümlədən şəkərdən istifadənin qəti qadağan edildiyini yəqin ki, dəfələrlə eşitmisiniz. Ancaq məsələn, bir çay qaşığı şəkərdə nə qədər kalori olduğunu bilirsinizmi?
