Kəsmik içli şokoladlı kekslər: hazırlanması və bəzədilməsi

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kekkek sevməyən şirniyyatı sevməz - bütün şirin dişi olanların xalq müdrikliyi. Onlar müxtəlifdir, lakin bu incəlik üçün bütün reseptlərin ümumi bir xüsusiyyəti var - çay və qəhvə ilə gözəl gedir və ruhu sakitləşdirmək üçün faydalıdır. Əgər kiməsə mürəbbə və ya qatılaşdırılmış süd doldurulması çox iyrənc görünürsə, o zaman kəsmik dolması ilə tort reseptini sınamalısınız. Bu şirniyyat zərif və bütün ailə tərəfindən seviləcəyinə əmin olacaq.

Şokolad möcüzəsi

Kəsmik və şokolad əla birləşmədir, şirin şeyləri həqiqətən sevənlər üçün daha uyğundur. Bu ləzzətin dadı zərifdir və ona sərf olunan vaxt o qədər də çox deyil, dequstatorların razı siması ilə öz bəhrəsini verməkdən artıqdır. Şokoladlı kəsmikli tortun əsas həvəskarları təbii ki, uşaqlardır.

Tərkibi:

• 200 qram un,
• 1, 5 stəkan şəkər,
• 2 ç.q qabartma tozutest üçün,
• 3 yemək qaşığı. qaşıq kakao tozu,
• 100 ml bitki yağı,
• 200 ml kefir,
• 250 qram kəsmik,
• 2 xörək qaşığı. qaşıq xama.

Şəkərin çox hissəsi, 1 stəkan, çox şirin etmədən xəmirə gedəcək. Tərkiblərin sayına dəqiq riayət etməklə, hər şey orta səviyyədə olmalıdır. Orta dərəcədə şirin, orta dərəcədə gözəl, sonra kəsmik içli kekslərinizin şəklini çəkə, sosial şəbəkələrdə fotolarla reseptlər yerləşdirə və ayaqda alqışlardan həzz ala bilərsiniz, çünki indi evdə az adam, hətta heç bir səbəb olmadan delikates bişirir.

Kremin hazırlanması

Bəli, düzdür, çünki şəkər və xama ilə qarışdırılmış kəsmik qaymağa bərabərdir. Tərkibləri qarışdırmaq üçün bir qarışdırıcı götürmək yaxşıdır - bu şəkildə kütlə əl ilə emaldan daha homojen və daha yumşaq olacaq, çünki cihazın bıçaqları hətta ən kiçik parçaları da qıracaq. Şokoladlı muffinlər üçün kəsmik dolması ilə krem hazırlamaqda əsas qayda odur ki, çox şirin olmamalıdır. Bu onunla bağlıdır ki, hər halda xəmir özü şirin olacaq, sonra krem, tədbir hər şeydə vacibdir, 3 osh qaşığı kifayətdir. qaşıq şəkər.

Xəmir

Xəmiri hazırlamaq üçün kefir götürmək, qabartma tozu, kakao, un, şəkər və bitki yağı ilə qarışdırmaq lazımdır. İstəyirsinizsə, bir çimdik vanilin əlavə edə bilərsiniz, xəmirləri daha ətirli edəcək və iştahınızı oyadacaq. Qarışdırıldıqdan sonra qəlibləri doldurmaq lazımdır, ancaq yarısını doldurmaq lazımdır. Bundan sonra içlik üçün kremi tam ortasına yaymaq lazımdır ki, olmasınforma ilə əlaqə saxlayır. Növbəti mərhələdə xəmiri bütün formalara tökmək lazımdır ki, içliyi örtsün və bərabər bir təbəqə olsun.

Məhsul 180 dərəcə temperaturda 30 dəqiqə bişirilməlidir. Şirniyyatların sobada qalma müddəti daha az və ya çox ola bilər, hamısı sobadan asılıdır. Məhsullar yaxşı bişdikdən sonra onları sərinləmək və yalnız bundan sonra qəliblərdən çıxarmaq lazımdır. Birdəfəlik kağız qəliblərdəki kekslər çox təsir edici görünəcək, lakin praktiklik və qənaət baxımından silikon olanları almaq daha yaxşıdır.

Lent

Təbii ki, kəsmik içlikli hazır keksləri qəlibdən çıxardıqdan dərhal sonra yemək olar, lakin buna uyğun bəzədilsə, daha çox ləzzətli olar. Üzərinə şokolad tökə və ya şəkər tozu səpə bilərsiniz. Xüsusilə uzun qış axşamlarında pəncərənin kənarında bir fincan çay və kitabla oturub evdə hazırlanan belə tortları yemək çox rahat olacaq.

Keçirilmiş vaxta görə, kəsmik içlikli tortun hazırlanması 1 saatdan çox çəkmir və bu, artıq çörəkçilikdir. Onlar bütün ailə tərəfindən və ya tək başına hazırlana bilər, işdən sevilən birini gözləyir və ya əksinə, maraqlı bir axşam filminə baxmazdan əvvəl özünüz üçün. Onlar məktəbə sizinlə birlikdə uşaqlara verilə bilər, bir növ uşaq rəsmləri ilə xüsusi sarğı kağızı alsanız, çanta şəklində bir keks ətrafına sarın və lentlə bağlasanız, xüsusilə gözəl olar. Siz anadan bir növ gündəlik hədiyyə alacaqsınız, ruhunuzu istiləşdirir və səhər yeməyi ilə nahar arasında sağlam qəlyan altı hazırlamağa imkan verir, çünkiböyüyən orqanizm çox vacibdir.