2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Pizza bir vaxtlar İtaliyada yoxsulların yeməyi sayılırdı, lakin bu gün bu yemək bütün dünyada insanların sevgisini qazanmağı bacarıb. Pizza çox gözəl xəmirdir. Evə çatdırılmanın saysız-hesabsız bukletlərində belə bir yeməyin fotoşəkili tapıla bilər və çətin ki, heç kim bundan sonra sifariş vermək istəmədi. Pizzacıların çox geniş yayılmasına baxmayaraq, evdə pizza hazırlamaq əyləncəli və maraqlı bir fəaliyyətdir. Üstəlik, bu, heç də çətin deyil, çünki tələb olunan məhsulların əksəriyyəti hər soyuducuda mövcuddur.
Bu yeməyi hazırlamaq üçün bir çox variant var. Puff pastry pizza resepti getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. İçliyi yağla yumşaq bir şəkildə isladıran xırtıldayan nazik xəmir heç kəsi laqeyd qoya bilməz. Əlbəttə ki, bu klassik resept deyil, amma nə dad və ətirdir!
Bu xörək üçün istifadə edilməyəcək məhsulların adları ağlıma gəlmir. Puff pastry pizza resepti istənilən inqrediyentlərin istifadəsini nəzərdə tutur. Pizzanın demək olar ki, bütün növlərində ən populyar və mövcud olanlar pomidor və pendirdir. Bununla belə, bu gün daha çoxgöbələk ilə pizza tələb olunur. Hətta təcrübəsiz aşpazlar belə bu yeməyi hazırlamaqda çətinlik çəkməyəcəklər.
Şafir pastası pizza resepti baza ilə çox iş tələb edir. Əlbəttə ki, ideal olaraq, öz şirniyyat pastanızı hazırlamaq yaxşıdır. Ancaq bu asan məsələ deyil, ona görə də mağaza seçimindən istifadə edə bilərsiniz. Yuvarlayanda bir istiqamətə yapışmaq lazımdır, əks halda xəmirin strukturu pozulacaq. Qat nə qədər incə yayılsa, son versiya bir o qədər dadlı olacaq, ancaq bununla da çox uzağa getməməlisiniz. Açılan xəmirdə boşluqlar olmamalıdır. Əhəmiyyətli bir amil səthə təzə soyudulmuş doldurmağın qoyulmasıdır. Bu qayda pozularsa, xəmir sadəcə turşlaşacaq.
Tez əldə edilən qatıq pastası pizza resepti təsadüfi görüşlər üçün mükəmməldir. Gözlənilməz qonaqların gəlişi növbəti yarım saata planlaşdırılıbsa və soyuducuda hazır puff pasta, göbələk, göyərti və pendir varsa, o zaman bişirməyə başlaya bilərsiniz. Belə pizzanın minimum vaxtda bişirilməsinə baxmayaraq, onun dadı əladır.
Bir kiloqram qatıq xəmiri üçün sizə yarım kiloqram şampinyon və 200 qram pendir lazımdır. Aşağıdakı inqrediyentlər də lazımdır: zeytun yağı, diş sarımsaq, cəfəri, duz, istiot.
Göbələklər doğranıb yağda əvvəlcədən xırda doğranmış sarımsaq və cəfəri ilə qızardılmalıdır. Zeytun yağından istifadə etmək daha yaxşıdır. Ortasındayemək, bibər və göbələkləri duz edin. Göbələklər bişdikdən sonra sarımsaq çıxarılmalıdır.
İtirmə xəmiri əvvəlcədən yağlanmalı olan formalarda düzülür. Üstünə göbələklər qoyulur, üstündə hər şey qızardılmış pendirlə örtülür. Formalar sobaya göndərilir, 200 dərəcəyə qədər qızdırılır və 20 dəqiqə bişirilir. Xəmir və pendir qızılı rəng aldıqdan sonra pizzanı isti masaya verə bilərsiniz. Puff pastry geniş çeşiddə yeməklərdə istifadə edilə bilər, lakin pizza onların ən məşhurudur.
Tövsiyə:
Blueberry pastası: rəylər və tətbiqlər. Blueberry pastası "Lickbury": istifadə üçün təlimat
Yəqin ki, hər ikinci insan qaragilələrin xüsusiyyətlərini bilir. Axı, hətta pediatrlar anaların diqqətini bu faydalı giləmeyvə cəlb edirlər. Ancaq çox vaxt bu bilik bir şeyə gəlir: qaragilə görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Məlum olub ki, bu giləmeyvə digər hallarda da kömək edir
Mayalı pizza xəmiri. Şirəli pastadan pizza. Klassik pizza xəmiri
Hanımız evdə hazırlanmış və dadlı pizza yeməyi sevmirik? Şübhəsiz ki, yoxdur. Ancaq bu yeməyi özünüz etmək üçün çox səy göstərməlisiniz. Bu, xüsusilə bazanın hazırlanması üçün doğrudur. Axı bu, tamamilə hər kəs ola bilər. Bu gün biz tamamilə fərqli maddələrdən ibarət dadlı nahar yaratmaq üçün bir neçə variantı nəzərdən keçirmək qərarına gəldik
Klassik pizza: İtalyan xəmiri resepti
Nazik, ətirli, dadlı klassik pizza. Ailəniz üçün belə bir yeməyi necə bişirmək və dostlarınızı təəccübləndirmək. İtalyan pizzasının sirləri və reseptləri
İrmik pastası - resept. Mango alma pastası necə hazırlanır
Birdən özünüzü şirin hiss edirsinizsə, amma mətbəxdə uyğun heç nə yoxdursa və mağazaya getmək üçün çox tənbəlsinizsə və ya heç bir yol yoxdursa, o zaman resepti son dərəcə yüksək olan irmik piroqu hazırlamağa çalışın. sadədir və inqrediyentləri, bəlkə də, hər evdə tapmaq olar. Bu yeməyin bir neçə variantını sizə təqdim edirik
Amerika Almalı Piroq: Klassik Addım-addım Resept. Amerika alma pastası resepti: tərkibi, təsviri və rəyləri
Bu yazıda sizə əsl Amerika alma piroqunun necə hazırlandığını söyləmək istəyirik. Bu ləzzətli desertin resepti olduqca sadədir və hətta təcrübəsiz bir aşpaz onu həyata keçirə bilər. Bu tortun fərqli bir xüsusiyyəti, içərisində xəmirdən daha çox içlik olmasıdır
